鐘旺
摘 要 我國一直以來就是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、交通的便利和信息技術(shù)的提高,農(nóng)產(chǎn)品營銷發(fā)展迅速。尤其是現(xiàn)在農(nóng)業(yè)規(guī)?;男纬珊托Х挛鞣睫r(nóng)場(chǎng)模式的流行,我國正處在一個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)展的時(shí)代交互點(diǎn),傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)營銷渠道模式和現(xiàn)代規(guī)?;?、多元化營銷渠道模式在不斷融合碰撞。市場(chǎng)的快節(jié)奏深深影響著農(nóng)產(chǎn)品的銷售狀況,農(nóng)產(chǎn)品賣難、滯銷等問題多年來一直困擾著我國9億多農(nóng)民,農(nóng)產(chǎn)品的營銷渠道問題一直都是阻礙農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)繁榮與健康發(fā)展的主要因素。文章通過深入分析當(dāng)前中國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的現(xiàn)狀分析,探討如何利用“互聯(lián)網(wǎng)”的優(yōu)勢(shì)來解決當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道遇到的困境。
關(guān)鍵詞 互聯(lián)網(wǎng);農(nóng)產(chǎn)品;營銷渠道
隨著我國改革開放的不斷深化,現(xiàn)代化的進(jìn)程不斷加快,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模逐年增大。從古自今我國農(nóng)產(chǎn)品的流通渠道就存在著市場(chǎng)信息不通暢、商品流通環(huán)節(jié)多、產(chǎn)品規(guī)模小、運(yùn)輸成本高等問題,“糧賤傷農(nóng)”、“農(nóng)產(chǎn)品”積壓、“蒜你狠”、“姜你軍”等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,農(nóng)產(chǎn)品“買難賣難”的問題時(shí)有發(fā)生。這不僅挫傷了農(nóng)民種植農(nóng)產(chǎn)品的積極性,影響著千萬家庭的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)情況,更是阻礙了我國農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展,
研究分析當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代環(huán)境下的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道現(xiàn)狀,根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)大環(huán)境提出符合當(dāng)前時(shí)代的新的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道優(yōu)化措施,對(duì)于提高農(nóng)民種植農(nóng)產(chǎn)品的積極性、滿足城鎮(zhèn)居民的幸福指數(shù)、促使我國農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)健康可持續(xù)發(fā)展 具有重要作用和意義。
一、我國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道現(xiàn)狀
(一)農(nóng)產(chǎn)品銷售傳統(tǒng)銷售方式占據(jù)主導(dǎo)地位。中國農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)依然是家庭式生產(chǎn),出售方式也是農(nóng)民將農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)往各個(gè)城鎮(zhèn)菜市場(chǎng)進(jìn)行銷售,這種集聚吆喝傳統(tǒng)銷售方式依然占據(jù)我國農(nóng)產(chǎn)品銷售主導(dǎo)地位。農(nóng)產(chǎn)品采用就近原則銷售,市場(chǎng)小銷售量也小,銷售價(jià)格也低,現(xiàn)代化大規(guī)模、遠(yuǎn)程運(yùn)輸模式始終無法快速發(fā)展。
(二)銷售運(yùn)輸中間環(huán)節(jié)多,成本高。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)駐超市也成為了一種發(fā)展趨勢(shì),這種農(nóng)產(chǎn)品銷售方式在大城市慢慢占據(jù)主要地位。但是這種農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道中間環(huán)節(jié)過多,運(yùn)輸鏈過長,成本過高,存在很大的缺陷。農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶手中到消費(fèi)者手中要經(jīng)歷菜販采購、批發(fā)商運(yùn)輸、中轉(zhuǎn)站儲(chǔ)存、超市采購、消費(fèi)者購買等多個(gè)環(huán)節(jié),歷時(shí)長,再加上多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品又不能長時(shí)間保鮮,造成很大的資源浪費(fèi)。
(三)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售主體以農(nóng)民個(gè)人為主。因?yàn)槲覈硕嗟厣俚囊蛩兀覈冀K沒能向西方國家那樣形成規(guī)?;?、農(nóng)場(chǎng)化農(nóng)產(chǎn)品種植和銷售。在銷售環(huán)節(jié),占據(jù)主導(dǎo)地位的是消費(fèi)者,個(gè)體農(nóng)民數(shù)量較多,比較分散,銷售農(nóng)產(chǎn)品量相對(duì)而言較少,無法和供應(yīng)商簽訂合同形成長期穩(wěn)定的合作模式。
二、我國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道存在的問題
