黃先蓉
近年來,鄉(xiāng)村旅游不斷發(fā)展,已經(jīng)成為促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要手段之一。伴隨鄉(xiāng)村旅游而發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游民宿,成為鄉(xiāng)村旅游中戰(zhàn)略性的新興產(chǎn)業(yè),具有個性特色文化、鄉(xiāng)土原生態(tài)、獨特的資源等優(yōu)勢。然而不少鄉(xiāng)村旅游民宿在規(guī)劃中存在一系列問題,導(dǎo)致民宿建設(shè)產(chǎn)品雷同、鄉(xiāng)村環(huán)境破壞,不但浪費資源、對人們的吸引力減少,而且出現(xiàn)生態(tài)環(huán)境的各種負面影響,最終制約鄉(xiāng)村旅游的進一步發(fā)展?;诖?,筆者提出在RDB模式(即以需求為導(dǎo)向的分-合規(guī)劃模式)下,進行鄉(xiāng)村旅游民宿規(guī)劃設(shè)計。
隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們的收入水平和生活質(zhì)量不斷提高,旅游作為人們娛樂活動的重要選擇之一,現(xiàn)代旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游逐漸成為人們新的旅游方式。鄉(xiāng)村旅游有利于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,有利于推動農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。民宿是鄉(xiāng)村旅游的重要組成部分,也是重要載體,民宿的規(guī)劃情況影響鄉(xiāng)村旅游的質(zhì)量。鄉(xiāng)村旅游游客的增多,對民宿的需求也越來越多,在激烈的市場競爭中,對民宿提出了更高的要求。游客對民宿特色的滿意度、對民宿服務(wù)水平的滿意度、對民宿周邊居民態(tài)度的滿意度,都會影響游客的再宿意愿,因此要加強鄉(xiāng)村旅游民宿規(guī)劃,滿足游客的需求。
RDB模式中R就是require,需求的意思,D是divide,劃分的意思,B是biend,整合的意思。RDB模式就是以需求為導(dǎo)向,一種分-合的規(guī)劃模式。在開發(fā)建設(shè)中,強調(diào)要以需求為基礎(chǔ),以游客的需求作為旅游開發(fā)的基準(zhǔn),以市場需求作為產(chǎn)品研發(fā)的基準(zhǔn),以定位需求作為設(shè)施配套的基準(zhǔn)。在運營管理上,需要進行區(qū)域劃分,獨立開發(fā)和建設(shè)民宿,堅持一地多制,將過客和住客分割,實行相對獨立的度假,對民宿分檔次開發(fā),同時將民宿、村莊分離,進行獨立建設(shè)。在整合方面,就是整合民宿資源,使民宿和所在的環(huán)境、鄉(xiāng)村相融合,進行合理的規(guī)劃,體現(xiàn)出生態(tài)旅游的本性,展示鄉(xiāng)村風(fēng)貌,同時通過民宿特色滿足住客的需求。
(一)鄉(xiāng)村性和鄉(xiāng)村意象
鄉(xiāng)村旅游的核心是鄉(xiāng)村性和鄉(xiāng)村意象,是鄉(xiāng)村構(gòu)成鄉(xiāng)村旅游的主導(dǎo)吸引力。鄉(xiāng)村旅游的獨有特征就是鄉(xiāng)村性,包括鄉(xiāng)村獨特的自然風(fēng)光、鄉(xiāng)村豐富的民俗風(fēng)情、鄉(xiāng)村中有趣的鄉(xiāng)土文化藝術(shù)、鄉(xiāng)村中的特色傳統(tǒng)勞動以及鄉(xiāng)村中獨具風(fēng)格的民居建筑等,這些都是城市沒有的,是鄉(xiāng)村與城市具有明顯區(qū)別的特征,也是鄉(xiāng)村旅游的吸引力所在。鄉(xiāng)村的景觀條件、社會結(jié)構(gòu)、土地利用、生產(chǎn)方式、文化和聚落規(guī)模等,都與城市有明顯的區(qū)別,大部分都是表征性、具體的描述,從鄉(xiāng)村旅游者來說,可以通過鄉(xiāng)村意象,感受鄉(xiāng)村性,提煉對鄉(xiāng)村的印象和精神。人們頭腦中的鄉(xiāng)村長期發(fā)展的心理圖像,就是鄉(xiāng)村意象。提起鄉(xiāng)村,大部分人腦中的印象就是寧靜致遠、田園炊煙等,這種印象就是鄉(xiāng)村意象。鄉(xiāng)村性由鄉(xiāng)村意象反映出來,經(jīng)過鄉(xiāng)村意象的精神提煉,可以使人們產(chǎn)生認同感、歸屬感等,吸引游客進行鄉(xiāng)村旅游。
(二)地方性
地方性是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的內(nèi)在動力,正是地方性、地方各方面的差異,保持著多元文化價值的發(fā)展和吸引力。鄉(xiāng)村地區(qū)不僅有傳統(tǒng)文化,也有獨特的地方文化,因此能吸引大量的城市旅游者。鄉(xiāng)村地區(qū)還有真實的、淳樸的氛圍,使人們在鄉(xiāng)村空間里旅行的同時,欣賞田園風(fēng)光,感受當(dāng)?shù)鼐用竦拇緲愫蜔崆椋瑢儆卩l(xiāng)村情境的消費。鄉(xiāng)村旅游民宿的規(guī)劃就要保持地方性,進行本地化的經(jīng)營,發(fā)展本次的產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,提升當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟效益。
