常志清

化學(xué)是對生活中各種事物、現(xiàn)象具體化的解釋，實(shí)驗(yàn)是對化學(xué)學(xué)習(xí)最有效的方式之一。因此，在基于新課標(biāo)背景下的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師需以學(xué)生為中心組織實(shí)驗(yàn)探究并積極引導(dǎo)，幫助學(xué)生有效完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)，同時(shí)，在實(shí)驗(yàn)的過程中掌握實(shí)驗(yàn)的方法乃至學(xué)習(xí)的方法。

一、情景教學(xué)，激發(fā)學(xué)生探究欲望

初中的學(xué)生剛接觸化學(xué)，因此教師在初中化學(xué)教學(xué)中首要教學(xué)目標(biāo)就是培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操作的過程，教師可以根據(jù)化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的內(nèi)容進(jìn)行情景教學(xué)，從而激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究欲望，為將來化學(xué)知識的深造打下良好的基礎(chǔ)。

“氧氣的制取”是學(xué)生剛接觸化學(xué)的過程中最關(guān)鍵的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，筆者對教學(xué)安排做出調(diào)整。首先，筆者在課上組織學(xué)生對“氧氣的制取”實(shí)驗(yàn)進(jìn)行閱讀，學(xué)生通過對最新人教版化學(xué)教材的閱讀發(fā)現(xiàn)氧氣主要是通過加熱高錳酸鉀，從而得到錳酸鉀、二氧化錳和氧氣。在氧氣收集的過程中，可以利用排水法和向上排空氣法。同時(shí)，在實(shí)驗(yàn)前還要對裝高錳酸鉀的裝置進(jìn)行氣密性的檢驗(yàn)。其次，筆者根據(jù)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的掌握情況，組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。筆者將學(xué)生分為兩組，一組是利用排水法進(jìn)行氧氣的收集，另一組是利用向上排空氣法進(jìn)行氧氣的收集。在實(shí)驗(yàn)的過程中，學(xué)生能夠按照“查、裝、定、點(diǎn)、收、離、熄”的實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。但是，實(shí)驗(yàn)后，一名利用向上排空氣法的學(xué)生卻說道“我不知道我的集氣瓶中是否充滿了氧氣，另外空氣中也有氧氣，我不敢確定氧氣是不是與空氣相融合了?！惫P者對情況了解后，提問有排水法收集氧氣的學(xué)生“你們敢肯定你們集氣瓶中的氧氣是否滿了嗎？”一名學(xué)生說“當(dāng)然肯定，我對氧氣的收集是通過對水的排除得到的，所以只要集氣瓶口產(chǎn)生氣泡就可以確定氧氣收集滿了?！薄澳桥潘ㄒ趺创_定氧氣收集滿了呢？”筆者追問道。這時(shí)，一名學(xué)生說道：“氧氣是燃燒的條件，那是不是只要集氣瓶內(nèi)能夠燃燒某些東西就可以證明集氣瓶中有氧氣。”根據(jù)學(xué)生的猜想，提出問題的學(xué)生在實(shí)驗(yàn)用品中找出火柴但不知道如何進(jìn)行，于是筆者將學(xué)生召集到一起，用帶了火星的火柴伸入集氣瓶中，學(xué)生驚奇發(fā)現(xiàn)火柴燃燒起來，所以證明集氣瓶中收集到了氧氣。

筆者根據(jù)氧氣制取的內(nèi)容組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，通過學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中提出的問題，筆者進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示，幫助學(xué)生掌握向上排空氣法收集氧氣的驗(yàn)證方法。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師可以開展有效的情景教學(xué)，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的欲望，為將來化學(xué)學(xué)習(xí)提供良好的基礎(chǔ)氛圍。

二、把握教材，建構(gòu)價(jià)值探究問題

在實(shí)驗(yàn)探究過程中，問題是順利進(jìn)行的關(guān)鍵，對知識的學(xué)習(xí)具有決定性作用。由于初中是化學(xué)學(xué)習(xí)的開始，因此在化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生提出問題，從而抓住學(xué)生的興趣點(diǎn)。另外，在學(xué)生提出問題的基礎(chǔ)上，教師要幫助學(xué)生對問題進(jìn)行研究，促進(jìn)學(xué)生對化學(xué)知識的有效學(xué)習(xí)。

“水的凈化”是初中化學(xué)中相對簡單的內(nèi)容，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)的過程中沒有危險(xiǎn)性，所以筆者在學(xué)生對教材進(jìn)行閱讀后就組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。由于實(shí)驗(yàn)涉及到大量的玻璃器材，如玻璃棒、漏斗、燒杯，所以學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前特意清洗好，避免實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生誤差。在實(shí)驗(yàn)的過程中，大部分學(xué)生遵循教材中“一貼、二低、三靠”的原則，在實(shí)驗(yàn)后筆者詢問學(xué)生是否得到一杯干凈的水，大部分學(xué)生踴躍地說“是”。這時(shí)，一名學(xué)生舉起手來說道“老師，為什么我沒有收集到干凈的水？”筆者觀察了該生的實(shí)驗(yàn)裝置，確實(shí)沒有錯(cuò)誤出現(xiàn)。為了幫助該生解決這一問題，筆者組織該生為大家演示實(shí)驗(yàn)過程。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)觀察的過程中也沒有找到問題的原因，筆者說道“為什么會(huì)產(chǎn)生干凈的水呢？”該生說“因?yàn)橛袨V紙起到過濾的作用?！痹诨卮鹜曛笤撋ⅠR查看自己漏斗中的濾紙，發(fā)現(xiàn)濾紙上有破損，于是學(xué)生明白了為什么收集到的水是不干凈的。筆者借助該生在實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生的問題提出問題“實(shí)驗(yàn)過程中得不到干凈水的原因都有哪些呢？”學(xué)生依據(jù)該生的實(shí)驗(yàn)案例以及教材知識總結(jié)出以下三點(diǎn)：第一，濾紙破損；第二，漏斗內(nèi)液面高于濾紙邊緣；第三、實(shí)驗(yàn)器材不干凈。