(一)農(nóng)產(chǎn)品銷售沒有形成品牌意識(shí)。我國是農(nóng)業(yè)大國,但是農(nóng)產(chǎn)品營銷起步較晚,農(nóng)產(chǎn)品營銷現(xiàn)依然處于初級(jí)階段。大部分農(nóng)產(chǎn)品銷售者只求數(shù)量,從而忽略了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)值的提升,沒有去打造自身農(nóng)產(chǎn)品的品牌去形成品牌效應(yīng)。無法和國外農(nóng)產(chǎn)品形成競爭優(yōu)勢(shì),只能搶奪中低端消費(fèi)者市場(chǎng)。外來的和尚好念經(jīng),本國農(nóng)產(chǎn)品無法賣出高價(jià),嚴(yán)重打擊了我國農(nóng)民生產(chǎn)的積極性。
(二)農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道環(huán)節(jié)參與主體人員素質(zhì)相對(duì)較低。在我國從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的人大多數(shù)沒有接受過高等教育,不具備現(xiàn)代化商業(yè)運(yùn)作意識(shí)。不會(huì)進(jìn)行專業(yè)的市場(chǎng)分析和信息收集,進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品銷售和運(yùn)輸無法做到收益的最大化。小型批發(fā)商和零售商甚至為了利益會(huì)做一些不道德的銷售行為。
(三)中間環(huán)節(jié)長,流通渠道效率低。目前我國主要采用的還是中間商營銷模式,這種模式從農(nóng)戶為起點(diǎn),經(jīng)歷多層中間商環(huán)節(jié)逐漸流通到達(dá)消費(fèi)者手中,耗費(fèi)時(shí)間較長,在運(yùn)輸環(huán)節(jié)就會(huì)造成農(nóng)產(chǎn)品的腐爛、變質(zhì),使得資源浪費(fèi)運(yùn)輸成本高。同時(shí),為保證一定的利潤,每層中間商都會(huì)進(jìn)行一定的加價(jià),常出現(xiàn)“菜貴傷民,菜賤傷農(nóng)”的怪圈。
三、優(yōu)化我國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道策略
(一)減少農(nóng)產(chǎn)品營銷流通的中間環(huán)節(jié),加大農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)基礎(chǔ)建設(shè),完善農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸體系。減少農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的中間環(huán)節(jié)必定是未來農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展的潮流,加大基礎(chǔ)建設(shè)和完善物流運(yùn)輸體系可以減少農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸成本和時(shí)間,降低農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸過程中的產(chǎn)品損耗,使消費(fèi)者能夠用更低的價(jià)格買到更新鮮的農(nóng)產(chǎn)品。
(二)打造農(nóng)產(chǎn)品品牌效應(yīng),加大農(nóng)產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢(shì)?,F(xiàn)在消費(fèi)者選購產(chǎn)品越來越注重品牌效應(yīng)。因此,農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)可以側(cè)重打造品牌效應(yīng),搶占農(nóng)產(chǎn)品高端市場(chǎng),這樣既可以提高農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值,又可以提升農(nóng)產(chǎn)品的銷量,增加農(nóng)民生產(chǎn)的積極性,促使農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)健康可持續(xù)發(fā)展。
(三)拓寬農(nóng)產(chǎn)品營銷范圍。農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性的特性決定了農(nóng)產(chǎn)品銷售具備很強(qiáng)的地域性限制。在某種農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)旺季,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的保鮮期較短,只能選擇就地銷售,然而在當(dāng)?shù)劁N售因?yàn)楣┐笥谇螅粌H價(jià)格低,而且銷量有限。拓寬農(nóng)產(chǎn)品營銷范圍,讓農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行一番加工走出去,不僅可以解決銷售困境,還能提升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值,提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力。
(四)發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營銷渠道,搭建電子商務(wù)平臺(tái)。在目前互聯(lián)網(wǎng)+的背景下,順應(yīng)時(shí)代潮流,大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷,搭建專門的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷平臺(tái),促使農(nóng)產(chǎn)品C2C模式的發(fā)展是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展的一種趨勢(shì)。通過網(wǎng)絡(luò)銷售,克服時(shí)空矛盾,減少中間環(huán)節(jié),解決地域的局限性,讓農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費(fèi)者直接對(duì)接。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體將減少,消費(fèi)者和生產(chǎn)者都將滿意。
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