陳 靜 李文敏

0 引 言

當(dāng)前我國(guó)高校課程主要分為必修課和選修課兩大類，專業(yè)必修課側(cè)重于知識(shí)技能的系統(tǒng)性和完整性，而選修課的目標(biāo)是在必修課的基礎(chǔ)上深化和拓展學(xué)科知識(shí)與技能[1]。因此，專業(yè)選修課與社會(huì)生活和科技發(fā)展的變化聯(lián)系緊密，時(shí)效性強(qiáng)，教學(xué)內(nèi)容需要及時(shí)更新和不斷完善，必須加強(qiáng)教學(xué)與學(xué)術(shù)前沿和社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題的結(jié)合。

隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，城市生態(tài)環(huán)境問(wèn)題也日趨嚴(yán)重。在傳承同濟(jì)大學(xué)工科特色的同時(shí)，以面向社會(huì)需求的卓越工程師培養(yǎng)為目標(biāo)，風(fēng)景園林學(xué)專業(yè)本科教學(xué)迫切需要培養(yǎng)具有廣闊視野、多學(xué)科知識(shí)背景和創(chuàng)新意識(shí)，能夠從學(xué)科交叉融合的角度挑戰(zhàn)當(dāng)前復(fù)雜的人居生態(tài)環(huán)境問(wèn)題，扎實(shí)掌握現(xiàn)代復(fù)雜風(fēng)景園林工程基本原理的應(yīng)用型人才。同樣，美國(guó)夏威夷也正面臨著城市環(huán)境污染和人口老齡化等問(wèn)題，夏威夷大學(xué)馬諾阿分校建筑學(xué)院環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)也從學(xué)科交叉融合的角度進(jìn)行了相應(yīng)的教學(xué)實(shí)踐探索。面向?qū)嵺`的風(fēng)景園林與生命科學(xué)交叉專業(yè)選修課在一定程度上引導(dǎo)和啟發(fā)了非生物類專業(yè)工科學(xué)生對(duì)城市生態(tài)問(wèn)題的興趣，對(duì)于學(xué)生形成系統(tǒng)的風(fēng)景園林知識(shí)體系有一定幫助。

1 風(fēng)景園林與生命科學(xué)的交叉與融合

風(fēng)景園林學(xué)是一門綜合性學(xué)科，是協(xié)調(diào)人類經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展與自然環(huán)境關(guān)系的科學(xué)與藝術(shù)[2]，一直以來(lái)與土木工程、建筑與城市規(guī)劃、人文、藝術(shù)、地理環(huán)境與資源、環(huán)境科學(xué)、生命科學(xué)等學(xué)科領(lǐng)域有著良好的交叉性和互融性[3]。根據(jù)高等學(xué)校風(fēng)景園林學(xué)科專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)2013年編制的《高等學(xué)校風(fēng)景園林本科指導(dǎo)性專業(yè)規(guī)范》，風(fēng)景園林專業(yè)培養(yǎng)強(qiáng)調(diào)自然科學(xué)、人文社會(huì)科學(xué)和專業(yè)知識(shí)三方面組成的知識(shí)結(jié)構(gòu)[4]。劉濱誼[5]提出了現(xiàn)代風(fēng)景園林學(xué)科的三個(gè)基本特征：公共社會(huì)性、自然生命性、科學(xué)綜合性。《景觀與城市規(guī)劃》雜志（Landscape and Urban Planning）梳理了過(guò)去40年（1974—2014）所發(fā)表文章的主題和趨勢(shì)，發(fā)現(xiàn)景觀研究主要圍繞人文、景觀規(guī)劃和分析、城市生態(tài)這三大領(lǐng)域展開，而期刊的引用影響因子分析結(jié)果顯示了當(dāng)前景觀的研究熱點(diǎn)，例如與全球氣候變化相關(guān)的復(fù)雜景觀問(wèn)題，往往需要通過(guò)在更大尺度上的跨學(xué)科合作來(lái)認(rèn)知人類與生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)系[6]。學(xué)科交叉與融合通常能夠促成原創(chuàng)性科研和教學(xué)成果，它也是解決重大社會(huì)和技術(shù)問(wèn)題的重要途徑。風(fēng)景園林學(xué)科的成長(zhǎng)一直與社會(huì)和時(shí)代的發(fā)展緊密相關(guān)，當(dāng)前以及未來(lái)的發(fā)展必定與生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、社會(huì)學(xué)和美學(xué)等學(xué)科進(jìn)一步深入交叉與融合。