筆者根據(jù)實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)生提出的問題組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，幫助學(xué)生找出答案。同時(shí)，基于問題的提出進(jìn)行問題的深化，促進(jìn)學(xué)生對相關(guān)知識的學(xué)習(xí)。因此，在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究中，教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生提出問題并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究，通過問題的提出實(shí)現(xiàn)對教材內(nèi)容的有效教學(xué)。

三、角色轉(zhuǎn)變，建立融洽師生關(guān)系

基于新課改的要求，教師在教學(xué)活動(dòng)中應(yīng)以引導(dǎo)者的身份參與到學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中，通過融洽的師生關(guān)系的建立，促進(jìn)學(xué)生對知識的有效掌握。在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究中，教師應(yīng)明確自身的身份，從而促進(jìn)學(xué)生對化學(xué)知識的有效學(xué)習(xí)。

在“金屬的物理性質(zhì)和某些化學(xué)性質(zhì)”教學(xué)中，筆者通過對教材的仔細(xì)研究，組織學(xué)生進(jìn)行鐵、銅、銀金屬活動(dòng)性強(qiáng)弱的判斷。由于實(shí)驗(yàn)過程招工涉及到化學(xué)藥品的使用，所以筆者參與到學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過程中。在鐵與銅進(jìn)行性質(zhì)比較的過程中，筆者將鐵片插入到硫酸銅中，學(xué)生發(fā)現(xiàn)在鐵片上產(chǎn)生紅色物質(zhì)，筆者說道“鐵與硫酸銅發(fā)生了反應(yīng)，這說明了什么呢？”學(xué)生總結(jié)到，鐵片產(chǎn)生產(chǎn)生紅色物質(zhì)，表明鐵將硫酸銅中的銅置換出來，證明鐵的金屬活動(dòng)性高于銅的金屬活動(dòng)性。之后，學(xué)生將銅片插入硝酸銀中，觀察到銅片表面產(chǎn)生了銀白色物質(zhì)，于是筆者依照之前學(xué)生的語氣說道“這就說明銅的金屬性強(qiáng)于銀的金屬性。”學(xué)生笑起來。

筆者積極參與到學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究過程中，通過與學(xué)生的言語交談降低學(xué)生對筆者的恐懼度，從而建立融洽的課堂氛圍，通過角色的轉(zhuǎn)變建立融洽的師生關(guān)系，最終實(shí)現(xiàn)學(xué)生對化學(xué)知識的有效學(xué)習(xí)。

四、擴(kuò)展知識，鼓勵(lì)學(xué)生課外研究

化學(xué)與生活具有緊密的聯(lián)系，僅依靠教材教學(xué)難以實(shí)現(xiàn)對學(xué)生知識的教學(xué)。因此，在初中化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課外研究，從而實(shí)現(xiàn)對學(xué)生化學(xué)知識的擴(kuò)展。在知識擴(kuò)展的過程中，促進(jìn)學(xué)生對知識之間的連接，為學(xué)生將來的知識學(xué)習(xí)做好鋪墊。

在“燃燒的條件”教學(xué)中，筆者在組織學(xué)生開展燃燒實(shí)驗(yàn)后，組織學(xué)生進(jìn)行滅火原理的分析。但是在研究的過程中，筆者并沒有留給學(xué)生課上時(shí)間進(jìn)行研究，而是組織學(xué)生利用課下時(shí)間進(jìn)行探究并結(jié)合事例。在第二節(jié)課上，筆者請學(xué)生代表進(jìn)行問題的回答。學(xué)會(huì)說到“森林滅火的過程中是對火前的樹木進(jìn)行砍伐，產(chǎn)生隔離帶，所以滅火的過程可以隔離可燃物；廚師在鍋著火的時(shí)候會(huì)立即蓋上鍋蓋，所以滅火可以隔絕氧氣；消防隊(duì)在滅火的過程中用水，所以降溫到物質(zhì)的著火點(diǎn)一下可以滅火。”

筆者通過學(xué)生在課下與實(shí)際事例的結(jié)合，對滅火原理進(jìn)行掌握。在學(xué)生進(jìn)行課外研究的過程中幫助學(xué)生對知識進(jìn)行擴(kuò)展。

化學(xué)與生活具有不可分割的聯(lián)系，教師在教學(xué)過程中可以對教學(xué)策略進(jìn)行研究和改善，幫助學(xué)生進(jìn)行有效的化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究，最終掌握化學(xué)知識。

參考文獻(xiàn)：

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