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江津地方甜橙品種(系)

2018-05-14 11:32周心智張?jiān)瀑F
南方農(nóng)業(yè)·上旬 2018年12期
關(guān)鍵詞:甜橙江津品種

周心智 張?jiān)瀑F

摘? ?要? ?江津種植柑橘歷史悠久,甜橙品種極為豐富。1954年,群眾性柑橘選種時(shí),選定114個(gè)優(yōu)良株系。1972年以后又連續(xù)選種,提純復(fù)壯、優(yōu)中選優(yōu),經(jīng)過分析、鑒定,發(fā)現(xiàn)有40多個(gè)株系品質(zhì)較佳。本文擇其26個(gè)品種(系)簡介之,并對前人的相關(guān)工作進(jìn)行概括總結(jié)和簡要評述,期望為甜橙的深入研究及生產(chǎn)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞? ?江津;甜橙;品種

中圖分類號(hào):S666.4? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:C? ? DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.34.006

江津種植柑橘歷史悠久,清乾隆本《江津縣志》載:“今邑屬頗出柑橘?!惫饩w32年(1906年)《江津鄉(xiāng)土志》中,首次記述“廣柑,形質(zhì)圓,大如杯,色黃,味甜,汁多。”

江津甜橙品種極為豐富。1954年,群眾性柑橘選種時(shí),選定114個(gè)優(yōu)良株系。1972年以后又連續(xù)選種,提純復(fù)壯、優(yōu)中選優(yōu),經(jīng)過分析、鑒定,發(fā)現(xiàn)有40多個(gè)株系品質(zhì)較佳。本文擇其26個(gè)品種(系)簡介之,并對前人的相關(guān)工作進(jìn)行概括總結(jié)和簡要評述,期望為甜橙的深入研究及生產(chǎn)提供參考。

1 主要甜橙品種(系)

1.1 錦橙

原名鵝蛋柑,金陵大學(xué)甜橙品系26號(hào)(S26),中國農(nóng)民銀行江津園藝推廣示范場甜橙品系第一號(hào)(簡稱中農(nóng)一號(hào))。屬于長橢圓形中熟良種甜橙。原產(chǎn)綦江河、筍溪河兩岸。

民國25年(1936年,以下皆略去對應(yīng)的公元紀(jì)年),四川省建設(shè)廳楊定倫在《四川柑橘調(diào)查》一文中,首次介紹了江津特產(chǎn)鵝蛋柑:“江津蜜柑(鵝蛋柑),樹冠密生,半圓直立性,果皮色澤橙黃,厚薄中等。油胞凹入,囊瓣11,砂囊排列整齊,大小中等,形狀紡錘,色澤紅黃,漿液多,風(fēng)味極甜,肉瓣疏。種子形尖圓,熟期十二月初,評語佳?!贝文?,郭益進(jìn)在江津調(diào)查后,在《江津之柑橘》中,稱此柑為“薄皮長圓形甜橙(異名鵝蛋形廣柑),此種甜橙品質(zhì)似較普通者為優(yōu)。仁沱場青龍灣袁鴻志氏園中及廟基場附近林憲之氏果園有數(shù)株之栽培。”民國28年,章文才教授率領(lǐng)金陵大學(xué)師生再次來江津選種時(shí),派助教吳乾紀(jì)前往林憲之果園選此單株。經(jīng)章文才鑒定,編為S-26。中國農(nóng)民銀行江津園藝推廣示范場建立后,章文才又將其改名為“中農(nóng)一號(hào)”(F-101),并在場內(nèi)繁殖推廣。

1963年,欲將此種甜橙出口,創(chuàng)四川廣柑品牌,擬用“鵝蛋柑”原名。負(fù)責(zé)經(jīng)營四川柑橘的湖北糧油食品進(jìn)出口公司認(rèn)為,香港是個(gè)商埠,人們想到一本萬利,鵝蛋柑形式像個(gè)大零蛋,會(huì)以為不吉利。經(jīng)重慶市商檢局唐文定(后任四川省商檢局第一處處長,高級工程師)與四川、湖北外貿(mào)部門的同志提出多種名稱商議,最后選中“錦橙”。因四川省會(huì)成都古有“錦官城”之稱,可代表四川。

