美國(guó)一項(xiàng)新研究結(jié)果顯示，低鹽和健康飲食對(duì)早期高血壓患者或輕微高血壓患者的降壓作用堪比藥物。

在這項(xiàng)研究中，低鹽的標(biāo)準(zhǔn)是每天攝入不超過(guò)1茶匙的鹽，這也是美國(guó)食品和藥物管理局建議的標(biāo)準(zhǔn)。這里的健康飲食指富含水果、蔬菜、粗糧、低脂或脫脂奶制品、魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)、豆類(lèi)、種子、堅(jiān)果類(lèi)的地中海飲食。地中海是“飲食途徑阻止高血壓”這一術(shù)語(yǔ)的英文簡(jiǎn)稱(chēng)。

研究人員說(shuō)，人們?cè)缇椭赖望}和地中海飲食有預(yù)防高血壓或阻止血壓升高的作用，而他們的研究表明，兩者相結(jié)合的作用更好。不過(guò)，研究雖然揭示了低鹽與地中海飲食結(jié)合的益處，但未涉及有心血管疾病史的人及接受藥物治療的糖尿病患者。

（摘自《西安晚報(bào)》）