吉林省白城市洮北區(qū)金祥鄉(xiāng)中學(xué) 謝 峰
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的靈魂,是化學(xué)的魅力和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的源泉,更是培養(yǎng)、發(fā)展學(xué)生思維能力和創(chuàng)新能力的重要方法和手段。充分認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用,切實(shí)采取措施加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。這要求教師“要積極創(chuàng)造條件,努力完成,使每個(gè)學(xué)生都有動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)”。有一句格言很恰當(dāng)?shù)乇磉_(dá)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性:“我聽見因而我忘記,我看見因而我記得,我親手做因而我理解?!?/p>
實(shí)驗(yàn)有著直觀而奇妙的現(xiàn)象,這對(duì)于中學(xué)生來(lái)說(shuō)具有很強(qiáng) 的吸引力,可以引發(fā)學(xué)生的關(guān)注,激發(fā)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。如在學(xué)習(xí)置換反應(yīng)時(shí),可以在學(xué)習(xí)新知前做一個(gè)魔術(shù),“鐵釘變金釘”。告訴學(xué)生,教師可以把鐵釘變成金釘。學(xué)生都表現(xiàn)出了驚訝的眼神,此時(shí)教師演示實(shí)驗(yàn):將鐵釘放入到硫酸銅溶液中并完全浸沒(méi)。結(jié)果神奇的現(xiàn)象發(fā)生了,鐵釘變成了金釘,藍(lán)色溶液逐漸變成淺綠色并伴有氣泡產(chǎn)生。這一神奇的現(xiàn)象可以吸引學(xué)生,激發(fā)學(xué)生的求知欲,使得學(xué)生心中產(chǎn)生疑惑,這究竟是怎么一回事。此時(shí)教師再逐漸誘導(dǎo),就可以激起學(xué)生參與化學(xué)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性與積極性,從而改變以往學(xué)生的被動(dòng)參與,讓學(xué)生帶著飽滿的學(xué)習(xí)熱情來(lái)展開學(xué)習(xí)。
演示實(shí)驗(yàn)更為直觀形象,通過(guò)教師的演示實(shí)驗(yàn),能引導(dǎo)學(xué)生從中獲取豐富而直觀的感覺(jué),進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生更加深刻地理解這些抽象的化學(xué)概念。如在學(xué)習(xí)“燃燒”這一內(nèi)容時(shí),為了加深學(xué)生對(duì)燃燒這一抽象概念的深刻理解與認(rèn)知,我對(duì)教材上的演示實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn),增加了以下兩個(gè)演示實(shí)驗(yàn)。一是白磷燃燒的演示實(shí)驗(yàn):用球膽向盛有熱水與白磷的燒杯緩緩?fù)ㄈ胙鯕猓@樣學(xué)生就可以直觀地觀察到熱水中的白磷與氧氣接觸后開始燃燒。二是紅磷燃燒的實(shí)驗(yàn):將少量紅磷放在鐵紗網(wǎng)上,然后直接在酒精燈上加熱,讓學(xué)生來(lái)認(rèn)真仔細(xì)觀察。在直觀的演示實(shí)驗(yàn)下引導(dǎo)學(xué)生來(lái)思考:為什么銅片上的白磷能燃燒,而紅磷不能;水中的白磷燃燒所需要的條件;紅磷燃燒的條件。這樣學(xué)生將問(wèn)題與直觀的演示實(shí)驗(yàn)結(jié)合起來(lái),自然就可以自行歸納出燃燒的條件。這樣不再是機(jī)械的記憶概念,而是讓學(xué)生在演示實(shí)驗(yàn)中獲取豐富而直觀的感性材料,進(jìn)而深入概念的本質(zhì)加以理解。這樣學(xué)生的學(xué)習(xí)更加主動(dòng),掌握更牢固,是真正地理解性記憶。
