劉忠艷

（吉林省四平市第一高級中學(xué)，吉林 四平）

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科?；瘜W(xué)這門學(xué)科，知識零散，繁多復(fù)雜，具有理科兼文科的特性，既需要分析理解又需要記憶。而化學(xué)實驗現(xiàn)象直觀、鮮明、生動，是學(xué)生理解和掌握知識的有效手段。通過實驗教學(xué)吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性和興趣。在實際操作中，學(xué)生的基本操作技能得到訓(xùn)練，重視實驗中的注意事項，掌握分析處理問題的能力；化學(xué)理論在實驗中得到驗證、化學(xué)猜想得到證明，以便學(xué)生更好地運用化學(xué)知識，更深刻地理解和記憶；化學(xué)實驗注重對實驗現(xiàn)象的分析，需要仔細觀察，所以能夠培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力；化學(xué)實驗是一種探究式活動，能促使學(xué)生養(yǎng)成自主思考能力和創(chuàng)新能力；基于實驗的客觀性，學(xué)生可以養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度和方法。簡而言之，化學(xué)實驗?zāi)芗訌妼W(xué)生各種能力的培養(yǎng)。第一，實際操作能力。經(jīng)過實驗操作，訓(xùn)練學(xué)生嚴格操作，謹慎細致科學(xué)的求知態(tài)度。第二，觀察能力。觀察是發(fā)現(xiàn)問題的重要手段，操作是解決問題的重要途徑。實驗是教師培養(yǎng)學(xué)生觀察能力的有效手段。通過對實驗的觀察獲得豐富的感性材料，通過思維活動形成概念、理論，進而深刻化學(xué)原理，了解物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，幫助學(xué)生記憶化學(xué)知識。第三，記憶能力。看一千遍不如做一遍。動手是加強記憶的最好方法。第四，思維能力。思維是人的大腦對客觀事物間接的概括和反映，人是通過思維而達到理性認識的，積極的思維源于想要發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。在實驗中發(fā)現(xiàn)問題解決問題培養(yǎng)了學(xué)生的思維能力。第五，自學(xué)能力。自學(xué)是一種自主、探究、發(fā)散式的學(xué)習(xí)方法，自學(xué)是學(xué)生必須學(xué)會的學(xué)習(xí)方法，是人生探知知識真諦最有效的方法?；瘜W(xué)實驗教學(xué)有意無意間讓學(xué)生學(xué)會了自學(xué)，教給了學(xué)生獲得知識的方法。讓學(xué)生設(shè)計實驗過程，獨立操作，注意觀察實驗現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生自己動腦、動手完成實驗的能力。通過這些能力的提升，學(xué)生從被動地接受課本知識死記硬背轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃拥貙W(xué)習(xí)認知，讓學(xué)習(xí)從無趣到有趣，從負擔(dān)到熱愛。化學(xué)實驗的作用說明了化學(xué)實驗在化學(xué)教學(xué)中的重要性。然而如此重要的化學(xué)實驗在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中存在很多問題，常常是見教師帶著學(xué)生呼呼啦啦地來到實驗室，又呼呼啦啦地離開，學(xué)生進實驗室之前儀器藥品井井有條，離開后一片狼藉，實驗過程中，學(xué)生如同無頭的蒼蠅，不知道做點兒什么好，也不知道為什么要那樣做，導(dǎo)致老師鬧心厭倦，學(xué)生沒收獲。

通過我多年的工作經(jīng)驗覺得改善實驗教學(xué)的效率可以從以下幾方面入手：

一、適當(dāng)加大化學(xué)實驗的硬件設(shè)施投入

資源不足，硬件設(shè)施方面存在的問題，如實驗室數(shù)量不足，實驗儀器、設(shè)備、藥品數(shù)量不夠，實驗室和實驗器材利用率低，實驗員配備不足等。資金加大投入，做好實驗室的新建、維護，及時檢測和更新實驗所需藥品、器材，足額配備實驗員，合理安排實驗課程，確保各個班級化學(xué)實驗時間不沖突，保證每一個學(xué)生都能親自動手做實驗，為保證這一系列措施得到落實，學(xué)校還應(yīng)將相應(yīng)的激勵、懲罰、考核制度跟上。注重實驗工作有關(guān)登記記錄，確保實驗室利用率。教師可以適當(dāng)?shù)赝卣箤W(xué)生實驗體驗途徑。例如，開展家庭小實驗，利用多媒體授課方式播放化學(xué)實驗過程，還可引導(dǎo)學(xué)生通過互聯(lián)網(wǎng)、電子圖書館等形式，獲得實驗的有關(guān)數(shù)據(jù)，對實驗相關(guān)內(nèi)容進行查閱，間接地獲得實驗事實。

