倪勝利 ，李興茂 ，張國(guó)宏

（1.甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院旱地農(nóng)業(yè)研究所，甘肅 蘭州 730070；2.農(nóng)業(yè)部西北作物抗旱栽培與耕作重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，甘肅 蘭州 730070）

小麥?zhǔn)鞘澜缛蠹Z食作物之一，也是世界上播種面積最大、產(chǎn)量最多和分布最廣的糧食作物[1-2]。小麥作為甘肅省的重要糧食作物，種植遍布全省各地，尤其是冬小麥，年種植面積約占全省小麥面積的2/3。但由于甘肅省冬小麥種植生態(tài)條件復(fù)雜，氣候類(lèi)型多樣，各地生產(chǎn)水平、栽培條件各不相同，再加上小麥消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)品質(zhì)要求的不斷提高，亟需培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆及廣適性冬小麥新品種[3]。歐美國(guó)家已經(jīng)致力于選育優(yōu)質(zhì)面包小麥品種、優(yōu)質(zhì)面條小麥品種、優(yōu)質(zhì)糕點(diǎn)小麥品種等，而甘肅省的育種研究與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的主要差距就在于品質(zhì)育種[4]。針對(duì)這些問(wèn)題，科技人員積極引進(jìn)優(yōu)良冬小麥種質(zhì)資源，進(jìn)行不斷的種質(zhì)創(chuàng)新，選育適宜的冬小麥新品種，研發(fā)冬小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)，力求提高全省冬小麥生產(chǎn)水平。冬小麥新品種隴鑒108是甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院旱地農(nóng)業(yè)研究所的育種工作者于2002年用長(zhǎng)武134作母本、臨遠(yuǎn)3158作父本進(jìn)行有性雜交，通過(guò)多年多點(diǎn)鑒選育成的豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)冬小麥新品種，該品種對(duì)當(dāng)前條銹流行菌種免疫，抗旱、抗寒性好，適應(yīng)性廣，于2016年通過(guò)甘肅省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（審定編號(hào)：甘審麥2015009）。

圖1 隴鑒108系譜

1 選育經(jīng)過(guò)

冬小麥新品種隴鑒108（原系代號(hào)是B23，系譜見(jiàn)圖1）是由甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院旱地農(nóng)業(yè)研究所于2002年采用農(nóng)藝性狀優(yōu)良，抗旱、抗病性?xún)?yōu)良的長(zhǎng)武134為母本，矮稈、豐產(chǎn)水地冬小麥品種臨遠(yuǎn)3158為父本進(jìn)行有性雜交，通過(guò)多年多點(diǎn)系譜法與穗選法相結(jié)合選育而成。其選育過(guò)程見(jiàn)圖2。

圖2 隴鑒108選育過(guò)程

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2.1 品鑒試驗(yàn)

2009—2010年度在甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院鎮(zhèn)原上肖試驗(yàn)站進(jìn)行的冬小麥品鑒試驗(yàn)中，隴鑒108生育期內(nèi)表現(xiàn)抗寒性1級(jí)，抗旱性1級(jí)，高抗條銹病，豐產(chǎn)潛力大，后期落黃好，穗層整齊，株高適中，籽粒飽滿(mǎn)。平均折合產(chǎn)量為4 802.4 kg/hm2，較對(duì)照品種隴鑒196增產(chǎn)6.37%，居49份參試材料的第5位。

2.2 品比試驗(yàn)

2010—2011年度在甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院旱地農(nóng)業(yè)研究所鎮(zhèn)原上肖試驗(yàn)站進(jìn)行的冬小麥品比試驗(yàn)中，隴鑒108表現(xiàn)分蘗力強(qiáng)，成穗數(shù)多，分蘗成穗率高，抗逆性好，高抗條銹病，灌漿速度比對(duì)照快，成熟期落黃好。平均折合產(chǎn)量為4 615.35 kg/hm2，較對(duì)照品種西峰20號(hào)增產(chǎn)6.10%，居12個(gè)參試品系的第3位。

2.3 甘肅省冬小麥區(qū)域試驗(yàn)

2011—2013年在鎮(zhèn)原、西峰、涇川、平?jīng)?、靈臺(tái)、正寧等地進(jìn)行的甘肅省冬小麥區(qū)域試驗(yàn)中，2 a 11點(diǎn)（次）有8點(diǎn)（次）增產(chǎn)，平均折合產(chǎn)量為5 059.2 kg/hm2，較對(duì)照品種西峰27號(hào)增產(chǎn)12.08%，居12個(gè)參試品種（系）的第1位。其中在2011—2012年度甘肅省冬小麥區(qū)域試驗(yàn)中，隴鑒108平均折合產(chǎn)量6 348.55 kg/hm2，較對(duì)照品種西峰27號(hào)增產(chǎn)13.47%，居12個(gè)參試品種（系）的第1位；在2012—2013年度甘肅省冬小麥區(qū)域試驗(yàn)中，隴鑒108平均折合產(chǎn)量3 870.0 kg/hm2，較對(duì)照品種西峰27號(hào)增產(chǎn)9.91%，居12個(gè)參試品種（系）的第5位。

2.4 生產(chǎn)試驗(yàn)及示范

2013—2014年度在西峰區(qū)、鎮(zhèn)原縣、慶城縣、涇川縣、靈臺(tái)縣等5個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)全部增產(chǎn)，平均產(chǎn)量為5 265.0 kg/hm2，比對(duì)照品種西峰27號(hào)增產(chǎn)13.5%，增產(chǎn)極顯著。