1973年,四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝試驗(yàn)站(今重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所)在茂縣(原茂汶縣)召開《四川果樹良種圖譜》審稿會(huì),中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所周開隆(后為副所長、副研究員)等共同提議,將S-26命名為“錦橙”,與會(huì)者一致同意,同時(shí)參會(huì)的還有章文才、李大福、李育農(nóng)、蘇靜娟、余書琴等專家、技術(shù)人員80余人。

S-26現(xiàn)蕾期2月下旬,初花期4月上中旬,盛花期4月中旬,果實(shí)著色10月上旬,成熟期11月下旬至12月中旬[1]。平均縱橫徑7.5 cm×7.3 cm,單果重175 g,最大果重375 g。可食率74.4%,果汁率58.3%。每100 mL果汁含糖8.8~9.9 g,含酸0.86~0.94 g。TSS10~12,平均每果種子6.5粒。品質(zhì)上等。樹勢健壯,樹冠圓頭形,葉片長卵形、基部鍥形,4月上旬開花。幼樹春、夏、秋梢都是良好的結(jié)果枝,以有葉頂生單花枝結(jié)果率最高。嫁接苗定植3~4年后開始結(jié)果,10年生樹單產(chǎn)50 kg左右。12月成熟。果實(shí)耐貯藏,貯至翌年四五月風(fēng)味仍佳[2]。

原四川各地和湖南、湖北、云南、貴州、江西、廣西等省均有引種栽培。前蘇聯(lián)、美國、越南、柬埔寨、波蘭、阿爾巴尼亞、巴基斯坦、摩洛哥、日本等國也有引種栽培。時(shí)油溪農(nóng)場、孝順灘農(nóng)場、慈云農(nóng)場、牛奶場、支坪金山農(nóng)場、白溪農(nóng)場、金剛果園均建有錦橙基地[1]。

1984年4月,日本筑波大學(xué)教授大垣智昭說,“錦橙是從實(shí)生變異中選出來的,變異大,進(jìn)一步選擇很有前途,將來在世界上這個(gè)品種是站得住腳的。”

1985年,“甜橙優(yōu)良品種錦橙的選育、鑒定與推廣”獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng),主要完成者有章文才、李學(xué)優(yōu)、郭樹民、鐘俊麟、李仕鴻等[2]。

1.2 先鋒橙

屬于中熟良種。民國27年,章文才和四川省園藝試驗(yàn)場鐘俊麟、郭益進(jìn)從先鋒鄉(xiāng)水口村石魚子(現(xiàn)先鋒水口9隊(duì)、先鋒場石盂子)何夢亭的實(shí)生甜橙園中選出。章文才編為S20,鐘俊麟編為S20號(hào),鐘俊麟編為丙11(何11)。

1973年,在茂縣(原茂汶縣)舉行的《四川省果樹良種圖譜》審稿會(huì)上,章文才、李大富、周開隆等鑒于S-20號(hào)系從江津先鋒選出,提議命名為先鋒橙,與會(huì)者一致同意。

S-20果實(shí)短橢圓形或倒卵圓形,如沙罐狀,縱橫徑6.6 cm×6.5 cm,單果重158 g。皮厚0.24 cm。每100 mL果汁中含單糖4.459 g,雙糖4.086 g,全糖8.542 g,酸0.89 g,維生素C 60.33 mg,TSS11.2,可食率74.91%,果汁率55.51%。種子5~9粒[1]。

樹勢健壯,豐產(chǎn)性強(qiáng),果實(shí)特別耐貯藏,果貯至翌年四五月風(fēng)味仍佳。原四川各地和湖南、湖北、云南、貴州等省及美國、前蘇聯(lián)、越南、波蘭等國有引種栽培。時(shí)油溪農(nóng)場、孝順灘農(nóng)場、牛奶場、支坪金山農(nóng)場、白溪農(nóng)場、金剛果園均建有先鋒橙基地。