2 風(fēng)景園林與生命科學(xué)交叉融合背景下的教學(xué)探索

生命科學(xué)與人類生存和健康、經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展有著密切關(guān)系，是當(dāng)今最受關(guān)注的基礎(chǔ)自然科學(xué)之一。生命科學(xué)的本質(zhì)是研究生命現(xiàn)象，探究生命活動(dòng)的本質(zhì)特征，找尋生命發(fā)生發(fā)展的規(guī)律，以及生物之間、生物與環(huán)境之間的相互關(guān)系，最終能夠有效改善人類生活和居住環(huán)境。風(fēng)景園林學(xué)科則擔(dān)負(fù)著保護(hù)、恢復(fù)和建設(shè)生態(tài)環(huán)境、維護(hù)和改善人類生活質(zhì)量、傳承和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重任[7]。風(fēng)景園林與生命科學(xué)交叉融合背景下的教學(xué)內(nèi)容注重引導(dǎo)學(xué)生從生命科學(xué)的基本原理去理解風(fēng)景園林學(xué)科的基本問(wèn)題，讓學(xué)生對(duì)生物和人居環(huán)境有更多的了解，更好地認(rèn)識(shí)人類與環(huán)境的關(guān)系，增強(qiáng)以人為本的意識(shí)。

目前風(fēng)景園林與生命科學(xué)交叉課程在教材和教學(xué)方法等方面還處于探索階段，交叉案例相對(duì)較少，在案例的時(shí)效性、鮮明性方面尤顯不足，大大落后于人居環(huán)境設(shè)計(jì)實(shí)踐的需求，社會(huì)需求、理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)結(jié)合不緊密。為了鼓勵(lì)和促進(jìn)學(xué)科的交叉和融合，培養(yǎng)學(xué)生的多學(xué)科知識(shí)背景和創(chuàng)新意識(shí)，2013年，同濟(jì)大學(xué)景觀學(xué)系在本科課程改革中嘗試增設(shè)了《現(xiàn)代生命科學(xué)與人居環(huán)境》專業(yè)選修課。針對(duì)風(fēng)景園林專業(yè)培養(yǎng)的要求，課程梳理和融合了風(fēng)景園林與生命科學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，通過(guò)課程實(shí)踐讓學(xué)生了解生命的多樣性，認(rèn)識(shí)人類與環(huán)境的關(guān)系，掌握研究城市生態(tài)的基本模式。2016年課程團(tuán)隊(duì)在美國(guó)夏威夷大學(xué)馬諾阿分校建筑學(xué)院開設(shè)了兩個(gè)學(xué)期的《城市生態(tài)學(xué)》選修課，針對(duì)該校環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)的發(fā)展需求以及當(dāng)?shù)厝司迎h(huán)境的特點(diǎn)，相應(yīng)地調(diào)整了教學(xué)內(nèi)容，以課程實(shí)踐為基礎(chǔ)，以風(fēng)景園林與生命科學(xué)交叉理論為核心，引導(dǎo)學(xué)生從學(xué)科交叉融合的角度思考當(dāng)?shù)爻鞘猩鷳B(tài)問(wèn)題的解決方案。

2.1 課堂專題內(nèi)容

課程在教學(xué)過(guò)程中注重把握風(fēng)景園林與生命科學(xué)的學(xué)術(shù)前沿和最新科研進(jìn)展的交叉與融合。采用研究型教學(xué)思路，強(qiáng)化學(xué)生的創(chuàng)新思維訓(xùn)練，通過(guò)人居環(huán)境熱點(diǎn)問(wèn)題（如雨水收集、植物修復(fù)、城市農(nóng)業(yè)、立體綠化）專題資料和論文搜集、實(shí)地調(diào)研與小論文的寫作和討論，引導(dǎo)學(xué)生們積極思考并參與課堂辯論、作品展示等教學(xué)環(huán)節(jié)，促進(jìn)教與學(xué)互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)。課程討論主要包括以下4個(gè)專題。

一是環(huán)境生態(tài)專題，主要涉及綠色基礎(chǔ)設(shè)施、棕地修復(fù)、濕地修復(fù)、植物與微生物修復(fù)等。

二是人類生理和心理健康專題，主要涉及社區(qū)農(nóng)場(chǎng)、園藝療法與養(yǎng)老問(wèn)題、食品安全等。

三是文學(xué)藝術(shù)專題，主要包括生物仿真與有機(jī)建筑（如查克·霍伯曼的玩具與建筑變形）、動(dòng)漫和文學(xué)影視作品中的人居環(huán)境思考（如茱莉亞·羅伯茨主演的《永不妥協(xié)》揭露美國(guó)辛克利地下水鎘污染問(wèn)題）等。

