新課標(biāo)下的高中化學(xué)課程內(nèi)容更具時(shí)代性、應(yīng)用性與科學(xué)性。教師在設(shè)計(jì)化學(xué)教學(xué)方案時(shí),應(yīng)根據(jù)時(shí)代發(fā)展特色、學(xué)生學(xué)情、化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)、高考命題趨勢制定出周密的課程教學(xué)計(jì)劃,并在課堂教學(xué)過程中,根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)展?fàn)顩r隨機(jī)應(yīng)變地及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略,這樣更有利于在學(xué)生的 “最近發(fā)展區(qū)”科學(xué)理念下順利實(shí)現(xiàn)化學(xué)課程教學(xué)目標(biāo)。
化學(xué)教學(xué)的理論與實(shí)踐一體化指的是化學(xué)理論知識(shí)與實(shí)踐的共同進(jìn)行。實(shí)踐需要理論的有效指導(dǎo),理論需要實(shí)踐的證實(shí),實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。只有掌握了理論知識(shí)才能在實(shí)踐中體會(huì)理論的妙義,突破化學(xué)課程的重點(diǎn)與難點(diǎn)知識(shí)。
1.化學(xué)理論?;瘜W(xué)理論知識(shí)是化學(xué)課程中重要的基礎(chǔ)知識(shí)。結(jié)合高中化學(xué)新課標(biāo)與高考的命題趨勢,高中化學(xué)教學(xué)的目標(biāo)主要是在獲得應(yīng)試教育的理想分?jǐn)?shù)的同時(shí),培養(yǎng)學(xué)生的全方面綜合能力。因此,化學(xué)課程教學(xué)的主線也應(yīng)致力于:重視基礎(chǔ),能力立意。創(chuàng)意新穎的高考命題,追根溯源,本質(zhì)都是通過對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)地分析與提煉,經(jīng)過巧妙的加工或組裝而成。萬變不離其宗,各種各樣的高考試題都是由化學(xué)理論基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)演變而來,如高中化學(xué)理論知識(shí)范疇內(nèi)的概念、定理、定律、公式等。
2.化學(xué)實(shí)驗(yàn)?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中重要的學(xué)習(xí)方式之一。直觀的化學(xué)現(xiàn)象展現(xiàn)在課堂實(shí)驗(yàn)中,瞬息萬變、異彩紛呈、奧妙無窮,易于激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)主動(dòng)性與積極性。隨著信息時(shí)代的迅速發(fā)展,高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)在傳統(tǒng)的課堂演示模式基礎(chǔ)上,增設(shè)化學(xué)微型實(shí)驗(yàn)并錄制成微課件,供學(xué)生針對(duì)知識(shí)點(diǎn)反復(fù)學(xué)習(xí),鞏固所學(xué)知識(shí)、深入探究化學(xué)知識(shí)的內(nèi)涵、增強(qiáng)對(duì)化學(xué)理論知識(shí)的理解。例如,用小刀切開鈉,表面很快變暗,失去了原有的金屬光澤,這是因?yàn)殁c和氧氣生成了另一種鈉的化合物——氧化鈉。氧化鈉是一種白色的固體,能與水和二氧化碳反應(yīng),分別生成氫氧化鈉和碳酸鈉的實(shí)驗(yàn),公式為: Na2O+H2O=2NaOH,Na2O+CO2=Na2CO3。再如在一定溫度下飽和的Na2CO3溶液中通入CO2氣體,會(huì)生成碳酸氫鈉,公式為:Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3。
由于碳酸鈉的溶解度大于碳酸氫鈉的溶解度,當(dāng)然指的是同溫條件下,而且反應(yīng)中還要用掉一部分水,所以生成的溶解度較低的NaHCO3就會(huì)從溶液中析出,因此發(fā)生的現(xiàn)象應(yīng)是有晶體析出,也可以說成是沉淀。
