□付斌

從“紀(jì)錄片創(chuàng)作”課程看實(shí)踐類教學(xué)中的“技”與“理”

□付斌

紀(jì)錄片相關(guān)課程的教學(xué)工作應(yīng)當(dāng)如何處理教學(xué)中“技”與“理”的問題，是擺在高校教師面前的一個(gè)爭(zhēng)議較大的話題。不同高校、不同教師對(duì)此看法不一。本文從“紀(jì)錄片創(chuàng)作”課程入手，探討該課程中對(duì)技術(shù)部分和原理部分教學(xué)的看法，重點(diǎn)闡述理論教學(xué)與技能教學(xué)的比重問題，強(qiáng)調(diào)對(duì)相關(guān)原理講述的重視。

紀(jì)錄片；創(chuàng)作；實(shí)踐；技能；理論

“紀(jì)錄片創(chuàng)作”是影視傳媒類專業(yè)的一門必修課。之所以要有這樣一門課程，同紀(jì)錄片的功能與價(jià)值息息相關(guān)。紀(jì)錄片的存在，極大地豐富了文獻(xiàn)資料的承載形式，為后世研究先人的文化遺存提供了厚重的影音素材，也滿足了人們不可或缺的對(duì)美的渴求。例如《話說長(zhǎng)江》《舌尖上的中國(guó)》，既讓我們領(lǐng)略了山川之美，又讓我們深切地感悟到勞動(dòng)人民的樸實(shí)和偉大。紀(jì)錄片就是這般雅俗均沾，既是一種藝術(shù)門類，又是社會(huì)文化形態(tài)中極為重要的組成部分。

一、紀(jì)錄片教學(xué)之難

其一，“紀(jì)錄片創(chuàng)作”課程的核心是“創(chuàng)作”二字，而創(chuàng)作必然牽涉到創(chuàng)作者豐富的人生經(jīng)歷和創(chuàng)作經(jīng)驗(yàn)。對(duì)此，筆者雖從事多年一線媒體工作，略有所成，無奈年紀(jì)尚輕，人生積累還是稍顯單薄。

其二，課程相關(guān)教材呈現(xiàn)出“理論化”和“實(shí)踐化”教學(xué)模式的顯著區(qū)分?？v觀“紀(jì)錄片創(chuàng)作”課程的高校教材，主要包括兩種類型：一是理論講述型，即主要講述紀(jì)錄片發(fā)展史、基本流派、主要特點(diǎn)、營(yíng)銷模式、爭(zhēng)議問題等，偏重于原則、規(guī)律的講述；二是實(shí)踐操作型，即主要講述紀(jì)錄片的創(chuàng)作方法，包括前期準(zhǔn)備、中期拍攝、后期制作營(yíng)銷的方式方法，偏重于技能、技巧的傳授。應(yīng)當(dāng)說，這兩種類型都是必要的，單從一個(gè)層面講授“紀(jì)錄片創(chuàng)作”課程顯然是不科學(xué)的。那么，我們應(yīng)當(dāng)如何平衡這里存在的理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的比重問題呢？是以理論教學(xué)為主，還是以實(shí)踐教學(xué)為主呢？問題是客觀存在的，解決的過程是極具挑戰(zhàn)的。

其三，從“作業(yè)”到“作品”的轉(zhuǎn)化?！凹o(jì)錄片創(chuàng)作”課程的期末考核是以每組學(xué)生完成的一部紀(jì)錄片來判分的。完成一個(gè)作業(yè)并非是目的，真正的目的是促使學(xué)生理解并掌握紀(jì)錄片的創(chuàng)作規(guī)律，熟練運(yùn)用相關(guān)技術(shù)，最終向優(yōu)質(zhì)紀(jì)錄片作品轉(zhuǎn)化。而在這個(gè)“轉(zhuǎn)化”過程中，任課教師要讓學(xué)生完成對(duì)紀(jì)錄片從“陌生”到“精通”的轉(zhuǎn)變，顯然不是一件容易的事。

