沈正軍

摘 要 馬鈴薯為茄科茄屬一年生草本植物，其口感極佳、營養(yǎng)豐富，能夠與多種食材搭配燒制出美味的菜肴?，F(xiàn)如今，我國馬鈴薯種植面積已經(jīng)達(dá)到了世界第一，但單產(chǎn)卻不及世界的平均水平。種植技術(shù)滯后是造成以上現(xiàn)狀的原因，但更重要的原因則是生物防治技術(shù)不過關(guān)。由種植者以及大自然為馬鈴薯提供的生長環(huán)境并不穩(wěn)定，它對生長環(huán)境有著較高的要求。病蟲害對其健康生長的影響尤其顯著，基于此，對馬鈴薯主要病蟲害預(yù)防以及綜合防治技術(shù)方面的問題進(jìn)行了分析探究，希望對優(yōu)化馬鈴薯的種植管理有所幫助。

關(guān)鍵詞 馬鈴薯；病蟲害；預(yù)防；綜合防治技術(shù)

中圖分類號：S435.32 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.29.006

馬鈴薯在國內(nèi)是非常常見的經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物，主要依靠塊莖來進(jìn)行無性繁殖，因此生長速度較快。理論上，無性繁殖能夠最大限度地遺傳親本的優(yōu)點(diǎn)，但其不易發(fā)生基因突變的特性也影響了個(gè)體對外界環(huán)境的適應(yīng)力。已感染病害的親體可以將自身感染的病害傳遞給子代，生長過程中也極易受到病蟲為害，這類問題不僅會影響到馬鈴薯的健康生長，更會影響到種植戶的經(jīng)濟(jì)效益，因此需要強(qiáng)化其病蟲害預(yù)防以及綜合防治技術(shù)的研究，進(jìn)而保障種植戶的收益。

1 馬鈴薯種植過程中常見的病蟲害

1.1 馬鈴薯環(huán)腐病

馬鈴薯環(huán)腐病的癥狀是地上部位染病，主要有枯斑和萎蔫兩種類型。枯斑型染病的馬鈴薯先發(fā)病于植株的基部復(fù)葉頂端，葉尖和葉脈呈綠色，葉片呈灰綠色，并有明顯斑痕，且葉尖會出現(xiàn)干枯的情況，嚴(yán)重時(shí)會出現(xiàn)枯死情況[1]。萎蔫型染病的馬鈴薯初期是從頂端復(fù)葉開始萎蔫，逐漸向下擴(kuò)展，最終整株的葉片褪綠，直至枯死。馬鈴薯環(huán)腐病的發(fā)病傳染源是帶病種屬，播種帶菌馬鈴薯塊后會導(dǎo)致馬鈴薯不發(fā)芽或發(fā)芽后死亡的情況。

1.2 馬鈴薯晚疫病

馬鈴薯晚疫病的主要癥狀是葉片尖端和葉片的邊緣位置出現(xiàn)綠褐色斑點(diǎn)，斑點(diǎn)周圍還伴有綠色的暈圈。在濕度大的環(huán)境中，病斑的擴(kuò)散速度會更快，葉片呈褐色，并且在周圍生出白霉。發(fā)病嚴(yán)重的葉片會出現(xiàn)枯萎、卷縮甚至散發(fā)出腐敗的味道。馬鈴薯晚疫病的發(fā)病原因主要是菌絲體潛藏在馬鈴薯塊中，導(dǎo)致其在播種后出現(xiàn)不發(fā)芽或者是發(fā)芽后出土死亡的情況，有些患病的馬鈴薯在出土后甚至?xí)蔀橹行牟≈辏浒l(fā)病部位生長出孢子囊，借助空氣流動進(jìn)行傳染，致使馬鈴薯的發(fā)病范圍迅速擴(kuò)大。

1.3 馬鈴薯青枯病

青枯病在馬鈴薯的整個(gè)生長周期都有可能發(fā)生，屬于維管束病害。在馬鈴薯的幼芽萌動期、苗期，因溫度以及濕度的影響不適宜青枯菌的生長，所以青枯病的表現(xiàn)尚不明顯。當(dāng)馬鈴薯進(jìn)入現(xiàn)蕾開花期，癥狀會愈發(fā)明顯。在雨水以及溫濕度的作用下，其癥狀會愈發(fā)嚴(yán)重。青枯病病菌首先影響馬鈴薯的維管束，感染后的維管束會變成褐色，導(dǎo)管部分會腐爛。此時(shí)若用手?jǐn)D壓切斷的病莖，便會有污白色的黏液從中滲出。若將感染后的塊莖切開，便可以看見因感染而變色的維管束。染病初期，馬鈴薯植株頂部的嫩葉及花蕾首先出現(xiàn)萎靡，之后會擴(kuò)展到主莖以及分支上部，最后植株整體便會出現(xiàn)萎靡。其最為明顯的表現(xiàn)是植株的綠色會因此而變淡。

