周傳馨

“布谷飛飛勸早耕，春鋤撲撲趁春睛。千層石樹遙行路，一帶山田放水聲”。開春之后，全國各地氣溫逐漸回暖，農(nóng)民深翻土地，搶季節(jié)播種，田間地頭處處一派繁忙景象，洋溢著濃郁的春日氣息。

春耕進行時

春耕在我國的傳統(tǒng)文化中，是一等一的大事?；实鄞焊?，聽來新鮮，但這是古時的一項國家典禮，稱作“親耕”，以表示天子劭農(nóng)勸稼、祈求年豐之意。

清代皇帝親耕，選在二月或三月的一個吉利的亥日舉行。自雍正以來，皇帝親耕前，先要到西苑（今中南海）豐澤園前的演耕地里練習(xí)一番，以免親耕時生疏。正式親耕之日，一大早，皇帝就著禮服，乘輿前往城南的先農(nóng)壇。在行過祭享先農(nóng)等禮儀后，皇帝來到觀耕臺前的籍田里，面南站立，戶部尚書跪進耒，順天府尹跪進鞭，皇帝右手秉耒，左手執(zhí)鞭，前面耄老二人牽牛，旁有農(nóng)夫二人扶犁，后面順天府丞拜著青箱，戶部侍郎負責(zé)播種，在禮部、太常寺、鑾儀衛(wèi)的六位堂官導(dǎo)引護駕下，在一片鼓樂贊歌聲中，往返三個來回，便完成了“三推三返”的親耕禮?；实塾H耕，不過是個禮儀，但也有皇帝當(dāng)真耕田的事。據(jù)《養(yǎng)吉齋叢錄》：康熙四十一年（公元1702年），康熙帝在京南博野視察春耕情況，曾親持犁器，一口氣耕了一畝地。當(dāng)時共有萬人觀看此景，大學(xué)士李光地特為文勒石，以志其事。

古詩詞里的春耕

春耕由南到北從2月持續(xù)至5月底，但由于各地環(huán)境和自然條件的不同，寓意春耕生產(chǎn)傳統(tǒng)習(xí)俗的方式和時間也有所不同。農(nóng)諺云：“過了驚蟄節(jié)，春耕不能歇。”“到了驚蟄節(jié)，鋤頭不停歇?！?/p>

我國自古就非常重視春耕，200多年前《荀子王制篇》說：“春耕、夏耘、秋收、冬藏，四者不失時，故五谷不絕?！贝汗庹茫阂庹凉?，農(nóng)人脫衣下地，春耕農(nóng)事正忙。

古今中外有很多描繪春耕勞作的詩詞。唐杜甫在《洗兵馬》中道：“布谷處處催春耕”。韋應(yīng)物在《觀田家詩》中曰：“微雨眾卉新，一雷驚蟄始，田家?guī)兹臻e？耕種從此始。”王維在《宿鄭州》中云：“田父草際歸，村童雨中牧?！彼卧枴抖卤背情e步》詩：“便起高亭臨北渚，欲乘長日勸春耕?！鼻尻惞б凇陡锔琛芬嗟溃骸按喝罩赁r(nóng)事始，雞未鳴，耕者起。”

春雷陣陣，細雨蒙蒙，草木新生，村童雨牧，農(nóng)人播下種子，也播下了一年的希望。

種植不再“老三樣”

加快建設(shè)糧食生產(chǎn)功能區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，積極推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，是眼下推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要舉措，也是中央一號文件部署的一項任務(wù)。隨著改革的不斷推進，春耕呈現(xiàn)出許多與往年不一樣的新特點，農(nóng)民更加講究供給的質(zhì)量效益，生產(chǎn)模式更綠色更科技。隨著先進的農(nóng)業(yè)發(fā)展理念深入人心，科技水平不斷進步，我國農(nóng)業(yè)正面臨千年未有之變局——

如今春耕呈現(xiàn)出許多和往年不一樣的特點。農(nóng)民不再局限于種植糧食作物的“老三樣”，而是講究供給的質(zhì)量效益，打好科技牌，瞄好市場靶，唱好融合戲。方式上，采用更綠色更科技的生產(chǎn)模式，采用無人機、農(nóng)村電商等手段，產(chǎn)銷市場更需要的品種。理念上，更是從以數(shù)量、糧食為主，向數(shù)量質(zhì)量效益并重轉(zhuǎn)變。

