李放

摘 要：本文展開對無公害農(nóng)業(yè)的土肥技術(shù)分析，其主要目的在于了解當(dāng)前無公害農(nóng)業(yè)土肥技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀，及其應(yīng)用情況。在物質(zhì)生活水平日益提高的基礎(chǔ)上，人們逐漸加強(qiáng)對生活質(zhì)量的重視。近年來，食品安全逐漸成為人們廣泛關(guān)注的話題。受諸多因素的影響，由食品安全引發(fā)的各類疾病屢見不鮮。針對此種現(xiàn)象，國家食品安全部門提出了無公害農(nóng)產(chǎn)品的要求。本文在研究中首先對無公害農(nóng)業(yè)的土肥技術(shù)加以闡述，同時重點(diǎn)分析無公害農(nóng)業(yè)土肥技術(shù)的劣勢和優(yōu)勢。

關(guān)鍵詞：無公害；農(nóng)業(yè)；土肥技術(shù)

在改革開放的環(huán)境下，借助農(nóng)藥和化肥噴灑技術(shù)，我國溫飽問題逐漸得到解決。作為人口大國，在20世紀(jì)比八十年代左右，為了解決全國人民的溫飽問題，農(nóng)藥和化肥的應(yīng)用呈現(xiàn)普遍的趨勢。雖然溫飽問題得以解決，但是農(nóng)藥和化肥的應(yīng)用，在一定程度上降低了糧食的安全性。目前，因農(nóng)藥和化肥引發(fā)的中毒現(xiàn)象日益增多，嚴(yán)重威脅到人們的生命安全。本文通過對無公害農(nóng)業(yè)土肥技術(shù)、劣勢及優(yōu)勢的分析，可以為日后提高糧食安全性，奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

一、無公害農(nóng)業(yè)的土肥技術(shù)

無公害農(nóng)業(yè)土肥技術(shù)主要是利用比綠色科學(xué)方式，對土壤進(jìn)行合理的改善，對化肥進(jìn)行機(jī)械調(diào)整，減少化肥對土壤和環(huán)境危害的同時，提高糧食產(chǎn)量。從某種角度而言，無公害農(nóng)業(yè)的土肥技術(shù)涵蓋了土壤與肥料技術(shù)。其在對土壤進(jìn)行合理改善時，主要是對土壤的梯度加以改善，采用輪番耕種和休種的方式，加強(qiáng)對耕地的保護(hù)，由此促進(jìn)土壤的可持續(xù)性利用率。在化肥技術(shù)中，主要是通過節(jié)水農(nóng)業(yè)的方式，小量的使用肥料或是對秸稈重復(fù)性利用，利用新型綠色肥料技術(shù)，提高糧食的產(chǎn)量及安全性。

二、無公害農(nóng)業(yè)土肥技術(shù)的劣勢分析

1.國情限制及推廣體系不足。無公害農(nóng)業(yè)土肥技術(shù)在我國發(fā)展及應(yīng)用中，存在國情限制及推廣體系不足的劣勢。在國情限制方面，我國雖然地域廣闊，但是人口眾多，人均耕地面積較少。以往為了提高糧食的產(chǎn)量，保證我國民眾的溫飽問題，均在糧食生產(chǎn)期間投放了大量的化肥。雖然民眾溫飽問題得到解決，但是我國諸多地區(qū)的土壤肥力明顯下降。在此環(huán)境下，即使部分地區(qū)在農(nóng)業(yè)發(fā)展期間，大力的推廣無公害農(nóng)業(yè)土肥技術(shù)，但由于其我國耕地不足，現(xiàn)有耕地土壤肥力不夠，導(dǎo)致我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益仍相對較低。在推廣體系不足方面，國家相關(guān)政府部門缺乏對無公害農(nóng)業(yè)土肥技術(shù)的大力推廣。目前，仍有少部分偏遠(yuǎn)地區(qū)的糧食存在不足現(xiàn)象，為了緩解當(dāng)前的現(xiàn)實(shí)情況，國家相關(guān)部門不僅要保證糧食的質(zhì)量，同時也要重視糧食的產(chǎn)量。因此，在糧食產(chǎn)量的支持下，國家相關(guān)部門并未建立無公害農(nóng)業(yè)土肥技術(shù)推廣體系。尤其對于偏遠(yuǎn)地區(qū)而言，在地域性經(jīng)濟(jì)差異的影響下，偏遠(yuǎn)地區(qū)對土壤的投入較小，無公害土肥技術(shù)的應(yīng)用及發(fā)展均受到極大的限制。

