吳鵬 沈耀良 徐樂中

摘 要：《給排水科學(xué)與工程概論》是普通高等教育土建學(xué)科專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材，也是蘇州科技大學(xué)給排水專業(yè)本科生最先接觸的專業(yè)課本之一，故對(duì)“給排水科學(xué)與工程概論”專業(yè)進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)探索。結(jié)合蘇州科技大學(xué)學(xué)生實(shí)際狀況、教學(xué)實(shí)施等各方面情況，對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)模式應(yīng)用于給排水科學(xué)與工程專業(yè)的培養(yǎng)進(jìn)行研究探討，結(jié)合后續(xù)專業(yè)英語(yǔ)由淺入深的學(xué)習(xí)，在潛移默化中促進(jìn)給排水專業(yè)學(xué)生更好更全面地發(fā)展。

關(guān)鍵詞：給排水科學(xué)與工程概論；雙語(yǔ)教學(xué)；研究；應(yīng)用

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1002-4107（2018）04-0022-02

一、相關(guān)背景和概述

蘇州科技大學(xué)辦學(xué)歷史可追溯至20世紀(jì)50年代，于1989年設(shè)置給水排水工程專業(yè)，1992年開始面向全國(guó)正式招收該專業(yè)本科生。多年來(lái)，學(xué)校堅(jiān)持發(fā)展給排水科學(xué)與工程等專業(yè)的學(xué)科優(yōu)勢(shì)[1]，于2011年被教育部批準(zhǔn)為卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃高校；2017年4月蘇州科技大學(xué)被住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部與江蘇省人民政府批準(zhǔn)共建。值此時(shí)機(jī)，進(jìn)一步發(fā)展專業(yè)建設(shè)，切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生的綜合實(shí)力和核心競(jìng)爭(zhēng)力變得更為重要。

基于對(duì)我國(guó)給排水科學(xué)與工程專業(yè)進(jìn)入規(guī)范化辦學(xué)新階段的認(rèn)識(shí)[2]，近年來(lái)，蘇州科技大學(xué)給排水科學(xué)與工程專業(yè)逐漸發(fā)展實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)模式，并已開設(shè)專業(yè)英語(yǔ)相關(guān)課程。《給排水科學(xué)與工程概論》作為高等院校給排水科學(xué)與工程及環(huán)境工程等相關(guān)專業(yè)的本科生教材，是學(xué)生初步了解給排水專業(yè)知識(shí)及專業(yè)框架的重要課程，幾乎涵蓋了給排水專業(yè)本科課程全部要點(diǎn)。對(duì)此課程采用雙語(yǔ)模式來(lái)教學(xué)，可以說是一種應(yīng)運(yùn)而生且勢(shì)在必行的方式。

隨著全球合作及競(jìng)爭(zhēng)均日益激烈，在高校教學(xué)中，對(duì)學(xué)生的外語(yǔ)運(yùn)用能力的培養(yǎng)會(huì)逐漸偏向與專業(yè)結(jié)合，這是一個(gè)不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)，學(xué)生在專業(yè)英語(yǔ)能力方面的增強(qiáng)將更有助于他們適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化所帶來(lái)的各種問題及挑戰(zhàn)。

雙語(yǔ)教學(xué)（Bilingual teaching）是在教學(xué)過程中運(yùn)用母語(yǔ)及外語(yǔ)授課的一種教學(xué)模式[3]。具體來(lái)說，在雙語(yǔ)教育中，它是在教材的使用、課堂教學(xué)、課后輔導(dǎo)以及考核等教學(xué)環(huán)節(jié)中同時(shí)采用中文和外語(yǔ)兩種語(yǔ)言進(jìn)行部分或全部教學(xué)活動(dòng)的一種方法[4]。開展雙語(yǔ)教學(xué)，是順應(yīng)當(dāng)前國(guó)際大環(huán)境和時(shí)代的需求，從學(xué)生發(fā)展的角度來(lái)看，更是對(duì)學(xué)生在專業(yè)上的學(xué)習(xí)，包括提高閱讀國(guó)內(nèi)外專業(yè)文獻(xiàn)的能力，以及加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外專家的交流等均具有重要的作用和意義；對(duì)于學(xué)校而言，發(fā)展雙語(yǔ)教學(xué)，也是促進(jìn)學(xué)校進(jìn)一步與國(guó)際接軌，更好地進(jìn)行專業(yè)交流的必要過程。

