沈劍

摘 要：蠶桑業(yè)是我國傳統(tǒng)種植業(yè)，是農(nóng)民增收的重要渠道，受到勞動(dòng)密集型技術(shù)要素的制約，機(jī)械化程度不高，生產(chǎn)成本加大和比較效益優(yōu)勢(shì)不明顯等影響，蠶桑產(chǎn)業(yè)面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)。本文圍繞蠶桑產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的相關(guān)問題，從產(chǎn)業(yè)的區(qū)域化布局、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、貿(mào)工農(nóng)一體化構(gòu)建和推進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)的信息化建設(shè)等方面進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞：蠶桑業(yè)；可持續(xù)；發(fā)展

中圖分類號(hào)：S881 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180333097

我國具有悠久的養(yǎng)蠶歷史，形成了規(guī)模化的養(yǎng)殖，成為部分地區(qū)的支柱性產(chǎn)業(yè)，對(duì)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生重要影響。通過對(duì)部分地區(qū)蠶桑業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，受勞動(dòng)密集型技術(shù)要素的制約，機(jī)械化程度不高，生產(chǎn)成本加大和比較效益優(yōu)勢(shì)不明顯等影響，蠶桑產(chǎn)業(yè)面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)，成為阻礙本行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素。實(shí)現(xiàn)蠶桑業(yè)可持續(xù)發(fā)展是未來該行業(yè)的必由發(fā)展之路，必須要圍繞上述幾點(diǎn)展開研究，尋找實(shí)現(xiàn)桑蠶業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新思路。

1 積極理性引導(dǎo)蠶桑生產(chǎn)區(qū)域布局和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整

想要實(shí)現(xiàn)蠶桑業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，就必須開展對(duì)蠶桑生產(chǎn)的區(qū)域布局以及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整工作，這需要國家和相關(guān)部門積極理性的引導(dǎo)。實(shí)際上，我國對(duì)蠶桑生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)布局的調(diào)整工作早就已經(jīng)在全國范圍內(nèi)開展和實(shí)施了，而這項(xiàng)工作正式成為一項(xiàng)方針并加以實(shí)施是從20世紀(jì)90年代末期開始的。在全面地分析了我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀和未來的發(fā)展趨勢(shì)之后，國家繭絲辦在對(duì)我國的蠶桑業(yè)進(jìn)行規(guī)劃時(shí)曾提出，會(huì)逐漸減少一些經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)較快地區(qū)的農(nóng)業(yè)用地，并大幅增加土地費(fèi)用以及勞動(dòng)力費(fèi)用。為了更好地滿足人們對(duì)絲綢原料的迫切需求，實(shí)現(xiàn)蠶桑業(yè)的穩(wěn)定和協(xié)調(diào)發(fā)展，對(duì)蠶桑業(yè)生產(chǎn)區(qū)域的布局工作必須要認(rèn)真落實(shí)下去[1]。

在2000年的年初，國家繭絲辦指出，未來將會(huì)有計(jì)劃地引導(dǎo)繭絲綢原料和桑葉原料的初加工工業(yè)從原先的東部地區(qū)逐步向中部地區(qū)和西北部地區(qū)轉(zhuǎn)移，并對(duì)中部地區(qū)和西北部地區(qū)的蠶桑業(yè)進(jìn)行大力的扶持，使中部地區(qū)和西北部地區(qū)能夠成為我國未來的優(yōu)質(zhì)蠶桑供應(yīng)基地；而東部和南部的沿海地區(qū)則需要對(duì)現(xiàn)有的桑園面積進(jìn)行進(jìn)一步的調(diào)整和完善，使蠶繭的質(zhì)量能在當(dāng)前的基礎(chǔ)上得到進(jìn)一步提高，并大力發(fā)展絲綢深加工業(yè)，使其能夠成為高檔絲綢的后續(xù)加工出口基地。各地區(qū)應(yīng)當(dāng)積極地相應(yīng)西部大開發(fā)戰(zhàn)略，及時(shí)、有效地對(duì)蠶桑業(yè)的行業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，使其能夠和國家的政策方針良好地結(jié)合起來，完成“東桑西移”的工程。

2 大力研發(fā)應(yīng)用實(shí)用科學(xué)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)蠶桑產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化

