劉澤煊，黃景忠，張?zhí)先A，付桂禎，柴 靜

（1.韓山師范學(xué)院 文學(xué)與新聞傳播學(xué)院；2.韓山師范學(xué)院 教務(wù)處，廣東 潮州 5210412；3.肇慶學(xué)院 中德設(shè)計(jì)學(xué)院，廣東 肇慶 526061；4.廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，廣東 廣州 510000；5.惠州學(xué)院 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，廣東 惠州 516007）

長期以來，我國職業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)主要依托中職教育和高職教育。中職教育培養(yǎng)目標(biāo)是通過一定時(shí)期的職業(yè)教育與培訓(xùn)，培養(yǎng)有一技之長的勞動(dòng)者。在高等教育大規(guī)模擴(kuò)招的形勢下，社會(huì)普遍存在對中職教育的不重視和偏見，中職教育對社會(huì)吸引力低，中職畢業(yè)生的職業(yè)發(fā)展空間有限，這就使得中職教育從一開始生源質(zhì)量就不高，甚至有人將中職教育稱之為“差生教育”“貧困生教育［1］”。同時(shí)，職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式往往也是沿襲學(xué)科型的教育模式，無論從專業(yè)理論知識(shí)還是實(shí)際操作能力，都難以適應(yīng)以高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的創(chuàng)新型經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求和需要。在這樣的背景下，國家針對職業(yè)教育的改革出臺(tái)了一系列的政策和措施，各地也結(jié)合自身的實(shí)際情況，制定了相應(yīng)的改革方案。論文結(jié)合潮州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)人才的情況，探討在高考制度改革背景下傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)模式。

一、潮州市非遺產(chǎn)業(yè)及非遺傳承人才培養(yǎng)的情況

潮州文化源遠(yuǎn)流長、特色鮮明、體系完整、獨(dú)具一格，是嶺南文化的重要支脈。潮州市是廣東省第一批國家歷史文化名城，其豐厚的歷史文化底蕰不僅僅是因?yàn)楸姸嗝麆俟袍E、歷史文化名人，同時(shí)也因?yàn)槌敝荼Ｗo(hù)和傳承著眾多的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。目前，潮州市被列入省級(jí)以上非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目一共有三十幾項(xiàng)，列入國家級(jí)保護(hù)名錄十幾個(gè)，其中有些項(xiàng)目如楓溪陶瓷燒制技藝、潮州木雕、潮繡、潮州菜烹飪技藝等市場前景良好。有些項(xiàng)目甚至可以產(chǎn)業(yè)化或可以推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)改良升級(jí)，如楓溪陶瓷已成為潮州特色產(chǎn)業(yè)。早在宋代，筆架山窯已有“百窯村”之稱，產(chǎn)品源源不斷遠(yuǎn)銷海外，使潮州成為宋代海上絲綢之路的重要一環(huán)。今天的潮州陶瓷不斷發(fā)展創(chuàng)新，已發(fā)展出通花瓷、瓷花擺件、人物瓷塑、藝術(shù)釉花瓶、彩瓷花瓶、手拉壺等多種門類的工藝美術(shù)陶瓷，形成了產(chǎn)業(yè)化。潮州市目前是全球最大的陶瓷生產(chǎn)基地，每年的陶瓷產(chǎn)值400多億元。在現(xiàn)代化陶瓷生產(chǎn)中融入傳統(tǒng)潮州彩瓷技藝和陶瓷燒制技藝，走“工藝陶瓷日用化、日用陶瓷工藝化”的獨(dú)特路子，將會(huì)大大提高陶瓷產(chǎn)品的附加值。潮繡與蘇繡、湘繡、蜀繡齊名，為中國四大名繡之一。目前潮繡傳統(tǒng)工藝已從觀賞品發(fā)展到日用品，新工藝、新技術(shù)、新材料的運(yùn)用，創(chuàng)造了新品種、新風(fēng)格，使潮繡抽紗融入生活。潮州是婚紗晚禮服名城，把潮繡、抽紗的傳統(tǒng)工藝植入婚紗晚禮服，可以提升服裝的檔次和品位。潮州木雕也是潮州工藝美術(shù)中的佼佼者，與浙江東陽木雕、溫州黃楊木雕、福建龍眼木雕并譽(yù)為“四大名雕”，以其獨(dú)具一格的雕法技藝，形成具有潮州特色的民間絕藝，廣泛用于高檔禮品、裝飾品或建筑構(gòu)件，市場前景廣闊。