1.3 冰糖柑

別名冰糖甜橙,屬早熟甜橙。原產(chǎn)江津仁沱、真武、馬宗及青泊。原四川省果樹所1953年從墨斗鄉(xiāng)和青泊鄉(xiāng)實(shí)生樹選出[1],另江津開展群眾性選種,從仁沱袁澤凡、廟基鄭清云、廖光玉、和平朱炳清、龍山曹換如等果園中選出5個(gè)冰糖柑品系,以袁澤凡、廖光玉的風(fēng)味為最佳。還在龍山李友賢果園中發(fā)現(xiàn)1株100多年生的冰糖柑,依然枝葉茂盛,結(jié)果較多,風(fēng)味濃甜、清香。

果實(shí)10月中旬至下旬著色,11月中旬全黃,有扁圓和圓球形兩種[1]。果實(shí)橙黃色,單果重154~194 g,可食率72.1%~77.3%,果汁率47.5%~52.7%。每100 mL果汁含糖8.3~9.9 g,酸0.75~0.85 g。每果種子19~22粒。風(fēng)味濃甜,嫩脆,化渣,余味濃甜而帶有清香。成熟期11月上旬。重慶、成都、旺蒼、奉節(jié)等地有引種栽培。時(shí)江津油溪農(nóng)場、先鋒華豐村均建有冰糖柑基地[2]。

1.4 桐子柑

又名白皮柑、香廣柑,屬早熟品種。民國27年,章文才來江津時(shí)發(fā)現(xiàn)。母樹位于江津先鋒大樹村吳家灣吳振華園中,編號(hào)S11。果實(shí)淡黃色,內(nèi)囊及果汁淡黃色。由于果實(shí)形似桐子(果),加之果實(shí)成熟于油桐開始采收之時(shí)(約在陰歷9月),此樹果實(shí)果皮稍現(xiàn)黃色之際,已較它種廣柑味酸為少,勉強(qiáng)可食,故名。1953年,全縣柑橘選種時(shí),以龍山曹煥如、賈嗣樊正昌等果園選出的風(fēng)味較好。

桐子柑樹高3.1 m,冠徑3.1 m×3.1 m,干周27 cm,幼樹單株產(chǎn)量15 kg,成年大樹產(chǎn)量50~100 kg。蕾期2月中旬至3月中旬,始花盛花期3月下旬至4月中旬,果實(shí)著色期10月上旬,比中熟種提早半個(gè)月,全黃10月下旬,比中熟種早1個(gè)月[1]。

本品種有紅皮、黃皮和脆肉3個(gè)品系,以橙黃色為最好。黃皮桐子柑別名川園4號(hào),果實(shí)短橢圓形,縱橫徑5.77 cm×6.45 cm。單果重124.8 g,果皮厚0.250~0.311 cm,囊瓣10~12,可食率61%,果汁率48%,每100 mL果汁中含單糖5.024 g,雙糖4.514 g,全糖9.533 g,酸1.105 g。每果種子16.2粒[1]。風(fēng)味濃甜,細(xì)嫩化渣。貯藏2~3月后食,其味甘甜可口。

1.5 長葉橙

屬早熟甜橙品系“甜柑子”一類。1953年,江津柑橘選種時(shí),曾選出一些“甜柑子”品系。次年,原江津縣農(nóng)業(yè)科科長張延昌安排孝順灘農(nóng)場王天元、油溪農(nóng)場陳少云采枝嫁接,他們在廟基場構(gòu)生崗(今青泊更生村)斑竹林對面張家灣采回枝條,分別嫁接在孝順灘農(nóng)場和油溪農(nóng)場苗圃。1975年,四川省柑橘選育種協(xié)作組葉乃華、黃俊良、任如筠等根據(jù)孝順灘農(nóng)場職工“甜柑子”的報(bào)種線索,編號(hào)75圓-1至75圓-3,共選3株;同年12月,在德陽召開的四川省柑橘選種鑒評會(huì)上,西南農(nóng)學(xué)院副教授陳世儒,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑研所陳竹生,四川省農(nóng)業(yè)廳李仕鴻、蒲天清,江津縣農(nóng)業(yè)局彭衛(wèi)明等根據(jù)其春梢葉片最長22 cm的特征,建議命名為長葉橙,與會(huì)同志一致贊同,遂用此名。1977年,江津地區(qū)農(nóng)業(yè)局葉乃華等為克服其果實(shí)不太整齊的缺陷,請李市蠶種場刁江樹作60Co輻射育種,輻射枝條嫁接在孝順灘農(nóng)場。同年孝順灘農(nóng)場以臍橙大樹155株做中間砧,以長葉橙(包括輻射枝條)進(jìn)行高接換種,表現(xiàn)較豐產(chǎn),果較大,品質(zhì)仍佳。1983年春,江津縣農(nóng)業(yè)局果樹站在雙龍鄉(xiāng)(今圣泉)柏樹村,以臍橙大樹為中間砧高接換種長葉橙,亦表現(xiàn)良好。

