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七種方法,搞定生物選擇題

2018-05-26 09:26:48胡有紅
求學(xué)·理科版 2018年5期
關(guān)鍵詞:題干酵母菌試管

胡有紅

生物選擇題具有知識(shí)容量大、信息覆蓋面廣、材料構(gòu)思新穎等諸多特點(diǎn),所以在高考中被廣泛采用。但由于選擇題的評(píng)分客觀性強(qiáng),因此也會(huì)造成考生稍有不慎就失分嚴(yán)重的情況。下面筆者分析考生解答選擇題時(shí)常見的錯(cuò)誤原因,以及針對(duì)錯(cuò)誤原因,談?wù)劯呖忌镞x擇題的答題方法和技巧,以提高考生在這方面的解題能力和正確率。

一、錯(cuò)誤原因及分析

1.核心概念記不牢

概念是生物學(xué)知識(shí)的基本單位,若想準(zhǔn)確作答選擇題,就需要強(qiáng)化概念學(xué)習(xí),扎實(shí)地掌握生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論,提高基本能力。對(duì)一些比較復(fù)雜、內(nèi)涵豐富的概念,可以采用類比、畫圖、解讀關(guān)鍵詞等方法逐個(gè)突破。如關(guān)于“互換”問題:同源染色體上非姐妹染色單體的交出互換,屬于基因重組,參與互換的基因?yàn)榈任换颍环峭慈旧w之間的互換,屬于染色體結(jié)構(gòu)變異中的易位,參與互換的基因?yàn)榉堑任换颉?/p>

2.知識(shí)脈絡(luò)理不清

在高三復(fù)習(xí)過程中,應(yīng)將原本零散分布在不同章節(jié)甚至不同書本中的知識(shí)歸納整理,形成知識(shí)框架和體系脈絡(luò),這樣有利于理解記憶相關(guān)內(nèi)容,提升自己的能力。以酵母菌專題復(fù)習(xí)為例梳理知識(shí)脈絡(luò)。以酵母菌為核心,輻射的內(nèi)容有:①酵母菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和生理特點(diǎn);②探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式;③探究酵母菌種群大小動(dòng)態(tài)變化;④果酒制作;⑤固定化酵母細(xì)胞等。

3.題干閱讀不細(xì)

在考試時(shí),由于時(shí)間緊,心態(tài)不穩(wěn),導(dǎo)致沒有弄清題目所描述的生物學(xué)情境,忽視題目給出的已知條件和限制條件,不能挖掘題干中的隱含條件,題目閱讀不仔細(xì)就開始作答而導(dǎo)致丟分。如大腸桿菌細(xì)胞增殖方式為二分裂,學(xué)生常誤選有絲分裂,實(shí)際上大腸桿菌是原核細(xì)胞,無細(xì)胞核和染色體,不能進(jìn)行有絲分裂。

4.圖表分析不明

圖表中包含的信息量大,需要考生讀懂圖形和表格,并理解其中包含的意思,有的答案就隱含在圖表中。這類試題較好地考查了學(xué)生從題干中找出有效信息,進(jìn)行圖文信息處理與轉(zhuǎn)換的能力,以及臨場學(xué)習(xí)的能力。

5.實(shí)驗(yàn)原理摸不透

對(duì)于教材中的一些經(jīng)典實(shí)驗(yàn),學(xué)生可能沒有真正認(rèn)真動(dòng)手做過,對(duì)實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象都不甚理解,如鑒定實(shí)驗(yàn)中相應(yīng)試劑名稱及顏色,是否需要加熱,反應(yīng)后呈現(xiàn)的顏色等。因此考生要將實(shí)驗(yàn)原理弄透,讓自己有一個(gè)“親歷”“感悟”的過程。

6.情境信息看不清

由于高考注重能力的考查,試題往往從生活、科研情境切入,增加試題的靈活性、綜合性和新穎性。面對(duì)新穎的情境、圖像,考生需要透過現(xiàn)象抓本質(zhì),學(xué)會(huì)閱讀資料獲取信息,能夠靈活地進(jìn)行知識(shí)遷移,運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題。

二、解題方法和技巧

1.直接選擇法

例1 關(guān)于哺乳動(dòng)物體內(nèi)脂質(zhì)與糖類的敘述,錯(cuò)誤的是( )

A.固醇在動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成性激素

B.C、H、O、P是構(gòu)成脂質(zhì)和糖原的元素

C.脂肪與糖原都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì)