目前，潮州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的人才培養(yǎng)存在幾方面的矛盾：一是人才供求上，這些傳統(tǒng)工藝技法精細(xì)，工序繁復(fù)，創(chuàng)作難度大，培養(yǎng)周期長，在節(jié)奏快、社會(huì)風(fēng)氣相對浮躁的現(xiàn)代社會(huì)，愿意從事這些行業(yè)的年輕人很少，但這些行業(yè)的高級(jí)人才有著較高的工資待遇和自主創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)，社會(huì)對這類行業(yè)的高端人才需求十分迫切；二是人才培養(yǎng)模式上，這類人才的培養(yǎng)模式多是家庭作坊式的師帶徒方式，且大多是家族式的師帶徒，這種家族式的傳承很多是對長輩技藝上的模仿和學(xué)習(xí)，一方面部分老工藝師不愿技傳外人，但另一方面?zhèn)鞒腥说暮蟠稚儆星嗄暌淮敢鈴氖逻@種工藝。從調(diào)查的情況看，傳統(tǒng)美術(shù)、傳統(tǒng)手工技藝類瀕危狀況嚴(yán)重，存在“人在技藝在，人走技藝走”的現(xiàn)象。不少項(xiàng)目的傳承人皆已七八十歲高齡，后繼乏人現(xiàn)象十分嚴(yán)重。比如潮繡，掌握傳統(tǒng)高難技藝的潮繡藝人現(xiàn)存不足十人，且年紀(jì)均已五十多歲，難以再現(xiàn)當(dāng)年風(fēng)采。培養(yǎng)一個(gè)能獨(dú)立操作的繡工，其工齡都在八至十年之間。隨著社會(huì)進(jìn)步和發(fā)展，很少愿意從小放棄學(xué)業(yè)而學(xué)繡藝。潮州剪紙、金漆畫、麥稈剪貼畫等項(xiàng)目也如此。目前雖然個(gè)別中職學(xué)校有開設(shè)相關(guān)的專業(yè)，但報(bào)讀這類專業(yè)的人數(shù)并不多。在這類專業(yè)的教學(xué)上，會(huì)授課的老師不一定是業(yè)內(nèi)的名家，而取得高級(jí)工藝師職稱的往往又不能勝任教學(xué)?！稄V東省建設(shè)文化強(qiáng)省規(guī)劃綱要（2011-2020年）》提出將抓文化建設(shè)十大工程，其中之一即是“實(shí)施文化遺產(chǎn)保護(hù)與開發(fā)工程”。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)實(shí)際上就是對國家傳統(tǒng)文化的保護(hù)，意義非常重大。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人和專業(yè)人才是實(shí)施文化遺產(chǎn)保護(hù)與開發(fā)最基礎(chǔ)的因素。傳統(tǒng)工藝人才的培養(yǎng)，是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最重要因素，單靠傳統(tǒng)的師帶徒模式，一是難以滿足現(xiàn)代人對學(xué)歷教育的追求，二是難以滿足現(xiàn)代社會(huì)對這類專業(yè)人才的素質(zhì)要求——現(xiàn)代社會(huì)要求藝術(shù)創(chuàng)作者不僅要能夠傳承技術(shù)，而且要有審美趣味和設(shè)計(jì)理念，要推陳出新，能夠把傳統(tǒng)的藝術(shù)元素鑲嵌在現(xiàn)代產(chǎn)品上，促進(jìn)傳統(tǒng)藝術(shù)的繼承和發(fā)展。