長葉橙果實(shí)圓球形至短橢圓形,橙黃色,果實(shí)縱橫徑6.00 cm×6.68 cm,單果重110~150 g。種子少,3~8粒,平均5.4粒,11月上旬成熟。每100 mL果汁含單糖6.061 g,雙糖3.218 g,全糖9.27 g,酸0.619 g,維生素C 53.65 g。TSS11.3~12.8。皮薄肉嫩,風(fēng)味濃甜,微具芳香,品質(zhì)上等[2]。

1.6 津華橙

別名無核13號(hào),真武無核13號(hào)。中熟種。1951年10月,川東園藝試驗(yàn)場李學(xué)優(yōu)(一說黃俊良、劉其智)在廟基場構(gòu)生崗(今青泊更生村)選出。果實(shí)圓球形或扁圓形,12月中旬成熟,少核或無核,細(xì)嫩化渣,濃甜微酸,汁多,有香氣,耐貯藏。惟雄蕊發(fā)育不健全,花粉少,發(fā)芽力低,在栽培技術(shù)上須采取?;ū9胧侥芨弋a(chǎn)。

津華橙果實(shí)圓球或近扁圓形,果大,單果重176 g??墒陈?9.7%,果汁率54.4%。每100 mL果汁含糖9.0~11.5 g,酸0.80~1.15 g。TSS10~13。耐貯藏,貯至翌年4—5月,品質(zhì)仍佳[2]。

1.7 春橙

別名晚錦橙、晚熟鵝蛋柑,屬晚熟甜橙。1951年,川東園藝試驗(yàn)場李光海(一說四川省園藝試驗(yàn)場黃俊良、劉其智)等在廟基場構(gòu)生崗選出。

蕾期4月2—7日,初花期4月5—11日,盛花期4月8—14日,謝花期4月16—25日。果實(shí)次年3月下旬成熟。

春橙果實(shí)橢圓形,似鵝蛋。果實(shí)縱橫徑6.3 cm×

6.3 cm,單果重127 g。果皮橙黃至橙色,細(xì)薄而光滑,果皮厚0.3 cm,囊瓣9~11。若遲采常引起蒂部回青,不易剝離。果肉細(xì)嫩化渣,味酸甜,汁液多,清香。

8.42 g,酸1.01 g。TSS10.1。每果種子10粒。耐貯性強(qiáng)[1]。

1.8 五月紅

別名江津晚熟甜橙,五月紅晚熟甜橙,51-13晚熟甜橙,五月橙。為優(yōu)良晚熟甜橙品種。1951年,川東園藝試驗(yàn)場周開隆、萬有才等(一說四川省園藝試驗(yàn)場黃俊良、劉其智)在永豐場楊(羊)壩溪王家莊選出,編號(hào)51-13、51-14兩個(gè)單株。時(shí)在江津、原重慶郊縣、西充、開縣有成片栽植,威遠(yuǎn)、渡口、萬縣、云陽、永川、南充有栽植。