我國蠶桑產(chǎn)業(yè)雖然歷經(jīng)幾千年的發(fā)展，但依然脫不了傳統(tǒng)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)的范疇，機(jī)械化、半機(jī)械化的程度太低，雖然近幾十年，研究推廣了許多省力化養(yǎng)蠶技術(shù)，開發(fā)了部分養(yǎng)蠶機(jī)具，但在適用性和實(shí)用性方面仍然很欠缺，沒有形成省力化或機(jī)械化的栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)體系，工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，大批農(nóng)村勞動(dòng)力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)達(dá)移，造成勞動(dòng)力資源的匱乏，蠶桑產(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)效益比較優(yōu)勢(shì)不再，江浙沿海蠶桑產(chǎn)業(yè)急劇下滑，如浙江的杭嘉湖地區(qū)、江蘇的太湖流域、通鹽地區(qū)等。這就必須對(duì)傳統(tǒng)的蠶桑產(chǎn)業(yè)進(jìn)行一次大的變革，變革的核心就是以現(xiàn)代高新技術(shù)實(shí)現(xiàn)蠶桑技術(shù)的革新。開展從栽桑到養(yǎng)蠶的機(jī)械化、電器化，引進(jìn)人工智研究的最近成果，以機(jī)械代替人力，以規(guī)模化經(jīng)營(yíng)代替小戶的分散經(jīng)營(yíng)，建設(shè)專業(yè)化服務(wù)組織，實(shí)現(xiàn)蠶桑產(chǎn)業(yè)的分工協(xié)作，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，從而提高蠶桑產(chǎn)業(yè)效益優(yōu)勢(shì)。

3 信息支撐，蠶桑產(chǎn)業(yè)高效運(yùn)轉(zhuǎn)的平臺(tái)

如今，蠶桑業(yè)的發(fā)展已經(jīng)迎來了信息化的時(shí)代，而蠶桑種的相關(guān)信息和資料也應(yīng)該進(jìn)入到信息化的管理軌道上。蠶桑是一種相對(duì)特殊的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，蠶桑的優(yōu)良特性只會(huì)在較為適宜的自然條件和地域環(huán)境下才會(huì)發(fā)揮出來。因此，如果擁有蠶桑品種的信息檔案作為信息支持，那么用種單位自然就會(huì)快速地找到最適合當(dāng)?shù)氐男Q桑品種。目前，我國的蠶桑品種采用的是3級(jí)繁育4級(jí)制種的制度，而建立了蠶桑品種的信息檔案之后，蠶桑育種單位和蠶桑種場(chǎng)、絲綢廠之間就會(huì)實(shí)現(xiàn)相互合作，共同演化為一個(gè)利益共同體，這樣一來，蠶品種的選育及改良工作也就能夠做到有的放矢，蠶桑的質(zhì)量自然會(huì)得到顯著提高，并且也能夠從根本上杜絕各大蠶種場(chǎng)之間的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。因此，加強(qiáng)對(duì)絲綢市場(chǎng)的調(diào)研工作，及時(shí)掌握與蠶桑有關(guān)的供求關(guān)系及價(jià)格變動(dòng)作為信息支持，是實(shí)現(xiàn)蠶桑業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必要手段[2]。

4 結(jié)語

實(shí)現(xiàn)桑蠶業(yè)可持續(xù)發(fā)展不是一蹴而就的，而是需要進(jìn)行全面、系統(tǒng)的改革，對(duì)各種影響桑蠶業(yè)發(fā)展的要素進(jìn)行控制，才能更好的打破屏障，實(shí)現(xiàn)桑蠶業(yè)的跨越式發(fā)展。從本次研究結(jié)果來看，深化桑蠶產(chǎn)業(yè)體制改革、調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局、做好信息支撐是實(shí)現(xiàn)桑蠶業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵，因此對(duì)于相關(guān)人員而言，必須要圍繞上述3點(diǎn)展開分析，尋找改進(jìn)策略，努力將現(xiàn)代化思想應(yīng)用到桑蠶業(yè)發(fā)展中來，為實(shí)現(xiàn)桑蠶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供保障。

參考文獻(xiàn)

[1]梁珊珊.漢濱區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究與對(duì)策[D].蘭州：西北農(nóng)林科技大學(xué)，2013.

[2]傅淑清.紹興市蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其對(duì)策研究[D].杭州：浙江大學(xué)，2012.