陳俊良

摘要：隨著各方面實力的發(fā)展，中國某種意義上成為了“未來”的代名詞，吸引著越來越多的外國人來到中國學(xué)習(xí)漢語，但是我們作為漢語傳播者，應(yīng)該敏銳的覺察到這背后的根本原因是源自于他們對中國文化的喜愛。所以。對外漢語中的文化教學(xué)應(yīng)該引起足夠的重視，我們應(yīng)該意識到文化教學(xué)對漢語文化背景下的交際，語言要素的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)興趣的保持和提高以及消除文化差異的負(fù)面性都有積極的，多方面的作用和影響。隨著學(xué)習(xí)的深入，文化的地位將更加的凸顯出來。為了能不斷的提升我們國家的文化“軟實力”，更好的向世界傳播中國文化，我們必須認(rèn)真重視文化教學(xué)，把它放在教學(xué)過程的中心的位置，真正的意識到文化教學(xué)在對外漢語教學(xué)中的必要性。

關(guān)鍵詞：文化教學(xué)；必要性；影響因素

中圖分類號：H195 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-9324（2018）17-0006-02

一、交際基于一定的文化背景

我們對外國學(xué)生進(jìn)行漢語各要素的教學(xué)，希望他們寫得好漢字，讀得準(zhǔn)發(fā)音，聽得懂對話，其實終極目標(biāo)就只有一個，就是培養(yǎng)他們能夠正確使用漢語進(jìn)行的交際的能力。但是，我們發(fā)現(xiàn)，如果對一個留學(xué)生只進(jìn)行要素教學(xué)而沒有文化教學(xué)，那么即使他對漢語語音，詞匯，語法和漢字都掌握的很好，依然會在日常和漢語使用者的交際中出現(xiàn)各種各樣的困難。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是任何跨文化交際都基于一定的文化背景。交際中的一些內(nèi)容并不是簡單通過要素教學(xué)就可以理解的，比如中國人在祝壽時常常會說：“壽比南山”，并且贈送桃子，如果外國學(xué)生不了解這里的南山和桃子在中國文化里均蘊(yùn)含著健康長壽的含義，那他一定會陷入困惑，陷入交際的障礙。為了避免出現(xiàn)諸如此類的誤解，這就要求老師要對學(xué)生進(jìn)行適當(dāng)?shù)奈幕虒W(xué)，甚至是使用學(xué)生母語進(jìn)行深入的解釋，使學(xué)生能夠準(zhǔn)確的了解語言背后的文化背景，在學(xué)會四要素的基礎(chǔ)上活學(xué)活用，學(xué)會融會貫通，積累豐富的漢語文化背景知識，真正的知道如何避免出現(xiàn)的交際文化差異的問題。因此，文化的教學(xué)則顯得尤為必要，還需要大家持續(xù)的努力和提高。

二、語言和文化不可分割

愛德華·薩丕爾說過：“語言背后是有東西的，而且語言是不能脫離文化的?！眳伪厮上壬苍?jīng)說過：“從語言學(xué)習(xí)和語言教授的角度研究語言就必須研究語言和文化的關(guān)系。因為語言理解和語言使用都離不開一定的文化因素?！眱晌痪哂胁煌刚Z背景，又在不同文化背景下成長起來的著名語言學(xué)家在文化和語言的關(guān)系上看法不謀而合，這就讓很多漢語教師發(fā)現(xiàn)了文化對于語言的必要性。世界上任何一種語言都植根于那個民族特有的文化土壤中，其文字，詞匯和語法都是表現(xiàn)形式之一，如果刨去了文化的根基，對其任一方面的理解都是不全面的。語言是文化的載體，所以毫無疑問文化對語言的限制性是不能忽略的。泱泱華夏幾千年歷史，我們的文化偉大而又璀璨，對我們的漢語完備和發(fā)展起到了重大的推進(jìn)作用，這就要求我們在對其他國家的人們進(jìn)行漢語教學(xué)的時候必須意識到語言文化不可分割這一點，語言教學(xué)和文化教學(xué)要雙管齊下，二者應(yīng)該相輔相成，互為表里，打破以往漢語教學(xué)中忽略文化教學(xué)的陳舊思維，強(qiáng)調(diào)文化教學(xué)在對外漢語教學(xué)中的必要性和重要地位。