二、現(xiàn)有職教體系對非遺人才培養(yǎng)的拘囿性

目前，在中職、高職、本科貫通培養(yǎng)上主要有幾種模式：五年一貫制、中高職“3+2”分段或“3+3”分段、中高職“3+2”連讀、中職本科“3+4”分段、高職與本科的協(xié)同培養(yǎng)等。廣東省目前的培養(yǎng)方式是：五年一貫制、“3+證書”考試、高職院校自主招生、高職院校對口中職學(xué)校三二分段自主招生、專升本職教師資班、本科院校與高職院校協(xié)同培養(yǎng)等。應(yīng)該說，各種模式在解決職業(yè)教育“斷頭教育”、提高職業(yè)教育學(xué)歷層次方面提供了很好的機(jī)會(huì)，為分類選拔、淡化應(yīng)試教育、提高職教的吸引力和學(xué)生職業(yè)發(fā)展做出了很好的探索，但從中職到本科的貫通性培養(yǎng)仍有很大的局限性，對非遺人才培養(yǎng)的拘囿性更為突出。

五年一貫制招生的專業(yè)多是教育類專業(yè)，設(shè)置的初衷是為解決經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)小學(xué)及學(xué)前教育的師資問題，但在實(shí)踐中卻存在很大的問題。首先是生源質(zhì)量差。由于認(rèn)識(shí)上的片面，很多成績中等以上的學(xué)生都不愿意報(bào)考五年一貫制，反而是那些成績較差，甚至連一般的普通高中都考不上的學(xué)生來報(bào)考五年一貫制，這樣導(dǎo)致生源的質(zhì)量相對較差，影響培養(yǎng)質(zhì)量。第二是因農(nóng)村勞動(dòng)力進(jìn)城務(wù)工的影響，大片的山區(qū)學(xué)校撤并，學(xué)生數(shù)量銳減，教師編制飽和。受崗位需求和學(xué)歷要求的影響，導(dǎo)致五年一貫制畢業(yè)生的就業(yè)相當(dāng)困難，這又反過來影響學(xué)生報(bào)考的積極性。第三是一些五年一貫制院校為讓學(xué)生入學(xué)能夠適應(yīng)大專教育的基本知識(shí)要求，前三年基本是復(fù)制高中階段的教育，后二年才真正接觸職業(yè)教育，這樣的“貫通”性培養(yǎng)就要大打折扣。廣東目前尚未有針對非遺人才培養(yǎng)開設(shè)的五年一貫制招生專業(yè)。

“3+證書”是指高等院校高職班招收中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生實(shí)行“3+專業(yè)技能課程證書”考試形式，其中“3”指語文、數(shù)學(xué)、英語，“專業(yè)技能課程證書”包括會(huì)計(jì)、電工、機(jī)械、電子、土木工程、化學(xué)、旅游、教育基礎(chǔ)綜合、生物技術(shù)基礎(chǔ)、美術(shù)基礎(chǔ)、音樂綜合、體育技能以及教育部考試中心頒發(fā)的全國計(jì)算機(jī)等級(jí)、全國英語等級(jí)證書。對于一些技能性要求較高的專業(yè)來說，招收對口的中職畢業(yè)生，生源質(zhì)量的確比招收普通高考的學(xué)生要好得多，畢竟三年中職教育已接受過相關(guān)的職業(yè)技能訓(xùn)練并獲得證書。問題是大多數(shù)院校的大多數(shù)專業(yè)為了爭奪生源，對專業(yè)技能證書的要求，并不完全對口。一個(gè)專業(yè)往往可以對應(yīng)多個(gè)證書，有的專業(yè)甚至十多個(gè)證書全選，這樣就達(dá)不到“專業(yè)對口銜接”的目的，培養(yǎng)質(zhì)量也就達(dá)不到“貫通銜接”的要求。這種招生模式的意義更多是為中職生提供學(xué)歷提升的機(jī)會(huì)，對專業(yè)性和培養(yǎng)周期較長的非遺人才的培養(yǎng)，并沒有多大的積極意義。

