劉曉燕/山東省沂南縣張莊鎮(zhèn)獸醫(yī)站

肉鴨啄癖是由于飼養(yǎng)管理、營養(yǎng)或疾病等因素引起機體代謝機能發(fā)生紊亂所造成肉鴨之間相互啄食羽毛或組織器官的一種疾病，任何日齡、品種的肉鴨都會發(fā)生。肉鴨多表現(xiàn)為啄羽、啄肛等。肉鴨啄羽時相互追逐，消耗過多能量，影響正常生長發(fā)育，造成創(chuàng)傷，影響肉鴨產(chǎn)品質(zhì)量，甚至可引起肉鴨死亡。隨著近年來肉鴨規(guī)模化飼養(yǎng)的增加，本病發(fā)生率逐年上升。

一、發(fā)病病因

1.環(huán)境因素。飼養(yǎng)空間小，養(yǎng)殖密度過大，光照過強，造成正常探究啄食行為受到限制，行為出現(xiàn)怪癖。

2.營養(yǎng)因素。飼料中蛋白質(zhì)缺乏，特別是含硫氨基酸如蛋氨酸缺乏。青綠飼料匱乏，維生素及微量元素缺乏。

3.疾病因素。肉鴨體外有螨蟲、虱或受到蚊、虻叮咬導致皮膚奇癢。在自啄解癢的基礎(chǔ)上，易誘發(fā)其他個體啄食不休。肉鴨患有蛔蟲、前殖吸蟲等體內(nèi)寄生蟲，白痢桿菌、大腸桿菌、法氏囊等傳染??；皮膚出血、直腸脫出等均可誘發(fā)啄癖。

二、臨床癥狀

1.啄羽癖。啄羽癖多發(fā)生在中鴨或后備鴨轉(zhuǎn)群到成鴨舍開始時，這個階段的肉鴨正是生長新羽毛或換小毛的時候。此時的啄羽，主要是啄食背后部羽毛，臨床上可見被啄鴨背后部羽毛稀疏殘缺，而后生出的新羽，毛根粗硬。這種肉鴨在屠宰時，不利于拔毛加工，往往在成品胴體表面殘存許多毛刺；為了去除這些毛刺，常采用多次刮毛的措施，往往引起肉鴨胴體表面破損，嚴重影響品質(zhì)外觀，并直接影響產(chǎn)品質(zhì)量和效益。此外，肉鴨啄羽時互相追啄，影響其正常生長發(fā)育，均造成較大經(jīng)濟損失。

2.啄肛癖。啄肛癖多發(fā)生在產(chǎn)蛋期的肉用種鴨，尤其產(chǎn)蛋后期的種鴨，因鴨腹部韌帶和肛門括約肌松弛，產(chǎn)蛋后期不能及時收回去而露在外面，造成種鴨之間互相啄肛。有的種鴨產(chǎn)蛋時蛋重過大，肛門破裂出血，而導致追啄。還有的種公鴨，因體型過大，笨拙而不能與母鴨交配，時而追啄母鴨，啄破肛門擴約肌，嚴重者時個別公鴨可將喙伸入母鴨泄殖腔，啄破黏膜，有時甚至將直腸或子宮啄出，造成死亡。

三、防治

1.隔離處理。鴨群中一旦發(fā)生啄癖，應立即將患啄癖與被啄鴨抓出隔離飼養(yǎng)，針對發(fā)生原因，采取相應的防治措施。病傷處用高錳酸鉀水清洗，或涂擦紫藥水、松節(jié)油等，待結(jié)痂后1周痊愈后再歸群。

2.調(diào)整密度。肉鴨高密度規(guī)?；曫B(yǎng)時，要根據(jù)飼養(yǎng)方式、季節(jié)和日齡大小，嚴格控制飼養(yǎng)密度。1～7日齡雛鴨，地面平養(yǎng)20～25只/m2，網(wǎng)上育雛25～30只/m2；8～14日齡，地面平養(yǎng)10～15只/m2，網(wǎng)上育雛15～20只/m2；15～21日齡，地面平養(yǎng)7～10只/m2，網(wǎng)上飼養(yǎng)8～13只/m2。對于中成鴨，地面平養(yǎng)以3～4只/m2為宜，網(wǎng)上飼養(yǎng)4～5只/m2。一般可以在鴨群休息時觀察密度是否合適，如果鴨群臥在地面有1/3左右的地面空閑是適宜的。冬季與夏季相比，肉鴨飼養(yǎng)密度相對應大一些，按以上原則可適當調(diào)整。

為了很好地控制肉鴨飼養(yǎng)密度，在鴨舍里應使用圍欄或隔墻，育雛室的圍欄可使用移動式的，便于隨雛鴨的日齡增加而降低飼養(yǎng)密度，小鴨可按500～800只為一群（欄），中大鴨可按300～500只一群（欄）。

有條件的養(yǎng)殖戶可采用放牧飼養(yǎng)。在春夏秋季，雛鴨育雛期結(jié)束后即可放牧?？刹捎冒滋旆拍?，晚上回舍補料的飼養(yǎng)方式。放牧飼養(yǎng)不僅可以防止啄癖，增強體質(zhì)，羽毛生長好，還可改善肉質(zhì)。

3.改變光照。肉鴨用25瓦燈泡照明，能見到吃食和飲水即可，低照明度減少啄癖。小鴨用紅光、橙黃光，大鴨用紅或白光，鴨群安靜啄癖少，紅色和綠色光照很少發(fā)生啄癖，自然光照遮暗窗，杜絕啄癖癥發(fā)生。

4.補全營養(yǎng)。檢查飼料組分，日糧中按照0.2%比例加入蛋氨酸，連 喂5 d。 此 外 飼料中加入天然石膏粉末（硫酸鈣），一般每天給1～4 g/只，適量加入青飼料，連用3 d，啄羽癖可以很快消失。

5. 提前斷喙。鴨在1日齡斷喙，出血少，操作方便。斷喙可用雞斷喙器或剪刀代替，斷喙前先將斷喙器或剪刀燒灼，后在鴨上喙喙豆的中部切去。斷喙時如發(fā)現(xiàn)出血，一定要用燒灼的斷喙器或剪刀烙至止血為止。為防止出血，斷喙前后2 d可在飼料中添加VK（用量為10 mg/kg飼料）。

6.驅(qū)除螨虱。經(jīng)常檢驗鴨體，發(fā)現(xiàn)有鴨虱等體外寄生蟲應立即用溴氰菊酯或蠅毒靈等藥物對全群鴨及鴨棚進行噴霧殺蟲。