2.缺乏強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)。在無公害農(nóng)業(yè)土肥技術(shù)應(yīng)用和發(fā)展中，技術(shù)性指導(dǎo)是十分重要的。在我國絕大多數(shù)地區(qū)，國家相關(guān)部門逐漸加強(qiáng)對落后農(nóng)村地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的重視。但受諸多因素的影響，我國部分偏遠(yuǎn)地區(qū)由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展受限，其對無公害農(nóng)業(yè)土肥技術(shù)的掌握也存在明顯的不足。技術(shù)指導(dǎo)的缺乏主要體現(xiàn)為兩點(diǎn)，第一是無公害農(nóng)業(yè)土肥技術(shù)指導(dǎo)人員，缺乏對該技術(shù)的認(rèn)知和了解。在對土肥技術(shù)進(jìn)行操作與設(shè)置時，技術(shù)人員并沒有對土壤和肥料進(jìn)行合理的處理，缺乏對農(nóng)業(yè)的有效把控。技術(shù)指導(dǎo)人員對無公害農(nóng)業(yè)土肥技術(shù)的應(yīng)用專業(yè)性不強(qiáng)，導(dǎo)致在實(shí)際的農(nóng)業(yè)工作中，農(nóng)業(yè)糧食產(chǎn)量和安全性受到限制。第二是無公害土肥技術(shù)推廣和操作人員的技術(shù)指導(dǎo)能力不足。目前，該技術(shù)的推廣和操作人主要是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民，而此類農(nóng)民由于長時間從事農(nóng)業(yè)活動，農(nóng)民的文化素質(zhì)和專業(yè)水平相對較低，相較于生態(tài)環(huán)境而言，其更加關(guān)注的是產(chǎn)量和生產(chǎn)效益。因此，在較多偏遠(yuǎn)地區(qū)，無公害土肥技術(shù)能否順利地得到發(fā)展，是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。

三、無公害農(nóng)業(yè)土肥技術(shù)的優(yōu)勢分析

1.可以提高糧食的質(zhì)量。無公害農(nóng)業(yè)土肥技術(shù)在我國的發(fā)展，雖然有一定的劣勢，但是也具有鮮明的優(yōu)勢。無公害農(nóng)業(yè)土肥技術(shù)的應(yīng)用，可以充分促進(jìn)化肥在糧食中的吸收，從而提高糧食的質(zhì)量。近年來，糧食質(zhì)量下滑現(xiàn)象較為普遍，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)出較為嚴(yán)重的信任危機(jī)。越來越多的人都開始加強(qiáng)對外國進(jìn)口產(chǎn)品的關(guān)注，導(dǎo)致我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品存在過量腐爛的現(xiàn)象。利用無公害土肥技術(shù)，可以使我國的土壤得到有效的改善，在化肥使用量減少的情況下，充分提高糧食的產(chǎn)品安全性。其提高糧食質(zhì)量的依據(jù)在于，借助于無公害農(nóng)業(yè)土肥技術(shù)，我國農(nóng)業(yè)用地土壤能夠得到有效的改善，化肥的使用量得到明顯的縮減。由此，農(nóng)業(yè)糧食在生產(chǎn)期間，糧食本身涵蓋的化肥較少，糧食本身的安全性也就隨之提高。

2.促進(jìn)健康和可持續(xù)發(fā)展。無公害農(nóng)業(yè)土肥技術(shù)的應(yīng)用，不僅可以提高糧食的質(zhì)量，同時也可以促進(jìn)人們的身體健康，并為生態(tài)可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在促進(jìn)人們身體健康方面。利用無公害農(nóng)業(yè)土肥技術(shù)，能夠在一定程度上控制我國糧食在發(fā)展中的農(nóng)藥和化肥含量。農(nóng)藥與化肥含量的減少，能夠使人們在食用各種農(nóng)業(yè)糧食時，可以減少對有害、有毒物質(zhì)的吸取，而更多的吸收食物所含有的營養(yǎng)成分。從而，能夠使人們在吸取營養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上，充分促進(jìn)自身健康的發(fā)展。在促進(jìn)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展方面。利用無公害農(nóng)業(yè)土肥技術(shù)，采用輪番耕種和休種的方式和改善梯度的方式，提高農(nóng)業(yè)用地土壤的利用率。同時，在無公害農(nóng)業(yè)土肥技術(shù)下，可以有效減少土壤中含有的農(nóng)藥，使肥料和農(nóng)藥的含量始終保持在穩(wěn)定與合理的范圍內(nèi)。通過該技術(shù)，充分改善農(nóng)業(yè)用地土壤系統(tǒng)，促使土壤系統(tǒng)呈現(xiàn)出良好、和諧的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，最終促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。由此能夠看出，在我國各地區(qū)加強(qiáng)對無公害農(nóng)業(yè)土肥技術(shù)的應(yīng)用，對于促進(jìn)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展，具有重要的意義。

四、結(jié)語

近年來，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷更新和發(fā)展，越來越多的先進(jìn)技術(shù)，逐漸被應(yīng)用到各行業(yè)中。無公害土肥技術(shù)作為先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，其不僅對人體健康具有重要的作用，同時也能夠促進(jìn)生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。針對當(dāng)前我國的國情和耕地現(xiàn)狀，如何有效實(shí)現(xiàn)對無公害土肥技術(shù)的利用，是十分重要的。針對無公害農(nóng)業(yè)土肥技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀，本文主要從劣勢和優(yōu)勢兩方面，重點(diǎn)分析無公害農(nóng)業(yè)土肥技術(shù)。期望通過本文關(guān)于無公害農(nóng)業(yè)土肥技術(shù)的綜合性探究，能夠?yàn)槿蘸筇嵘裏o公害農(nóng)業(yè)土肥技術(shù)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的應(yīng)用水平，提供寶貴的建議。

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