高職院校自主招生模式是根據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，為引導(dǎo)職業(yè)院校緊貼產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，加強(qiáng)人才培養(yǎng)針對性與適應(yīng)性、形成辦學(xué)特色、構(gòu)建縱向銜接、橫向貫通的職業(yè)教育人才培養(yǎng)體系，探索高職院校面向普通高中和中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生自主招生統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、分類錄取的考試招生錄取機(jī)制。自主招生以相對統(tǒng)一的文化測試為基礎(chǔ)，結(jié)合學(xué)生的綜合素質(zhì)和職業(yè)技能，全面綜合考察學(xué)生，并根據(jù)不同生源、不同招生形式以及不同專業(yè)技術(shù)技能人才培養(yǎng)的特點(diǎn)，分類設(shè)置錄取條件和制定錄取辦法。應(yīng)該說自主招生模式為高職院校根據(jù)自身的辦學(xué)特色、自主選拔人才提供了很好的平臺(tái)，但自主招生的生源有普通高中畢業(yè)生和中職畢業(yè)生。普通高中畢業(yè)生實(shí)行“綜合文化考試+面試”的考試形式，中職畢業(yè)生實(shí)行“綜合文化考試+專業(yè)技能考核”的考試形式。由于生源類別多、差別大，加上錄取成績綜合文化成績占的比重大，這樣貫通性培養(yǎng)也很難保證質(zhì)量。另外，高職院校自主招生的計(jì)劃比例并不高，很大一部分計(jì)劃仍用于招收普通高考考生。由于市場導(dǎo)向的原因，自主招生專業(yè)也極少涉及非遺人才的培養(yǎng)。

高職院校與本科院校協(xié)同培養(yǎng)方式文化課、理論課主要由本科高校負(fù)責(zé)培養(yǎng)，實(shí)踐環(huán)節(jié)主要在高職院校進(jìn)行，優(yōu)勢互補(bǔ)，資源共享，合作共贏，深化產(chǎn)教融合、校企合作。這種形式的人才培養(yǎng)，對于提高應(yīng)用技術(shù)型人才的培養(yǎng)質(zhì)量，促進(jìn)普通本科院校向應(yīng)用技術(shù)型轉(zhuǎn)型，拓寬工科專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)途徑和就業(yè)質(zhì)量，促進(jìn)定點(diǎn)訂單性培養(yǎng)是非常有利的，這種培養(yǎng)方式目前試點(diǎn)的專業(yè)主要是計(jì)算機(jī)類、工程類、食品類、生物制藥等，并未涉及非遺專業(yè)人才的培養(yǎng)。

高職院校對口中職學(xué)校自主招生三二分段應(yīng)該是在中高職教育協(xié)調(diào)發(fā)展、貫通培養(yǎng)中銜接得比較好的一種培養(yǎng)模式，這種培養(yǎng)模式由中職學(xué)校在初中畢業(yè)生中招生，學(xué)生通過三年中職學(xué)段學(xué)習(xí)，取得中職教育畢業(yè)學(xué)歷證書，并獲得專業(yè)技能中級(jí)證書，之后通過轉(zhuǎn)段考核，一部分優(yōu)秀的學(xué)生進(jìn)入對口高職院校學(xué)習(xí)二年，取得相應(yīng)專業(yè)的專科畢業(yè)證書，并獲得職業(yè)資格技能高級(jí)證書，成為高素質(zhì)技術(shù)技能人才。因?yàn)楦呗氃盒Ｅc中職學(xué)校結(jié)對的時(shí)候，從招生專業(yè)、培養(yǎng)目標(biāo)、人才定位及專業(yè)課程等都做了一體化的方案，這種模式能夠較好保證人才培養(yǎng)的貫通性和連續(xù)性。這一類學(xué)生高職畢業(yè)后，想再進(jìn)一步提升學(xué)歷層次，就只能通過專升本考試。

