專家簡介:
邵科,農(nóng)業(yè)部管理干部學(xué)院農(nóng)民合作社發(fā)展中心副研究員,中國農(nóng)村合作經(jīng)濟管理學(xué)會副秘書長、《中國農(nóng)民合作社》編輯部副主任。主要研究領(lǐng)域:農(nóng)民合作社創(chuàng)新和規(guī)范發(fā)展。主持和參與多個國家社科、自科基金項目,發(fā)表論文四十多篇。曾參與全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃(2016—2020年)等多個國發(fā)、國辦發(fā)文件的起草。
近年來,農(nóng)業(yè)電商發(fā)展進入“快車道”。根據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計,2016年全國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售交易總額達(dá)到2200億元,農(nóng)村網(wǎng)民突破2億人,農(nóng)村地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)普及率達(dá)到33.1%,農(nóng)村快遞網(wǎng)點發(fā)展到近9.5萬個,鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)點覆蓋率超過70%,淘寶村達(dá)到1311個。不少農(nóng)民合作社也開始跟著這股時代潮流“觸網(wǎng)”、開網(wǎng)店銷售農(nóng)產(chǎn)品,一些合作社還因此獲得了很好的電商銷售效果,不過也有不少合作社在“觸網(wǎng)”過程中遇到了產(chǎn)品保鮮、物流配送等方面的問題。為更好幫助更多的農(nóng)民合作社合理應(yīng)對農(nóng)業(yè)電商的發(fā)展趨勢,本文現(xiàn)就合作社的電商經(jīng)營問題展開詳細(xì)論述。
一、農(nóng)民合作社電商經(jīng)營的路徑
目前來說,農(nóng)民合作社的電商經(jīng)營方式典型體現(xiàn)在以下三個方面:
(一)政府搭臺幫合作社賣農(nóng)產(chǎn)品
這種類型中,一些地方政府多是主動作為、搭臺唱戲,為轄區(qū)內(nèi)的全體合作社集體提供農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)店銷售的服務(wù)。以“遂昌模式”為典型,遂昌網(wǎng)店協(xié)會、浙江遂網(wǎng)公司、浙江趕街公司的成長都離不開遂昌縣政府的大力支持。遂昌縣財政對當(dāng)?shù)仉娚贪l(fā)展的扶持資金在2014年就已超千萬元大關(guān);當(dāng)?shù)卣c阿里巴巴集團合作,在2013年開出了“特色中國·遂昌館”,成為淘寶平臺全國首家縣級特色館;遂昌縣領(lǐng)導(dǎo)甚至還會偶爾參與公司的一些重要項目方案的研討決策。在政府的悉心支持下,遂昌農(nóng)村電商事業(yè)迅速發(fā)展壯大,遂昌模式成了業(yè)界的知名典型。這種政府搭建的農(nóng)村電商平臺也給了農(nóng)民合作社進行農(nóng)產(chǎn)品上行的巨大機遇。據(jù)遂昌農(nóng)業(yè)局同志介紹,農(nóng)民合作社已成為遂網(wǎng)公司的供應(yīng)商主力,遂昌模式下的農(nóng)產(chǎn)品上行,離不開農(nóng)民合作社的身影,也因此較好帶動了當(dāng)?shù)睾献魃绨l(fā)展。此外,像江蘇省綠色食品協(xié)會等社團組織也在為農(nóng)民合作社的農(nóng)產(chǎn)品上行牽線搭橋,其主辦的“放心吃網(wǎng)”吸納了江蘇省海安縣華輝蔬菜專業(yè)合作社等國家農(nóng)民合作社示范社的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,力圖實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品與消費者的快速對接。
