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“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才需求及培養(yǎng)路徑研究

2018-06-20 03:45:58劉麗華徐蘭蘭
關(guān)鍵詞:人才需求課程體系互聯(lián)網(wǎng)+

劉麗華,何 軍,徐蘭蘭

沈陽師范大學(xué),遼寧 沈陽 110034

一、研究問題的提出

十八屆五中全會將創(chuàng)新定位為“十三五”期間國家發(fā)展的核心戰(zhàn)略,并首次把發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”新業(yè)態(tài)寫進(jìn)了政府工作報(bào)告?;ヂ?lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)時代,旅游業(yè)發(fā)展正處于由要素驅(qū)動、投資驅(qū)動向創(chuàng)新驅(qū)動轉(zhuǎn)向的進(jìn)程中,創(chuàng)新以及以創(chuàng)新為核心的創(chuàng)業(yè)活動,將成為推動我國旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新動力。而創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略的關(guān)鍵是人才的培養(yǎng)、使用與管理[1]。2015年國家旅游局開始實(shí)施“萬名旅游英才計(jì)劃”,將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型英才培養(yǎng)列為計(jì)劃的一項(xiàng)重要內(nèi)容,明確指出,以培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力為重點(diǎn),加強(qiáng)創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)教育,開展產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。截至2017年4月,共開展兩批創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型英才培養(yǎng)項(xiàng)目,涵蓋193個項(xiàng)目1068名學(xué)生[2]。2016年教育部高校旅游管理類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會開始實(shí)施以“移動互聯(lián)+旅游創(chuàng)意”為主題的全國大學(xué)生旅游創(chuàng)意大賽,目前已舉辦兩屆,是對“互聯(lián)網(wǎng)+”行動計(jì)劃以及國務(wù)院《關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實(shí)施意見》對高校開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育要求的響應(yīng)。

隨著國家創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育戰(zhàn)略的推進(jìn),旅游管理專業(yè)開始探索創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。學(xué)校層面,開設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)通識教育,傳輸創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念、思想和相關(guān)政策,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維、精神。在國家創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育戰(zhàn)略規(guī)劃下,積極參與由教育部、國家旅游局、行業(yè)協(xié)會主辦的各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽,例如,全國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、旅游線路設(shè)計(jì)大賽等賽事活動。同時,以實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心、校外實(shí)踐基地為基礎(chǔ),聯(lián)合旅行社、酒店、旅游交通、旅游景區(qū)等成立旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地,建設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范專業(yè),建立校企合作聯(lián)盟等,形成創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境。例如,遼寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院利用校內(nèi)旅游管理實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、創(chuàng)業(yè)企業(yè)研究中心、區(qū)域旅游研究中心、學(xué)院酒店國際交流中心以及校外大學(xué)生實(shí)踐教育基地,建成了旅游管理大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育基地;南通大學(xué)創(chuàng)建省級創(chuàng)業(yè)教育示范單位,建立學(xué)生為主體的創(chuàng)業(yè)工作室,并聯(lián)合旅游企業(yè)搭建“悠游工作室”中國國旅創(chuàng)業(yè)基地;黃山學(xué)院通過課程教育、非課程教育、競賽活動、創(chuàng)業(yè)平臺等途徑,達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的目的[3],等等。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)也隨之成為旅游學(xué)界新興的關(guān)注熱點(diǎn)。截至2017年12月,在中國知網(wǎng)上采用高級檢索方式,以“旅游管理專業(yè)”和“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育”為主題,搜索到直接相關(guān)文獻(xiàn)20余篇,研究涵蓋了本科和高職、中職多個層次,集中在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式[4-5]、實(shí)踐教學(xué)體系[6-8]、課程體系[9-11],其中,關(guān)注互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的研究僅有1篇[12]。當(dāng)前,旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)是否能滿足互聯(lián)網(wǎng)時代快速發(fā)展的旅游實(shí)踐對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的迫切需求,旅游企業(yè)對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)提出何種需求,人才需求的類型是什么,人才需求表現(xiàn)出哪些特點(diǎn),對這些問題的研究和回答,事實(shí)上決定了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)制制定的方向和實(shí)施效果。