二、安排合理的中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)步驟

1.確定實驗主題和實驗?zāi)康?，化學(xué)實驗教學(xué)應(yīng)該具有明確的實驗主題和實驗?zāi)康?，教師可以提出實驗主題，學(xué)生也可以提出實驗主題，在進行化學(xué)實驗過程中，教師應(yīng)當(dāng)就實驗?zāi)康囊约跋嚓P(guān)的注意事項、操作技巧進行闡述和提示，避免學(xué)生對實驗的盲目性。

2.安排合理的實驗過程，化學(xué)實驗教學(xué)的目的在于訓(xùn)練學(xué)生的動手操作能力，實驗進行過程中，教師適當(dāng)?shù)匾龑?dǎo)學(xué)生認識、了解化學(xué)物品的性質(zhì)，指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實驗和操作實驗，要求學(xué)生認真仔細觀察實驗現(xiàn)象并記錄，養(yǎng)成良好的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法，培養(yǎng)團隊合作能力，提高學(xué)生理論聯(lián)系實踐的水平。

3.分析總結(jié)實驗現(xiàn)象和結(jié)果，實驗完畢后，組織學(xué)生分析實驗現(xiàn)象和實驗結(jié)果，分析、總結(jié)、歸納實驗涉及的化學(xué)知識，通過這些加深學(xué)生對化學(xué)實驗的印象，有利于培養(yǎng)學(xué)生對所探究知識總結(jié)歸納的能力。

4.進行實驗反思，化學(xué)實驗教學(xué)活動的最后一個環(huán)節(jié)是對實驗結(jié)果的反思，教師結(jié)合實驗結(jié)果和實驗過程引導(dǎo)學(xué)生分析、思考、撰寫實驗報告，對有關(guān)實驗問題提出自己的觀點，加強教師與學(xué)生之間、學(xué)生與學(xué)生之間的知識交流，形成良好的學(xué)習(xí)，甚至是科學(xué)研究的風(fēng)氣。

以上各個環(huán)節(jié)，環(huán)環(huán)相扣，缺一不可。

三、解決化學(xué)實驗教學(xué)設(shè)計中存在的問題

化學(xué)實驗設(shè)計是指實驗者在實施化學(xué)實驗前，根據(jù)一定的化學(xué)實驗?zāi)康暮鸵?，運用化學(xué)知識與技能，按照一定的實驗方法對實驗的原理、儀器、裝置、步驟和方法等進行合理安排與規(guī)劃?；瘜W(xué)實驗設(shè)計包括以下六個要素：

（1）實驗?zāi)康模唬?）實驗原理；（3）實驗用品及裝置；（4）實驗操作計劃規(guī)程；（5）實驗結(jié)果的處理；（6）實驗程序。

可是由于教師備課、學(xué)生預(yù)習(xí)不充分等種種原因，導(dǎo)致其實驗設(shè)計環(huán)節(jié)出了問題?；蛘呤艿絺鹘y(tǒng)教學(xué)理念的束縛，化學(xué)實驗教學(xué)設(shè)計方向存在局限性。許多教師在實驗設(shè)計時也存在過多地關(guān)注教的方法、過分強調(diào)教的過程，不能充分關(guān)注學(xué)生學(xué)的方法、學(xué)的過程，使實驗教學(xué)過程索然無味，令學(xué)生興致全無。所以要優(yōu)化實驗器材，優(yōu)化實驗設(shè)計，創(chuàng)新實驗方式。作為中學(xué)化學(xué)教師，應(yīng)當(dāng)不斷更新理論知識，對傳統(tǒng)實驗教學(xué)進行優(yōu)化、創(chuàng)新，為化學(xué)學(xué)科的教學(xué)打下堅實基礎(chǔ)，可以從以下幾點入手：

