玲玲在冬至的清晨早起了。
窗戶外,薄薄的白雪輕輕蓋在草尖上,似乎在告訴玲玲,瞧,冬天來(lái)了。
冬天可真冷??!玲玲理了理衣服領(lǐng),在爸爸媽媽的催促下出門了,他們要快點(diǎn)回到鄉(xiāng)下,一起喝玲玲舅舅熬煮的羊肉湯。
在南方,冬至這天,鄉(xiāng)下的家家戶戶都是要喝羊肉湯的,這樣的傳統(tǒng)習(xí)俗已經(jīng)有好幾百年的歷史了。玲玲從小就喜歡舅舅熬煮的羊肉湯,因?yàn)榘局笱蛉鉁珪r(shí)散發(fā)出來(lái)的鮮味可以讓玲玲想念一整年。
和爸爸媽媽到達(dá)舅舅家時(shí),舅舅已經(jīng)穿著圍裙在鍋爐旁起來(lái)熬制了,胖胖的舅舅配上卡通圖案的圍裙,甚是可愛(ài),不用想,就知道那是堂妹給弄的。
“怎么樣?”舅舅舉著偌大的湯勺問(wèn)。
“還行?!碧妹谜f(shuō)著,戳了戳舅舅鼓起來(lái)的肚子。
“一邊去,我可沒(méi)問(wèn)你,玲玲,舅舅這羊肉湯如何?”
玲玲也不急著回答,她繞到鍋爐另一邊,輕輕彎腰,將羊肉的香氣煽到了自己的鼻腔里,“嗯,香!”玲玲邊說(shuō)邊豎大拇指,可把舅舅給高興壞了。
“我就說(shuō),這全家只有玲玲懂我的羊肉湯,”舅舅說(shuō)著,指了指鍋里翻滾著的奶白色羊肉湯。“不過(guò),這羊肉湯似乎還少點(diǎn)什么!”舅舅神神秘秘,似乎在等待玲玲的回答。
“這可難不倒我。”玲玲點(diǎn)點(diǎn)頭,隨即帶著堂妹朝后院的菜地走去,不一會(huì)兒,玲玲便找到了舅舅想要的東西,蘿卜和香菜。
“姐姐,我家的菜地,你怎么比我還熟悉?!?/p>
“那是因?yàn)槟悴粣?ài)吃這些?!绷崃岫兜舨巳~上的雪粒,用力刨著蘿卜周圍的泥巴。
“難道你愛(ài)吃?”
“愛(ài)吃??!特別是你爸熬的羊肉湯,真是人間美味?!绷崃釓?qiáng)調(diào)著,猛地拔起一顆蘿卜,“搭配著蘿卜吃,那更是絕配!”
玲玲和堂妹一邊忙活一邊說(shuō)話,不知不覺(jué)拔了三個(gè)蘿卜,堂妹拿著蘿卜去廚房洗凈,玲玲則走到另一處,摘起了香菜,不一會(huì)兒,種在前排的香菜就被玲玲摘干凈了。
蘿卜切片,香菜切段,等待許久之后,蘿卜便同奶白色羊肉湯一起出鍋了,再撒上幾節(jié)綠色的香菜,那色彩搭配,簡(jiǎn)直堪稱完美。
羊肉湯上桌,外公外婆、爸爸媽媽和家里所有的親戚都圍坐了上來(lái),他們拿著碗,喝著羊肉湯,吃著湯里的羊肉和羊雜,別提有多高興了。
“玲玲,你舅舅的羊肉湯好喝嗎?”外公喝了一口羊肉湯問(wèn)。
“好喝極了!外公,讓我們干了這碗羊肉湯?!闭f(shuō)著,玲玲和外公碰了碰碗,學(xué)著大人喝酒的樣子一口氣喝光了羊肉湯。
玲玲的舉動(dòng)把大家逗樂(lè)了,這可是他們第一次見(jiàn)玲玲這般“豪放”,既然羊肉湯那么好喝,外公和親戚們也一口氣喝光了。
“還要來(lái)一碗嗎?”舅舅走到鍋邊,望著還在翻滾的奶白色羊肉湯問(wèn)。
“好的!”玲玲把碗高高舉起,“舅舅,再來(lái)一碗羊肉湯!”