D.膽固醇是細(xì)胞膜的組分,也參與血脂運(yùn)輸

【答案】B

【試題分析】膽固醇是動(dòng)物組織中其他固醇類化合物如性激素、腎上腺皮質(zhì)激素、維生素D3等的前體,A選項(xiàng)正確;脂質(zhì)元素組成主要是C、H、O,有的還含有N、P,糖原元素組成只有C、H、O,B選項(xiàng)錯(cuò)誤;動(dòng)植物細(xì)胞中共有的儲(chǔ)能物質(zhì)是脂肪,植物細(xì)胞特有的儲(chǔ)能物質(zhì)是淀粉,動(dòng)物細(xì)胞特有的儲(chǔ)能物質(zhì)是糖原,C選項(xiàng)正確;膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的重要組成成分,在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸,D選項(xiàng)正確。

【解題技巧】解答此類選擇題,需要考生回歸課本,加強(qiáng)記憶,夯實(shí)基礎(chǔ)。高考卷關(guān)注基礎(chǔ),且知識(shí)點(diǎn)分布均勻,考生復(fù)習(xí)時(shí),應(yīng)以生命的基本特征、生命活動(dòng)的基本規(guī)律、生物與環(huán)境的關(guān)系為主線,鞏固生物學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)。

2.避開陷阱法

例2 下列關(guān)于“觀察植物細(xì)胞的有絲分裂”實(shí)驗(yàn)的敘述錯(cuò)誤的是( )

A.觀察到分裂中期的細(xì)胞核內(nèi)染色體整齊地排列在赤道板上

B.本實(shí)驗(yàn)可用醋酸洋紅代替龍膽紫染液為染色體染色

C.該實(shí)驗(yàn)的操作過程為取材→解離→漂洗→染色→制片→觀察

D.質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精混合液主要起解離作用

【答案】A

【試題分析】分裂中期,核膜核仁已經(jīng)消失,視野中觀察不到細(xì)胞核,這是一個(gè)“陷阱”,A選項(xiàng)錯(cuò)誤;觀察植物細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)中使用的染液為醋酸洋紅液或龍膽紫染液,B選項(xiàng)正確;質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精混合液主要起解離作用,D選項(xiàng)正確。

【解題技巧】“陷阱”是選擇題常用的障眼法,答題時(shí)務(wù)必敏銳洞察,謹(jǐn)防上當(dāng)。如藍(lán)藻是原核生物,無葉綠體,但有葉綠素和藻藍(lán)素,可以進(jìn)行光合作用;硝化細(xì)菌無線粒體,可以進(jìn)行有氧呼吸;洋蔥是高等植物,無中心體,有絲分裂由細(xì)胞兩極發(fā)出紡錘絲構(gòu)成紡錘體;動(dòng)物細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生乳酸,不產(chǎn)生CO2;生態(tài)農(nóng)業(yè)可以提高能量利用效率,不能提高傳遞效率等。

3.題眼突破法

例3 某動(dòng)物種群中,AA、Aa和aa基因型的個(gè)體依次占25%、50%、25%。若該種群中的aa個(gè)體沒有繁殖能力,其他個(gè)體間可以隨機(jī)交配,理論上,下一代AA∶Aa∶aa基因型個(gè)體的數(shù)量比為( )

A.3∶3∶1 B.4∶4∶1

C.1∶2∶0 D.1∶2∶1

【答案】B

【試題分析】本題考查基因頻率和基因型頻率的知識(shí),可以用哈代—溫伯格定律計(jì)算。由于該種群中的aa個(gè)體沒有繁殖能力,其他個(gè)體間可以隨機(jī)交配,就是AA、Aa這兩種基因型的雌雄個(gè)體間的交配,AA占1/3、Aa占2/3,用棋盤法計(jì)算如下表。

產(chǎn)生雌雄配子的概率 A a

A AA Aa

a Aa aa

因此,下一代AA∶Aa∶aa基因型個(gè)體的數(shù)量比理論上為4∶4∶1,B選項(xiàng)正確。

【解題技巧】本題中的題眼是“aa個(gè)體沒有繁殖能力”,因此解題時(shí)需要重新計(jì)算AA、Aa的基因型頻率。抓住題眼,這是解答題目的第一步,同時(shí)也是最為關(guān)鍵的一步,如果這一步走錯(cuò),那后面的解題步驟都是錯(cuò)的了。因此,我們必須要養(yǎng)成認(rèn)真讀題的習(xí)慣,冷靜地去閱讀題目,不要慌里慌張、走馬觀花,題目還未看清就忙于憑著習(xí)慣去做題。

4.信息轉(zhuǎn)化法

例4 某植物光合作用、呼吸作用與溫度的關(guān)系如圖1所示。據(jù)此,對(duì)該植物生理特性理解錯(cuò)誤的是( )

