韋忠強
黃桃屬于薔薇科桃屬,因肉為黃色而取名為黃桃。黃桃果皮、果肉呈橙黃色或金黃色,肉質細密而韌;黃桃中的營養(yǎng)價值很高,富含維生素C、各種纖維素、胡蘿卜素、微量元素,經(jīng)常吃可以起到降血糖、血脂,增強免疫力。
黃桃,原產(chǎn)于我國,適應能力強,在全國各地均有廣泛種植,黃桃及其制品(如罐頭、桃丁、桃脯、桃果汁等)歷來深受消費者喜愛。目前當?shù)氐氖袌鰞r格十分可觀,大面的推廣種植黃桃,對于增加我鎮(zhèn)農(nóng)民收入、脫貧致富有著重大意義。
我鎮(zhèn)2017年引進黃桃種植10000畝,總投資700萬元,覆蓋貧困戶5720戶、貧困人口22880人,所以說,黃桃種植是我鎮(zhèn)脫貧攻堅的一大支柱產(chǎn)業(yè)之一,鎮(zhèn)黨委、政府領導十分重視,特在本鎮(zhèn)的紅星村古城片區(qū)建立實施了1000畝的黃桃高產(chǎn)栽培核心示范基地,成效十分突出。本人通過參與示范工作中,不斷的總結與積累,現(xiàn)就黃桃高產(chǎn)栽培技術總結如下。
一、桃園整地
1.在山坡地建園,要先砍雜樹、清山,以等高線整出梯帶,梯帶要做到梯面平整,內低外高,坡度較陡時,可整成雙帶面形。然后在梯帶上以株距為2.5--3米挖一定植坑(穴),坑的規(guī)格為長、寬、深分別為1米(即挖出一個立方土),種植前應施足底肥,一般每畝施入腐熟的豬、牛欄糞 1500--2000公斤,商品有機肥100~150公斤,過磷酸鈣50--100公斤;挖定植坑時,心土與表土分開堆放,表土與底肥混勻后填在下層,肥料要與泥土充分混合,心土筑起樹盤稍隆起,然后在回填好的定植坑上(樹盤中心)栽一株桃苗,栽后要踩實,接著要澆定根水,再覆土一層,把苗扶正再踩實。
2.平地建園,要深開排水溝,防止出現(xiàn)水漬現(xiàn)象,條溝深0.6米,腰溝深 0.8米,主溝深1米,實行起壟栽培。栽培密度為行距4米,株距2米,每畝栽83棵左右為宜。在平地種植時也同樣的須挖定植穴,穴的長、寬、深分別為1米,種植前應施足底肥,一般每畝施入腐熟的豬、牛欄糞 1500--2000公斤,商品有機肥100~150公斤,過磷酸鈣50--100公斤;挖定植坑時,心土與表土分開堆放,表土與底肥混勻后填在下層,心土筑起樹盤稍隆起,然后在回填好的定植坑上(樹盤中心)栽一株桃苗,栽后要踩實,接著要澆定根水,再覆土一層,把苗扶正再踩實。
二、品種選擇
要選擇高產(chǎn)、優(yōu)質、高抗、適應性廣的粗壯黃桃種苗。如黃金桃、錦繡黃桃、紅酥脆、春蜜、早鳳王等。
三、適時種植
一般在當年的11月至翌年3月前種植為宜,以春天為主,待土壤完全解凍后盡量早栽。
四、定干
定干的高度從地面開始算起50公分左右為宜。在50公分左右的高度保留3-5個飽滿芽,上面的用剪刀剪去。
五、肥水管理
幼齡樹生長快,需肥相對較多,一定要多次追肥促長樹勢。春夏季以攻梢擴樹冠為主,采用勤施薄施的原則。即在萌芽后,為促進發(fā)芽生梢,在3--4月份,每月各施肥1次,每次株施0.8%~1.5%尿素水+10%稀糞水4~5公斤,不宜太多,以防枝條徒長;5月株施45%硫酸鉀復合肥0.2~0.3公斤,6月株施尿素0.2公斤。秋冬季以施有機肥并結合磷鉀肥為主,一般畝施商品有機肥200~300(或腐熟豬牛糞800~1000公斤)+磷肥40~60公斤;或株施45%硫酸鉀復合肥0.25~0.35公斤。對于成齡樹,肥水管理中應重點施3次肥。
六、培養(yǎng)樹形
黃桃樹形采用自然開心形,按“一干三枝九梢”的原則培養(yǎng)樹冠骨架。樹苗定植成活后距地面50-55厘米定干,選3個不同方向,有一定間距的健壯枝條作為主枝培養(yǎng),選定的主枝不摘心,讓其快速生長。冬季時對主枝延長枝進行短截。主枝上的側枝同樣選擇3個健壯的枝條培養(yǎng),并當長到60-70厘米時進行摘心,這樣重復進行就形成了“一干三枝九梢”的自然開心形樹冠。
七、病蟲害的防治
黃桃常見的病蟲害主要有桃炭疽病、流膠病、桃褐腐病、桃蛀螟、梨小食心蟲、桃蚜、潛葉蛾等。病蟲害預防應積極貫徹“預防為主,科學防控”的方針,以農(nóng)業(yè)和物理防治為基礎,提倡生物防治,按照病蟲害的發(fā)生規(guī)律,科學使用化學防治技術,有效控制病蟲害。在桃炭疽病防治上,桃樹生長期應以磷鉀肥和有機肥為主,尿素為輔。及時排灌水,合理修剪,改善通風透光條件,秋季做好清掃果園工作。剪除病蟲枝、枯死枝,并摘除僵果,清園后噴灑1遍3--5°Bé的石硫合劑。春季萌芽前(3月初),噴3--5°Bé石硫合劑,花前花后用10%世高800--1000倍液噴施,在初果期和果實膨大期內,用10%世高800倍液,或80%代森錳鋅600--800倍液噴霧。在褐腐病防治上,消滅越冬菌源,結合修剪做好清園工作,消除僵果、病枝,集中燒毀,進行翻土,將地面病殘體深埋地下。合理修剪,通風透光,多施有機肥增強樹勢,及時防治害蟲害,有條件的套袋。桃樹發(fā)芽前噴5°Bé石硫合劑,落花10 d后噴65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液,或50%多菌靈1000倍液,果實期可噴50%撲海因可濕性粉劑1000--2000倍液。在桃蛀螟防治上,在果園四角或四邊栽植引誘植物,如向日葵(早晚熟都有),誘集成蟲集中在花盤上產(chǎn)卵,減少對果樹的危害。懸掛糖醋罐、性引誘劑等誘殺成蟲,糖醋水配制為水﹑紅糖﹑醋﹑敵百蟲比例為10.0∶6.0∶3.0∶0.1。果實套袋,防止成蟲產(chǎn)卵其上以及危害果實。在成蟲產(chǎn)卵高峰期及孵化盛期,噴50%殺螟松乳劑1000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油5000倍液防治。