新課程改革倡導(dǎo)自主合作探究性學(xué)習(xí), 自主、合作、探究式學(xué)習(xí),是當(dāng)今教學(xué)和學(xué)習(xí)方式的載體,采用自主、合作與探究的學(xué)習(xí)方式,鼓勵(lì)學(xué)生大膽想,大膽說(shuō),大膽探索,讓他們盡可能地進(jìn)行自學(xué)實(shí)踐,自主探索,充分發(fā)揮自己巨大的自學(xué)潛能,激發(fā)創(chuàng)造想象的欲望,培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。在教學(xué)中,教師要培養(yǎng)學(xué)生的探究性實(shí)驗(yàn),要對(duì)教材上的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行合理的調(diào)整,由淺入深,為學(xué)生創(chuàng)造類似于化學(xué)家科學(xué)探究的環(huán)境,讓學(xué)生來(lái)探究未知的領(lǐng)域。如水的凈化、探究物質(zhì)的變化、探究金屬活動(dòng)性順序、燃燒條件等等,充分發(fā)揮以學(xué)生為主體的實(shí)驗(yàn),提高學(xué)生的能動(dòng)性。發(fā)揮教師的主導(dǎo)性,引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識(shí)來(lái)自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)器材,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,進(jìn)而讓學(xué)生自主構(gòu)建知識(shí),讓學(xué)生在學(xué)到知識(shí)的同時(shí)提高實(shí)驗(yàn)技能,掌握實(shí)驗(yàn)方法。
在二氧化碳化學(xué)性質(zhì)的教學(xué)中,把二氧化碳通入紫色石蕊溶液中,紫色石蕊溶液變紅,證明二氧化碳能和水反應(yīng)生成碳酸,碳酸能使紫色石蕊變紅,碳酸顯酸性,但學(xué)生很可能認(rèn)為是二氧化碳能使紫色石蕊變紅,為了讓學(xué)生更直觀的理解,做了一下實(shí)驗(yàn):四朵干燥的紫色小花,第一朵噴醋酸,紫色石蕊變紅,說(shuō)明酸性物質(zhì)能使紫色石蕊變紅;第二朵干燥的紫色小花噴上水沒(méi)有變紅,說(shuō)明水不顯酸性,水不能使紫色小花變紅;第三朵紫色小花放入集滿二氧化碳的集氣瓶,紫色小花沒(méi)有變紅,說(shuō)明二氧化碳不顯酸性,不能使紫色石蕊變紅;把第四朵紫色小花噴濕后放入盛有二氧化碳?xì)怏w的集氣瓶,小花變紅說(shuō)明,二氧化碳?xì)怏w能和水反應(yīng)生成碳酸,碳酸顯酸性使紫色石蕊變紅,讓學(xué)生在對(duì)比中得到正確的結(jié)論。
新課改的一個(gè)重要教學(xué)理念就是學(xué)習(xí)即生活,要日常生活里引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行更多的課外探究實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生在豐富的課外實(shí)驗(yàn)中提升興趣、掌握知識(shí)和基本的實(shí)驗(yàn)技能。如開展“水的凈化”的課外實(shí)驗(yàn),慢慢引導(dǎo)學(xué)生利用日常生活中一切可以利用的資源來(lái)展開實(shí)驗(yàn)探究。各小組學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的積極性很高,大家積極主動(dòng),大多小組都可以結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)與化學(xué)基礎(chǔ)來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)器材,開展自由創(chuàng)新的課外實(shí)驗(yàn)。但有的小組成功,有的小組失敗,此時(shí)我引導(dǎo)學(xué)生針對(duì)自己在實(shí)驗(yàn)中的操作與體會(huì)來(lái)展開充分的交流與體會(huì),并給予必要的啟發(fā)與指導(dǎo),失敗的小組對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行修正,再次展開操作。實(shí)踐證明這樣的課外實(shí)驗(yàn)不僅可以豐富學(xué)生的課余生活,增長(zhǎng)學(xué)生的化學(xué)知識(shí),豐富學(xué)生的化學(xué)見聞,加強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解、掌握與運(yùn)用。
總之,實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要的教學(xué)內(nèi)容與主要的教育方法,是學(xué)生認(rèn)知化學(xué)喜愛(ài)化學(xué)的基礎(chǔ)。教師要以探究的實(shí)驗(yàn)方式,要讓學(xué)生有更多操作的機(jī)會(huì),引導(dǎo)學(xué)生在操作中展開主動(dòng)探究,以獲得知識(shí)、技能與情感的全面發(fā)展。