讓人垂涎欲滴的美食往往藏著高熱量，過多攝入對人體并無益處。為了安撫“吃貨”們躁動的心，科學家們正在嘗試用數字電極模擬味覺，這種新方法被稱為數碼味覺接口，它包含兩個主要模塊。其中一個是控制系統(tǒng)，可以配置不同性質的刺激，把這些刺激結合，就可以欺騙味覺傳感器，讓它們以為正在體驗和食物有關的感覺。另一個模塊叫“舌頭接口”，是兩片薄薄的金屬電極。酸、咸、苦的感覺是電刺激模擬的，薄荷味、辣味和甜味是通過熱刺激模擬的。

在此基礎上，美國洛杉磯Kokiri Lab公司已經設計出未來虛擬大餐，能讓“吃貨”們盡情品嘗那些高熱量的“禁忌”食物，同時又不必擔心變胖。這種虛擬產品包括眼罩、傳感器和3D交互體感控制器。戴上它后，你看到的是壽司、牛排、烤寬面或餡餅，其實吃進嘴里的是由瓊脂、魔芋果凍等制成的食物。是不是很神奇？