◎曹庭麗

教師在化學(xué)學(xué)科課堂教學(xué)中滲透學(xué)科核心素養(yǎng)具有重要性和實(shí)踐性，能有效提升高中生對(duì)課本知識(shí)的認(rèn)知、情感態(tài)度及行為表現(xiàn)，提升教學(xué)質(zhì)量，提高他們文化素養(yǎng)，幫助青少年建立良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，樹立科學(xué)的化學(xué)世界觀。

一、通過生活實(shí)例滲透學(xué)科核心素養(yǎng)

筆者以《氯氣的性質(zhì)》為例談一下學(xué)科核心素養(yǎng)的滲透實(shí)踐：

1.創(chuàng)設(shè)情景——采用事例——激發(fā)學(xué)生好奇心 清潔阿姨打掃衛(wèi)生時(shí)，不小心把潔廁液和84消毒液混合在一起，產(chǎn)生了一種黃綠色，有刺激性氣味的氣體，由于長(zhǎng)時(shí)間吸收該氣體，清潔阿姨昏迷被送入醫(yī)院。借助平常常見的人和事，潔廁液中的氯化氫和84消毒液中的次氯酸結(jié)合產(chǎn)生有毒性的氯氣引入新課，讓生活現(xiàn)象更容易融入教材本身，能使他們對(duì)其印象深刻，激發(fā)高中生學(xué)習(xí)的好奇心。

2.實(shí)驗(yàn)探究——8觀察、分析、總結(jié)——加深學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的鞏固

觀察氯氣氣體顏色，借助扇聞其氣味方式以及了解它的水溶性，借助探究活動(dòng)，科學(xué)歸納它的物理性質(zhì)。氯氣與鈉的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，總結(jié)它與水反應(yīng)出現(xiàn)的“浮、游、熔、響、紅”特點(diǎn)，解釋清楚為什么用堿的來處理尾氣等一系列活動(dòng)，總結(jié)它的化學(xué)性質(zhì)是非?；顫?。通過高中生親自動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)，讓他們自己察覺問題、暴露問題、解除問題，把課堂還給他們，使高中生作為主體，更能體現(xiàn)學(xué)科核心素養(yǎng)以人為本理念。

3.小組討論——舉一反三——活躍學(xué)生思維和想象力 通過實(shí)驗(yàn)探究總結(jié)氯氣的性質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生思考它在生產(chǎn)、生活中用途，如：氯氣會(huì)與水發(fā)生可逆反應(yīng)得到人們需要的氯化氫和次氯酸，由于氯水具有很強(qiáng)的漂白性，可以用于生活制造漂白粉和消毒液等。從生活中學(xué)習(xí)氯氣，氯氣又服務(wù)社會(huì)的教學(xué)方式，拓展了高中生邏輯思維和想象力，提升了他們的學(xué)習(xí)效率。

借助以上課例，鞏固高中生對(duì)課堂內(nèi)容的理解，借助與身邊生活緊密聯(lián)系的現(xiàn)象，讓他們通過已學(xué)的理論聯(lián)系實(shí)際建立科學(xué)的探究、培養(yǎng)他們獨(dú)立思考以及處理疑難問題的能力，提高了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

二、課堂教學(xué)借助多媒體更好地滲透學(xué)科核心素養(yǎng)

現(xiàn)代科技技術(shù)的飛速發(fā)展，結(jié)合多媒體技術(shù)在課堂教學(xué)的現(xiàn)象非常普遍。尤其是國(guó)家對(duì)教育的扶持政策，使許多有條件的地區(qū)進(jìn)行了課堂教學(xué)中借助電子白板和互聯(lián)網(wǎng)上課的模式。

乙醇對(duì)于人們來說是相對(duì)了解的日常用品，并且它是非常經(jīng)典的食品中的有機(jī)化合物。但是乙醇分子結(jié)構(gòu)抽象，僅用肉眼根本無法觀察它的形狀，借助投影儀的放大展現(xiàn)它的特征模型，更好的體現(xiàn)它的分子組成和空間排列的特點(diǎn)，掌握它的排列方式，理解它的“3式”電子式、結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。不但如此，進(jìn)行乙醇和鈉的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，因?yàn)樵嚬苄?，產(chǎn)生氣泡少，反應(yīng)不劇烈，所以現(xiàn)象不明顯，特別后面的學(xué)生看不清楚，就憑教師解說，讓學(xué)生憑空想象，浪費(fèi)力氣，學(xué)生不能理解，因此在傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上利用投影儀電子白板，這樣不但能處理講解帶來的問題，而且提高教學(xué)直觀性，效果明顯，節(jié)約成本，減少浪費(fèi)。特別是乙醇在銅的催化氧化實(shí)驗(yàn)中，會(huì)產(chǎn)生有毒的乙醛，若實(shí)驗(yàn)操作不當(dāng)或過分靠近學(xué)生，都會(huì)危害學(xué)生的身心健康。