二、現(xiàn)狀及面臨的問題

（一）教材選用

目前，國(guó)內(nèi)高校所使用的雙語(yǔ)教材有三種類型，分別為國(guó)外原版的教材、引進(jìn)后加工的原版雙語(yǔ)教材和教師編寫的教材[5]。結(jié)合蘇州科技大學(xué)學(xué)生情況，采用國(guó)外原版教材顯然不是很適用，在學(xué)習(xí)“給排水科學(xué)與工程概論”階段，學(xué)生對(duì)于專業(yè)的了解還不深，且國(guó)外原版教材的詞匯有一定的難度，內(nèi)容也具有較強(qiáng)的專業(yè)性。當(dāng)前，蘇州科技大學(xué)的給排水科學(xué)與工程專業(yè)本科教學(xué)中，在學(xué)生的中高年級(jí)階段開設(shè)專業(yè)英語(yǔ)課程，采用的教材為《給排水科學(xué)與工程專業(yè)英語(yǔ)》，其為多所高等院校教師共同參與編寫，對(duì)應(yīng)教材是《水質(zhì)工程學(xué)》，相對(duì)來(lái)說難度適中，學(xué)生比較容易通讀和接受。在教材選用方面，采用對(duì)應(yīng)中文教材的自主編寫教材或者經(jīng)過加工的雙語(yǔ)教材更為合適。

（二）學(xué)生學(xué)習(xí)方式與態(tài)度

在專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)中，學(xué)生們往往會(huì)出現(xiàn)不預(yù)習(xí)的情況，使其在課堂上難以進(jìn)入狀態(tài)，尤其是面對(duì)非母語(yǔ)語(yǔ)言，很容易走神，這給我們雙語(yǔ)教學(xué)模式的選定提供一定啟示，可以加大對(duì)預(yù)習(xí)或其他有相同作用的環(huán)節(jié)的重視力度。另外，大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為，雙語(yǔ)教學(xué)對(duì)其外語(yǔ)水平的進(jìn)一步提高有促進(jìn)作用，專業(yè)課的雙語(yǔ)教學(xué)也給學(xué)生提供了良好的平臺(tái)可以繼續(xù)學(xué)習(xí)英語(yǔ)，對(duì)于擴(kuò)大專業(yè)詞匯量和英文理解能力都有很大的幫助[6]。然而，我們應(yīng)該注意到，也有一定數(shù)量的大學(xué)生沒有意識(shí)到專業(yè)雙語(yǔ)學(xué)習(xí)的重要性，或者難以平衡好專業(yè)英語(yǔ)與大學(xué)生普通英語(yǔ)（如四六級(jí)）的關(guān)系，乃至在這兩個(gè)方向的學(xué)習(xí)上均事倍功半。因此，我們應(yīng)讓學(xué)生充分意識(shí)到給排水科學(xué)與工程雙語(yǔ)教學(xué)在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)全球化背景下的必要性和重要性，尤其是“給排水科學(xué)與工程概論”課程在專業(yè)學(xué)習(xí)中具有的奠基石作用，以及讓學(xué)生們認(rèn)識(shí)到專業(yè)英語(yǔ)與普通英語(yǔ)的共同點(diǎn)和不同之處，將二者融會(huì)貫通，如此才能更好地進(jìn)行對(duì)英語(yǔ)及本專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。