綜上所述，廣東省目前的這幾種人才培養(yǎng)模式雖然都是為了加強(qiáng)職業(yè)技能型人才的培養(yǎng)，貫通中職—高職—本科的人才培養(yǎng)途徑，每種招生錄取方式都有其自己的社會(huì)需求和培養(yǎng)特點(diǎn)。但是，由于都是分段進(jìn)行，目前還沒有一種方式真正做到從中職到本科的貫通培養(yǎng)，而且這幾種形式的招生試點(diǎn)專業(yè)幾乎都不是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相關(guān)的專業(yè)，也即是說，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人才的培養(yǎng)，并未真正得到重視，究其原因，一是由于非遺產(chǎn)業(yè)有區(qū)域性特點(diǎn)，人才需求也就存在一定的區(qū)域性，面向全省招生，生源數(shù)量和質(zhì)量都受一定的限制，對這些專業(yè)的人才需求的信息也相對不對稱；二是家長及考生對非遺產(chǎn)業(yè)的就業(yè)前景不了解或?qū)@些專業(yè)的認(rèn)識(shí)存在一定的偏差。

在中職到本科的貫通培養(yǎng)上，一些省份采用“3+4”的試點(diǎn)，中職畢業(yè)后通過考核直接進(jìn)入本科階段學(xué)習(xí)。這種模式對中職學(xué)生來說無論是一種很好的學(xué)歷提升途徑，但也存在不少問題：一是多數(shù)省份對試點(diǎn)的中職學(xué)校要求較高，必須是國家示范性中職學(xué)校。對接學(xué)校的限制，也就限制了招生專業(yè)；二是專業(yè)設(shè)置的局限性大。中職教育專門化種類繁多且覆蓋面較窄，而普通本科院校專業(yè)設(shè)置相對寬泛，從而造成中高職專業(yè)設(shè)置不統(tǒng)一，導(dǎo)致很多中等職業(yè)教育的專業(yè)在高等職業(yè)教育中找不到對接專業(yè)，這是中高職銜接的一大嚴(yán)重障礙，也是“3+4”中高職對接模式的一大障礙；三是和對口單獨(dú)招生相比，在“3+4”模式中學(xué)生選擇專業(yè)的靈活性相對較?。凰氖怯捎趯W(xué)生的文化基礎(chǔ)起點(diǎn)相對較低，二個(gè)學(xué)段的跨越性較大，從培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、教材選用、授課內(nèi)容、實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)等學(xué)校教學(xué)和管理環(huán)節(jié)都存在一定的難度［2］。由于中職教育與本科高等教育的培養(yǎng)目標(biāo)不同，在課程銜接上，也就存在諸如中職教育現(xiàn)行的文化基礎(chǔ)課無法滿足高等教育的需要、中職院校與普通高等院校的專業(yè)課設(shè)置存在沖突、普通高等院校現(xiàn)行培養(yǎng)方案中的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)是人才培養(yǎng)的短板等一系列問題。作為試點(diǎn)項(xiàng)目，“3+4”模式實(shí)施過程還存在學(xué)歷教育與技師職業(yè)資格相融通的制度障礙［3］。

三、非遺人才的培養(yǎng)模式

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》提出了“分類考試、綜合評(píng)價(jià)、多元錄取”的高考改革方向，即“雙軌制”高考改革，將職業(yè)教育和普通教育相互溝通，作為實(shí)現(xiàn)終身教育的重要任務(wù)。招生考試制度改革的目標(biāo)，在于如何讓培養(yǎng)出來的人才能夠更好地適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的實(shí)際需要，在實(shí)施過程中必須著力解決的幾個(gè)關(guān)鍵問題就是招生對象、招生方式和培養(yǎng)模式。2014年6月，國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》（國發(fā)〔2014〕19號(hào)）明確指出：統(tǒng)籌發(fā)展各級(jí)各類職業(yè)教育，引導(dǎo)一批普通本科高等學(xué)校向應(yīng)用技術(shù)型高等學(xué)校轉(zhuǎn)型，加強(qiáng)職業(yè)教育與普通教育溝通，打通從中職、專科、本科到研究生的上升通道，為學(xué)生多樣化選擇、多路徑成才搭建“立交橋”［4］。在這一輪改革中，將有一大批院校轉(zhuǎn)向以職業(yè)技術(shù)教育為核心，這必將要求高等院校對原來的人才培養(yǎng)方案進(jìn)行大調(diào)整。

