黨小勇 薛東學

農(nóng)技培訓對象是接受能力較低的農(nóng)民，培訓方式當然是現(xiàn)場直觀培訓為好。針對農(nóng)民的學習特點，如何提升其效果，將新的技術(shù)和技能原汁原味地傳給他們，筆者結(jié)合在新型職業(yè)農(nóng)民培育中的實踐談談自己的培訓認識。

培訓內(nèi)容要符合農(nóng)民的生產(chǎn)經(jīng)營需求。主辦方在培訓之前要對農(nóng)民當前的生產(chǎn)情況有所了解，對生產(chǎn)中的問題要有發(fā)現(xiàn)。2017年秋季采果后，陜西省延長縣農(nóng)廣校在包抓產(chǎn)業(yè)培訓的需求調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，農(nóng)民銷售頭茬商品果后有25%～30%左右的等外果，其售價僅為0.8元/斤，是商品價格的三分之一；這些果子的問題主要有紅黑點、發(fā)黃果、扎碰傷果，分別占等外果的35%、32%、20%，另外有13%的屬于75毫米以下的小果；許多果農(nóng)習慣11月中旬售果后施入各類化肥，有機肥不經(jīng)腐熟處理而直接在春季施入果園等。這些問題的存在就是學校培訓的切入點，培訓前將培訓重點內(nèi)容圈定為蘋果果面問題、如何將有機肥腐熟秋季施入果園、蘋果秋冬清園的意義和方法、蘋果小果是咋樣來的等。培訓有的放矢，才受產(chǎn)業(yè)戶歡迎。

在農(nóng)民生產(chǎn)的忙季，疏花疏果、套袋、拆袋和采收等季節(jié)，培訓應適當提前，不在他們繁忙管理中組織培訓，以免影響其管理進度。同時，培訓以到村入園的就地就近培訓最受歡迎。

培訓要富有親和力。首先，講課人的態(tài)度要端正。對培訓內(nèi)容要有充分的認識和了解，要奔著解決問題、以服務農(nóng)民的端正態(tài)度做好準備；用農(nóng)民能聽懂的語言慢慢地、親切地解說，重要的內(nèi)容反復說。把要講的內(nèi)容在現(xiàn)場講清楚、講透徹。切忌培訓走過場，不負責任地亂說。其次，講授的方法要接地氣。要節(jié)約用好培訓時間。農(nóng)民需要的是能解決問題的措施，而一些技術(shù)的發(fā)展前景、概念等學術(shù)性的東西可以不講或少講。要注意向他們提問，啟發(fā)思考、吸引注意力。如請大家說說蘋果好花芽指的是哪種芽子，“請哪位給我指一下，請說一下葉芽質(zhì)量咋樣區(qū)別，葉芽質(zhì)量和花芽質(zhì)量有什么關(guān)聯(lián)”。在類似問題的引導下，自然切入現(xiàn)場講解花芽的形成，如何培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)花芽、優(yōu)質(zhì)蘋果的選擇等培訓內(nèi)容。第三，注意用身邊的人和事舉證。引用當?shù)毓r(nóng)好的做法或指出某人不正確做法，更能說服參訓的果農(nóng)。如在講修剪整形時，筆者常常將焦村焦成宏的方法推薦給參訓人：焦成宏的樹骨架壯，果枝細長，全部被拉垂，能結(jié)出好果子，能穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)；請大家到他的果園中看看是否確實如此。

發(fā)放“明白卡”很重要。培訓前，把準備向農(nóng)民講授的主要內(nèi)容，如熬制石硫合劑的選料、配方、熬制步驟、稀釋辦法；選擇農(nóng)藥名稱、濃度，噴施的時間、倍數(shù)；肥料名稱、使用方法、數(shù)量等各種具體的不易記清的技術(shù)細節(jié)打印成一張培訓資料“明白卡”，發(fā)給參訓者，讓他們在會后結(jié)合自己的理解參考，落實技術(shù)措施，確保實施技術(shù)時不走樣。

鼓勵婦女參加培訓。關(guān)注婦女參與培訓，鼓勵果農(nóng)夫婦同時參訓。現(xiàn)在家庭中婦女的地位和影響力越來越大，有她們的認識和參與，對技術(shù)的推廣落實有積極推動作用。如下盤石村婦女通過培訓不僅參與蘋果拉枝、疏花定果、套袋等管理環(huán)節(jié)，還學會修剪技能，成為家里不弱于男人的技術(shù)能手，推動了全村蘋果管理提質(zhì)增效。

維持好培訓現(xiàn)場秩序。會場秩序的和諧、安靜對培訓很重要。培訓開始時要求參會人注意手機靜音、不亂走動、不吸煙、不私下聊天；注意聽講、記錄要點、積極回答問題。培訓過程中對不遵守要求的人及時提醒和勸阻。培訓結(jié)束時進行總結(jié)，同時對參訓人員的態(tài)度進行講評，重點表揚認真聽講的人，提醒不守紀律的人要引以為戒，要求參訓人會后寫出參訓心得。

總之，提前了解培訓需求，按照農(nóng)時季節(jié)應時進行培訓，將農(nóng)民能人的經(jīng)驗用自己的話講出來，參訓人就會聽得津津有味，現(xiàn)場問答積極踴躍。這種接地氣的培訓受到農(nóng)民好評，能大大提升培訓實效。

（作者單位：陜西省澄縣果業(yè)公司、陜西省農(nóng)業(yè)廣播電視學校延長縣分校）