A.呼吸作用的最適溫度比光合作用的高

B.凈光合作用的最適溫度約為25℃

C.在0℃—25℃范圍內(nèi),溫度變化對(duì)光合速率的影響比對(duì)呼吸速率的影響大

D.適合該植物生長的溫度范圍是10℃—50℃

【答案】D

【試題分析】由題目所給曲線可以看出,呼吸作用的最適溫度約為53℃,而光合作用的最適溫度約為30℃,A選項(xiàng)正確;凈光合速率達(dá)到最大值對(duì)應(yīng)的溫度(即最適溫度)約為25℃,B選項(xiàng)正確。在0℃—25℃范圍內(nèi),與呼吸速率變化曲線相比,光合速率變化曲線升高得更快,說明溫度變化對(duì)光合速率的影響比對(duì)呼吸速率的影響大,C選項(xiàng)正確。超過45℃,呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳多于光合作用消耗的二氧化碳,說明呼吸作用消耗的有機(jī)物多于光合作用產(chǎn)生的有機(jī)物,沒有有機(jī)物的積累,不適合該植物的生長,D選項(xiàng)錯(cuò)誤。

【解題技巧】本題以曲線圖為背景考查總光合速率、凈光合速率和呼吸作用三者的關(guān)系。題目的設(shè)置不僅強(qiáng)調(diào)了對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握,還對(duì)分析處理曲線圖有一定要求,從圖中提取相關(guān)信息和有效數(shù)據(jù)才可得出結(jié)論。

5.逆向思維法

例5 實(shí)驗(yàn)室內(nèi)有一群基因突變的小白鼠,只要按時(shí)喂食并且不讓它們運(yùn)動(dòng),這些小白鼠就能維持正常的生命活動(dòng)。進(jìn)食后,小白鼠的血糖濃度會(huì)輕微上升,然后下降至一個(gè)恒定狀態(tài),然而只要讓小白鼠運(yùn)動(dòng)或禁食一餐,它們的血糖濃度就會(huì)迅速下降,進(jìn)而昏迷。這些突變小白鼠出現(xiàn)上述狀況的原因最可能是( )

A.胰島B細(xì)胞受損

B.甲狀腺被切除

C.無法將血糖轉(zhuǎn)化成肝糖原

D.體內(nèi)細(xì)胞缺乏胰高血糖素的受體

【答案】D

【試題分析】解題關(guān)鍵是根據(jù)血糖調(diào)節(jié)原理找出產(chǎn)生題干現(xiàn)象的條件,可以直接從選項(xiàng)入手,進(jìn)行逆向分析推理。胰島B細(xì)胞受損→胰島素分泌減少→飯后血糖升高,與題干信息“進(jìn)食后,小白鼠的血糖濃度會(huì)輕微上升,然后下降至一個(gè)恒定狀態(tài)”不符,A選項(xiàng)錯(cuò)誤;甲狀腺并不直接參與血糖調(diào)節(jié),B選項(xiàng)錯(cuò)誤;若突變小白鼠無法將血糖轉(zhuǎn)換成肝糖原,則會(huì)導(dǎo)致血糖升高,與題干信息不符,C選項(xiàng)錯(cuò)誤;體內(nèi)細(xì)胞缺乏胰高血糖素的受體→胰高血糖素?zé)o法起作用→無法升高血糖,D選項(xiàng)正確。

【解題技巧】逆向思維法經(jīng)常用于解答條件型選擇題,這類試題的題干信息中往往給出一些特殊結(jié)果,讓考生分析該結(jié)果產(chǎn)生的原因、條件等。解決這類試題,采用逆向思維法能夠?qū)崿F(xiàn)快速、準(zhǔn)確解題,可以使復(fù)雜的問題變得簡單明了,解題步驟:從選項(xiàng)給出的條件出發(fā)→分析四個(gè)選項(xiàng)可能產(chǎn)生的結(jié)果→根據(jù)結(jié)果找到與題干相符的信息。

6.熟題生做法

例6 圖2是某同學(xué)設(shè)計(jì)的“探究酵母菌的呼吸方式”實(shí)驗(yàn)裝置圖,1、2、3、4號(hào)試管加入適量水后再滴加2滴溴麝香草酚藍(lán)溶液,用來鑒定CO2。對(duì)此實(shí)驗(yàn)的結(jié)果、分析與評(píng)價(jià)正確的是( )