二、研究設(shè)計(jì)及數(shù)據(jù)收集

本文采用問卷調(diào)研為主、深度訪談為輔的研究方法,收集旅游企業(yè)的人才需求信息和數(shù)據(jù)。問卷調(diào)研對象為旅游企業(yè),根據(jù)現(xiàn)有研究成果和本文研究問題需要,設(shè)計(jì)問卷結(jié)構(gòu)分為四部分(表1),即互聯(lián)網(wǎng)影響下的旅游企業(yè)工作特征,旅游企業(yè)對現(xiàn)有人才供給的判斷,旅游企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才需求態(tài)度及類型,旅游企業(yè)對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的建議。對應(yīng)調(diào)查問題數(shù)量依次為5題、2題、4題、2題,共計(jì)13題。其中10個題為封閉式問題,選項(xiàng)主要來源于前期對相關(guān)旅游企業(yè)的開放式訪談、旅游互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)官網(wǎng)資料以及相關(guān)理論研究成果的綜合整理,3個題為開放式問題。測量問卷預(yù)調(diào)研后,根據(jù)被試者反饋,對第7題“您所在旅游企業(yè)較為需要的創(chuàng)新人才”選項(xiàng)進(jìn)行調(diào)整,刪掉選項(xiàng)“旅游平臺應(yīng)用”“計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)維護(hù)”“信息系統(tǒng)管理”,增加“商業(yè)(經(jīng)營)模式創(chuàng)新”“服務(wù)創(chuàng)新”“管理創(chuàng)新”選項(xiàng)。正式測量問卷采用問卷星方式發(fā)放,發(fā)放時間為2017年8月至11月,共收集有效被試152份,采用spss24.0對數(shù)據(jù)進(jìn)行描述統(tǒng)計(jì)和高頻詞分析。便于行文方便,問題編號為Q1-Qn,被試話語編號為A1-An。

表1 互聯(lián)網(wǎng)+背景下旅游管理專業(yè)創(chuàng)新人才需求問卷項(xiàng)目設(shè)計(jì)

依據(jù)類型學(xué),深度訪談圍繞旅行社、旅游住宿業(yè)、旅游互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)、旅游規(guī)劃公司、旅游投資公司等主要旅游企業(yè)類型??紤]到代表性原則,訪談對象確定為康輝旅行社、途家網(wǎng)、海玩網(wǎng),綠維旅游規(guī)劃公司、豫園商業(yè)管理有限公司企劃部,涵蓋出境領(lǐng)隊(duì)、客戶服務(wù)中心總監(jiān)、產(chǎn)品經(jīng)理、旅游策劃師、旅游發(fā)展主管,總計(jì)5人次。根據(jù)倫理原則,隱去訪談對象名稱;為行文方便,依次編號為KH、TJ、HWW、LW、YY。采用微信、電話、現(xiàn)場等多種形式,圍繞“互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才能力需求和能力培養(yǎng)”訪談。時間平均為30-40分鐘,挖掘深度信息和資料,深化量化數(shù)據(jù),探索市場的人才需求特點(diǎn)。

三、“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下旅游企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才需求的實(shí)證分析