四是城市未來(lái)探索專題，主要包括“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的城市環(huán)境治理模擬、人類進(jìn)化與未來(lái)智能城市暢想等。

2.2 實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容

植物調(diào)節(jié)、改善生態(tài)環(huán)境以及營(yíng)造景觀一直是風(fēng)景園林專業(yè)教學(xué)的重要組成部分。實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)是培養(yǎng)學(xué)生興趣和能力的關(guān)鍵，不僅僅是讓學(xué)生簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)或記誦植物的分類知識(shí)，更要引導(dǎo)學(xué)生辨識(shí)和熟悉植物生境以及與周圍環(huán)境之間的關(guān)系，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)生態(tài)環(huán)境的感性認(rèn)知和對(duì)城市生態(tài)系統(tǒng)特點(diǎn)的了解，通過(guò)生命科學(xué)交叉視角逐步啟發(fā)學(xué)生掌握現(xiàn)代復(fù)雜風(fēng)景園林工程的創(chuàng)新性思維。依托教學(xué)實(shí)踐平臺(tái)，課程在實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、形式和方法上進(jìn)行了創(chuàng)新，將理論教學(xué)和設(shè)計(jì)實(shí)踐相結(jié)合，課堂教學(xué)和課外創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生積極思考、自主創(chuàng)新的興趣（圖1）。

課程性實(shí)踐、綜合性實(shí)踐、研究性實(shí)踐三個(gè)階段性實(shí)踐訓(xùn)練由淺入深、循序漸進(jìn)，逐步引導(dǎo)學(xué)生自主進(jìn)行研究。

課程性實(shí)踐一般根據(jù)課堂講授內(nèi)容來(lái)設(shè)計(jì)和制作模型。例如在微型立體綠化作品設(shè)計(jì)過(guò)程中，要求學(xué)生從功能多樣性的角度配置不同性狀的植物，熟悉植物的生物學(xué)特性，研究垂直綠化系統(tǒng)的生態(tài)效能，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)本地植物的認(rèn)知與應(yīng)用（圖2）；針對(duì)糧食安全問(wèn)題，要求學(xué)生思考在城市社區(qū)更新改造過(guò)程中如何整合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，以滿足日益增長(zhǎng)的社區(qū)農(nóng)業(yè)需求，其中以微型水培作品鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新性思考（圖3）；通過(guò)觀察和測(cè)試外界環(huán)境變化對(duì)植物的影響，了解植物在生理和形態(tài)上的響應(yīng)；要求學(xué)生們?cè)谕瑵?jì)校園各處收集落葉，利用秋天葉色的漸變現(xiàn)象制作了一面“葉墻”，從風(fēng)景園林專業(yè)角度表達(dá)了他們對(duì)生命科學(xué)的認(rèn)識(shí)與理解。結(jié)合課程實(shí)踐的“落葉展”已經(jīng)連續(xù)舉辦了兩年，學(xué)生參與積極性非常高，教學(xué)互動(dòng)效果較好（圖4）。

圖1 風(fēng)景園林與生命科學(xué)交叉與融合的創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容框架示意Fig.1 the framework of teaching contents on innovative practices through interdisciplinarity across landscape architecture and life science

圖2 夏威夷大學(xué)建筑學(xué)院本科生展示《城市生態(tài)學(xué)》課程中的微型立體綠化作品Fig.2 undergraduate students presenteing the mini vertical greenery projects in the course of Urban Ecology at the School of Architecture, University of Hawaii

圖3 夏威夷大學(xué)建筑學(xué)院本科生在《城市生態(tài)學(xué)》課程中的微型立體水培農(nóng)場(chǎng)作品Fig.3 undergraduate students presented miniature vertical hydroponics farming projects from the course of Urban Ecology at the school of architecture, University of Hawaii

圖4 同濟(jì)大學(xué)課程性實(shí)踐中學(xué)生制作的“一葉知秋”落葉墻①（a：2015年；b：2016年）Fig.4 undergraduate students presenteing “One falling leaf is indicative of the coming of autumn” Leaf Wall Exhibition during course practices at Tongji University (a: in 2015;b: in 2016)