(三)分享生活態(tài)度
鄉(xiāng)村旅游民宿要走個性化發(fā)展道路,形成獨特的競爭優(yōu)勢,提高競爭力的同時,滿足自己的情懷。鄉(xiāng)村旅游民宿要以情懷作為靈魂,與游客分享情懷,分享生活態(tài)度。鄉(xiāng)村旅游民宿中加入情懷,能給主人和客人以美好的生活氛圍,充滿人文關(guān)懷,體現(xiàn)人情味和民宿主人的魅力。鄉(xiāng)村旅游民宿應(yīng)是一個溫情的產(chǎn)業(yè),是生態(tài)態(tài)度的分享,是創(chuàng)造感動和幸福的地方。游客在民宿中深入體驗當(dāng)?shù)厣?,感受生活氣息,而不是酒店機械的服務(wù),這正是民宿受追捧的重要原因。
(一)以需求為基準(zhǔn)
第一,鄉(xiāng)村旅游民宿規(guī)劃開發(fā)要以游客需求為基準(zhǔn)。人們的旅游動機越來越豐富,可以歸納為奇、情、養(yǎng)、閑、學(xué)、商。奇主要是探奇方面的旅游,如新奇的體驗、探索秘密等。情是情感旅游,如紀(jì)念日、婚戀等。養(yǎng)是養(yǎng)生旅游。商是商務(wù)旅游。閑是休閑度假旅游。學(xué)是研學(xué)旅游,在游和學(xué)之間。旅游類型都帶有不同的旅游需求,需要以此為基準(zhǔn)。
第二,設(shè)施配套以定位需要為基準(zhǔn)。不同的民宿定位形成多種民宿類型,從主題方面來說,有溫泉民宿、海濱民宿、農(nóng)園民宿、民俗體驗民宿和工藝體驗民宿等。從功能上來說,有特色服務(wù)民宿、純粹住宿。按檔次有精品民宿、傳統(tǒng)民宿。
第三,產(chǎn)品研發(fā)以市場要求為基準(zhǔn)。從三個維度衡量產(chǎn)品研發(fā),包括依托資源、體驗經(jīng)濟、市場服務(wù)。依托資源維度是依托的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)資源、景區(qū)資源等。體驗經(jīng)濟維度是考慮有挑戰(zhàn)性、差異性、參與性的鄉(xiāng)村體驗項目。市場服務(wù)維度是考慮服務(wù)于國際游客、國內(nèi)高端游客、廣泛區(qū)域游客、當(dāng)?shù)爻鞘芯用竦?。需要依?jù)自身情況進行規(guī)劃。
(二)以“分”進行運營管理
鄉(xiāng)村民宿規(guī)劃設(shè)計中要劃分民宿檔次相對獨立進行開發(fā),分割住客過客相對獨立度假,分離民宿村莊進行相對獨立建設(shè)。未來民宿會向產(chǎn)品主體化、品質(zhì)精品化、經(jīng)營連鎖化、業(yè)態(tài)多元化、管理規(guī)范化等方向發(fā)展,要分割民宿檔次獨立開發(fā)。鄉(xiāng)村旅游的游客有過客和住客,傳統(tǒng)民宿主要是有底層商業(yè)設(shè)施。未來民宿會更加高端化,民宿檔次劃分的同時,也會分割住客和過客,提高宣傳營銷的價值。
(三)以“合”作為設(shè)計的切入點
鄉(xiāng)村旅游民宿要整合民宿環(huán)境、村莊肌理,展示鄉(xiāng)村的風(fēng)貌和良好生態(tài)。鄉(xiāng)村建設(shè)往往是自發(fā)的,缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃,這種有機式的空間自然生長,顯示了與城市的差異。村莊肌理結(jié)構(gòu)反映了鄉(xiāng)土生活的內(nèi)容、鄉(xiāng)土文化和環(huán)境,體現(xiàn)了文化特色和地域特色,具體規(guī)劃中需要根據(jù)不同的村莊肌理進行整合,為游客展示鄉(xiāng)村生活風(fēng)貌。民宿的建設(shè)需要與周邊環(huán)境相融合,營造良好的氛圍,通過民宿濃縮當(dāng)?shù)匚幕木A,體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐拿窬语L(fēng)情和文化特色。在設(shè)計手法上將鄉(xiāng)村的山地、河流、綠地等都納入生態(tài)結(jié)構(gòu)中,達到人與自然和諧的氣氛。
總之,鄉(xiāng)村旅游可以拉近人與自然的距離,越來越多的家長喜歡帶著孩子鄉(xiāng)村旅游,使孩子體驗和感受自然,了解農(nóng)村生活。民宿是鄉(xiāng)村旅游的組成部分,通過構(gòu)建RDB模式,加強鄉(xiāng)村旅游民宿的規(guī)劃,進行科學(xué)的運營管理,可以使民宿業(yè)充分發(fā)揮對改善鄉(xiāng)村環(huán)境和村民生活的作用,使鄉(xiāng)村旅游成為特色的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈,促進鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。
(作者單位:四川旅游學(xué)院)