五羥色胺是一種讓人的大腦產(chǎn)生愉悅感的化合物，浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院舒慶堯及其合作者最新研究發(fā)現(xiàn)：害蟲(chóng)也喜歡五羥色胺。害蟲(chóng)啃食水稻時(shí)，植株體內(nèi)的五羥色胺含量會(huì)增加，對(duì)害蟲(chóng)來(lái)說(shuō)，這使水稻的“口感”和“營(yíng)養(yǎng)”都提升了。

據(jù)了解，這是科學(xué)界第一次揭示五羥色胺與水稻抗蟲(chóng)性之間的關(guān)系，而這將對(duì)下一步培養(yǎng)更優(yōu)抗性的水稻和發(fā)展防蟲(chóng)治蟲(chóng)策略提供新的思路。

害蟲(chóng)為什么喜歡五羥色胺？研究發(fā)現(xiàn)，攝入更多的五羥色胺之后，蟲(chóng)子的生長(zhǎng)發(fā)育加快，身軀也更加“壯碩”，這在螟蟲(chóng)的身上表現(xiàn)得特別明顯?！跋x(chóng)子很聰明，它不但懂得‘吃，還能把食物變得更加‘營(yíng)養(yǎng)美味?！笔鎽c堯說(shuō)，“這是害蟲(chóng)的智慧。”

這一發(fā)現(xiàn)對(duì)提高水稻的抗性，維護(hù)糧食產(chǎn)量和品質(zhì)有很重要的科學(xué)價(jià)值。