(一)互聯(lián)網(wǎng)影響下的旅游企業(yè)工作特征

本次調(diào)研的旅游企業(yè)以線下傳統(tǒng)旅游企業(yè)為主,涵蓋酒店、旅行社、在線旅游企業(yè)、旅游景區(qū)、旅游規(guī)劃公司等不同類型,其占比分別為38.16%、28.95%、6.58%、3.95%、3.95%,另18.42%被試和旅游業(yè)有部分業(yè)務(wù)交叉。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,Word是這些旅游企業(yè)最常用的辦公軟件,其次依次是Excel、Powerpoint、CAD。在行業(yè)軟件中,酒店管理軟件使用最普遍,其次是旅行社管理軟件和景區(qū)管理軟件??焖侔l(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)對旅游企業(yè)運(yùn)營產(chǎn)生了重大影響。根據(jù)對YY的訪談,其所在公司,“散客基本來自線上,銷售線上30%,線下70%,產(chǎn)品宣傳、信息發(fā)布也都是通過微信”,這也得到了調(diào)研數(shù)據(jù)的支持。數(shù)據(jù)顯示,上述旅游企業(yè)電子商務(wù)服務(wù)內(nèi)容中,旅游產(chǎn)品銷售占比最大,達(dá)到38.82%,旅游信息發(fā)布及管理次之,達(dá)到18.42%,旅游咨詢?yōu)?1.18%,網(wǎng)上支付為10.53%。多數(shù)旅游企業(yè)與在線旅游企業(yè)廣泛合作,既包括攜程等綜合性在線旅游企業(yè),也包括途家網(wǎng)、海玩網(wǎng)等專注于非標(biāo)準(zhǔn)化住宿產(chǎn)品或碎片化旅游產(chǎn)品的新型互聯(lián)網(wǎng)旅游企業(yè)(表2)。

表2 被試旅游企業(yè)合作的互聯(lián)網(wǎng)平臺

(二)旅游企業(yè)對現(xiàn)有人才供給的判斷

課程設(shè)計(jì)是創(chuàng)新人才培養(yǎng)的重要保障。21.05%的被試認(rèn)為,旅游院?,F(xiàn)有課程設(shè)計(jì)不能體現(xiàn)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)目標(biāo)。在認(rèn)為能體現(xiàn)創(chuàng)新能力培養(yǎng)目標(biāo)的78.96%被試中,只有10.53%的被試認(rèn)為能充分體現(xiàn),而29.61%的被試認(rèn)為不能完全體現(xiàn),38.82%的被試認(rèn)為只能體現(xiàn)一小部分。這些結(jié)果在“您所在旅游企業(yè)目前招聘旅游管理專業(yè)畢業(yè)生存在最大問題”的開放式調(diào)研中,有更具體的反映。通過對84條回答該問題的話語統(tǒng)計(jì),發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)頻率較高的詞語依次是實(shí)踐(經(jīng)驗(yàn))、理論實(shí)踐關(guān)系、創(chuàng)新、互聯(lián)網(wǎng)、實(shí)干(表3)。深度訪談中,“我的困境,主要是我的經(jīng)驗(yàn)少,從現(xiàn)場考察到分析再到策劃項(xiàng)目,什么都不懂,都得從零學(xué)起”——LW;“互聯(lián)網(wǎng)背景下,獲取理論知識容易,但努力實(shí)干者少,缺少將理論付諸于基礎(chǔ)實(shí)踐的主觀意愿”——KH;“實(shí)踐能力差,對行業(yè)了解不足”——TJ;“學(xué)生不太關(guān)注旅游互聯(lián)網(wǎng)公司,更不關(guān)注窮游網(wǎng)、馬蜂窩、海玩網(wǎng)等新興旅游互聯(lián)網(wǎng)公司的前沿趨勢以及相關(guān)職位的用人要求”——HWW。從中可以看出,旅游企業(yè)最關(guān)注人才的實(shí)踐能力、理論向?qū)嵺`的轉(zhuǎn)化能力、創(chuàng)新或獨(dú)立思考能力、互聯(lián)網(wǎng)思維、專業(yè)知識以及實(shí)干精神,并認(rèn)為了解行業(yè)發(fā)展態(tài)勢,掌握專業(yè)知識,形成實(shí)干精神是創(chuàng)新的基礎(chǔ)和前提。

表3 旅游企業(yè)人才招聘問題的話語統(tǒng)計(jì)