韓山師范學(xué)院作為一所地方師范院校，一直致力于延續(xù)潮邑文脈，把培養(yǎng)非遺傳承人才作為時(shí)代賦予的歷史重任來抓。2014年就非遺人才培養(yǎng)問題向廣東省教育廳申請立項(xiàng)，經(jīng)批準(zhǔn)同意以非遺人才培養(yǎng)為試點(diǎn)，構(gòu)建“3+2+2”的職教體系，即貫通中職-高職-本科的人才培養(yǎng)體系?；诜沁z人才培養(yǎng)的區(qū)域性、專業(yè)性、周期性等因素考慮，該項(xiàng)目的招生對象為具有一定智力基礎(chǔ)和培養(yǎng)潛質(zhì)的初中應(yīng)屆或往屆畢業(yè)生。一方面要求考生具備一定的文化基礎(chǔ)，這是將來分段貫通培養(yǎng)的前提條件。另一方面考生對非遺相關(guān)專業(yè)必須有一定的學(xué)習(xí)興趣，有今后從事非遺相關(guān)行業(yè)的職業(yè)意向，并具有一定的操作技能基礎(chǔ)，只有這樣，才具備培養(yǎng)前途。非遺文化傳承人才的招生專業(yè)必須特色鮮明，與本地的非遺產(chǎn)業(yè)和院校的優(yōu)勢緊密結(jié)合。錄取方式要體現(xiàn)綜合評(píng)價(jià)，構(gòu)建科學(xué)、多元、自主的招生選擇標(biāo)準(zhǔn)。考核方式和考核內(nèi)容都要與院校辦學(xué)特色、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)相結(jié)合。非遺專業(yè)人才的培養(yǎng)，從教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)內(nèi)容到教學(xué)方式等，都要體現(xiàn)因材施教的原則?！?+2+2”的非遺職教體系模式如下：

第一學(xué)段由有培養(yǎng)條件的中職學(xué)校在初中畢業(yè)生中招收學(xué)員，培養(yǎng)時(shí)間為3年。中職教育階段采用“文化課+專業(yè)技能課”的課程模式和“工學(xué)結(jié)合”的實(shí)踐教學(xué)模式，培養(yǎng)初步掌握某一專業(yè)技能的專業(yè)技術(shù)工人。學(xué)生畢業(yè)可獲得中職畢業(yè)文憑及初中級(jí)技能資格證書。

第二學(xué)段由對口的高職院校或本科院校的高職專業(yè)從中職學(xué)校相關(guān)專業(yè)選拔部分優(yōu)秀人才，到高職院校（或本科院校的高職專業(yè)）學(xué)習(xí)，培養(yǎng)時(shí)間為2年。高職教育階段采用“文化素質(zhì)課+專業(yè)基礎(chǔ)理論課”的課程模式和“產(chǎn)學(xué)”一體的實(shí)踐教學(xué)模式，培養(yǎng)既具備良好文化、理論素養(yǎng)又具有設(shè)計(jì)（策劃）、創(chuàng)新能力的高級(jí)技術(shù)人才。學(xué)生畢業(yè)可獲得專業(yè)文憑及中高級(jí)技能資格證書。