(二)農(nóng)民合作社為網(wǎng)店供貨賣農(nóng)產(chǎn)品
這種類型的合作社發(fā)展到了一定水平,產(chǎn)品品質(zhì)靠譜,有了相當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品規(guī)模和市場渠道基礎(chǔ),也想開拓線上市場渠道。但這類合作社由于帶頭人對互聯(lián)網(wǎng)電商相對不熟悉或缺自營精力,合作社缺乏這方面的人才儲備,所以合作社會選擇為一些農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)店供貨,依托第三方賣家間接助力合作社營銷農(nóng)產(chǎn)品。這方面的典型代表是浙江省臺州市鷗岳果蔬專業(yè)合作社,合作社沒有開設(shè)網(wǎng)店,但合作社一部分“鷗岳”優(yōu)質(zhì)柑橘供貨給了米來科技、舍易購等第三方賣家。需要注意的是,由于很多合作社缺乏“觸網(wǎng)”能力和意識,再加上很多渠道商打造的是自主品牌的農(nóng)產(chǎn)品,所以許多為第三方網(wǎng)店供貨的合作社只能幫別人貼牌生產(chǎn),無法傳播合作社自己的品牌,因此很難有效獲取品牌溢價的利潤空間。
(三)農(nóng)民合作社自己開網(wǎng)店賣農(nóng)產(chǎn)品
這種類型的合作社往往發(fā)展到了相當(dāng)水平,形成了有一定影響力的產(chǎn)品品牌,合作社想嘗試著通過電商平臺提升市場渠道層級、增加市場利潤空間。與此同時,這類合作社的帶頭人往往眼界較為開闊,對電商等新生事物有興趣,愿意嘗鮮踏足互聯(lián)網(wǎng)。在筆者所熟悉的合作社中,進行電商銷售的典型代表有遼寧省丹東市圣野漿果專業(yè)合作社和浙江省嘉興市天篷畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社,前者在天貓超市上開設(shè)了圣野果源水果旗艦店,專門銷售合作社的草莓產(chǎn)品;后者則通過公眾號營銷引流到了有贊平臺,銷售“笨天蓬”品牌的土雞和雞蛋。此外,像江蘇省響水縣蘇合農(nóng)產(chǎn)品銷售專業(yè)合作聯(lián)社牽頭開辦的淘寶集市店“響水土特產(chǎn)1號店”,更是整合了包括興旺小雜糧農(nóng)民專業(yè)合作社在內(nèi)的諸多成員合作社的產(chǎn)品,將響水縣農(nóng)民合作社的主要農(nóng)特產(chǎn)品整體推銷到了淘寶平臺。此外,像齊峰果業(yè)、維吉達(dá)尼等目前發(fā)展較為紅火的生鮮電商網(wǎng)店,實際上也是由農(nóng)民合作社發(fā)展而來,為生鮮電商經(jīng)營提供了非常扎實的產(chǎn)品和供應(yīng)鏈基礎(chǔ)。
二、農(nóng)民合作社電商經(jīng)營的難題
必須看到,當(dāng)下對于多數(shù)農(nóng)民合作社而言,“觸網(wǎng)”仍然是件難以輕易實現(xiàn)的難題。
(一)農(nóng)產(chǎn)品的生鮮特性決定了電商經(jīng)營問題多
由于生鮮產(chǎn)品的不耐磕碰、易腐爛變質(zhì)、上市期短期集中等特性,多數(shù)合作社又缺乏冷庫倉儲設(shè)施和加工能力,再加上現(xiàn)有的快遞物流缺乏冷鏈配套,消費者線上購買農(nóng)產(chǎn)品的總量還不大,這使得現(xiàn)階段農(nóng)民合作社的生鮮農(nóng)產(chǎn)品尚不能依托線上渠道大規(guī)模持續(xù)出貨。
(二)合作社的人才結(jié)構(gòu)造成了電商經(jīng)營轉(zhuǎn)型慢
電商業(yè)務(wù)的開展離不開懂電商業(yè)務(wù)、會網(wǎng)絡(luò)營銷的中青年業(yè)務(wù)骨干支持。必須看到的是,我國合作社核心業(yè)務(wù)骨干多數(shù)是五六十歲的中老年人,這些傳統(tǒng)型的農(nóng)村能人較為缺乏互聯(lián)網(wǎng)知識和技能。一些農(nóng)民合作社,雖想招募大學(xué)生青年為合作社所用、開拓電商業(yè)務(wù),但合作社給不了年輕人高薪資;農(nóng)村環(huán)境相對閉塞、公共服務(wù)設(shè)施不完備,也使很多年輕人哪怕愿意嘗鮮也難以立足久遠(yuǎn),導(dǎo)致合作社電商化轉(zhuǎn)型艱難。