三、結(jié)合安全引導(dǎo)課堂實(shí)驗(yàn)滲透學(xué)科核心素養(yǎng)

實(shí)驗(yàn)又是化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)，具有豐富的核心素養(yǎng)資源，教師可以借助探究性實(shí)驗(yàn)讓化學(xué)與安全緊密聯(lián)系起來，進(jìn)行學(xué)科核心素養(yǎng)的滲透。

首先我們教師在操作化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，其實(shí)已經(jīng)有意無意的引導(dǎo)安全，保護(hù)生命。例如：氯氣本身具有毒性并且非常刺鼻，所以聞它的氣味要注意不可以過于隨意，引導(dǎo)他們必須用手輕輕的扇著，把氣味扇著聞。收集氯氣的時(shí)候，必須增加尾氣處理裝置，借助氫氧化鈉來吸收過多的氯氣，減少污染環(huán)境，引導(dǎo)保護(hù)環(huán)境的思想。尾氣處理的時(shí)候，應(yīng)該添加防倒吸裝置，若導(dǎo)管直接與氫氧化鈉溶液接觸，水就會(huì)沿導(dǎo)管流入氣體收集裝置，造成污染，干擾實(shí)驗(yàn)。還有講解濃硫酸具有腐蝕性的內(nèi)容，設(shè)計(jì)趣味問題：若濃硫酸一不小心飛濺到皮膚的時(shí)，利用已學(xué)課堂理論知識(shí)，立即把接觸到藥品的地方用大量清水沖洗，借助化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，在皮膚腐蝕處用小蘇打水涂抹，借助一系列地保護(hù)措施，鞏固同學(xué)們對(duì)課堂知識(shí)的掌握、以及學(xué)會(huì)自我保護(hù)，借助已學(xué)知識(shí)處理一些常見的小問題。

因此，采用上述化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全的講解，通過糾正和引導(dǎo)高中生學(xué)會(huì)科學(xué)正確的操作，不但讓學(xué)生更容易掌握化學(xué)理論知識(shí)和技能，而且讓他們?cè)谇楦袘B(tài)度與化學(xué)安全價(jià)值觀方面得到良好提升。

四、利用化學(xué)課后作業(yè)滲透學(xué)科核心素養(yǎng)

人們身體健康水平除了和個(gè)體的基因、父母遺傳結(jié)果相聯(lián)系，也和平時(shí)攝入營(yíng)養(yǎng)有關(guān)。從化學(xué)的角度了解，應(yīng)該均衡攝入健康必須的各種微量元素和物質(zhì)。所以，非常有必要適當(dāng)安排部分關(guān)于平衡膳食的作業(yè)，借助學(xué)生課后練習(xí)滲透學(xué)科核心素養(yǎng)。

例如，《化學(xué)與健康》選修課中學(xué)習(xí)了“人類重要的微量元素”后，我設(shè)計(jì)了這樣的作業(yè)：

（1）寫出你一日三餐的食譜，看看自己每天飲食中含有哪些微量元素？

（2）營(yíng)養(yǎng)攝入是否均衡？若不均衡，哪些微量元素缺少？怎樣如何改進(jìn)？

不僅如此，《化學(xué)與健康》中有關(guān)吸煙有害健康的教學(xué)內(nèi)容，可以借助設(shè)計(jì)有趣的作業(yè)方式，使青少年認(rèn)識(shí)吸煙產(chǎn)生的有毒氣體對(duì)環(huán)境以及人體健康的危害。關(guān)于這些內(nèi)容，我會(huì)布置以下這些練習(xí)：

（1）實(shí)驗(yàn)探究檢測(cè)香煙產(chǎn)生的物質(zhì)，總結(jié)吸煙對(duì)人的身體危害有哪些？

（2）提出自己的設(shè)想和建議，關(guān)于吸煙有害健康的宣傳廣告。

借助開放性的課后練習(xí)方式，不僅僅使青少年明白吸煙對(duì)人的身體危害，不會(huì)因?yàn)楹闷嫘娜コ闊?，并且形成健康的生活?xí)慣，提升學(xué)習(xí)效果?；瘜W(xué)教學(xué)結(jié)合學(xué)科核心素養(yǎng)不但要傳授給高中生化學(xué)理論知識(shí)，更重要的是教給他們基本常識(shí)，只有在平時(shí)的學(xué)習(xí)中不斷積累相應(yīng)的常識(shí)和技能，學(xué)生才能科學(xué)應(yīng)對(duì)，來保護(hù)自己。