北林區(qū)鑫勝農(nóng)民養(yǎng)魚(yú)專(zhuān)業(yè)合作社

（2018年9月7日）

綏化市北林區(qū)西長(zhǎng)發(fā)鎮(zhèn)鑫勝農(nóng)民養(yǎng)魚(yú)專(zhuān)業(yè)合作社成立于2009年，法人為平麗賢。合作社現(xiàn)有會(huì)員75人，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積3200畝。合作社主要以發(fā)展臺(tái)灣泥鰍產(chǎn)業(yè)為主，養(yǎng)殖網(wǎng)點(diǎn)輻射到我省五大連池、密山、克山、佳木斯、黑河、哈爾濱、蘭西、七臺(tái)河、賓縣、巴彥、肇源、慶安以及吉林松原等15個(gè)縣（市、區(qū)），養(yǎng)殖戶(hù)270多戶(hù)，年可生產(chǎn)并提供臺(tái)灣泥鰍苗種2.78億尾。目前，全省已經(jīng)形成了以鑫勝合作社為主的臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。

一、以市場(chǎng)為導(dǎo)向，改變觀(guān)念，嘗試調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)

近幾年，由于鯉魚(yú)價(jià)格持續(xù)偏低，養(yǎng)殖效益不高，多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)魚(yú)賠錢(qián)，合作社的部分會(huì)員也紛紛棄?mèng)~改種水稻。平麗賢看在眼里、急在心上，要改變這種狀況，必須調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)。一是走出去參觀(guān)學(xué)習(xí)。通過(guò)走出去，2015年她從遼寧引進(jìn)臺(tái)灣泥鰍苗種8萬(wàn)尾，進(jìn)行試養(yǎng)。通過(guò)精心管理，臺(tái)灣泥鰍長(zhǎng)勢(shì)非常好，泥鰍當(dāng)年出池上市，規(guī)格達(dá)到3-5條/斤，價(jià)格每斤20元以上，當(dāng)年3畝魚(yú)池收入3萬(wàn)元以上。通過(guò)進(jìn)一步考察了解到，臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖不僅生長(zhǎng)速度快，可以當(dāng)年上市，而且非常適于深加工。二是找準(zhǔn)發(fā)展的結(jié)合點(diǎn)。北林區(qū)養(yǎng)殖臺(tái)灣泥鰍非常有優(yōu)勢(shì)，多年來(lái)馴化養(yǎng)魚(yú)形成的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖池塘，十分適合進(jìn)行臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖，我們養(yǎng)殖的臺(tái)灣泥鰍品質(zhì)好、口感好、效益高，可以進(jìn)行規(guī)模化養(yǎng)殖。通過(guò)平麗賢典型帶動(dòng)，以及區(qū)水產(chǎn)總站的宣傳和推廣，臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖得到了合作社養(yǎng)殖戶(hù)的認(rèn)可。

二、尋求市場(chǎng)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，保證漁民持續(xù)增收

隨著養(yǎng)殖面積的逐步擴(kuò)大，產(chǎn)量逐年提高，為了把養(yǎng)的泥鰍能夠銷(xiāo)售出去，保證養(yǎng)殖戶(hù)獲得較好的收入，必須擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道。為此，平麗賢先后多次到廣州等南方臺(tái)灣泥鰍苗種生產(chǎn)企業(yè)、銷(xiāo)售市場(chǎng)進(jìn)行考察。一是在廣東省建立了臺(tái)灣泥鰍苗種供應(yīng)基地，并與沈陽(yáng)、天津、石家莊、蘭州、昆明等地的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)建立了供貨關(guān)系，因?yàn)橛辛虽N(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，信息準(zhǔn)，臺(tái)灣泥鰍發(fā)展前景非常好。2017年臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖平均畝產(chǎn)2200斤，畝效益達(dá)到4650元以上，明顯高于傳統(tǒng)品種養(yǎng)殖效益。二是區(qū)政府高度重視，每年都把臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖列為全區(qū)農(nóng)業(yè)重點(diǎn)工作之一，協(xié)調(diào)信用社在農(nóng)業(yè)貸款上重點(diǎn)傾斜;水產(chǎn)總站在技術(shù)方面全程指導(dǎo)服務(wù)，并嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格按綠色無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖，做到了產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全過(guò)程系列化服務(wù)。

三、拓展渠道，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系列化服務(wù)

鑫勝合作社經(jīng)過(guò)規(guī)范化建設(shè)，提高了服務(wù)水平，為了實(shí)現(xiàn)臺(tái)灣泥鰍的規(guī)?；l(fā)展，合作社從把好苗種生產(chǎn)的第一關(guān)開(kāi)始，直至到成鰍出池上市銷(xiāo)售，全部實(shí)行“五統(tǒng)一”的系列化服務(wù)管理模式，就是統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)苗種、統(tǒng)一供應(yīng)專(zhuān)用飼料、統(tǒng)一提供生產(chǎn)技術(shù)、統(tǒng)一防病用藥、統(tǒng)一銷(xiāo)售。合作社總結(jié)建立了臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)范企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。特別是2018年春季，為了降低成本、保證苗種的純度，在廣州租用了孵化車(chē)間，自己選購(gòu)優(yōu)良魚(yú)卵進(jìn)行孵化，使苗種成本從2017年的0.1元/尾降低到0.06元/尾，畝降低成本2000元左右，而且保證了苗種的純度及質(zhì)量。凡是從合作社接回去的苗種全部負(fù)責(zé)成鰍銷(xiāo)售，使臺(tái)灣泥鰍這個(gè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的成員在逐年擴(kuò)，效益在逐年提高。預(yù)計(jì)今年養(yǎng)殖臺(tái)灣泥鰍畝效益可達(dá)5800多元，較當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)養(yǎng)殖鯉魚(yú)等品種（畝效益僅700元左右）增加8倍多。

鑫勝合作社臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖成功經(jīng)驗(yàn)說(shuō)明，水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整必須注重市場(chǎng)需求，開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，直接與市場(chǎng)對(duì)接，養(yǎng)殖戶(hù)要聯(lián)合起來(lái)，統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)，統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)，才能產(chǎn)生規(guī)模效益。