文/韓進(jìn)剛 馮守明 耿緒云 孫少起 陳成
根據(jù)《動物防疫法》關(guān)于“國家對動物疫病實行區(qū)域化管理”的要求以及水生動物防疫特點,近年,全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站受農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局委托,分別在北京、天津、河北、浙江和青海等省市開展了“無規(guī)定疫病苗種場”建設(shè)試點,從源頭入手控制重大疫病傳播。幾年來,各試點省市以確保苗種場生物安全為養(yǎng)殖場提供無疫苗種為原則,積極探索,取得了很好的效果和經(jīng)驗。
天津:烏克蘭鱗鯉無SVC、KHVD疫病苗種場建設(shè)經(jīng)驗
鯉春病毒血癥(SVC)、錦鯉皰疹病毒?。↘HVD)是嚴(yán)重危害鯉科魚類的重要疫病,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《一、二、三類動物疫病病種名錄》中被分別列為一類和二類動物疫病。在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站的提議和支持下,天津成為全國五個無規(guī)定疫病苗種場試點省市之一。天津市水生動物疫病預(yù)防控制中心選取水產(chǎn)養(yǎng)殖公司開展了烏克蘭鱗鯉無SVC、KHVD苗種場建設(shè)試點。經(jīng)過近幾年的試點工作,基本建成一座有效隔離、全程監(jiān)控、管理規(guī)范、環(huán)境友好的無規(guī)定疫病苗種場,生產(chǎn)出健康優(yōu)質(zhì)烏克蘭鱗鯉苗種,積累了無規(guī)定水生動物疫病苗種場建設(shè)運行經(jīng)驗。主要情況如下:
育苗車間
在建設(shè)試點選擇上,針對天津市主要繁育水產(chǎn)苗種品種和易感疫病參考近幾年重大水生動物疫病監(jiān)測情況,并與各區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站及天津農(nóng)學(xué)院等高校多方溝通了解,選擇防疫基礎(chǔ)條件較好、苗種場負(fù)責(zé)人有意建設(shè)的生產(chǎn)單位作為無規(guī)定疫病苗種場建設(shè)試點單位。
為確保該項工作順利進(jìn)行,天津市水生動物疫病預(yù)防控制中心在市漁業(yè)發(fā)展服務(wù)中心領(lǐng)導(dǎo)下與西青區(qū)畜牧水產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、水產(chǎn)養(yǎng)殖公司友好協(xié)商,本著充分發(fā)揮各自優(yōu)勢特長,通力合作的精神,明確了各自承擔(dān)的任務(wù)與責(zé)任。天津市水生動物疫控中心承擔(dān)無規(guī)定疫病苗種場建設(shè)相關(guān)技術(shù)性工作,西青區(qū)畜牧水產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心負(fù)責(zé)相關(guān)建設(shè)管理工作,水產(chǎn)養(yǎng)殖公司負(fù)責(zé)相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與生產(chǎn)運營工作。