青枯病的病殘組織在土壤中越冬之后，其攜帶的病菌也不會失活。有關(guān)數(shù)據(jù)證明，青枯病病菌能夠隨馬鈴薯塊莖在窖內(nèi)安然越冬，即便沒有寄主、游離狀態(tài)下的病菌也可以在土壤中存活14個(gè)月至6年。該病菌極易通過灌溉水或雨水傳播，莖基部所有外傷則會成為病菌入侵的“通道”，馬鈴薯塊莖中的導(dǎo)管也能夠成為病菌進(jìn)入相鄰薄壁細(xì)胞的管道，感染會因此而加重。馬鈴薯莖部會出現(xiàn)不規(guī)則水浸狀斑。

2 綜合防治方法

綜合防治的方法有很多，其主要包括以下3個(gè)方面。1）建立無菌的留種田，減少病菌感染源。要做好馬鈴薯的秋收和冬藏工作，對馬鈴薯幼苗進(jìn)行嚴(yán)格篩選，選育優(yōu)良品種，利用雜交育苗的方式，提高馬鈴薯的成活率。2）加強(qiáng)栽培管理，選擇排水狀況良好的田地來種植馬鈴薯，這能夠有效增強(qiáng)作物的抗病力。3）掌握馬鈴薯的發(fā)病規(guī)律，科學(xué)地使用化學(xué)藥物。

3 馬鈴薯病蟲害的綜合防治技術(shù)

3.1 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

1）高壟栽培技術(shù)。高壟栽培技術(shù)即寬窄行、多行

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的種植模式，其重點(diǎn)在于保持合理的行間距。日常種植中，需要將寬行的土起到窄行之上進(jìn)而為窄行造墑，墑需要保持高于地面30 cm。相關(guān)數(shù)據(jù)證明，采用此類技術(shù)能夠有效縮短馬鈴薯的生長周期并達(dá)到增產(chǎn)20%的效果。應(yīng)用高壟栽培技術(shù)，在種植初期增加澆水次數(shù)并減少澆水量，能夠有效避免由于地面積水而引起的馬鈴薯病害。2）栽培防病技術(shù)。擬定種植馬鈴薯的田地應(yīng)當(dāng)空置一段時(shí)間，避免與帶病率較高的茄科類植物連種。種植前也應(yīng)做好土地的清理、平整工作，清除雜草之后再施農(nóng)家肥，以增強(qiáng)土壤的肥力。

3.2 化學(xué)防治技術(shù)

以種薯處理技術(shù)為例，主要包括以下兩方面的內(nèi)容。1）選切薯種。種植前，需將經(jīng)脫毒處理并無病害的種薯切割成50 g左右的塊莖，確保每個(gè)塊莖都帶有芽眼并將種薯得病潰爛的部分切除，防止感染蔓延。盡可能地保證剩余種薯的干凈、健康，做好切刀的消毒、清潔工作，避免因刀具而引起的二次感染。2）藥劑泡種?？梢詤⒄辗N植田過去病害的發(fā)生情況，制定不同的抗病藥劑對種薯進(jìn)行浸泡。防范早晚疫可以用25%的甲霜靈粉劑進(jìn)行400倍稀釋后泡種，而防治環(huán)腐病則可以用硫酸銅溶液進(jìn)行泡種。黑痣病的防治則可以用0.2%異菌脲溶液進(jìn)行泡種[2]。

3.3 噴霧防治技術(shù)

地下害蟲對馬鈴薯生長的影響幾乎貫穿馬鈴薯生長的各個(gè)階段，而噴霧防治技術(shù)在播種期、出苗期以及生長期對地下害蟲的防治均能夠取得很好的效果。噴霧防治技術(shù)另一個(gè)作用是防治蚜蟲以及葉蛾。蚜蟲是馬鈴薯生長過程中最為主要的蟲害，其擁有較強(qiáng)的繁殖能力，更是傳播病菌的媒介，10%吡蟲啉便能夠完成蚜蟲的防治。而生長期的葉蛾則能夠?qū)ⅠR鈴薯植株的根莖于近地面咬斷，使其造成缺苗。日常種植中，可按照以下步驟進(jìn)行防治：1）清除雜草，以消滅蟲卵的生長空間。2）依靠誘蟲燈完成對成蟲的捕殺。3）為害發(fā)生時(shí)于傍晚進(jìn)行施藥。

4 結(jié)語

馬鈴薯病蟲害防治應(yīng)堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的管理辦法，利用科學(xué)化的手段防治病蟲害。結(jié)合上述問題展開了相應(yīng)討論，旨在對相關(guān)工作的推進(jìn)有所幫助。

參考文獻(xiàn)：

[1] 譚志敏，周從福.貴州省冬種馬鈴薯主要品種特征及病蟲害防治技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016（15）：130-131.

[2] 黃沖，劉萬才.近年我國馬鈴薯病蟲害發(fā)生特點(diǎn)與監(jiān)控對策[J].中國植保導(dǎo)刊，2016，36（6）：48-52，29.

（責(zé)任編輯：趙中正）