文/孫涵滔 長沙市一中 1509班
指導(dǎo)/孫達(dá)武 湖南中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院 主任醫(yī)師 教授
從小就知道,我家四代人都是中醫(yī)工作者,尤其是我的爺爺孫達(dá)武,他是湖南骨傷界的“四大金剛”之一,更是被業(yè)界人士稱為“正骨大師”。
雖然爺爺至今已87歲高齡,但思維清晰、動作敏捷,現(xiàn)仍堅(jiān)持在湖南中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院坐診。
爺爺幼承庭訓(xùn),秉曾祖父之技藝,及長求學(xué)于省城,自此幾十年如一日精研中醫(yī)正骨之術(shù),續(xù)斷接骨、治病救人,平時推崇四時養(yǎng)生,我常隨爺爺左右,故此爺爺也將其理念灌輸于我。
四時養(yǎng)生是根據(jù)一年四季大自然氣候陰陽變化的規(guī)律和特點(diǎn),相應(yīng)地踐行不同的養(yǎng)生法則,從而達(dá)到順應(yīng)自然,調(diào)養(yǎng)生息的目的。
爺爺反復(fù)強(qiáng)調(diào)人的生命活動受大自然一年四季氣候變化的影響,一年四季春、夏、秋、冬各有其氣候特點(diǎn),順應(yīng)四時氣候變化,通過飲食與作息等調(diào)節(jié)身體變化以適應(yīng)四時特點(diǎn),才能遠(yuǎn)離疾病。正如《素問·四氣調(diào)神大論》所謂“逆之則災(zāi)害生,從之則疴疾不起”。
春天萬物復(fù)蘇,生機(jī)盎然,是陽長陰消的開始。據(jù)此,爺爺強(qiáng)調(diào):首先要保持良好的心情,調(diào)暢氣機(jī),誡惱怒和憤恨,如此則可則保證精氣不易耗散;其次宜適當(dāng)做戶外運(yùn)動,“動則養(yǎng)形,活則血流”,多做有益于陽氣升發(fā)的運(yùn)動。爺爺一直保持樂觀的心態(tài),不以物喜,不以己悲。每到春天,晚上睡的相對晚些,早上起來堅(jiān)持散步、打太極拳、做操等。
爺爺在春季比較喜歡吃清淡食物和水果,如芹菜、菠菜、芽白、枸杞頭、香椿芽、蒲公英等。奶奶也很配合爺爺,做的美食花樣百出,像芹菜炒香干、香椿芽煎蛋、菠菜肉湯、小炒芽白等,下飯開胃還真不錯呢!
夏季是一年四季陽氣最盛的季節(jié),中醫(yī)認(rèn)為,夏季宜蓄養(yǎng)陽氣。我爺爺認(rèn)為,此時晚上宜適當(dāng)晚點(diǎn)休息,宜早起,多沐浴晨光以養(yǎng)護(hù)人體陽氣,并保持精神愉悅。中醫(yī)認(rèn)為,夏季暑邪易耗傷人體之氣,氣少就容易使人感到疲憊、乏力,因此有“夏乏”之說。所以,夏季應(yīng)避開烈日暴曬,注意加強(qiáng)防暑。
每到夏季,爺爺在飲食上講究清淡爽口,多吃一些具有清熱祛暑功效的食物,如綠豆芽、絲瓜、冬瓜、西瓜、西紅柿等。同時,夏季的暑熱會讓人汗流浹背,中醫(yī)五味理論認(rèn)為,酸味具有收斂之性,此時很適合用一些止渴祛暑、清熱解毒的飲品,如烏梅湯、綠豆湯等。
秋季是收獲的季節(jié),陽氣開始慢慢衰退,陰氣開始漸漸增長 ,氣候變干燥。此時,爺爺十分注意收斂陰津,以滋潤五臟六腑,保持皮膚表面濕潤,避免皮膚干燥。平時喜歡早睡早起,早晨起來做一些比較平和的運(yùn)動,如打太極拳,散步等。
秋季以潤補(bǔ)為主。飲食上,爺爺喜歡吃些含水分多的食物,如蜂蜜、菠蘿、乳品、秋梨等以養(yǎng)陰潤燥。尤其是奶奶給爺爺 “秘制”的秋梨燉冰糖,想起都讓人垂涎三尺。
冬天,萬物收藏,是自然界陰氣最盛、陽氣匱乏之季節(jié)。此時,爺爺強(qiáng)調(diào)要注意保護(hù)陽氣,宜多穿衣物注意保暖,晚上盡量早睡,早上適當(dāng)晚起以保持長時間休息,這樣才會使人安靜,注重“藏精藏神”使人體避免冬季嚴(yán)寒的戕害。
同時爺爺根據(jù)“秋冬養(yǎng)陰”以及冬季主藏的季節(jié)特征,主張?jiān)谶@一季節(jié)適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)養(yǎng)腎精,以固先天之本,飲食上可多吃一些諸如枸杞子、羊肉、核桃仁等補(bǔ)腎之品。
現(xiàn)在,很多人抬頭低頭似乎都離不開手機(jī)、電腦等電子產(chǎn)品,很少有人潛下心來學(xué)學(xué)傳統(tǒng)的養(yǎng)生知識。對大自然氣候變化規(guī)律不僅缺乏了解,對一年四季生、長、化、收、藏的中醫(yī)理論更是陌生。爺爺說,人們四季的生活起居方式,應(yīng)該讓人這個“小天地”適應(yīng)自然這個“大天地”,以“天人合一”的整體觀念去對待我們的身體,相應(yīng)地,我們也可以收獲應(yīng)有的健康與強(qiáng)壯。希望更多人能了解四季變化的特點(diǎn),適應(yīng)四時的氣候變化來養(yǎng)生,來強(qiáng)身健體、遠(yuǎn)離病痛、益壽延年。