二、應(yīng)對(duì)措施

首先，我們應(yīng)當(dāng)怎樣摸清紀(jì)錄片的脈搏？中醫(yī)講究“望”“聞”“問”“切”，對(duì)紀(jì)錄片而言也有自己的“望”“聞”“問”“切”：所謂紀(jì)錄片的“望”就是欣賞與觀察，看創(chuàng)作者敘事的風(fēng)格，看講故事的方式方法，看拍攝、剪輯的技藝，看內(nèi)容安排、邏輯結(jié)構(gòu)；所謂紀(jì)錄片的“聞”就是聽，聽同期聲、配樂、配音，把握其中的美和技術(shù)；所謂紀(jì)錄片的“問”就是多問句為什么，問紀(jì)錄片的創(chuàng)作意圖、創(chuàng)作風(fēng)格、創(chuàng)作思路、創(chuàng)作挑戰(zhàn)；所謂紀(jì)錄片的“切”就是以紀(jì)錄片基本規(guī)律、基本原則去解析紀(jì)錄片創(chuàng)作的各個(gè)環(huán)節(jié)，取其精華去其糟粕。

其次，關(guān)于如何平衡實(shí)踐類課程中的“理論”與“實(shí)踐”教學(xué)的比重問題。回答這個(gè)問題之前，我們不妨來看一看“紀(jì)錄片創(chuàng)作”這五個(gè)字。從邏輯學(xué)上看，在“紀(jì)錄片創(chuàng)作”這個(gè)詞項(xiàng)中，“紀(jì)錄片”是內(nèi)涵，“創(chuàng)作”是外延，也就是說“紀(jì)錄片創(chuàng)作”這一詞項(xiàng)的核心在于“創(chuàng)作”，關(guān)于什么的創(chuàng)作呢？關(guān)于“紀(jì)錄片”的創(chuàng)作。既然是“創(chuàng)作”，必然離不開對(duì)前人經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)的總結(jié)，對(duì)歷史佳作的賞析，對(duì)規(guī)律、規(guī)范的學(xué)習(xí)，對(duì)爭(zhēng)議問題的討論，以及對(duì)未來發(fā)展的展望。這些都是“機(jī)理”層面的內(nèi)容，也是我們從事紀(jì)錄片拍攝工作的重要準(zhǔn)備和保障。具體到創(chuàng)作層面，如何做、怎樣做是最為核心的話題，也是我們學(xué)習(xí)紀(jì)錄片創(chuàng)作的最終目的。要達(dá)到這一目的，深入了解紀(jì)錄片的“前世今生”，學(xué)習(xí)并掌握紀(jì)錄片拍攝過程中的規(guī)律和原則就顯得尤為重要。所以，“理論”學(xué)習(xí)和“實(shí)踐”操作是相輔相成的，在高?！皯?yīng)用型”教學(xué)改革的浪潮中，我們必然要以“實(shí)踐”教學(xué)為主。但請(qǐng)注意，這里的實(shí)踐教學(xué)并非完全“去理論化”。所謂的“應(yīng)用型教學(xué)”指的是在高校教學(xué)中，教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱、教案的設(shè)定與撰寫需要考慮到實(shí)踐化的問題，也就是說要將“怎么做”有機(jī)融入到理論教學(xué)中，進(jìn)一步擴(kuò)大實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的比重，而并不是說在相關(guān)課程的講授中完全“去理論化”，或者淡化理論。這不是高校教學(xué)的模式，而是職業(yè)教育的方法。通過大量的教學(xué)實(shí)踐，筆者認(rèn)為，理論與實(shí)踐的比重應(yīng)當(dāng)在三七到四六的比例上較為科學(xué)。

