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動物產(chǎn)地檢疫存在的問題及對策

2018-02-15 19:35:58滿淑艷
現(xiàn)代畜牧科技 2018年12期
關(guān)鍵詞:屠宰場產(chǎn)地申報

滿淑艷

(黑河市愛輝區(qū)畜牧獸醫(yī)局動物衛(wèi)生監(jiān)督所,黑龍江 黑河 164300)

1 存在的問題

養(yǎng)殖戶和屠宰場對動物產(chǎn)地檢疫認(rèn)識不高,法律意識淡薄,沒有真正理解產(chǎn)地檢疫工作的重要性,認(rèn)為有沒有產(chǎn)地檢疫認(rèn)證都一樣能賣,檢疫會增加成本,從而出現(xiàn)不配合產(chǎn)地檢疫工作和不主動申報的行為。[1]

動物產(chǎn)地檢疫工作量大,工作人員不足。動物產(chǎn)地檢疫工作機(jī)構(gòu)設(shè)置不合理,獸醫(yī)數(shù)量少、專業(yè)性不強(qiáng),由于養(yǎng)殖地或屠宰場分布較散,檢疫員不但要承擔(dān)屠宰檢疫,還要深入到產(chǎn)地進(jìn)行檢疫,交通不便。檢疫人員和報檢點分布不合理,使動物產(chǎn)地檢疫工作難度加大。傳統(tǒng)的工作方式效率低下,檢疫出證費時費力,不能滿足養(yǎng)殖戶的需求。檢疫出證過程繁瑣,也是間接導(dǎo)致養(yǎng)殖戶不愿申報動物檢疫的原因。[2]

動物產(chǎn)地檢疫執(zhí)法程序不規(guī)范。部分執(zhí)法人員對法律精神不精通,對條文斷章取義,只顧簡單罰款,依法處理程序不到位,以至執(zhí)法不徹底。動物檢疫監(jiān)督面較廣,不法商販的逃檢、動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)取證困難等多方面因素,使得動物檢疫部門無法立即取證,難以掌握畜禽交易時間,及時查處非法銷售畜禽行為。對某些屠宰場和飼養(yǎng)場的監(jiān)控不嚴(yán)格,使違法行為難以查處。

動物產(chǎn)地檢疫工具落后,檢疫手段簡單?;鶎觿游锂a(chǎn)地檢疫設(shè)施大多陳舊落后,沒有必要的檢查器械、設(shè)備和運輸車輛,檢疫人員大多數(shù)時候只能通過肉眼分辨,無法進(jìn)行常規(guī)檢查,也無法進(jìn)行實驗室化驗,可信度低。目前進(jìn)行動物檢疫的人員專業(yè)檢疫知識參差不齊,行業(yè)在職教育落后。

2 對策

加大《動物防疫法》等法律法規(guī)的宣傳力度。根據(jù)相關(guān)規(guī)定和《動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》等動物檢疫法律法規(guī),進(jìn)一步宣傳動物檢疫相關(guān)知識和違法處罰規(guī)定。提高群眾對產(chǎn)地檢疫重要性的認(rèn)識,可通過在養(yǎng)殖戶聚集的區(qū)域制作展牌、發(fā)放宣傳單頁、懸掛宣傳橫幅等方法,或借助網(wǎng)絡(luò)、電視、廣播等各種傳播形式,設(shè)置獸醫(yī)站無償咨詢。提高養(yǎng)殖戶和遵紀(jì)守法的意識,讓廣大養(yǎng)殖戶充分認(rèn)識到產(chǎn)地檢疫工作與自己的切身利益相關(guān)。[3]

增加動物產(chǎn)地檢疫人員專業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)。大量招聘獸醫(yī)專業(yè)大學(xué)生,增加人員勞務(wù)報酬,從人員來源上提高動物檢疫人員質(zhì)量。并且加強(qiáng)檢疫人員業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),對現(xiàn)有和新進(jìn)入的獸醫(yī)進(jìn)行培訓(xùn),提高獸醫(yī)人員職業(yè)道德、專業(yè)技能、法律法規(guī)方面的水平。確保每一位檢疫人員都能熟練掌握動物檢疫流程,確保產(chǎn)地檢疫工作順利開展。

加大動物產(chǎn)地檢疫人員執(zhí)法力度,加強(qiáng)官方獸醫(yī)監(jiān)督工作。科學(xué)布局動物檢疫申報點,合理設(shè)置動物檢疫工作站。強(qiáng)化對于養(yǎng)殖戶或者屠宰場的監(jiān)控力度,建立監(jiān)管檔案。加大對逃避檢疫、收購并加工病死畜禽等違法行為打擊和處罰力度。加強(qiáng)對于檢疫人員隊伍的監(jiān)督管理,依法履行職責(zé)。同時,完善考核獎懲機(jī)制,對檢疫人員規(guī)范考核,明確責(zé)任范圍,將責(zé)任落實到每個檢疫員,做到用制度管人、管事。開展聯(lián)合執(zhí)法,協(xié)商工商局、藥監(jiān)會、公安、環(huán)保部門執(zhí)法合作,在農(nóng)貿(mào)市場流通環(huán)節(jié)、冷凍肉制品監(jiān)管、濫用藥物及添加劑、牲畜私屠亂宰等危害食品安全的行為共同管理,嚴(yán)格執(zhí)法,各司其職。 做好動物飼養(yǎng)、運輸、屠宰、經(jīng)營等各環(huán)節(jié)的監(jiān)管,完善監(jiān)督機(jī)制。[4]

加大產(chǎn)地檢疫工作的資源投入,完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)??茖W(xué)設(shè)置動物檢疫申報點,依據(jù)地理位置、養(yǎng)殖量集中情況,設(shè)施區(qū)域性申報點,確保申報點覆蓋率。政府財政應(yīng)當(dāng)加大對基層動物防疫機(jī)構(gòu)設(shè)施器材的投入,添置必要的動物檢疫設(shè)備、藥品、儀器,增加檢疫項目,提高檢疫質(zhì)量。提高對動物疫情防治和無害化環(huán)保處理的經(jīng)費投入,將動物死亡補(bǔ)助經(jīng)費及時兌現(xiàn)給養(yǎng)殖戶,降低養(yǎng)殖戶損失,提高養(yǎng)殖戶申報動物檢疫的積極性,使基層產(chǎn)地檢疫工作步入良性軌道。[4]

3 結(jié)語

動物產(chǎn)品檢疫可有效防止染病動物及其產(chǎn)品進(jìn)入商品流通環(huán)節(jié),通過執(zhí)法手段切斷各個交易環(huán)節(jié),防止動物疫病蔓延。動物檢疫不僅關(guān)乎養(yǎng)殖戶和動物衛(wèi)生主管部門的利益,也關(guān)系人類的健康和食品安全。只有完善立法,通過社會各方面的共同努力才能有序推進(jìn)動物檢疫工作健康發(fā)展。

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