□ 本刊記者 褚根娟

自山東蒙陰縣省級食品安全先進縣創(chuàng)建工作啟動以來，蒙陰縣食藥監(jiān)局多措并舉，扎實扒進，全力以赴抓好各項任務落實。

加強組織領導。成立了創(chuàng)建省級食品安全先進縣工作領導小組，制定了創(chuàng)建工作方案，進一步細化任務分工，將創(chuàng)建任務具體落實到科室、隊、所，落實到人。專門召開了創(chuàng)建省級食品安全先進縣工作會議，對創(chuàng)建工作進行了再安排、再部署。

深化日常監(jiān)管。緊扣創(chuàng)建標準，加大日常監(jiān)督檢查力度，指導規(guī)范提升食品經(jīng)營行為。結合隱患排查工作，重點對旅游接待單位及學校周邊食品經(jīng)營單位，食品質量、從業(yè)人員健康檢查狀況、原材料的購進、食品添加劑的使用等環(huán)節(jié)進行檢查，對現(xiàn)場監(jiān)督發(fā)現(xiàn)的問題當場提出整改意見，及時排除隱患。截至目前，已出動執(zhí)法人員280余人次，檢查食品經(jīng)營戶316家次，下達責令整改通知98份。

開展食品安全快檢活動。針對人民群眾日常消費多的生鮮肉、蔬菜、水果等品種，深入超市、賓館、飯店，集中開展快速檢測，保障食品質量安全的同時，有效提升群眾對食品安全的參與率和滿意度。今年以來，已開展各類食品快檢2800余批次。

強化督導調度。建立“每周一調度、每月一督查、每季度一考核”的督導機制。通過采取開調度會、現(xiàn)場督查、調取檔案等方式，定期查看工作進度，隨時了解工作開展情況，及時研判存在問題和困難，并認真加以解決，確保創(chuàng)建工作取得實實在在的效果。

營造創(chuàng)建氛圍。結合日常監(jiān)管工作，組織人員入企宣傳，發(fā)放創(chuàng)建宣傳資料，充分利用報刊、廣播、電視和網(wǎng)絡等各類傳媒，廣泛宣傳創(chuàng)建工作的目的意義，及時宣傳報道創(chuàng)建工作動態(tài)、進展和成效。截至目前，發(fā)放各類宣傳材料300余份，增設電子屏標語200余條，店鋪內外張貼條幅40余條、宣傳畫200張、墻大屏畫20張，制作桌牌500余個，提高了社會公眾對創(chuàng)建省級食品安全先進縣的知曉率。