三、文化是吸引學(xué)生興趣的主要因素

筆者在本文開篇的地方提到過，現(xiàn)在的中國在大踏步的向前發(fā)展，世界各地的人們主動接近中國，喜歡上中國并不僅僅是因為商業(yè)或者政治等因素的要求，不得不學(xué)習(xí)漢語來交際。更多的情況是因為他們對精彩多樣的中國文化產(chǎn)生了濃厚的興趣。中國豐富的節(jié)日文化，天南地北的飲食文化，源遠(yuǎn)流長的服飾文化，講究禮法的家庭文化，都為外國人打開了一扇新世界的大門，吸引著他們想要來學(xué)習(xí)漢語，想要融入中國。任何一種學(xué)習(xí)，有了興趣就有了最源源不斷的動力，也更容易成功。所以，我們應(yīng)該對癥下藥，加強(qiáng)文化教學(xué)，讓學(xué)生了解知道一些漢字和詞匯背后的文化因素，讓他們知其然也知其所以然，真正的學(xué)會如何使用而不是簡單機(jī)械的記憶。文化教學(xué)可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自發(fā)性，當(dāng)他們明白了現(xiàn)象背后的文化背景時，往往會很有成就感并且愿意發(fā)散思維去自己探索，最重要的是他們對漢語學(xué)習(xí)會更有信心，這對整個對外漢語教學(xué)的過程來說是十分寶貴的。而漢語教師想做的也是培育和提高學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的興趣和熱情，所以，文化教學(xué)的必要性在這個時候又是顯而易見的了。

四、消除文化差異的負(fù)面影響

當(dāng)一個人離開自己的國家去往其他國家，失去了熟悉的語言環(huán)境和文化氛圍之后，很容易進(jìn)入跨文化交際常常提到的挫折期。外國留學(xué)生來到中國后由于語言不通再加上進(jìn)入一種迥然不同的文化氛圍，經(jīng)常會感到孤獨和不適應(yīng)，比如說外國同學(xué)常常會在生活中被問到“你多大了”，“有男朋友嗎”，“一個月的收入是多少”等諸如此類的問題，這會讓他們感到極其的不適應(yīng)甚至是反感。而導(dǎo)致這種情況究其根源通常是文化的差異導(dǎo)致的。所以漢語教學(xué)中，在漢語基本知識傳授的基礎(chǔ)上，更應(yīng)該值得重視的是文化知識的教學(xué)和傳播。我們應(yīng)該仔細(xì)的闡明中國多種多樣的文化，主動與其母語國文化進(jìn)行對比性教學(xué)，讓學(xué)生了解二者中間的差異，感知中國的傳統(tǒng)思想和道德標(biāo)準(zhǔn)，體味中國人特有的審美意象和世界觀，熟悉中國的普遍文化思維，借此消除因文化差異產(chǎn)生的挫折感和隔閡。當(dāng)外國人經(jīng)過文化教學(xué)后，了解到中國人問到以上例子中的問題不是為了窺探隱私，而僅僅是一種客套的寒暄或為加深關(guān)系尋找更多話題的行為，那他們也就很容易理解，并且可以用中國人的方式模糊的回答這些問題，這樣，既學(xué)會了目的語文化背景下的交際方式又避免了暴露自己的隱私，是一種良性的學(xué)習(xí)狀態(tài)。因此，為了讓外國人更好融入中國的環(huán)境，文化的教學(xué)是必要的而且需要循序漸進(jìn)的堅持下來。

綜上所述，文化教學(xué)對整個對外漢語教學(xué)的影響是多方面的，它本身也是外國人了解中國走進(jìn)中國的一個重要的途徑。充分的使用文化教學(xué)，不但可以讓留學(xué)生更好的用漢語進(jìn)行交際，還可以幫助他們更好的掌握語音，詞匯，語法和漢字的學(xué)習(xí)。語言是文化的載體，文化滲透于語言，所以加強(qiáng)文化教學(xué)能很好的保持和增加學(xué)生對漢語學(xué)習(xí)的興趣，又能消除文化差異帶來的距離感，可以說是真正的一舉多得。對外漢語教學(xué)不是普通的漢語教學(xué)，它承擔(dān)了更多文化交流和文化傳播的使命，所以文化教學(xué)是必要的，也是不可替代的。語言文化應(yīng)該一體化，將文化教學(xué)貫穿于整個語言教學(xué)始終，給予其足夠的重視，才能讓外國學(xué)生在一個良好的學(xué)習(xí)氛圍下接受熏陶，從本質(zhì)上認(rèn)知漢語，并且學(xué)會更好在生活中交際，感受中華文化的魅力。

參考文獻(xiàn)：

[1]周思源.對外漢語教學(xué)與文化[M].北京：北京語言文化大學(xué)出版社，1997.

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