(三)旅游企業(yè)創(chuàng)新人才需求態(tài)度和類型要求

數(shù)據(jù)顯示,被試者對創(chuàng)新人才有強(qiáng)烈需求,很需要占比54.61%,需要占比32.89%,一般占比11.18%,不需要占比1.32%。創(chuàng)新人才需求類型中,產(chǎn)品營銷和服務(wù)創(chuàng)新需求最多,占比分別為61.18%、60.53%,其余依次為產(chǎn)品策劃55.26%、商業(yè)模式創(chuàng)新50.66%、管理創(chuàng)新44.74%。在旅游企業(yè)創(chuàng)新人才需要具備的素質(zhì)中,創(chuàng)新精神被認(rèn)為最重要,達(dá)到86.18%,互聯(lián)網(wǎng)思維次之,為72.37%,其次依次為探索精神67.11%,高科技素養(yǎng)51.97%。分析“互聯(lián)網(wǎng)+背景下您所在旅游企業(yè)目前急需創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才崗位”開放式問題的77條應(yīng)試話語,發(fā)現(xiàn)崗位需求集中分布在:定制師、產(chǎn)品策劃、產(chǎn)品分析、產(chǎn)品運(yùn)營(22人次),產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新(15人次),互聯(lián)網(wǎng)營銷(14人次),網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營與管理(12人次),以及數(shù)據(jù)分析師、行業(yè)分析師、用戶研究員、組織架構(gòu)師、項(xiàng)目管理人員等。

(四)旅游企業(yè)對創(chuàng)新人才培養(yǎng)的建議

企業(yè)對創(chuàng)新人才培養(yǎng)建議的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,強(qiáng)化實(shí)踐,獲取多領(lǐng)域知識占比最高,達(dá)到85.53%,其次是校企合作培養(yǎng),達(dá)到69.08%,其后依次是學(xué)校開設(shè)創(chuàng)新類課程(47.37%),增設(shè)互聯(lián)網(wǎng)課程(44.08%),聘任企業(yè)家、企業(yè)教官等實(shí)踐導(dǎo)師(42.76%)。分析“互聯(lián)網(wǎng)+背景下您所在旅游企業(yè)對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)建議”開放式問題的77條應(yīng)試話語,發(fā)現(xiàn)高頻詞集中在“實(shí)踐”(36次)、“理論”(10次)、“創(chuàng)新”(8次)等詞語上。被試普遍認(rèn)為理論學(xué)習(xí)、實(shí)踐訓(xùn)練、創(chuàng)新培養(yǎng)是互相嵌入的系統(tǒng)學(xué)習(xí)過程,不存在離開實(shí)踐的創(chuàng)新。其中實(shí)踐又包含多個面向,涵蓋課堂實(shí)踐、社會實(shí)踐、實(shí)踐與開放式教學(xué)、實(shí)踐教育課程、互聯(lián)網(wǎng)與實(shí)踐、實(shí)踐與企業(yè)涉入等,指明了旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的具體方向。

四、“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的相關(guān)路徑

(一)明確創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的科學(xué)內(nèi)涵

創(chuàng)新教育(Innovation Education)是指以培養(yǎng)創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神、創(chuàng)新思維、創(chuàng)造能力或創(chuàng)新性人格等創(chuàng)新素質(zhì)以及創(chuàng)新人才為目的的教育活動,創(chuàng)業(yè)教育(Entrepreneurship Education)主要是指對人們創(chuàng)業(yè)過程中的創(chuàng)造精神以及開拓工作的技能和管理的培養(yǎng)[13],是一種培養(yǎng)學(xué)生從事商業(yè)活動的綜合能力的教育。需要明確的是,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的目的不是培養(yǎng)學(xué)生去創(chuàng)業(yè),而是提高學(xué)生的工作能力[14],即培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性地完成實(shí)際工作的專業(yè)能力[15],明確了專業(yè)能力是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的核心。

