山東省榮成市大疃鎮(zhèn)薄落村葛先生種植的13公頃多的西洋參進(jìn)入收獲期時(shí)，在采收現(xiàn)場(chǎng)我們看到，收獲機(jī)走過后滿地密密麻麻的鮮參，三年生667平方米產(chǎn)高達(dá)1000多千克，仔細(xì)觀察，參的個(gè)頭大而且均勻，基本上無(wú)病蟲害，殘次參很少，體現(xiàn)了很高的生產(chǎn)管理水平，鮮參以每千克78元價(jià)格被搶購(gòu)一空，高出以前鮮參市場(chǎng)價(jià)格的20%多，667平方米產(chǎn)比全市平均高出一倍多，毛收入在8萬(wàn)元左右，純收入在5萬(wàn)多元。

我們與葛先生進(jìn)行了交流，葛先生到榮成市種植西洋參已有十幾個(gè)年頭，也經(jīng)歷了成功和失敗，總結(jié)了一整套種植管理經(jīng)驗(yàn)，用他的話說(shuō)，今天的高產(chǎn)高效成熟的經(jīng)驗(yàn)都是用金錢和汗水換來(lái)的。他特別強(qiáng)調(diào)西洋參生產(chǎn)要向優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展，在生產(chǎn)上，整地施肥和日常的病蟲害防控要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)殘和重金屬的嚴(yán)格管控，用質(zhì)量贏得信譽(yù)，進(jìn)而形成了穩(wěn)定的銷售渠道和客戶以及較高的市場(chǎng)價(jià)格，基本實(shí)現(xiàn)了從生產(chǎn)到銷售的訂單農(nóng)業(yè)，從根本上解決了農(nóng)產(chǎn)品賣難的問題。

當(dāng)前榮成市西洋參發(fā)展較快，從事西洋參種植戶逐年增加，從2017年生產(chǎn)調(diào)查來(lái)看，有相當(dāng)一部分參農(nóng)缺乏技術(shù)，管理不到位，投入大，收入較低甚至虧本。廣大參農(nóng)要認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握生產(chǎn)技術(shù)，在生產(chǎn)實(shí)踐中摸索積累經(jīng)驗(yàn)，提高西洋參種植專業(yè)水平，增加產(chǎn)量提高品質(zhì)，以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品來(lái)滿足市場(chǎng)需要，創(chuàng)立品牌，拓寬銷售渠道，按市場(chǎng)要求安排生產(chǎn)，這樣才能保證高產(chǎn)高效。否則，既浪費(fèi)了土地資源，又沒有達(dá)到高效增收的目標(biāo)。