寧晉縣擁有耕地面積115萬畝，是河北省第一產(chǎn)糧大縣，也是重要的糧食生產(chǎn)功能區(qū)。這幾年糧食產(chǎn)能穩(wěn)定離不開科研院所和農(nóng)業(yè)科技企業(yè)。當(dāng)?shù)卮虻牡谝粡埧萍寂剖菬o人機節(jié)藥技術(shù)。正在田間噴灑農(nóng)藥的無人機由當(dāng)?shù)氐睦卓限r(nóng)機公司研發(fā)。這種多旋翼植保無人機操作簡便，旋翼產(chǎn)生的向下氣流有助于增加霧流對農(nóng)作物的穿透性，可節(jié)約一半的農(nóng)藥。

節(jié)水節(jié)肥是第二張科技牌。河北省農(nóng)科院寧晉縣小麥節(jié)水科技創(chuàng)新示范基地占地1500畝，開展小麥節(jié)水品種篩選和節(jié)水灌溉試驗示范。“與傳統(tǒng)灌溉相比，測墑補灌根據(jù)不同地塊土壤墑情澆水，提高了水分利用率。”工作人員表示，正在推廣的小麥微灌節(jié)水節(jié)肥技術(shù)可實現(xiàn)節(jié)水50%、節(jié)肥20%。

與河北省類似，眼下山東省正在開展農(nóng)業(yè)科技展翅行動，加快提升農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與服務(wù)水平。2017年，山東在48個產(chǎn)糧大縣推廣綠色技術(shù)模式，項目區(qū)作物全生育期節(jié)水20%以上，化肥、農(nóng)藥利用率顯著提高。到今年底，將建成2280萬畝糧食綠色高產(chǎn)高效示范區(qū)，規(guī)模生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)基地達1500萬畝。

2017年全國夏糧面積穩(wěn)定在4.1億畝，高蛋白大豆增加400多萬畝。糧食產(chǎn)能穩(wěn)定離不開播種面積，更離不開節(jié)水節(jié)肥的“黑科技”。如今，全國一半以上農(nóng)田實現(xiàn)人工灌溉，基本上是旱澇保收田，靠天吃飯正成為歷史；田間平均機械化作業(yè)水平達到63%，農(nóng)業(yè)的手工勞作史正在結(jié)束；4成耕地由270萬個新型農(nóng)業(yè)主體經(jīng)營，農(nóng)民們加速告別自給自足的生產(chǎn)模式。科技浪潮澎湃，我國農(nóng)業(yè)正面臨千年未有之變局。

規(guī)模種植呼之欲出

“新年里，你最大的希望是什么？”“當(dāng)然是種地致富！”農(nóng)民們回答得很干脆。

隨著城市化進程的加快，越來越多的農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移到了城市，村里壯勞力越來越少，中老年人成為種地的“主力”，這也成了發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的制約因素。

山東省濟南市槐蔭區(qū)吳家堡鎮(zhèn)明里村是個有著近900人的村莊，這個村在新農(nóng)村建設(shè)中成績斐然，多數(shù)家庭用上了沼氣，村里通上了公路，村民也越來越富裕。隨著全村人口的增多，每人分到的地越來越少，人均只有七分多。地少了，靠種地只能吃飽飯，想供孩子上學(xué)都困難。

在這種情況下，越來越多的村民到城里打工。村民小李一家3口人，夫妻倆在城里打工賺錢，地和孩子都留給父母。小李算了一筆賬：一家三口人才兩畝多地，一年種上兩季莊稼，最后純收入不過2000元?！艾F(xiàn)在物價都在漲，你說2000元錢夠干什么？如果光靠種地，最多只能吃飽飯?！钡匠抢锎蚬?，收入就會有明顯變化。小李和妻子打工，每天合計會有100多元的收入，一年下來就是三萬多元。