三、如何實(shí)現(xiàn)“紀(jì)錄片創(chuàng)作”課程作業(yè)到作品的轉(zhuǎn)化

前文談的是“實(shí)踐”與“理論”的比重問題，順著這個(gè)問題，我們進(jìn)一步談?wù)剬W(xué)生“作業(yè)”到“作品”的轉(zhuǎn)化問題。由“作業(yè)”到“作品”的轉(zhuǎn)化是一個(gè)十分艱難的歷程。學(xué)生所處的環(huán)境是大學(xué)教育的環(huán)境，他們可以參考，可以模仿，有指導(dǎo)老師，有過硬的設(shè)備，卻又不怕出問題，不怕周期長(zhǎng)，不擔(dān)心銷路，不擔(dān)心“票房”。教學(xué)這個(gè)前提屏蔽了很多問題，而要成為作品，甚至成為產(chǎn)品，創(chuàng)作者所要面對(duì)的問題就更為復(fù)雜了。如何進(jìn)一步提升質(zhì)量，如何參賽，如何營(yíng)銷？這都是擺在學(xué)生面前的棘手問題。要解決這些問題，光靠學(xué)習(xí)技能、技巧是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需要我們?cè)谡n堂講述中多傳遞一些“理”的東西，也就是“原理”“規(guī)律”方面的內(nèi)容。例如，駕校教練員在教授教學(xué)員倒車的時(shí)候，強(qiáng)調(diào)的不是“理”的東西，即道理方面的問題，而是再三強(qiáng)調(diào)倒車的時(shí)候要看某個(gè)“點(diǎn)位”，只要到某個(gè)點(diǎn)位、某個(gè)位置就應(yīng)當(dāng)做某一項(xiàng)操作。按照這樣的“技巧”，學(xué)員可以很輕松地完成側(cè)方位或者倒車入庫(kù)。但這里缺少了“理”的講述，學(xué)員并不知道為什么要看這個(gè)點(diǎn)位，為什么在這個(gè)位置做這項(xiàng)操作就能達(dá)到目的，他們只知道這樣做就可以完成某項(xiàng)考核。如此教學(xué)是典型的“應(yīng)試型”教學(xué)模式，對(duì)實(shí)際生活或工作是無益的。例如，不同的轎車有不同的寬度和長(zhǎng)度，所謂的“點(diǎn)位”也是不同的，那么學(xué)員畢業(yè)后該如何操作呢，還是按以前的“點(diǎn)位”嗎？顯然，這種單純的技能、技巧學(xué)習(xí)是不科學(xué)的。假如我們知道“點(diǎn)位”背后存在的機(jī)理那就完全不同了。同理，我們?cè)谡n堂上講述紀(jì)錄片的發(fā)展歷程，教給學(xué)生紀(jì)錄片各流派的風(fēng)格和特點(diǎn)，目的不在于知識(shí)點(diǎn)本身，而在于拓寬學(xué)生思路，促使學(xué)生能在今后的創(chuàng)作生涯中舉一反三。這也是“作業(yè)”到“作品”轉(zhuǎn)化的必由之路。

四、如何處理“紀(jì)錄片創(chuàng)作”課程中的“理”與“技”問題

第一，多看。這里的“多看”包括兩個(gè)方面：首先是多看片，包括中外知名紀(jì)錄片、自媒體紀(jì)錄片、獲獎(jiǎng)作品和同學(xué)們的習(xí)作，明確紀(jì)錄片的發(fā)展方向和趨勢(shì)，知道什么是特色、什么是缺陷；其次，我們還要多看相關(guān)學(xué)術(shù)文章和專著，看看別人是如何剖析一部紀(jì)錄片的，是如何闡釋某種紀(jì)錄片的創(chuàng)作機(jī)理的。

第二，多寫?！皩憽敝饕▋蓚€(gè)方面：一是多寫評(píng)論性文章，評(píng)價(jià)一部紀(jì)錄片的藝術(shù)風(fēng)格、敘事方法、攝制技巧；二是多創(chuàng)作紀(jì)錄片文字腳本，為后期的紀(jì)錄片創(chuàng)作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

第三，多創(chuàng)作。多創(chuàng)作當(dāng)然是指多創(chuàng)作一些優(yōu)質(zhì)的紀(jì)錄片，這也是“紀(jì)錄片創(chuàng)作”課程的核心內(nèi)容，我們?cè)趧?chuàng)作中可能會(huì)遇到很多方面的問題，這些問題可能是普遍性的，也可能是特殊性的。普遍性問題可以作為我們今后創(chuàng)作中的寶貴經(jīng)驗(yàn)，特殊性問題也可以成為提升我們解決問題能力的重要積累。只要付諸行動(dòng)，問題總是會(huì)不斷出現(xiàn)，創(chuàng)作者也會(huì)在處理問題的道路上不斷地有所收獲。這些收獲是理論付諸實(shí)踐的產(chǎn)物，是學(xué)生從“理”到“技”學(xué)習(xí)過程中應(yīng)當(dāng)獲取的財(cái)富。

“紀(jì)錄片創(chuàng)作”課程的教學(xué)工作是一個(gè)系統(tǒng)性的工程，需要任課教師堅(jiān)持應(yīng)用型教學(xué)理念，把課程中包含的紀(jì)錄片概念、特征、價(jià)值、類型等問題融入到影片拍攝中，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)的同時(shí)，熟練掌握紀(jì)錄片拍攝、制作等方面的技能、技巧，科學(xué)應(yīng)對(duì)“技”與“理”的平衡問題，做一名優(yōu)秀的紀(jì)錄片工作者，創(chuàng)作出風(fēng)格獨(dú)特、角度新穎、發(fā)人深省的優(yōu)秀紀(jì)錄片作品。

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四川傳媒學(xué)院攝影系）