【摘要】 快速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)社會(huì)需要?jiǎng)?chuàng)新型、實(shí)踐型、應(yīng)用型的高級(jí)人才，當(dāng)代大學(xué)生作為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主力軍，掌握好專業(yè)知識(shí)非常重要。環(huán)境工程學(xué)作為環(huán)境科學(xué)或者環(huán)境工程專業(yè)的核心專業(yè)課程，具有很強(qiáng)的綜合性和應(yīng)用性。本文以環(huán)境工程學(xué)的重要章節(jié)活性污泥法的教學(xué)延伸與拓展為例，探討高等教育專業(yè)課教學(xué)內(nèi)容的延伸與拓展的重要性。

【關(guān)鍵詞】環(huán)境工程學(xué) 活性污泥法 延伸與拓展

【基金項(xiàng)目】重慶市教委環(huán)境科學(xué)特色專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目，長(zhǎng)江師范學(xué)院教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目（JG201702）。

【中圖分類號(hào)】G64 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2018）03-0245-01

教學(xué)延伸與拓展是在現(xiàn)有的課程內(nèi)容基礎(chǔ)上，引入新的知識(shí)，旨在提高授課內(nèi)容的深度和廣度。目前，我國(guó)的小學(xué)、初中和高中課程的新課標(biāo)與新教材都要求教師積極開(kāi)展延伸與拓展教學(xué)[1]。對(duì)于中國(guó)高等教育來(lái)說(shuō)，授課對(duì)象是將進(jìn)入工作崗位或科學(xué)研究領(lǐng)域的本科生和研究生。環(huán)境科學(xué)專業(yè)，其人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)出具備環(huán)境管理、環(huán)境監(jiān)測(cè)、生態(tài)學(xué)和污染治理等基本知識(shí)和基本技能的高級(jí)專業(yè)人才。隨著社會(huì)的發(fā)展，環(huán)境領(lǐng)域?qū)θ瞬诺膽?yīng)用能力、創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)的要求越來(lái)越高。傳統(tǒng)方式培養(yǎng)出來(lái)的“僅具有較高理論水平的人才”已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)社會(huì)的需要[2]，快速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)社會(huì)更需要?jiǎng)?chuàng)新型、實(shí)踐型、通專結(jié)合型的人才。環(huán)境工程學(xué)是環(huán)境科學(xué)專業(yè)一門核心專業(yè)課程，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和應(yīng)用性。該課程要求學(xué)生熟悉基本理論基礎(chǔ)上，運(yùn)用理論分析和解決實(shí)際環(huán)境問(wèn)題。在環(huán)境工程學(xué)授課過(guò)程中，將理論和實(shí)際知識(shí)有機(jī)地結(jié)合在一起，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行延伸和拓展，可以補(bǔ)充學(xué)生的理論知識(shí)體系，提高學(xué)生的邏輯思維能力和工程運(yùn)用能力。對(duì)此，筆者根據(jù)環(huán)境工程學(xué)課程的特點(diǎn)，以廢水活性污泥法的教學(xué)延伸與拓展為例，探討課堂延伸和拓展教學(xué)的重要性，意在拋磚引玉，以期更多的高校教師巧妙地將理論知識(shí)延伸到實(shí)際應(yīng)用，從而提高學(xué)生專業(yè)知識(shí)應(yīng)用能力和綜合素質(zhì)能力。

1.活性污泥法的地位

活性污泥法是一種污水的好氧生物處理法，主要依靠在曝氣池內(nèi)呈懸浮、流動(dòng)狀態(tài)的微生物群體的凝聚、吸附、氧化分解等作用來(lái)去除污水中有機(jī)物的方法?；钚晕勰喾ㄊ悄壳疤幚砦鬯蛷U水的主要方法之一，應(yīng)用十分廣泛。常見(jiàn)的生活污水和工業(yè)廢水，諸如：草漿中段廢水[3]、味精廠廢水[4]、高堿性廢水[5]、甲醛廢水[6]等都可采用活性污泥法進(jìn)行處理。通過(guò)學(xué)習(xí)環(huán)境工程學(xué)教材，學(xué)生僅僅了解活性污泥法的基本原理、影響因素、運(yùn)行方式和特點(diǎn)顯然是不夠的，有必要對(duì)活性污泥法的作用與重要性進(jìn)行延伸、拓展。在講授活性污泥法時(shí)引入其在實(shí)際廢水的運(yùn)用等知識(shí)，便于拓寬學(xué)生對(duì)活性污泥法的工程性、運(yùn)用性、實(shí)踐性的認(rèn)識(shí)和理解。