1.化學(xué)實驗設(shè)計要科學(xué)化、有效化

首先理清設(shè)計思路，實驗設(shè)計的基本思路是：目的—假設(shè)—變量—方法—步驟—器材。即根據(jù)實驗?zāi)康奶岢黾僭O(shè)，圍繞假設(shè)確定被試和變量，按照實驗變量采取相應(yīng)的方法、手段，從變量控制安排實驗步驟，選擇合適器材和反應(yīng)條件等。在實驗實施過程中要特別重視對比和控制，對照不當(dāng)，實驗將失去意義，沒有控制，則不能成為實驗。實驗應(yīng)始終保持主題活性，細致觀察實驗現(xiàn)象，翔實記錄數(shù)據(jù)。在規(guī)劃實驗設(shè)計時，必須遵循一些原則。第一，可行性原則。指設(shè)計實驗時，所運用的實驗原理在實施時切實可行，所選用的化學(xué)藥品、儀器、設(shè)備、實驗方法等在現(xiàn)行的條件下能夠滿足。第二，科學(xué)性原則。指所設(shè)計實驗的原理、操作順序、操作方法等，必須與化學(xué)理論知識以及化學(xué)實驗方法理論相一致。第三，簡約性原則。指化學(xué)實驗的設(shè)計要盡可能地采用簡單的裝置或方法，用較少的步驟及實驗用品，在較短的時間內(nèi)完成實驗的原則。第四，安全性原則。指實驗設(shè)計時應(yīng)盡量避免使用有毒藥品或具有一定危險性的實驗操作。根據(jù)上述四個實驗設(shè)計原則和實驗操作實際，可以明確地知道，化學(xué)實驗設(shè)計方案的優(yōu)選標(biāo)準(zhǔn)有以下幾個方面：（1）原理恰當(dāng)；（2）效果明顯；（3）裝置簡單；（4）操作安全；（5）節(jié)約藥品；（6）實驗步驟簡單；（7）誤差較小等。也就是說遵循”綠色化學(xué)”的要求（注：“綠色化學(xué)”是使化學(xué)反應(yīng)以及其產(chǎn)物具有采取無毒、無害的原料；在無毒、無害的反應(yīng)條件下進行減量、循環(huán)、重復(fù)使用；具有“原子經(jīng)濟性”，即反應(yīng)具有高選擇性、極少副產(chǎn)物，甚至實現(xiàn)零排放；產(chǎn)品應(yīng)是對環(huán)境滿足價廉物美的傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)。）實驗的探究性要在老師制訂的實驗計劃里有所體現(xiàn)，學(xué)生通過對實驗的深層次挖掘來發(fā)現(xiàn)化學(xué)規(guī)律，學(xué)生在實驗與結(jié)果間探索知識、尋求答案，讓學(xué)生在實驗的成功與失敗中學(xué)會面對成功與失敗，探尋出科學(xué)的真諦；設(shè)計實驗時老師要把握知識的主干，以學(xué)科的核心和基礎(chǔ)知識作為實驗教學(xué)的目標(biāo)，使學(xué)生輕松地把握知識主干，進而掌握拓展知識結(jié)構(gòu)的能力，最終設(shè)計出探究為主的科學(xué)合理多樣化實驗。

2.注重學(xué)生動手操作實驗

老師應(yīng)盡量多地將課堂時間留給學(xué)生，要人人動手實驗，每個學(xué)生都要有做實驗的機會，防止個別學(xué)生包辦，其他學(xué)生看熱鬧或者溜號。為了讓每個學(xué)生都能親自體驗，督促他們自己去實驗、探索、發(fā)現(xiàn)、求證，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和探究能力，老師還要給學(xué)生留有一定的思考空間，將一些重要的具有探究價值的實驗過程讓學(xué)生通過反復(fù)假設(shè)求證尋求正確的實驗方法，使學(xué)生的探究欲望得以激發(fā)，假如實驗所包含的化學(xué)規(guī)律符合學(xué)生的思維水平和認知水平，老師可以試著將實驗教學(xué)完全變成探究性實驗，讓學(xué)生自己完成從實驗設(shè)計到實驗過程的操作。

3.注意與其他學(xué)科間的聯(lián)系。

化學(xué)是一門自然學(xué)科，它不是單獨存在的，與其他學(xué)科有著千絲萬縷的聯(lián)系。在中學(xué)階段化學(xué)是一門基礎(chǔ)學(xué)科，實驗知識是化學(xué)知識的重要組成部分，新課改要求提高學(xué)生的綜合能力要，學(xué)生經(jīng)常會遇到綜合運用化學(xué)、物理、生物甚至數(shù)學(xué)等多方面知識去解答問題，體現(xiàn)了學(xué)科間的相互聯(lián)系，學(xué)生在運用綜合思維能力的同時要考慮學(xué)科間的相互滲透，這是教育改革發(fā)展的必然趨勢。在多年的教學(xué)工作中，我發(fā)現(xiàn)目前中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)存在一些較為明顯的問題，在新課改背景下對中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)進行強化勢在必行。學(xué)校管理方面要提高重視、增加投入。教師需要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念和不斷提高業(yè)務(wù)水平；學(xué)生需要掌握自主操作實驗的能力；實驗教學(xué)設(shè)施設(shè)備和管理需要及時更新。做好以上這些中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)將更有時效性和科學(xué)性，從而進一步為整體化學(xué)教學(xué)的優(yōu)化奠定堅實的基礎(chǔ)。

總而言之，化學(xué)實驗在化學(xué)教學(xué)中有著重要地位和意義，化學(xué)教育教學(xué)質(zhì)量的不斷提高有賴于化學(xué)實驗。化學(xué)實驗是化學(xué)教學(xué)重要的、有效的手段，學(xué)生在化學(xué)實驗中可以獲得相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容生動的、感性的知識，學(xué)生能更好地理解學(xué)科知識，進而掌握并鞏固所學(xué)的內(nèi)容。所以化學(xué)實驗是化學(xué)教學(xué)中不可或缺的一部分，是有效實施化學(xué)新課程改革的一條重要途徑。它的作用需要廣大教育工作者加強重視，存在的問題需要注意和改正。

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［2］劉秀玲.新課程理念下高中化學(xué)有效教學(xué)的思考［J］.成功（教育版），2012（6）.

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