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元祖:蓽路藍(lán)縷三十七載 不忘初心繼續(xù)前行

2018-07-10 18:01史瑩
臺(tái)商 2018年5期
關(guān)鍵詞:經(jīng)營(yíng)消費(fèi)者傳統(tǒng)

史瑩

「春風(fēng)吹綠池邊草,紅櫻點(diǎn)點(diǎn)俏樹(shù)梢」。鶯飛草長(zhǎng)的4月,元祖股份最耀眼的主角恐怕就是園區(qū)內(nèi)150餘株競(jìng)相開(kāi)放的櫻花了,猶如花海一般。據(jù)悉,元祖股份應(yīng)季推出的「賞櫻+蛋糕DIY」活動(dòng)吸引了上萬(wàn)遊客慕名前來(lái)。而元祖股份也在這最美的人間四月天裡,迎來(lái)了37歲的生日。

2018年4月25日,是元祖股份成立的第37個(gè)年頭。過(guò)去的這37年間,社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,生活方式和消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)。元祖股份憑藉著穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)的智慧,持續(xù)深入挖掘內(nèi)外部資源和潛力,積極打通和整合線下、線上管道,品牌價(jià)值不斷得以提升,成為家喻戶曉的「精緻禮品名家」。

演繹民俗 創(chuàng)新傳統(tǒng)

1981年4月25日,元祖股份於臺(tái)北艋舺以前店後工廠的形式創(chuàng)立了第一家門店,視為品牌的一個(gè)開(kāi)端,從臺(tái)灣延續(xù)到大陸市場(chǎng),一步一個(gè)腳印,至今已經(jīng)營(yíng)了37個(gè)年頭。

民俗食品一直是元祖股份深挖的方向,除了中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)、清明、端午、中秋四大節(jié)日以外,元祖股份還根據(jù)24節(jié)氣推出當(dāng)季產(chǎn)品,滿足不斷升級(jí)的市場(chǎng)需求。春節(jié)的八寶年糕、踏青的艾草大福、端午的「龍粽」、中秋節(jié)的「雪月餅」深受消費(fèi)市場(chǎng)的青睞,受到一致好評(píng)。

元祖股份「演繹民俗,創(chuàng)新傳統(tǒng)」,堅(jiān)持做【健康、好吃、有故事】的產(chǎn)品,讓人與人之間的聯(lián)結(jié)更緊密。

新起點(diǎn) 新征程

作為第一家在上海證券交易所掛牌的臺(tái)灣烘焙企業(yè),元祖股份一直秉持著【正規(guī)、開(kāi)拓、升格】的精神,上市對(duì)於元祖股份來(lái)說(shuō)是一個(gè)新起點(diǎn)。

截至2017年12月,已在上海、江蘇、浙江、四川、廣州、福建、湖南、廣西、湖北、等地設(shè)立了15家子公司,近600家門店,銷售網(wǎng)路點(diǎn)遍佈100多個(gè)城市,在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈的背景下,經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)依舊搶眼。作為一家上市的公眾企業(yè),元祖股份表示所走的每一步,不僅僅要企業(yè)負(fù)責(zé),更要對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé),要做兩岸烘焙業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)。

食品有履歷 安心看得見(jiàn)

食品安全是元祖股份長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)的基石。元祖股份一直以來(lái)都是從源頭管控好食品安全,不論從人員、原物料、設(shè)備器具、生產(chǎn)工藝還是車間環(huán)境都嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。從每一個(gè)品項(xiàng)到每一道生產(chǎn)工序,元祖股份都有特定的SOP。每一個(gè)產(chǎn)品都有履歷碼,一品一碼,貫穿於生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié),讓消費(fèi)者對(duì)食材原料做到「有跡可循」。

據(jù)悉元祖龍粽採(cǎi)用急速冷凍科技,全程冷鏈運(yùn)輸?shù)筋櫩褪种?,在保證口感的同時(shí),又大大提高了產(chǎn)品的安全性。每一款龍粽都有履歷碼,消費(fèi)者掃碼即可追蹤食材的來(lái)源以及相關(guān)的協(xié)力廠商報(bào)告,讓消費(fèi)者吃得放心。

五星服務(wù)提升軟實(shí)力

在「互聯(lián)網(wǎng)+」浪潮的推動(dòng)下,元祖股份不斷升級(jí)電商平臺(tái),讓更多人分享到元祖食品的創(chuàng)新美味。隨著電商平臺(tái)在銷售領(lǐng)域的異軍突起,元祖股份也十分注重提升食品外的軟實(shí)力。

元祖股份在行業(yè)中率先提出的「免費(fèi)宅配」和「預(yù)約宅配」概念,已一站式替消費(fèi)者解決異地送禮、跨地通提等問(wèn)題。據(jù)悉,元祖股份將宅配服務(wù)覆蓋端午全線產(chǎn)品,受到各方關(guān)注。早前,受限於龍粽需冷鏈配送,令宅配服務(wù)無(wú)法在端午施展拳腳。而2018年,元祖股份不計(jì)成本,攻克難題,距離最近門店15KM以內(nèi)都可享受宅配服務(wù),希望端午佳節(jié)能夠替消費(fèi)者提升消費(fèi)者的購(gòu)物、送禮體驗(yàn)。在家禮券掃碼,預(yù)約送貨服務(wù),即使是異地送禮,也可以輕鬆傳遞心意!

佈局資訊化建核心壁壘

元祖股份作為烘焙行業(yè)領(lǐng)先品牌,致力於打造以電子資訊技術(shù)為核心的現(xiàn)代化管理資訊平臺(tái)。如今,已實(shí)現(xiàn)了以SAP ERP系統(tǒng)為中心,通過(guò)對(duì)接Hybris、WMS、POS、HR、CRM、OA、MES等系統(tǒng),打造了一個(gè)全方位多系統(tǒng)高度集成的資訊管理平臺(tái),達(dá)成了提高效率、優(yōu)化流程、細(xì)化成本、精準(zhǔn)資料,財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化的管理目標(biāo)。元祖還大力發(fā)展電子商務(wù),將新技術(shù)與業(yè)務(wù)融合,以為消費(fèi)者創(chuàng)造良好的體驗(yàn)為目的,用資訊技術(shù)打通線上線下業(yè)務(wù),讓元祖的消費(fèi)者們享受到更快捷、更高效的服務(wù)。

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