2.以活性污泥法為例的教學(xué)延伸與拓展方法

2.1將教材內(nèi)容與最新監(jiān)測(cè)技術(shù)結(jié)合

環(huán)境工程學(xué)中涉及很多監(jiān)測(cè)指標(biāo)，諸如：COD、TOC、SS等水質(zhì)指標(biāo)。隨著監(jiān)測(cè)技術(shù)的革新，監(jiān)測(cè)儀器方法等方面都發(fā)生了重大變化。在講授環(huán)境工程學(xué)時(shí)，可對(duì)常規(guī)指標(biāo)檢測(cè)技術(shù)進(jìn)行延伸、拓展。比如在講授到活性污泥法中基本原理時(shí)，微生物作為廢水處理的“頭等功臣”，涉及到微生物種類的講解，包含：細(xì)菌、真菌、原生動(dòng)物、后生動(dòng)物等微生物。隨著知識(shí)的深入，逐漸把微生物的生理結(jié)構(gòu)圖和活性污泥圖片資料引入到課堂上。顯微鏡技術(shù)可用于觀察肉眼所不能分辨的微小物體形態(tài)結(jié)構(gòu)及其特性，將顯微應(yīng)用技術(shù)等知識(shí)引入課堂，教授給學(xué)生。這樣學(xué)生就能清楚、直觀、輕松地領(lǐng)悟到了微生物的種類、形態(tài)等知識(shí)。與此同時(shí)，學(xué)習(xí)到了顯微鏡技術(shù)等新知識(shí)。

2.2課堂提問(wèn)

例如，教學(xué)活性污泥法的基本原理時(shí)，當(dāng)基本的教學(xué)環(huán)節(jié)已經(jīng)結(jié)束，教師可對(duì)學(xué)生提問(wèn)：活性污泥法去除廢水中的有機(jī)物，主要經(jīng)歷三個(gè)階段：吸附；氧化；絮凝體的形成與凝聚沉淀階段，那么吸附階段去除污染的速率與哪些因素有關(guān)，是否吸附的污染物是真正的被礦化掉。在教學(xué)活性污泥法的工藝，如：傳統(tǒng)活性污泥法、階段曝氣活性污泥法、吸附-再生活性污泥法、完全混合活性污泥法、延時(shí)曝氣活性污泥法、純氧曝氣活性污泥法等時(shí)，教師可如下延伸拓展：延時(shí)曝氣活性污泥法、純氧曝氣活性污泥法都屬于活性污泥法，兩種活性污泥法差別體現(xiàn)在哪些方面。學(xué)生通過(guò)交流討論，教師引導(dǎo)學(xué)生從活性污泥法的主要影響因素溶解氧的利用效率上進(jìn)行分析討論，從而加深學(xué)生理解能力和歸納知識(shí)能力。通過(guò)提問(wèn)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)活性污泥法的原理等內(nèi)容進(jìn)行反思，這樣的延伸拓展能很好地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，有利于培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)和思考問(wèn)題的習(xí)慣，還有助于對(duì)學(xué)生個(gè)性的培養(yǎng)。

2.3引入工程實(shí)例

例如，教學(xué)活性污泥法的運(yùn)用時(shí)，教師如下延伸拓展：向?qū)W生提問(wèn)生產(chǎn)生活中會(huì)產(chǎn)生哪些類型的廢水，這些廢水如何利用活性污泥法進(jìn)行處理。學(xué)生通過(guò)思考、討論，給出自己的見(jiàn)解后，教師引入味精廢水、甲醛廢水等工業(yè)廢水的活性污泥處理過(guò)程，重點(diǎn)闡述其工藝特點(diǎn)差別，如曝氣可采用機(jī)械攪拌或通風(fēng)曝氣等。巧妙地將教學(xué)由課內(nèi)延伸到課外實(shí)際工程運(yùn)用，由理論過(guò)渡到應(yīng)用，提高教學(xué)水平。

綜上所述，課堂教學(xué)中延伸、拓展是課堂教學(xué)當(dāng)中很重要的一個(gè)組成部分，授課老師圍繞教材有效地延伸和拓寬專業(yè)知識(shí)，可以提高教學(xué)質(zhì)量。在環(huán)境工程學(xué)教學(xué)過(guò)程中運(yùn)用延伸和拓展教學(xué)可以增加學(xué)生的知識(shí)面、培養(yǎng)學(xué)生的工程思維和創(chuàng)新思維，提高學(xué)生的專業(yè)知識(shí)能力。

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作者簡(jiǎn)介：

章琴琴 （1987-），女，重慶人，畢業(yè)于中國(guó)科學(xué)院大學(xué)，環(huán)境科學(xué)專業(yè)，博士研究生學(xué)歷，現(xiàn)在長(zhǎng)江師范學(xué)院擔(dān)任環(huán)境科學(xué)專業(yè)教師，從事教學(xué)、科研工作，主要研究方向?yàn)槲⒘课廴疚锓治黾八廴究刂蒲芯俊?/p>