魏敏
蔬菜作為高效益種植作物,已成為平邑的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。由于蔬菜種類多、種植方式多樣、肥水投入大、產(chǎn)量高等,非常適合病蟲害的發(fā)生,防治病蟲害的難度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他大田農(nóng)作物。筆者通過近三年調(diào)查發(fā)現(xiàn),真正給蔬菜造成大幅度減產(chǎn)的病蟲害種類雖有許多種,但按當(dāng)前技術(shù)水平和有效的藥劑,大多數(shù)病蟲害可以得到比較好的控制,而當(dāng)前仍有少部分病蟲害防治難度大,而這少部分才是造成產(chǎn)量損失的主要原因。
1 主要種類及特點(diǎn)
1.1 各類蔬菜病毒病
以番茄、辣椒、大白菜、西葫蘆等病毒病為主,從苗期到結(jié)果期均可發(fā)病。番茄、辣椒病毒病以夏秋兩季發(fā)生較重,且連年發(fā)生,冬春兩季發(fā)生較輕;大白菜病毒病主要是秋季發(fā)生較重,尤其是播種期偏早的重;西葫蘆病毒病則主要發(fā)生在越冬大棚及直播春茬西葫蘆,而早春拱棚較輕。
1.2 茄子黃萎病
這種病害無論是大田種植,還是保護(hù)地栽培,都已成為茄子生產(chǎn)上的大敵,而且有逐年加重的趨勢(shì)。據(jù)2013年調(diào)查,茄子黃萎病田率100%,一般地塊病株率13%,最多70%以上。其發(fā)病始期,一般在結(jié)果初期,一直持續(xù)到結(jié)果后期。
1.3 辣椒根腐病
此病屬腐皮鐮刀菌引起的病害,發(fā)病始期為結(jié)果初期,以后加重,且容易集中連片發(fā)病,極難恢復(fù),以早春大棚最重。
1.4 黃瓜生理性病害
這類病害主要發(fā)生在越冬大棚黃瓜上。主要有:凍害,表現(xiàn)為生長(zhǎng)點(diǎn)停止生長(zhǎng),嫩葉皺縮,花瓜等癥狀;肥害,因施肥過量或使用不合理造成大量葉子脫水壞死;要害,使用除草劑、殺菌劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑不當(dāng)造成葉子畸形、干枯甚至死亡。
1.5 菜青蟲
主要危害大白菜和甘藍(lán),夏秋兩季發(fā)生,尤其是秋季為重,而且每年都嚴(yán)重發(fā)生。
2 病蟲害發(fā)生的主要原因及防治對(duì)策
上述5類病蟲害,有的屬常發(fā)生的,有的是新上升的種類,其共同特點(diǎn)就是發(fā)生程度重,且沒有較為理想的防治辦法。需要采取綜合防治的措施,才能取得較好的效果。
2.1 病毒病
病毒病之所以逐年發(fā)生范圍擴(kuò)大而且較重,原因是多方面的,主要原因就是病毒病的寄主逐年增多,一年四季都有適宜的寄主,遇適宜的氣候條件就可通過種子帶毒、昆蟲傳毒、農(nóng)事活動(dòng)等途徑傳播浸染危害。首先做好種子消毒處理,主要采取55℃熱水處理10分鐘,配合10倍磷酸三鈉或500倍高錳酸鉀30分鐘浸種方法。其次做好苗床的防治,重點(diǎn)是控制傳毒昆蟲和噴施病毒制劑;發(fā)病病苗及早拔除,同時(shí)清除苗床周圍雜草及毒源植物。如采取集中育苗、工廠化育苗效果會(huì)更好。移栽后繼續(xù)控制傳毒昆蟲的發(fā)生,定期噴施病毒制劑。早期發(fā)現(xiàn)病株堅(jiān)決拔除。
2.2 茄子黃萎病、辣椒根腐病