2014—2016年度分別在甘肅省鎮(zhèn)原縣、正寧縣、寧縣、華池縣、崆峒區(qū)、靈臺(tái)縣、涇川縣以及寧夏的固原市原州區(qū)、彭陽(yáng)縣等地進(jìn)行大面積示范種植，經(jīng)過(guò)2 a 15點(diǎn)（次）實(shí)地取樣測(cè)產(chǎn)，平均折合產(chǎn)量 4 477.5 kg/hm2，較當(dāng)?shù)刂髟云贩N平均增產(chǎn)11.1%。2016年6月，甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院邀請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)家，在寧縣和盛鎮(zhèn)和盛村、鎮(zhèn)原縣上肖鄉(xiāng)梧桐村及鎮(zhèn)原縣臨涇鄉(xiāng)溝圈村對(duì)隴鑒108進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)考察和測(cè)產(chǎn)。結(jié)果表明，在寧縣和盛鎮(zhèn)和盛村隴鑒108折合產(chǎn)量5 497.5 kg/hm2，較當(dāng)?shù)貙?duì)照品種長(zhǎng)6359增產(chǎn)12.3%；在鎮(zhèn)原縣上肖鄉(xiāng)梧桐村隴鑒108折合產(chǎn)量5 233.5 kg/hm2，較當(dāng)?shù)貙?duì)照品種隴育4號(hào)增產(chǎn)17.6%；在鎮(zhèn)原縣臨涇鄉(xiāng)溝圈村隴鑒108折合產(chǎn)量5 334.0 kg/hm2，較當(dāng)?shù)貙?duì)照品種隴育4號(hào)增產(chǎn)15.1%。熟性適中，抗條銹病，分蘗成穗力強(qiáng)，生長(zhǎng)整齊，綜合農(nóng)藝性狀優(yōu)良，豐產(chǎn)潛力大。

3 特征特性

3.1 植物學(xué)特性

隴鑒108屬普通型冬小麥，幼苗生長(zhǎng)習(xí)性半匍匐，生育期265～278 d。株高平均92.0 cm，穗長(zhǎng)7.0～9.5 cm。穗紡錘形，長(zhǎng)芒，紅粒。成穗數(shù)435萬(wàn)～705萬(wàn)穗/hm2，穗粒數(shù)32～39粒，平均千粒重為40.6 g，平均容重為801.3 g/L，籽粒飽滿(mǎn)，品質(zhì)優(yōu)良。株型緊湊，分蘗成穗力強(qiáng)，穗層整齊，成熟期落黃好。

3.2 生物學(xué)特性

3.2.1 抗病性 在多年選育及產(chǎn)量鑒定試驗(yàn)中，隴鑒108農(nóng)藝性狀優(yōu)良，綜合抗病性強(qiáng)，抗條銹病突出，尤其對(duì)當(dāng)前流行的條銹病小種條中33號(hào)、條中32號(hào)表現(xiàn)免疫。2014年經(jīng)甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所在蘭州溫室和甘谷試驗(yàn)站進(jìn)行苗期、成株期分小種人工接種鑒定，隴鑒108苗期對(duì)混合菌表現(xiàn)免疫，成株期對(duì)供試菌系均表現(xiàn)免疫，總體抗病性表現(xiàn)優(yōu)異[5-6]。

3.2.2 抗逆性 經(jīng)多年多點(diǎn)在不同生態(tài)區(qū)進(jìn)行抗旱、抗寒性、抗青干試驗(yàn)鑒定，隴鑒108越冬率在97%～100%，平均為98%。在甘肅省區(qū)域試驗(yàn)中，隴鑒108抗旱性表現(xiàn)為1級(jí)，抗青干表現(xiàn)為1～2級(jí)；在生產(chǎn)試驗(yàn)及示范中，抗旱與抗寒性均表現(xiàn)為1級(jí)，抗青干表現(xiàn)為1級(jí)。

3.3 品質(zhì)

經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢驗(yàn)，隴鑒108籽粒粗蛋白（干基）質(zhì)量分?jǐn)?shù)15.66%，濕面筋質(zhì)量分?jǐn)?shù)33.0%，沉淀指數(shù)（14%濕筋）39.0 mL，面團(tuán)形成時(shí)間3.5 min，穩(wěn)定時(shí)間1.9 min，弱化度173 F.U，粉質(zhì)質(zhì)量指數(shù)48 mm，最大拉伸阻力45E.U，延伸性（E，135）172 mm，能量11.5 cm2，R/E比值0.26，體積質(zhì)量801.3 g/L。

4 適種地區(qū)

隴鑒108適宜在甘肅省的隴東地區(qū)與隴中地區(qū)種植，同時(shí)也可在寧夏固原市的原州區(qū)、涇源縣及彭陽(yáng)縣等同類(lèi)型區(qū)山旱地種植。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

5.1 科學(xué)施肥，適時(shí)追肥

根據(jù)不同類(lèi)型及肥力的的地塊，科學(xué)施肥。有機(jī)質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)較高的地塊，施尿素90.0～187.5 kg/hm2、普通過(guò)磷酸鈣900.0～1 500.0 kg/hm2或磷酸二銨150.0～225.0 kg/hm2做底肥，返青前根據(jù)苗情長(zhǎng)勢(shì)追施返青肥（尿素）75.0～90.0 kg/hm2。

5.2 適時(shí)精量播種

一般在9月中下旬播種為宜，播量控制在187.5 kg/hm2左右，以保苗330萬(wàn)株/hm2左右為宜。

5.3 田間管理

注意在生育期防治病蟲(chóng)害，應(yīng)及時(shí)噴藥防治蚜蟲(chóng)的發(fā)生，成熟期及時(shí)收獲，以免受雨水危害。

參考文獻(xiàn)：

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