任海剛
(天津市濱海新區(qū)塘沽排灌管理處,天津 300450)
隨著社會經濟發(fā)展,我國水庫養(yǎng)殖業(yè)日益繁榮,各種類型和規(guī)模的水庫不斷建設,水庫養(yǎng)殖產量隨之擴大。但是從總體來看,由于不少水庫以發(fā)電、灌溉為主,現有的養(yǎng)殖產量和效益不盡理想,資源利用率有待提高。因此,今后水庫養(yǎng)殖應遵循科學的方法,有效改善養(yǎng)殖結構,并通過多種途徑增收,實現良性循環(huán)。
水庫養(yǎng)殖過程中,產量和效益會受到多方面因素的影響,如品種的選擇、施肥喂養(yǎng)、魚病防治等,都關系到水庫養(yǎng)殖的穩(wěn)定發(fā)展,采用科學的養(yǎng)殖方法,才能有效提高成活率,促進繁殖。
第一,選擇適合的品種。魚苗是水庫養(yǎng)殖的基礎,健壯的魚苗投放到水庫,不僅可以實現快速生長,而且成活率高,能夠避免魚病的出現,而規(guī)模較小的魚苗,其捕食能力差,難以保證健康生長,甚至會被其他更為兇猛的品種所吞食。所以水庫投放的魚苗應當嚴格考察品種和規(guī)格,以水庫整體經營定位作為出發(fā)點,根據養(yǎng)殖密度,選擇優(yōu)質健康魚苗。同時還應注意,魚苗投放在一月份前后,運輸成活率更高,魚苗投放后生長時間也能獲得保證。
第二,合理開展施肥。肥料是魚苗生長的保障,施肥應綜合考慮季節(jié)、氣候、水體營養(yǎng)狀況等因素,選擇相應的施肥方法,通過平衡施肥,使水庫水色保持在淡綠色狀態(tài)。施肥所選用的肥料以有機肥或無機肥為主,同時根據不同條件適當選用生物肥。施肥過程中,水庫魚類因處于不同的生長時期,因而應注意生長旺盛時期的肥料供應充足,及時追肥。
第三,注意防治魚病。水庫魚類生長期間有可能出現疾病情況,如腸炎病、水霉病、赤皮病等,一旦發(fā)生疾病,魚類感染病毒或細菌,就會迅速波及,造成整個水庫魚類出現魚病,從而極大地影響水庫產量與效益。特別是在高溫季節(jié)或水質發(fā)生變化時,魚病風險隨之增加。所以水庫養(yǎng)殖要適當使用漂白粉給予消毒,以預防為主,日常加強水質管理,發(fā)現魚病風險及時采取應對措施,由專業(yè)技術人員進行診斷,實施對癥治療[1]。
水庫養(yǎng)殖結構與經濟效益直接掛鉤,市場上不同魚類品種售價存在較大差別,因此,在保證科學管理的基礎上,積極改善水庫養(yǎng)殖結構是提高效益的有效途徑。
第一,調整傳統(tǒng)養(yǎng)殖結構。通常情況下水庫養(yǎng)殖以鰱魚、鳙魚等兩種濾食性魚類為主,例如不少水庫多選擇白鰱、花鰱進行養(yǎng)殖。但是這種養(yǎng)殖結構下需要投放較多的肥料,隨著肥料的增加,水庫的水體會受到一定程度的污染,加之水庫內的浮游生物生長相對緩慢,鰱魚產量也不盡理想。這就需要水庫及時調整養(yǎng)殖結構,例如增加草魚、鯉魚的養(yǎng)殖,以實現更好的凈水效果,促進食物轉化。同時水庫應利用大水面的餌料生物資源優(yōu)勢,合理增加特色品種養(yǎng)殖,提高收益。
第二,重視野生小型魚類的養(yǎng)殖。傳統(tǒng)的水庫養(yǎng)殖以經濟型品種為主,如鰱魚、草魚等,這些魚類市場售價相對低廉,且捕撈后常常用作飼料,經濟效益不高。隨著市場需求變化以及人們環(huán)保意識的增強,很多野生小型魚類的藥用價值備受重視,其市場需求量和售價不斷提升。例如泥鰍、葛氏鱸塘鱧等,市場售價普遍較高,堪比不少名優(yōu)品種。而且野生小型魚類基本為自然增殖,無須額外飼養(yǎng)管理,對水庫增收具有積極意義。通過避開繁殖期捕撈,保證野生小型魚類的繁衍,適當開展人工繁育,有助于優(yōu)化養(yǎng)殖結構。
第三,營造水庫養(yǎng)殖特色。水庫養(yǎng)殖結構的規(guī)劃與市場需求密切相關,積極培育養(yǎng)殖特色也是經濟效益提高的重要途徑。例如,除日常食用量較大的魚類品種以外,節(jié)假日、慶典時,大型魚類備受青睞,而且大型魚類市場售價較高,相比池塘出產的商品魚,優(yōu)勢非常明顯。另外,近年來人們健康和生態(tài)意識不斷增強,水庫養(yǎng)殖應當按照無公害、有機水產品養(yǎng)殖技術操作規(guī)程進行生產,打造綠色水產品養(yǎng)殖示范基地,匯聚品牌特色。
單純開展水產養(yǎng)殖存在較大的風險,通過拓展經營思路,設計多元化的創(chuàng)收途徑,不僅有利于規(guī)避養(yǎng)殖風險,也是增產和創(chuàng)收的方向。
第一,推廣生態(tài)綜合漁業(yè)。水庫水質較好,水域資源豐富,在魚類養(yǎng)殖的基礎上,積極發(fā)展相關的禽畜養(yǎng)殖也是增收的有效途徑。水庫邊的水草資源較多,可以放養(yǎng)牛羊、鴨鵝等禽畜,充分利用周邊空地種植糧食作物,再以糧食作物喂養(yǎng)禽畜,從而實現多種途徑經營,使水產品、禽畜產品及蛋、奶等共同創(chuàng)收。特別是禽畜糞便,經過發(fā)酵處理后,還可作為肥水,節(jié)約養(yǎng)殖成本,形成循環(huán)利用。
第二,與旅游業(yè)結合。水庫良好的資源為養(yǎng)殖業(yè)及旅游業(yè)開發(fā)提供了有利條件。從水庫所處的地理位置來看,一般地處郊區(qū),周圍有山林環(huán)繞,空氣清新,在開展養(yǎng)殖業(yè)的同時也適于休閑度假,將水庫垂釣和旅游活動結合可以作為又一增收途徑。因此,水庫經營建設過程中應加強對人們消費需求的研究,將度假、旅游、垂釣、餐飲等融合起來,通過提供舒適宜人的環(huán)境,為水庫增添特色[2]。
第三,延伸產業(yè)鏈條。水庫單一化的經營不利于產量和效益的增長,以養(yǎng)殖為基礎,將產業(yè)鏈條進一步延伸,開發(fā)多元化的主題活動,如漁家樂,垂釣樂,嘗鮮樂,劃船樂,并以此為契機,提高水上交通水平,發(fā)展野外生存訓練,環(huán)庫觀光等活動,可以將漁業(yè)產業(yè)鏈條拉長,成為創(chuàng)收的有力支撐[3]。
水庫水體資源豐富、水域遼闊,適宜水產養(yǎng)殖。隨著時代的進步和發(fā)展,水庫養(yǎng)殖也需要積極轉變思路,善于運用科學的養(yǎng)殖方法,優(yōu)化養(yǎng)殖結構,同時拓展經營方向,形成產業(yè)鏈條,從而為產量和效益的提高創(chuàng)造條件。