圖5 夏威夷火奴魯魯市區(qū)A’ala口袋公園更新方案Fig.5 undergraduate students made renewal plans for A'ala pocket park in Honolulu, Hawaii

綜合性實(shí)踐結(jié)合社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題，分組進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，提出場(chǎng)地規(guī)劃設(shè)計(jì)方案。例如針對(duì)當(dāng)前熱門的城市農(nóng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，兩門課程分別要求學(xué)生深入詳細(xì)調(diào)研夏威夷火奴魯魯城市8個(gè)社區(qū)農(nóng)場(chǎng)和上海中心城區(qū)街旁綠地、學(xué)校和居住區(qū)內(nèi)部15個(gè)社區(qū)農(nóng)園的現(xiàn)狀，采用問(wèn)卷和訪談的方式完成數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和調(diào)研報(bào)告的撰寫，并針對(duì)社區(qū)農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)狀和使用者的需求提出整改方案；針對(duì)夏威夷火奴魯魯城市大量無(wú)家可歸人群占據(jù)市區(qū)公園的現(xiàn)象，要求學(xué)生調(diào)研公園附近居民的使用需求，提出口袋公園的更新方案（圖5）。

研究性實(shí)踐嘗試從課堂走向自然，激發(fā)學(xué)生探索自然的熱情，開闊其思路，訓(xùn)練其開展科研工作，借鑒解決科學(xué)問(wèn)題的途徑和方法（“發(fā)現(xiàn)—?dú)w納法”和“假說(shuō)—演繹法”）指導(dǎo)其規(guī)劃和設(shè)計(jì)實(shí)踐。根據(jù)工科專業(yè)特點(diǎn)和“卓越工程師”培養(yǎng)要求，設(shè)置若干開放性交叉實(shí)驗(yàn)課題，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參加不同級(jí)別的大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目（students innovation training program，簡(jiǎn)稱SITP）和設(shè)計(jì)競(jìng)賽。例如，課程小組參加了同濟(jì)大學(xué)第七期SITP“上海主要CBD垂直綠化現(xiàn)狀調(diào)查及優(yōu)化方案研究”、同濟(jì)大學(xué)第十期SITP“落葉歸根——同濟(jì)大學(xué)綠色低碳校園建設(shè)的園林堆肥裝置設(shè)計(jì)及布局分析研究”以及2016年美國(guó)景觀設(shè)計(jì)師協(xié)會(huì)（American Society of Landscape Architects，ASLA）設(shè)計(jì)競(jìng)賽，從風(fēng)景園林與生命科學(xué)交叉融合的角度提出解決火奴魯魯公園無(wú)家可歸人群社會(huì)問(wèn)題的方案（Regenerate, Reconnect,Reintegrate-A landscape architecture strategy for a park with homeless issue in Honolulu）。其中，在立體綠化教學(xué)平臺(tái)屋頂農(nóng)場(chǎng)實(shí)踐項(xiàng)目中，學(xué)生參與了蔬菜育苗、移栽、養(yǎng)護(hù)與收獲的整個(gè)過(guò)程（圖6），既激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和熱情（學(xué)生自發(fā)申請(qǐng)了微信公眾號(hào)“菜心Vegheart”并設(shè)計(jì)了logo，定期發(fā)布平臺(tái)上植物生長(zhǎng)情況和養(yǎng)護(hù)過(guò)程，并根據(jù)節(jié)氣相應(yīng)地推送主題文章，見表1），也強(qiáng)化了教學(xué)效果。同時(shí)，學(xué)生也學(xué)會(huì)了積極思考如何自主創(chuàng)新科研（例如落葉堆肥裝置效果的改進(jìn)、簡(jiǎn)易蝸牛捕捉器的制作、自制花椒驅(qū)蟲水等課題），提高了自主研究學(xué)習(xí)的能力。