果實(shí)近圓球形,近頂部略寬。果實(shí)中大,平均縱橫徑5.93 cm×7.07 cm,單果重140~155 g。囊瓣10~11。果皮橙紅色,薄而光滑,果實(shí)細(xì)嫩化渣,酸甜味濃,汁多芳香??墒陈?5.35%,果汁率55.93%。每100 mL果汁含糖11.8 g,酸1.12 g,維生素C 51.6 mg。TSS13。每果種子6.5粒。品質(zhì)上等。果實(shí)著色期11月中旬,于次年4月下旬至5月上旬成熟,故名[1]。

1.9 橙紅鵝蛋柑

代號(hào)S5,屬中熟甜橙。民國27年,章文才教授從江津先鋒湯家灣湯錫成果園選出。

果實(shí)鵝蛋形,橙黃色,十分美觀。縱橫徑5.67 cm×5.69 cm,果重102 g。果皮厚0.573 cm。民國28年,四川農(nóng)業(yè)改進(jìn)所園藝試驗(yàn)場品質(zhì)檢定結(jié)果:可食率49.3%,含糖8.76%,酸2.178%。味香而耐貯藏。

1.10 梨形鵝蛋柑

編號(hào)金陵大學(xué)甜橙品系5號(hào)S5。民國27年,章文才在江津先鋒湯家灣湯錫成果園發(fā)現(xiàn)。果實(shí)鵝蛋形,但似“洋梨”或“電燈泡”,故名。

果實(shí)縱橫徑5.67 cm×5.96 cm,果重102 g。果皮橙色,厚0.573 cm。果心直徑0.75 cm。種子平均9.25粒。TSS14。含總酸2.02%,可食率48.7%,果汁率37.93%。味香而耐貯藏。1953年,高占三王村從該場購苗栽培。

1.11 薄皮細(xì)葉柑

代號(hào)S8,屬早熟甜橙“甜柑子”一類。民國28年,郭益進(jìn)、章文才、吳乾紀(jì)等先后在江津先鋒楊伯常果園(今程家村)選出。章文才、吳乾紀(jì)編為金陵大學(xué)甜橙品系8號(hào)S8。1953年,甜橙選種時(shí),又從石橋三村何元成、崇興大石村周子華、龍山李友賢等果園選出若干品系。

葉片細(xì)長,皮薄柔嫩,風(fēng)味濃甜,芳香可口,果農(nóng)稱之為“甜柑子”。果實(shí)圓球形,較桐子柑稍大。果重159~197 g,果皮薄而堅(jiān)密,果皮厚0.29~0.31 cm。

油胞小而密,果面光滑。果心小而堅(jiān)實(shí),囊瓣9~11。每100 mL果汁含糖8.6 g,酸0.83 g。10月中旬成熟。

1.12 雪柑鵝蛋柑

民國27年,郭益進(jìn)、章文才在江津先鋒會(huì)龍崗許成章果園選出,四川農(nóng)業(yè)改進(jìn)所園藝試驗(yàn)場郭益進(jìn)編號(hào)C2,金陵大學(xué)章文才編號(hào)S18。

果實(shí)鵝蛋形,橙紅色,縱橫徑5.69 cm×5.88 cm。單果重101.76 g,皮厚0.55 cm,因油胞點(diǎn)與廣東雪柑相似,故名。民國28年,四川農(nóng)業(yè)改進(jìn)所園藝試驗(yàn)場品質(zhì)檢定:可食率45.4%,含糖8.92%,酸1.51%。味香而耐貯藏。

1.13 扁圓鵝蛋柑

代號(hào)S28(一說S22)。民國28年,金陵大學(xué)園藝系助教吳乾紀(jì)在江津先鋒許成章果園選出。果小,籽不多。果實(shí)縱橫徑5.76 cm×6.10 cm。果重107.41 g。果皮橙色,厚0.47 cm。囊瓣10.5。種子平均4.55粒。TSS12.33。含總酸1.8%,可食率44.14%,果汁率43.10%。