高中化學(xué)理論知識(shí)學(xué)習(xí)的過程與方法,主要通過教師的講解與指導(dǎo)、學(xué)生的理解與背誦來完成;化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)過程與方法貫穿于教師指導(dǎo)學(xué)生參與創(chuàng)設(shè)情境、提出假設(shè)、設(shè)計(jì)方案、實(shí)施實(shí)驗(yàn)、得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論、討論的每個(gè)環(huán)節(jié),并將科學(xué)觀察與認(rèn)真記錄貫穿于整個(gè)實(shí)驗(yàn)的全過程中;化學(xué)高考試題的學(xué)習(xí)過程與方法,主要是解題思路的呈現(xiàn)與解題過程的展示。教師在整個(gè)化學(xué)學(xué)習(xí)過程與方法中是組織者與指導(dǎo)者,學(xué)生是體驗(yàn)者、探索者與發(fā)現(xiàn)者。
如鹵化銀的感光性實(shí)驗(yàn):
化學(xué)試劑和儀器分別為:0.1mol/L的NaCl、NaBr、KI溶液,2%的AgNO3溶液;500ml圓底燒瓶、大燒杯、聚光電筒。
實(shí)驗(yàn)步驟如下:
①將3只預(yù)先注有4/5容積蒸餾水的圓底燒瓶,使用大燒杯墊托安置于講臺(tái)上,并調(diào)整到利于學(xué)生觀察的視覺高度。
②依次在3只圓底燒瓶內(nèi)加入2至5mlNaCl、NaBr和KI溶液,進(jìn)行振蕩與搖勻。
③慢慢地往燒瓶中滴加AgNO3溶液,邊滴邊振蕩,然后指導(dǎo)學(xué)生上來幫忙,將3種膠體同時(shí)制作,便于比較。注意觀察膠體形成的效果,要求膠體顏色明顯,無渾濁狀態(tài)。
④膠體制備好后,記錄時(shí)間,用聚光電筒進(jìn)行曝光 (或置于陽光下),觀察分解反應(yīng)的速度及顏色等現(xiàn)象的變化,做好記錄。
學(xué)生可以從實(shí)驗(yàn)中體會(huì)光及試劑對(duì)化學(xué)效應(yīng)的影響,了解AgX光解反應(yīng)速率變化規(guī)律,在相同條件下,AgX的光解速率是:AgBr>AgCl>AgI。這也解釋了教材以AgBr為例表示AgX感光特性、工業(yè)上以AgBr明膠粒作為膠卷感光材料的原因。這樣的實(shí)驗(yàn)有利于激發(fā)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中探求學(xué)習(xí)方法和領(lǐng)略化學(xué)奧秘的學(xué)習(xí)熱情。
教育生態(tài)學(xué)研究認(rèn)為:人的學(xué)習(xí)力是由情感、態(tài)度、價(jià)值觀等因素共同作用形成的 “學(xué)習(xí)傾向”,或者說是 “學(xué)習(xí)偏好”。因此,根據(jù)學(xué)生的學(xué)情,教師從學(xué)生化學(xué)知識(shí)的認(rèn)知能力結(jié)合生活中的化學(xué)出發(fā),以情感為紐帶激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)能量,幫助學(xué)生樹立正確的學(xué)習(xí)態(tài)度,保持學(xué)習(xí)毅力與抗干擾能力,幫助學(xué)生樹立綠色化學(xué)觀念。學(xué)習(xí)力的提升是通過課堂學(xué)習(xí)實(shí)現(xiàn)的,化學(xué)教師應(yīng)采取分層分組合作的方法,培養(yǎng)學(xué)生思維、獨(dú)立、應(yīng)用等能力,以提高化學(xué)課程學(xué)習(xí)力。如在鋁與鎂的學(xué)習(xí)中,教師可以從生活中經(jīng)常聽到的鋁鎂合金說起,將學(xué)生進(jìn)行異質(zhì)分層分組,讓每個(gè)小組說出所知道的鋁鎂合金產(chǎn)品。比如,由于鋁鎂合金具有質(zhì)地堅(jiān)硬、低密度、重量輕、散熱好、抗壓強(qiáng)等優(yōu)良特點(diǎn),常被制作為筆記本外殼、高檔門窗、旅行箱等。接著每個(gè)小組針對(duì)以下試題進(jìn)行分析,并提交給教師答案。試題為:鋁硅合金 (含Si 13.5%),它在凝固時(shí)收縮率很小,因而這種合金被廣泛應(yīng)用為鑄造材料。在下列三種晶體:①鋁;②硅;③鋁硅合金,它們的熔點(diǎn)從低到高的順序是 ( )
A.①③② B.②①③ C.③②① D.③①②
小組討論分析:合金的熔點(diǎn)一般都低于組成它的各成分的熔點(diǎn),而原子晶體的熔點(diǎn)一般高于金屬單質(zhì)。因此答案為D。
綜上所述,化學(xué)教師只有走進(jìn)新課標(biāo)下的化學(xué)課程教學(xué),才能通過課堂教學(xué)有效幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)成績、化學(xué)素養(yǎng)與應(yīng)試水平,在適應(yīng)社會(huì)進(jìn)步而提高綜合能力的持續(xù)發(fā)展中起到良好的鋪墊作用。這也有助于化學(xué)教師把握好新課程理念,在化學(xué)教學(xué)中準(zhǔn)確講解知識(shí)的深度與廣度,在不斷地分析、總結(jié)、歸納、交流中發(fā)現(xiàn)更多更好的教學(xué)方法、提高教學(xué)質(zhì)量。
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