明里村村委會主任郭連棟介紹，在該村至少有三分之一的人長期在城里打工，土地主要靠45歲以上的中老年人來種。

其實不僅是明里村，濟南幾乎所有的近郊村都變成了“打工村”。村里的青壯年都去了城里。雖然說打工讓很多家庭收入增加了，可同時帶來了一個難題：再過10年，誰來種地呢？

近年來，國家陸續(xù)出臺了一系列支農(nóng)、惠農(nóng)政策，特別是在提高農(nóng)民種糧積極性方面，先后有糧食直補、良種補貼、農(nóng)機補貼等優(yōu)惠政策，然而，這一切并未能從根本上留住農(nóng)民外出的腳步，無法讓種糧農(nóng)民的心“踏實”下來，使種糧成了“老年人”的事情。

究其根本，種糧效益偏低是癥結(jié)所在。小李說：“村里能人大都出去打工了?，F(xiàn)在農(nóng)業(yè)稅免了，糧價也不算低了，國家對種糧農(nóng)民還有補貼，但是我們那里人均耕地還不到一畝，種地還是不劃算?！庇浾卟稍L時和村民算起種糧的投入產(chǎn)出賬，情況都差不多，結(jié)論大都是“沒啥賺頭”。

一些基層干部反映，農(nóng)民的選擇很實際，其中也很無奈：孩子上學(xué)、老人看病以及生活開支都要花錢，光靠種地是不行的。對于新生代農(nóng)民來說，即使以后不打工回到村里，也很難接過中老年人的班?！?5歲以下的年輕人很少會種地，就算不打工了，也不會種地?！惫B棟表示。

不少人認為，一家一戶的種植模式，加之農(nóng)資價格上漲過快、農(nóng)村社會保障水平低下等因素，使得個體種糧效益低的矛盾異常突出。如果這一情況沒有明顯改變，種糧農(nóng)民“老齡化”趨勢在一定時期內(nèi)還會繼續(xù)發(fā)展。

專家認為，要解決這一問題，國家應(yīng)在堅持已有惠農(nóng)政策的前提下，繼續(xù)加大對“三農(nóng)”的投入，采取綜合措施，調(diào)動農(nóng)民種糧積極性，讓種糧農(nóng)民有利可圖；通過土地流轉(zhuǎn)和建立農(nóng)村合作社的方式實現(xiàn)規(guī)模種植，提高糧食生產(chǎn)比較效益；實施區(qū)域扶持政策，對糧食主產(chǎn)區(qū)改善生產(chǎn)條件等給予更多的投入支持；逐步建立和完善農(nóng)村養(yǎng)老、醫(yī)療等社會保障體系。

田間臨時工“淘金”忙

春耕時節(jié)，在田間地里，到處活躍著自帶工具給別人翻田耕地，賺取勞務(wù)費的“田間臨時工”。他們根據(jù)農(nóng)活的不同種類，按照勞動時間的長短或耕作面積的多少計取報酬?！耙话?小時能耕旱地0.5畝，水田1.5畝，每小時收費35元。除去柴油等費用，每小時的純利潤大約有30元，一天收入150至200元不等，每年春耕能掙3000元以上?！贝迕駞鞘缿颜f，他們多數(shù)時候都在本村或者臨近的村莊幫別家做活，這樣一來，搬運機器方便些，也用不著主人家管吃住。

雇主黃清貴老人表示，他家一共9畝田地，由于自己的2個兒子和兒媳都在浙江打工，家中就只剩下爺孫3個人，每年都要請人翻田和耕地?！耙慌_上千的耕地機一年也就只耕那么一點地，而且還要自己買柴油操作和管理維修。他們（田間臨時工）都是實打?qū)嵉那f稼漢、‘老把式，做工精細，手腳利索，從耕地到播種，我們什么都不管，9畝田地全部算下來也就400多元，按照現(xiàn)在這個物價，劃得來。”

近年來，隨著農(nóng)村青壯年勞動力的大量外出，加之農(nóng)村的喂養(yǎng)耕牛越來越少，每年春耕等農(nóng)忙時節(jié)一些留守家庭往往會出現(xiàn)“地多人少、缺少勞動力”等現(xiàn)象，“田間臨時工”就成了缺少勞動力家庭歡迎的“農(nóng)村鐘點工”，十分走俏。