1.14 華豐72-1

屬中熟甜橙。原種系從江津先鋒石盂子何夢亭果園中引來(即先鋒橙種子繁殖而來)。1954年,當(dāng)?shù)毓r(nóng)陳彬藩同四川省江津園藝試驗(yàn)站謝紹文、陳清亮在其采枝條高接換種于曹家屋基嵐埡田邊。1972年,四川省柑橘選育種協(xié)作組陳世儒(西南農(nóng)學(xué)院副教授)、王大華(四川農(nóng)學(xué)院講師)、李繼祥(中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑研所助理研究員)來江津和江津縣農(nóng)業(yè)局彭衛(wèi)明、代安忠一道在先鋒華豐村選出,編號(hào)華豐72-1。從那時(shí)起,在四川省柑橘選種鑒評會(huì)上連續(xù)3年入選,評為一級。

果實(shí)橢圓形,似鵝蛋。果實(shí)縱橫徑6.3 cm×6.12 cm,果重130 g。果皮橙黃色,果皮厚0.44 cm。每果種子數(shù)3.6~5.1粒。可食率74.08%,果汁率52.54%,每100 mL果汁含糖8.093 g,酸0.773 g,維生素C 56.367 mg。TSS10.8。時(shí)江津國營油溪農(nóng)場建有母本園。

1.15 青泊夏橙

屬晚熟甜橙。1964年冬,江津縣農(nóng)業(yè)局劉祖清、張延昌、彭衛(wèi)明在青泊構(gòu)生(今更生村)火燒坡果園選出。1965年,在四川省園藝學(xué)會(huì)夏橙選種鑒評會(huì)上,西南農(nóng)學(xué)院教師李育農(nóng)、秦煊南和與會(huì)人員認(rèn)為該品種汁多味濃、細(xì)嫩化渣,微具香氣,品質(zhì)第一。

果實(shí)長圓形,中大,單果重123 g。果皮橙黃至橙紅色,可食部分80.81 g,果汁含量61.43%。每100 mL果汁含單糖6.676 g,雙糖5.106 g,酸1.225 g。TSS12.5。11月中旬開始著色,12月中旬轉(zhuǎn)為黃色,次年4月上旬轉(zhuǎn)為橙黃色,即告成熟。時(shí)國營油溪農(nóng)場保種。

1.16 劉成平豐產(chǎn)橙

1953年,群眾性柑橘選種時(shí),從江津青泊墨斗沱劉成平果園選出。1954年,孝順灘農(nóng)場王天元采枝回場嫁接20多株。長勢中庸,枝條粗短,是罕見的豐產(chǎn)形甜橙品種,年年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),工人視為珍寶。

1.17 大型香廣柑

屬中熟甜橙。民國26年,四川省園藝試驗(yàn)場郭益進(jìn)在江津先鋒蒲草溝(今果園村三組)王聿修果園選出。民國29年,該場新任場長張文湘(四川大學(xué)教師)亦到王聿修果園復(fù)查,并取樣檢定。果實(shí)鮮紅色,可食部分52.7%。含糖8.03%,果大而有異香。

1.18 大型紅皮柑

民國26年,郭益進(jìn)在先鋒蒲草溝(今果園村三組)王聿修果園選出。果實(shí)大,色澤紅,鮮艷美觀。生長旺盛,豐產(chǎn)性強(qiáng)。時(shí)先鋒、高牙有分布。

1.19 油溪5號(hào)甜橙

1945年,聶祖輝從自辦祖輝農(nóng)場實(shí)生甜橙中選出。果實(shí)圓球形,橙至橙紅色。果實(shí)特別細(xì)嫩化渣,汁多味濃,具有香氣。惟種子稍多是其缺點(diǎn)。時(shí)國營油溪農(nóng)場有成片種植。

1.20 金黃大廣柑

屬中熟大圓球形甜橙。民國26年,四川省園藝試驗(yàn)場郭益進(jìn)從江津夾灘野鴨灘代純?nèi)绻麍@選出。1951年,江津全縣柑橘選種時(shí)又從真武大莊、土地、仁沱王家灣袁琢璋處,發(fā)現(xiàn)色澤金黃、果大如碗的大廣柑。

枝葉生長強(qiáng)旺。果實(shí)縱橫徑7.8 cm×8.8 cm,單果重300 g,最大果重400 g。果面金黃色,油胞粗密。果皮厚0.7 cm。囊瓣12~13。果肉淺黃色,酸甜可口,品質(zhì)中等。每果種子22~27粒。12月中旬至翌年1月成熟。