A.丙試管與乙試管相連,其作用是為乙試管提供充足的氧氣

B.應(yīng)在甲試管中加1mL石蠟油,制造無氧環(huán)境

C.為了適當(dāng)簡化裝置,可以將圖中的2號(hào)或4號(hào)試管除去

D.1號(hào)試管與3號(hào)試管相比,出現(xiàn)黃色的時(shí)間要短

【答案】ABC

【試題分析】Fe3+能催化H2O2水解產(chǎn)生H2O和O2,因此丙試管與乙試管相連,其作用是為乙試管提供充足的O2,A選項(xiàng)正確;分析圖示可知,甲乙試管是分別用來探究酵母菌在無氧和有氧條件下的細(xì)胞呼吸方式,所以應(yīng)在甲試管中加1mL石蠟油,制造無氧環(huán)境,B選項(xiàng)正確;2號(hào)、4號(hào)試管的作用是檢測(cè)水中是否存在CO2,所以為了適當(dāng)簡化裝置,可以將圖中的2號(hào)或4號(hào)試管除去,C選項(xiàng)正確;1號(hào)試管是檢測(cè)酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的CO2量,3號(hào)試管是檢測(cè)酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的CO2量,因此 1號(hào)試管與3號(hào)試管相比,出現(xiàn)黃色的時(shí)間要長,D選項(xiàng)錯(cuò)誤。

【解題技巧】此類選擇題考查學(xué)生靈活分析問題、解決問題的能力以及思維變通能力。思維定勢(shì)、死記硬背、生搬硬套是錯(cuò)答的主要原因。作答此類習(xí)題要做到仔細(xì)讀題,認(rèn)真審題,明察秋毫,務(wù)必跟著題干信息走新路,防止因走老路、熟路而犯錯(cuò)。

7.生題熟做法

例7 為了使牛仔褲呈現(xiàn)“穿舊”效果,在工業(yè)洗衣機(jī)中用酶洗代替?zhèn)鹘y(tǒng)的浮石擦洗,是目前重要的生產(chǎn)手段(工藝流程如圖3所示)。下列敘述中錯(cuò)誤的是( )

A.纖維素酶在仿舊中的作用機(jī)理與其在洗衣粉中去污的機(jī)理相似

B.在上述工藝中,為重復(fù)使用纖維素酶,可選用適當(dāng)?shù)陌駝┕潭ɑ?/p>

C.在上述工藝中,通過調(diào)節(jié)溫度、酸堿度、處理時(shí)間可控制仿舊顏色的深淺

D.纖維素酶催化葡萄糖殘基間磷酸二酯鍵的水解分解纖維素

【答案】BD

【試題分析】本題以牛仔褲生產(chǎn)工藝為背景,主要考查酶的應(yīng)用及影響酶活力的環(huán)境因素等相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。洗滌中的纖維素酶主要分解纖維素的非結(jié)晶區(qū),使黏附在織物纖維上的污漬脫落,達(dá)到洗凈衣物的效果。本工藝中,纖維素酶同樣是分解非結(jié)晶區(qū)纖維,使織物表面吸附的染料脫落,因此兩者的作用機(jī)理相同,A選項(xiàng)正確;酶必須與底物充分結(jié)合才能有效催化反應(yīng),如將纖維素酶固定化,它們將無法與纖維素分子接觸,B選項(xiàng)錯(cuò)誤;溫度,pH、作業(yè)時(shí)間的長短均對(duì)酶作用的效果產(chǎn)生影響,C選項(xiàng)正確;纖維素中的葡萄糖殘基是通過β-1,4糖苷鍵相連,D選項(xiàng)錯(cuò)誤。

【解題技巧】這類題是將教材中沒有的內(nèi)容與學(xué)生學(xué)過的基礎(chǔ)知識(shí)綜合起來設(shè)計(jì)而成的形式新穎的試題。解答此類題目,第一步讀信息,通讀題干,找到有用信息;第二步建聯(lián)系,找到試題所設(shè)問題與所給信息相關(guān)點(diǎn);第三步作答,結(jié)合之前所學(xué)知識(shí)和原理,運(yùn)用比較、歸納、推理等方法得出答案。

高三備考時(shí),要求考生熟練掌握單元知識(shí)的完整性、系統(tǒng)性,即知識(shí)的廣度;重視單元知識(shí)的結(jié)構(gòu)框架構(gòu)建,即知識(shí)的深度;強(qiáng)調(diào)知識(shí)的融會(huì)貫通和觸類旁通,即學(xué)以致用。根據(jù)題干所給條件和提出的問題對(duì)各個(gè)選項(xiàng)認(rèn)真閱讀、加以思考、細(xì)心作答、從容面對(duì),從而提高選擇題的解題能力和正確率。

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