當(dāng)前防治茄子黃萎病、辣椒根腐病采用嫁接的方法僅處在實(shí)驗(yàn)階段,還沒有大范圍的應(yīng)用推廣。藥劑防治多采用發(fā)現(xiàn)病株后再施藥,往往達(dá)不到控制病害的目的,現(xiàn)種植的茄子多數(shù)不抗黃萎病,辣椒也無高抗根腐病的品種。在這種情況下,應(yīng)采取綜合防治,提前預(yù)防的辦法。對(duì)保護(hù)地栽培的新建大棚重點(diǎn)搞好種子處理,盡量避免重茬;老棚除種子處理外,定值前還要高溫悶棚,用敵克松處理土壤等。定植后20~30天開始采用多菌靈或施保功灌根預(yù)防。對(duì)露地栽培的,重點(diǎn)做好種子處理,選三年內(nèi)沒種植茄科植物的地塊,當(dāng)發(fā)現(xiàn)有病株時(shí),開始挑治或全田灌溉施藥劑。
2.3 黃瓜生理性病害
這類病害的發(fā)生往往由于天氣原因和人為造成的,生產(chǎn)上往往診斷不準(zhǔn)難作處理,或處理不當(dāng)導(dǎo)致病害加重。因此,預(yù)防這類病害最主要的就是找出發(fā)病原因,然后采取相應(yīng)的管理措施。冬季連續(xù)陰雨天超過3天,白天氣溫不超過10℃,晚上近于0℃
連續(xù)2天,黃瓜極易產(chǎn)生凍害,陰后突遇晴天急著揭草苫,就容易使葉片脫水干枯;追肥時(shí)每667m2大小的棚一次沖施氮肥超過15千克,施肥后又遇陰天或低溫天氣,沒放風(fēng),極易造成肥害,大量葉子脫水干枯;在黃瓜上使用三唑酮、特普唑多效唑等,都可引起植株矮縮,葉片畸形;幾乎現(xiàn)在推廣的除草劑都對(duì)黃瓜有不同程度要害;超量使用殺菌劑則導(dǎo)致葉片變色、葉色退綠、邊緣干枯等;還有黃瓜花打頂、畸形瓜、早衰等均是由于大棚溫度過高和肥水失調(diào)所致。
明確了這些,當(dāng)遇到不良天氣變化時(shí),應(yīng)采取各種保護(hù)措施,使棚內(nèi)氣溫控制在適宜的范圍,避免氣溫過低,過高或升溫過快,肥水管理按需使用,避免過量或偏施某種肥,尤其是氮肥,噴藥應(yīng)合理選藥,避免超量用藥。
2.4 菜青蟲和小菜蛾
發(fā)生較重的主要原因也是寄主作物種植面積大、時(shí)間長(zhǎng),從早晨到晚秋都有適生環(huán)境,且因短季葉菜類,受施藥安全期的限制,可選擇的農(nóng)藥品種少,同時(shí)害蟲的抗藥性明顯增強(qiáng)也是重要原因之一。防治這兩種害蟲一要重視防效,更要注意人身安全,禁止使用劇毒、高效及殘留量大的化學(xué)農(nóng)藥,選用 殺蟲劑、滅幼脲 、抑太保等無殘留,對(duì)人安全的藥劑為好。
2.5 薊馬類害蟲
這類害蟲由于蟲體小、靈活,又有趨嫩的特點(diǎn),剛發(fā)生時(shí)不易被發(fā)現(xiàn),一旦看出危害狀,蟲子多數(shù)已經(jīng)轉(zhuǎn)移,因此給防治帶來很大難度。據(jù)調(diào)查觀察,近地頭、地邊、雜草多的環(huán)境危害就重,發(fā)生較輕時(shí)多種藥劑可有效控制危害,比較嚴(yán)重時(shí),則很難防治。所以,防治時(shí)應(yīng)在發(fā)生初期,并注意及時(shí)清除田間或周圍的雜草。
蔬菜病蟲的防治工作,應(yīng)視為當(dāng)前最主要的工作之一,各地要迅速開展這方面的試驗(yàn)研究,加強(qiáng)聯(lián)合攻關(guān),以制定出有效的 防治措施。
(作者單位:273300山東省平邑縣平邑街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心)