干果儲(chǔ)存不當(dāng)，就會(huì)受潮。“皮”了的干果直接扔掉太浪費(fèi)，忍著吃實(shí)在影響口感。這里教大家三招解救受潮的干果。

最快速：微波爐 ?受潮的干果平鋪在盤子里，微波爐高火加熱30秒到1分鐘。取出后晾涼，嘗嘗口感，如果還不脆或者干果比較多，可以稍微加一點(diǎn)時(shí)間。但不要一次性加太多時(shí)間，以免烤糊。

最簡(jiǎn)單：烤箱 ?干果平鋪在烤盤上，放入烤箱中層，用150℃烤10分鐘左右，基本可以恢復(fù)酥脆了。一定要在晾涼之后再嘗是否酥脆，剛出鍋的時(shí)候都是綿軟的。

最家常：鐵鍋 ?如果家中沒有烤箱和微波爐，可以直接用鐵鍋，小火炒3至5分鐘。最好不用不粘鍋，有些帶殼的堅(jiān)果，可能會(huì)對(duì)不粘鍋的涂層造成損壞。

以上3種方法只適合受潮的干果。如果已經(jīng)有哈喇味，就不要再吃了。