1.21 薄皮鵝蛋柑

屬中熟甜橙。民國26年,四川省園藝試驗(yàn)場郭益進(jìn)從江津仁沱青龍灣袁鴻志果園選出。

果實(shí)長圓形,似鵝蛋柑,縱橫徑6.9 cm×7.0 cm,單果重181 g。果面橙黃色,油胞密而細(xì)。果皮薄,0.32 cm。囊瓣10~12。果肉黃色,品質(zhì)佳。每果種子15~20粒。成熟期12月中旬。

1.22 薄皮圓廣柑

屬中熟圓球形甜橙。民國26年,四川省園藝試驗(yàn)場郭益進(jìn)從江津仁沱王家灣袁琢璋果園選出。

果實(shí)扁圓形,縱橫徑5.7 cm×7.0 cm。果重181 g。果面橙黃色,油胞密而細(xì)。果皮薄,堅(jiān)韌不易剝離,厚0.4 cm。囊瓣9~12。果肉黃色,酸甜適口,品質(zhì)佳。每果種子15~20粒。成熟期12月中旬。

1.23 紅皮香廣柑

屬中熟甜橙。民國28年,四川省農(nóng)業(yè)改進(jìn)所園藝試驗(yàn)場鐘俊麟、郭益進(jìn)在先鋒王華珍果園選出。

果實(shí)圓形,大,紅皮,鮮艷美觀,皮質(zhì)細(xì)嫩,香味濃,故名。

1.24 香蜜柑

代號(hào)T7,屬中熟甜橙。民國28年,四川農(nóng)業(yè)改進(jìn)所園藝試驗(yàn)場鐘俊麟、郭益進(jìn)在江津夾灘野鴨灘代純?nèi)绻麍@選出。據(jù)記載:“20年生大樹,每年可產(chǎn)千枚(300斤)。果實(shí)圓至亞圓,果汁具有香氣,故名。”

1.25 圓形紅皮柑

民國26年,郭益進(jìn)在先鋒高石坎楊鏡光果園發(fā)現(xiàn),編號(hào)C5。果實(shí)橙黃色,可食率49.6%,每100 mL果汁含糖8.24 g,酸1.34 g[2]。

1.26 渝津橙

別名江津78-1。1978年,又從江津錦橙中選出“江津78-1”,后定名渝津橙,1995年獲第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀獎(jiǎng),1999年獲國際農(nóng)博會(huì)名牌,2000年被評為重慶市五大名果之一,2001年被評為重慶市消費(fèi)者喜愛產(chǎn)品。渝津橙的基本性狀同普通錦橙,惟少核、無核是其特點(diǎn)。果實(shí)長圓形,果形整齊,單果重150~180 g,大果可達(dá)200 g以上,果色橙紅,果皮薄,光滑。肉質(zhì)細(xì)嫩化渣,汁多味濃,酸甜適度。

2 小結(jié)與展望

甜橙原產(chǎn)于我國已有定論,但至今無論在華南還是西南,均未找到原始種及其野生分布[1]。20世紀(jì)30、50及70年代,我國的柑橘育種家們在江津就通過實(shí)生(芽變)選種,選出了大量的柑橘優(yōu)良品種,根據(jù)果實(shí)成熟期分為早、中、晚3類,又根據(jù)果形分為扁圓、圓球、橢圓形,尤以錦橙和先鋒橙馳名中外,一度支撐了地方乃至全國的柑橘產(chǎn)業(yè)。距今已時(shí)隔三十多年,與以前相比,我國柑橘群體大到不可同日而語。筆者認(rèn)為,除利用現(xiàn)代技術(shù)之外,群眾性實(shí)生(芽變)選種對當(dāng)今柑橘育種仍然有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

參考文獻(xiàn):

[1] 四川柑桔誌編寫小組.四川柑桔誌(初稿)[R].1982:1-63.

[2] 江津縣柑桔辦公室.江津柑橘誌[R].27-46.

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