（三）雙語(yǔ)教學(xué)模式選用

雙語(yǔ)教學(xué)模式中典型的有沉浸式雙語(yǔ)教學(xué)和保留式雙語(yǔ)教學(xué)，前者是母語(yǔ)不用于教學(xué)，學(xué)生完全沉浸于非母語(yǔ)環(huán)境中，后者為初期使用母語(yǔ)教學(xué)，逐漸部分采用外語(yǔ)，部分使用母語(yǔ)教學(xué)[7]。在國(guó)內(nèi)普通高等院校的雙語(yǔ)教學(xué)中，最容易讓學(xué)生接受也是被采用最多的方式是英文課本、PPT等教材，用中英文雙語(yǔ)教授。當(dāng)然，最高級(jí)的方式是采用全英文教學(xué)即沉浸式教學(xué)，因?yàn)槠渌Ｊ?，?dāng)學(xué)生在課堂上聽到中文時(shí)，還是會(huì)不可避免地產(chǎn)生松懈心態(tài)，而高素質(zhì)專業(yè)人才是可以適應(yīng)并沉浸于純英文環(huán)境的。然而，全英文教學(xué)對(duì)于授課教師是一種挑戰(zhàn)，在很多學(xué)校也難以實(shí)現(xiàn)，除了專業(yè)知識(shí)的難度外，對(duì)學(xué)生的聽力也有一定要求，教師須要思考怎樣更好地調(diào)節(jié)課堂氛圍以及與學(xué)生溝通交流。

（四）上課方式

進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)的教師會(huì)有一定的壓力，雙語(yǔ)教學(xué)不同于專業(yè)教學(xué)，除了教授學(xué)生專業(yè)知識(shí)外，還有專業(yè)英語(yǔ)的傳授。教師不僅要對(duì)給排水專業(yè)知識(shí)諳熟于心，還須有一定的英文素養(yǎng)，具有可將專業(yè)知識(shí)與相應(yīng)的英語(yǔ)知識(shí)很好結(jié)合的能力，并采取有效的易于學(xué)生接受的上課方式，讓學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)和相關(guān)能力上都能獲得提高。

三、制定雙語(yǔ)教學(xué)方式

（一）明確教學(xué)方法

1.在“給排水科學(xué)與工程概論”雙語(yǔ)教學(xué)中，應(yīng)采用合適的教材，可以是自主編寫或者加工后的業(yè)內(nèi)經(jīng)典教材，并確定互動(dòng)性強(qiáng)的教案，恪守以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體的原則，調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)于專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的積極性。在注重課本學(xué)習(xí)之外，還可以結(jié)合對(duì)應(yīng)相應(yīng)章節(jié)的經(jīng)典外文文獻(xiàn)進(jìn)行講解，讓學(xué)生們不僅學(xué)到專業(yè)英語(yǔ)詞匯，還可以初步了解專業(yè)文獻(xiàn)的大致結(jié)構(gòu)與框架，這對(duì)學(xué)生未來(lái)的學(xué)習(xí)發(fā)展有很好的促進(jìn)作用。

2.如前文所述，在結(jié)合蘇州科技大學(xué)學(xué)生及教師等的現(xiàn)實(shí)情況下，認(rèn)為“給排水科學(xué)與工程概論”雙語(yǔ)教學(xué)的最佳模式為將中英雙語(yǔ)教學(xué)和全英文教學(xué)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合。采取全英語(yǔ)講義教案、幻燈片，還可選取有關(guān)課程應(yīng)授章節(jié)的英文小視頻、影片短片等，授課語(yǔ)言以英文為主，對(duì)于學(xué)生來(lái)說那些相對(duì)陌生或有難度的專業(yè)內(nèi)容，可采用中英文結(jié)合進(jìn)行講授。

3.制定完整的課程教學(xué)方案，從預(yù)習(xí)——課堂教學(xué)

——課后輔導(dǎo)——考核等方面入手，其中每一個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)于雙語(yǔ)教學(xué)來(lái)說都是有意義的。為了不過于增加學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，可結(jié)合“給排水科學(xué)與工程概論”課程及學(xué)院的教學(xué)計(jì)劃，進(jìn)行同步或前后差幾個(gè)章節(jié)接洽（即英文教學(xué)時(shí)回顧對(duì)應(yīng)的專業(yè)知識(shí)）的英語(yǔ)教學(xué)，這樣的雙語(yǔ)教學(xué)模式，對(duì)于學(xué)生增強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的記憶和對(duì)相應(yīng)專業(yè)英語(yǔ)的熟悉和學(xué)習(xí)，效果不錯(cuò)。