(二)重構(gòu)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)課程體系

課程教學(xué)是創(chuàng)新性人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)。課程體系作為學(xué)校教學(xué)的核心部分,是指某一專業(yè)所設(shè)全部課程相互之間的分工和合作[16]。結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)時代旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才需求調(diào)研結(jié)果,提出應(yīng)系統(tǒng)性重構(gòu)課程體系,將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)作為基礎(chǔ)課程編入學(xué)生培養(yǎng)方案,在傳統(tǒng)的旅游管理專業(yè)課程中,增加有關(guān)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的上下游延伸性課程和教學(xué)內(nèi)容,使得專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育互相交融[9],構(gòu)建嵌入式的課程體系,為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)提供更具針對性的課程資源。重構(gòu)后的課程體系中,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程模塊涵蓋了基礎(chǔ)理論、實(shí)務(wù)實(shí)踐、思維方法、學(xué)科學(xué)術(shù)四個模塊?;A(chǔ)理論模塊包含管理學(xué)原理、旅游法規(guī)、旅游市場營銷學(xué)、旅行社經(jīng)營管理、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理、旅游項(xiàng)目管理、創(chuàng)業(yè)財(cái)務(wù)設(shè)計(jì)與風(fēng)險(xiǎn)控制等;實(shí)務(wù)實(shí)踐模塊包含旅游景觀設(shè)計(jì)、旅游創(chuàng)客實(shí)務(wù)、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)等;思維方法模塊包含旅游互聯(lián)網(wǎng)營銷、創(chuàng)業(yè)精神與企業(yè)文化等;學(xué)科學(xué)術(shù)模塊包含旅游市場調(diào)查與大數(shù)據(jù)分析、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)經(jīng)典案例分析等。

(三)搭建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)項(xiàng)目體系

結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)時代的旅游業(yè)態(tài)、旅游市場需求,搭建以提升創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力為目標(biāo),以學(xué)情為基礎(chǔ)的梯度性、立體式項(xiàng)目體系,圍繞項(xiàng)目開展教學(xué)實(shí)踐活動,活化學(xué)科知識,具體包括以下方面:嵌入課程教學(xué)的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐項(xiàng)目,注重學(xué)科基礎(chǔ)知識、通用能力的培養(yǎng);嵌入教師科研項(xiàng)目的創(chuàng)新能力培養(yǎng)項(xiàng)目,注重以專業(yè)能力為核心的高階能力培養(yǎng);以各級賽事為牽引的項(xiàng)目實(shí)踐活動,提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力以及協(xié)同創(chuàng)新能力;多層級、多樣化的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立運(yùn)作和管理項(xiàng)目的綜合能力。

(四)建設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)實(shí)踐基地

圍繞互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)對現(xiàn)代旅游業(yè)態(tài)的重構(gòu),在旅游業(yè)三大傳統(tǒng)支柱性產(chǎn)業(yè)(旅行社、酒店、旅游交通)以外,廣泛拓展與新的旅游企業(yè)尤其是OTA(在線旅游服務(wù)商)的實(shí)踐合作,為學(xué)生提供培訓(xùn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐、實(shí)習(xí)的機(jī)會,建立有利于學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生協(xié)同發(fā)展的實(shí)踐基地、校企合作聯(lián)盟。此外,多維的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)師資是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的重要基礎(chǔ)和保障。創(chuàng)建一支由專職教師、兼職教師、特聘企業(yè)教官、企業(yè)中層管理者、社會企業(yè)家組成的多層次創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育師資隊(duì)伍,為旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育常態(tài)化發(fā)展提供切實(shí)的師資保障。

[1]康國棟,張延亮.“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下吉首大學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)實(shí)踐——軟件工程專業(yè)離散結(jié)構(gòu)課程的實(shí)踐教學(xué)改革[J].高教學(xué)刊,2016(12).

[2] 中華人民共和國旅游局官網(wǎng)http://www.cnta.gov.cn/zdgz/lyrc/201606/t20160614_774206.shtml.

[3] 趙蕾,胡善風(fēng).創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)下高校旅游人才培養(yǎng)模式研究——以荷蘭薩克遜應(yīng)用科技大學(xué)為例[J].黃山學(xué)院學(xué)報(bào),2016(6).

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