實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)通過(guò)課程性、綜合性和研究性實(shí)踐，輔以生命科學(xué)（植物生理學(xué)、植物形態(tài)學(xué)、生態(tài)學(xué)等）、土壤學(xué)、環(huán)境學(xué)等交叉學(xué)科理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)訓(xùn)練，以模塊化的方式嵌入課程教學(xué)過(guò)程之中，通過(guò)階段性成果匯報(bào)、模型制作與展示等多種方式，豐富了傳統(tǒng)教學(xué)的內(nèi)容和形式。此外，課程注重從學(xué)科交叉融合的角度啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注學(xué)術(shù)前沿和社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題，促進(jìn)非生物類專業(yè)工科學(xué)生對(duì)生態(tài)環(huán)境的理解和感悟，增強(qiáng)學(xué)生分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，從實(shí)踐中不斷加深對(duì)自己所從事專業(yè)的理解，鞏固專業(yè)思想。理論聯(lián)系實(shí)踐，實(shí)踐反諸于理論，從課程建設(shè)效果來(lái)看，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)、社會(huì)需求（立體綠化、綠色基礎(chǔ)設(shè)施、城市社區(qū)農(nóng)場(chǎng)等熱點(diǎn)問(wèn)題）結(jié)合緊密，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)以及創(chuàng)新實(shí)踐的熱情，國(guó)內(nèi)外學(xué)生對(duì)課程的評(píng)教結(jié)果均為優(yōu)良。

圖6 同濟(jì)大學(xué)景觀學(xué)系學(xué)生參與立體綠化教學(xué)平臺(tái)屋頂農(nóng)場(chǎng)實(shí)踐項(xiàng)目Fig.6 undergraduate students from Department of Landscape Studies at Tongji University participating in the rooftop farming projects

3 結(jié) 語(yǔ)

在國(guó)內(nèi)和國(guó)外風(fēng)景園林與生命科學(xué)交叉教學(xué)的初步探索與實(shí)踐過(guò)程中，筆者發(fā)現(xiàn)課程實(shí)踐顯著提高了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力，見微知著，階段性課程實(shí)踐啟發(fā)和引導(dǎo)了非生物類專業(yè)工科學(xué)生對(duì)生命科學(xué)的興趣。未來(lái)可以通過(guò)設(shè)置與當(dāng)?shù)爻鞘猩鷳B(tài)環(huán)境緊密聯(lián)系的、具有人文特色的科研小課題和創(chuàng)新設(shè)計(jì)微項(xiàng)目，在高校內(nèi)部鼓勵(lì)多學(xué)科合作分享資源，不斷豐富學(xué)生的視野，用研究科學(xué)問(wèn)題的方式探索設(shè)計(jì)方案。課程實(shí)踐內(nèi)容更新要與時(shí)俱進(jìn)，時(shí)間跨度可以更加靈活化，以加強(qiáng)實(shí)踐效果的延續(xù)性，最終推進(jìn)風(fēng)景園林與生命科學(xué)學(xué)術(shù)前沿和最新科研成果在教學(xué)中的應(yīng)用。促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和社會(huì)責(zé)任感，使之能夠自覺地思考和探索自己所從事的專業(yè)如何更好地服務(wù)于人類社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。此外，要及時(shí)總結(jié)課程實(shí)踐教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)和不足，不斷提高教師自身的理論水平和實(shí)踐能力，逐步完善風(fēng)景園林與生命科學(xué)交叉融合的教學(xué)方法。

感謝上海同濟(jì)城市規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院對(duì)同濟(jì)大學(xué)景觀學(xué)系立體綠化教學(xué)平臺(tái)的大力支持。感謝同濟(jì)大學(xué)和夏威夷大學(xué)雙學(xué)位項(xiàng)目（DArch-Global Track Double Degree Program）的資助。感謝同濟(jì)大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院景觀學(xué)系紀(jì)丹雯、鄧文欣、王路遙、蘇日、邱明、楊畫策、巫依玲、陳裕玲、陳敏思、李佳佳、楊瀟芬、羅蔚榕等同學(xué)的積極參與。

表1 同濟(jì)大學(xué)景觀學(xué)系立體綠化教學(xué)平臺(tái)定期推送文章列表Tab.1 a list of regular updated articles for the vertical greenery teaching platform from Department of Landscape Studies at Tongji University

注釋：

① 微信平臺(tái)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，7天內(nèi)“落葉展”圖文累計(jì)閱讀人數(shù)為38 488，分享人數(shù)為1 819。

[1] 朱子明, 潘華華, 金姝蘭. 關(guān)于專業(yè)選修課的重要性及現(xiàn)實(shí)意義的研究[J]. 學(xué)理論,2010(35): 266-268.

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圖表來(lái)源：

圖1：作者繪制

圖2、6：作者拍攝

圖3：作者拍攝繪制

圖4：紀(jì)丹雯拍攝

圖5：紀(jì)丹雯繪制

表1：作者繪制