(三)合作社的規(guī)模狀態(tài)造成了電商經(jīng)營成本高
雖然一些國內(nèi)農(nóng)民合作社示范社已有千萬級以上的主營收入,但更多合作社經(jīng)營規(guī)模偏小,缺乏標(biāo)準(zhǔn)化種植的核心示范基地,農(nóng)民成員提供的貨品質(zhì)量往往參差不齊,導(dǎo)致合作社電商銷售的品控困難,客戶滿意度、退貨率、投訴率等都不令人滿意。再加上生鮮農(nóng)產(chǎn)品的成熟期短、上市集中,也容易造成合作社自營網(wǎng)店的銷售期短、銷售量不穩(wěn)定等情況,綜合經(jīng)營成本居高不下。同時,對于像京東、阿里這樣的電商大平臺而言,農(nóng)民合作社群體更像雞肋,雖然數(shù)量龐大,但無法為其持續(xù)穩(wěn)定供應(yīng)高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化貨品,導(dǎo)致大型電商平臺缺乏足夠的商業(yè)化對接動力。
三、農(nóng)民合作社電商經(jīng)營的前景
無論是政界、學(xué)界還是商界,都需更加客觀、理性看待合作社“觸網(wǎng)”,單方面的肯定或否定都過于一廂情愿,還應(yīng)更全面認(rèn)識互聯(lián)網(wǎng)時代的新形勢、新趨勢、新態(tài)勢。
(一)合作社必須有選擇性地實施電商經(jīng)營
社會各界應(yīng)該重點支持那些適宜地區(qū)、優(yōu)勢品種和具備條件的合作社優(yōu)先觸網(wǎng)。合作社帶頭人應(yīng)在清晰認(rèn)識自我的基礎(chǔ)上選擇性“觸網(wǎng)”,暫時沒條件的可以委托第三方協(xié)助農(nóng)產(chǎn)品上行,讓專業(yè)的人干專業(yè)的事。
(二)合作社需要聯(lián)合起來開展電商經(jīng)營
農(nóng)民合作社之間需要進一步聯(lián)合,依托聯(lián)合社、聯(lián)合會或者政府牽頭創(chuàng)辦的專業(yè)化電商服務(wù)平臺,實現(xiàn)區(qū)域內(nèi)合作社的農(nóng)產(chǎn)品資源整合、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和統(tǒng)一營銷,用規(guī)模效應(yīng)和專業(yè)優(yōu)勢換取合作社的農(nóng)產(chǎn)品上行增值空間。
(三)電商平臺應(yīng)緊密與合作社鏈條關(guān)系
一些電商平臺尤其是那些垂直型電商平臺,需重新反思依靠低價、補貼獲取消費者的競爭模式,轉(zhuǎn)而更加注重和農(nóng)民合作社等生產(chǎn)商合作,通過與合作社的緊密合作,如簽訂穩(wěn)定購銷合同、聯(lián)合投資打造高品質(zhì)生產(chǎn)基地等方式,獲取優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)資源,真正用優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品去贏得消費者的惠顧黏性,實現(xiàn)多方共贏。
(四)政府應(yīng)系統(tǒng)支持合作社實現(xiàn)電商化
政府部門應(yīng)站在信息化的更高視野支持合作社“觸網(wǎng)”,不僅是支持合作社在淘寶、京東或者微店開店賣農(nóng)產(chǎn)品,更應(yīng)借助農(nóng)民合作社聯(lián)合會、聯(lián)合社等組織平臺,支持相關(guān)合作社利用好微信公眾號、直播平臺等宣傳營銷自我;利用好互聯(lián)網(wǎng)上的品種、價格、政策等信息為合作社生產(chǎn)經(jīng)營決策提供精確資訊;還可以整體支持合作社探索物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用,推廣可追溯條碼等提高生產(chǎn)過程的智能化透明化程度,贏得消費者更全面的信任和認(rèn)可。