第三學(xué)段由本科院校從高職院校相關(guān)專業(yè)（或本科院校相關(guān)的高職專業(yè)）選拔部分優(yōu)秀人才，培養(yǎng)時(shí)間為2年。本科教育階段采用“文化產(chǎn)業(yè)管理課+專業(yè)技能課”的課程組合模式和“產(chǎn)學(xué)研”一體的實(shí)踐教學(xué)模式，培養(yǎng)既具有寬厚的學(xué)科理論知識(shí)、較強(qiáng)的專業(yè)能力和創(chuàng)新能力，又具有一定的營銷、策劃和管理能力的復(fù)合型高級(jí)技術(shù)人才。學(xué)生畢業(yè)可獲得本科畢業(yè)證書和高級(jí)技能證書。為保證生源的數(shù)量和質(zhì)量，該項(xiàng)目的對口協(xié)作學(xué)校應(yīng)該呈金字塔結(jié)構(gòu)：一所本科院校的一個(gè)試點(diǎn)專業(yè)對應(yīng)多所高職院校的同一相關(guān)專業(yè)，一所高職院校的一個(gè)相關(guān)專業(yè)又對應(yīng)多所中職學(xué)校的同一相關(guān)專業(yè)，這樣才有利于人才的選拔和貫通培養(yǎng)。各協(xié)同單位要緊密合作，根據(jù)各個(gè)學(xué)段的培養(yǎng)定位制訂專業(yè)各階段課程的教學(xué)大綱，確保知識(shí)傳授和能力培養(yǎng)的互相銜接，讓貫通培養(yǎng)的目標(biāo)落到實(shí)處。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)專業(yè)人才培養(yǎng)有其特殊性，特別強(qiáng)調(diào)學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力的培養(yǎng)，必須探索傳統(tǒng)的師帶徒與現(xiàn)代群體教育相結(jié)合的教學(xué)方式。目前，韓山師范學(xué)院已在學(xué)校設(shè)立大師工作室，聘請潮州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人作為兼職教授，與學(xué)校教師組建教學(xué)團(tuán)隊(duì)，指導(dǎo)學(xué)生的專業(yè)技能訓(xùn)練。對非遺產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)傳承方式的保護(hù)，也是非遺保護(hù)的重要一環(huán)，更是人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要保障。如果該項(xiàng)目允許試點(diǎn)招生，將真正建立中職-高職-本科相銜接貫通培養(yǎng)的職業(yè)教育立交橋，建立符合非遺專業(yè)人才培養(yǎng)特點(diǎn)的培養(yǎng)機(jī)制，形成特色鮮明的“廣東職教模式”，為全國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)專業(yè)人才的培養(yǎng)提供示范。

目前因種種原因，第三學(xué)段未能直接貫通。學(xué)生讀完高職學(xué)段，必須通過本科插班生考試才能進(jìn)入本科階段學(xué)習(xí)。由于插班生考試專業(yè)不完全對口，甚至完全不對口，考生考上本科往往在于取得本科文憑，而不是職業(yè)技能和素養(yǎng)的進(jìn)一步提升，也就難以培養(yǎng)出高端的技能型高級(jí)專業(yè)人才。正因?yàn)樯龑W(xué)途徑的限制，非遺產(chǎn)業(yè)專業(yè)人才的培養(yǎng)很難通過本科插班生這一招生模式達(dá)到既提升學(xué)歷水平，又保證專業(yè)技能水平的目標(biāo)。

受地緣因素等方面的影響，大多數(shù)地方院校都有一定的服務(wù)半徑，在地方特色產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)上，將傳統(tǒng)工藝人才培養(yǎng)納入職業(yè)教育體系中，探索合適的人才培養(yǎng)模式，地方本科院校應(yīng)該責(zé)無旁貸地?fù)?dān)起重要角色，為地方特色經(jīng)濟(jì)培養(yǎng)傳承和創(chuàng)新專業(yè)人才。省教育主管部門應(yīng)該根據(jù)省內(nèi)非遺產(chǎn)業(yè)的布局，給予符合條件的地方院校一定的自主權(quán)，允許一定比例的招生計(jì)劃，用于非遺專業(yè)人才的自主招生試點(diǎn)，貫通培養(yǎng)非遺產(chǎn)業(yè)人才，這不僅有利于廣東更好地保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、建設(shè)文化強(qiáng)省，也將為全國職教改革提供示范。

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