林景華

細節(jié)能夠體現事物的內在聯(lián)系以及微小事物的本質特征.在高中化學實驗教學中，教師要引導學生注意實驗中的細節(jié)問題，培養(yǎng)學生發(fā)現問題、提出問題和解決問題的能力，從而培養(yǎng)學生的問題意識.

一、注重觀察實驗中的細節(jié)

細節(jié)的本質是認真的態(tài)度和科學探究的精神.在實驗過程中，學生只要仔細觀察實驗細節(jié)，就能發(fā)現蘊涵在細節(jié)中的問題.在化學實驗教學中，教師要引導學生仔細觀察實驗反應，并在細節(jié)中提出問題，讓學生對化學實驗產生濃厚的學習興趣，從而培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng).例如，在講“二氧化碳與水反應”的實驗時，實驗的操作步驟是將二氧化碳氣體直接通入紫色石蕊溶液中.在帶領學生進行實驗操作時，我按照課本中的實驗操作步驟，規(guī)范操作.學生發(fā)現紫色石蕊溶液變紅了.神奇的化學反應，吸引了學生的注意力.有的學生產生疑問：到底是哪種物質使紫色石蕊溶液變成紅色的呢？是水，二氧化碳，還是二氧化碳通入水中與水發(fā)生反應的產物使紫色石蕊溶液變成了紅色？這個學生的問題，引起了大家的思考.為了幫助學生解決這一問題，我?guī)ьI學生利用稀鹽酸、蒸餾水、將二氧化碳氣體通入裝有干燥的紫色石蕊試紙的試管中等方法進行了一系列的實驗操作，讓學生通過這些實驗找出問題的答案，最后學生通過觀察實驗現象得出“二氧化碳和水反應生成了一種酸性物質，能使紫色石蕊溶液變紅”的結論.這樣，降低了化學實驗學習難度，激發(fā)了學生的學習興趣.化學反應奇妙無窮.通過操作實驗，觀察實驗現象，學生能夠體會到化學知識形成的過程，并且在觀察實驗反應、發(fā)現問題的同時，加深對所學知識的理解.

二、注意實驗操作中的細節(jié)

化學實驗具有很強的操作性，而且對學生的動手能力要求較高.在實驗操作中，教師要提醒學生注意細節(jié)，讓學生認真地按照實驗操作步驟進行實驗，并對每一步實驗操作進行觀察思考，使學生在實驗操作中發(fā)現問題、提出問題、解決問題，深入理解所學知識.例如，在講“高錳酸鉀制取氧氣”的實驗時，我?guī)ьI學生到實驗室，并根據教材內容講解了高錳酸鉀制取氧氣的理論操作.然后讓學生進行實驗操作.在實驗過程中，有一個學生不小心弄炸了試管.這時實驗室沸騰了，學生議論紛紛.見此情景，我讓學生根據剛才的現象，想一想可以提出哪些相關的化學實驗問題.有的學生提出問題：在加熱試管時，應該注意什么？應該用酒精燈的哪一部分加熱？有的學生提出問題：在實驗操作時，試管應該怎樣放才合適？試管口應該對著哪個方向？有的學生提出問題：在實驗操作時，為什么要先將導管移出后，再熄滅酒精燈？試管中的液體應該放多少才合適？學生提出的這些問題，幾乎涵蓋了實驗操作中試管使用需要注意的問題.在學生提出問題后，我讓學生討論、思考和分析，并將這些問題逐一解決.課堂上一個小小的插曲，卻能帶動全體學生的探究興趣.通過這件事，學生認識到在以后的實驗操作中一定要注意細節(jié)，認真做好前期準備，以防止不必要的意外發(fā)生.

三、關注實驗操作中的異常

在化學實驗操作中，有時會出現教材中表述的現象與學生實際操作出來的化學反應有所不同的現象.此時，教師要抓住這一教學資源，加強對學生觀察能力的培養(yǎng)，讓學生學會處理各種異常，培養(yǎng)學生提出問題和解決問題的能力，從而培養(yǎng)學生敢于探究、勇于創(chuàng)新的精神.例如，在講“甲烷的燃燒”實驗時，在學生依據實驗步驟，用無水醋酸鈉和堿石灰制備CH4氣體時，有的學生發(fā)現，石英玻璃管燃燒時發(fā)出的火焰呈黃色，與教材所述不符.學生見到這種現象后，向我提出質疑：是不是教材有問題？這時我讓學生回憶自己的操作步驟，想一想實驗操作是否規(guī)范，試劑配的是否合理.有的學生回答：可能是在制備氣體時，沒有使試管均勻受熱，由于局部溫度過高，所產生的甲烷氣體不純，含有雜質氣體.我微笑著點點頭，表示肯定.同時，讓學生想一想，應該從哪些方面著手改進操作步驟，使實驗操作更加完美.有的學生回答：在實驗操作前，先將無水醋酸鈉與堿石灰磨碎混在一起.有的學生回答：堿石灰的含量要多一點，才能保證實驗順利進行.在學生提出實驗方案后，我讓學生依據自己的方案再次進行實驗操作，看看設想是否合理.對于實驗中出現的異?，F象，教師不要急于否定學生的操作步驟，而要引導學生針對異常現象進行反思，找出問題所在，幫助學生解決問題.

總之，在高中化學實驗教學中，教師要引導注重觀察實驗中的細節(jié)，注意實驗操作中的細節(jié)，關注實驗操作中的異常，從而培養(yǎng)學生的問題意識.