預(yù)習(xí)：上課之前，可讓學(xué)生對(duì)應(yīng)章節(jié)中認(rèn)為重要的專業(yè)詞匯進(jìn)行標(biāo)注、積累、記錄，主要讓學(xué)生在大學(xué)學(xué)習(xí)中形成好的習(xí)慣，主動(dòng)學(xué)習(xí)。

課堂及課后教學(xué)：除課本教學(xué)之外，教師可選擇對(duì)應(yīng)章節(jié)的國(guó)外文獻(xiàn)，或讓學(xué)生形成小組自行選擇，在課堂上一起學(xué)習(xí)或者讓學(xué)生在課后自行查閱并在課堂上分享，教師可以隨時(shí)講解、討論。

考核：在學(xué)期結(jié)束考核時(shí)，應(yīng)結(jié)合“給排水科學(xué)與工程概論”課程教學(xué)計(jì)劃及學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，將中英文分開擬題，形成中英文呼應(yīng)的系統(tǒng)性教學(xué)模式，抑或?qū)⒅杏⑽慕Y(jié)合進(jìn)行擬題，還可加入簡(jiǎn)單的外文文獻(xiàn)閱讀的部分，讓考核方式更加靈活有效。

（二）讓學(xué)生樹立正確的態(tài)度和信心

學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度對(duì)于專業(yè)學(xué)習(xí)至關(guān)重要，如若不能正視雙語(yǔ)教學(xué)的意義，就無(wú)法將雙語(yǔ)教學(xué)的作用發(fā)揮到最大。在之前的教學(xué)中不難發(fā)現(xiàn)，很多學(xué)生在專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)中會(huì)出現(xiàn)畏難、逃避的情況，所以在雙語(yǔ)教學(xué)中，教師要幫助學(xué)生樹立信心，在課堂上不能僅以考核為主要目的，而應(yīng)以學(xué)習(xí)和討論交流為主，讓學(xué)生沒有太多顧慮，更加積極熱情地參與其中。

（三）加強(qiáng)師資力量培養(yǎng)

對(duì)于本科階段的教育，學(xué)校應(yīng)創(chuàng)造良好的教學(xué)氛圍，對(duì)于師資力量的培養(yǎng)要與時(shí)俱進(jìn)、加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外交流；教材作為學(xué)生最直接的“教師”，其選用也是教學(xué)中重要的環(huán)節(jié)，學(xué)校應(yīng)對(duì)此多加關(guān)注，同時(shí)加大對(duì)于相關(guān)教師的進(jìn)修培養(yǎng)和交流力度，更加重視教師和學(xué)生的綜合素質(zhì)能力的提高。

在時(shí)代的推進(jìn)和學(xué)校大跨步發(fā)展之下，雙語(yǔ)教學(xué)是一種趨勢(shì)，也是本科教學(xué)改革發(fā)展的一個(gè)重要方向。建立雙語(yǔ)教學(xué)模式，結(jié)合后續(xù)專業(yè)英語(yǔ)由淺入深的學(xué)習(xí)，對(duì)于學(xué)校培養(yǎng)全面優(yōu)秀的給排水專業(yè)人才以及為國(guó)家、社會(huì)培養(yǎng)具有國(guó)際視野的優(yōu)秀人才有至關(guān)重要的作用。我們結(jié)合校情，參鑒合適的雙語(yǔ)教學(xué)路線，采用目前經(jīng)研究有效的模式進(jìn)行專業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)，并在實(shí)踐應(yīng)用中不斷調(diào)整，在進(jìn)一步的研究探索中逐漸制定出對(duì)應(yīng)校情最為恰當(dāng)?shù)碾p語(yǔ)教學(xué)模式，培養(yǎng)出有能力、高素質(zhì)的給排水新興人才。

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