為保障項目的順利實施,天津市水生動物疫病預(yù)防控制中心成立專項工作組,由中心原副主任耿緒云主持和指導(dǎo)無規(guī)定疫病苗種場建設(shè)工作。在試點單位烏克蘭鱗鯉市級良種場基礎(chǔ)上,聘請?zhí)旖蜣r(nóng)學(xué)院陳成勛教授設(shè)計外塘改造和車間單體循環(huán)檢疫隔離設(shè)施,為苗種繁育提供技術(shù)指導(dǎo)。通過改造外部池塘、建設(shè)屏障設(shè)施等完善苗種場基礎(chǔ)設(shè)施,建立并不斷完善生物安保管理制度體系,開展苗種場烏克蘭鱗鯉選育保種和苗種繁育生產(chǎn),探索無規(guī)定疫病苗種場建設(shè)與生產(chǎn)。
良種選育車間
結(jié)合無規(guī)定疫病苗種場實際情況,開展苗種場生物安保管理體系建設(shè)。一是制定鯉科魚類(烏克蘭鱗鯉)無鯉春病毒血癥、錦鯉皰疹病毒病苗種場標(biāo)準(zhǔn)和疫病控制計劃并不斷修訂完善。二是生物安保管理措施。制定烏克蘭鱗鯉無鯉春病毒血癥、錦鯉皰疹病毒病苗種場引進(jìn)種魚隔離檢疫制度、苗種場消毒制度、疫病監(jiān)測及報告、哨兵魚監(jiān)測技術(shù)和養(yǎng)殖用水、漁用飼料、漁藥使用、育苗生產(chǎn)等管理制度,完善魚類工廠化人工繁殖生產(chǎn)管理記錄表,加強疫病風(fēng)險防控,為無疫場建設(shè)和運行提供技術(shù)和管理規(guī)范。
烏克蘭鱗鯉為大宗淡水養(yǎng)殖魚類,苗種場為了良種選育和保種需要,除了人工繁殖、選育車間等室內(nèi)設(shè)施外,新改造建設(shè)的親魚池、后備親魚池、大規(guī)格魚種選育池等室外池塘也是疫病風(fēng)險防控的重要區(qū)域,室內(nèi)設(shè)施和室外設(shè)施共同構(gòu)成苗種場基礎(chǔ)設(shè)施。室外池塘建好后陸續(xù)將保種親魚、后備親魚投放該區(qū)域,在其外圍增設(shè)浸塑鐵絲網(wǎng)圍欄,達(dá)到與苗種場以外其他室外養(yǎng)殖池塘物理隔離的效果。同時加強人員和投入品的出入管理,降低苗種場室外池塘中的親魚和魚種感染疫病的風(fēng)險。
工人布卵操作
孵化培育車間的工具在使用前全面清洗和消毒。用50ppm高錳酸鉀溶液浸泡消毒24小時,用清水沖洗干凈后使用。人員的出入通道設(shè)洗手消毒設(shè)施。生產(chǎn)過程中定期用含氯消毒劑溶液對生產(chǎn)區(qū)的通道及周圍環(huán)境噴霧消毒。
苗種場生產(chǎn)用水盡量不取用外部水源,以地下井水作為苗種場補充水源,避免外部河道水?dāng)y帶疫病病原的風(fēng)險,切斷疫病水源傳播途徑。
利用建設(shè)好的生態(tài)凈化池和進(jìn)排水系統(tǒng),根據(jù)水體生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)原理,構(gòu)建高效生態(tài)凈化生物鏈,實現(xiàn)養(yǎng)殖水生態(tài)凈化可持續(xù)利用。池塘及車間的養(yǎng)殖尾水在生態(tài)凈化池中經(jīng)過沉淀、微生物降解、水生植物吸收及投放濾食性生物,經(jīng)濾水壩后重新利用。已采用在凈化池投放河蚌、引入水生沉水植物金魚藻、漂浮植物鳳眼蓮和大薸及原池塘野生菹草、蘆葦?shù)人参铮m度潑灑光合細(xì)菌、芽孢桿菌、EM菌等微生物制劑等措施來凈化和穩(wěn)定水質(zhì),滿足養(yǎng)殖用水需求。鳳眼蓮和大薸在北方室外不能自然越冬,冬季利用室內(nèi)地?zé)峋B(yǎng)殖羅非魚的尾水作可為這兩種漂浮植物的室內(nèi)越冬水源。
室內(nèi)單體循環(huán)隔離檢疫池
場區(qū)示意圖
苗種場車間清池和養(yǎng)殖廢水排入廢水處理溝渠,經(jīng)過沉淀、水生植物吸收等處理達(dá)標(biāo)后排放,不對外部環(huán)境造成污染。
若從外引進(jìn)親魚或魚種,須在新建的單體自循環(huán)隔離檢疫觀察池進(jìn)行隔離暫養(yǎng),隔離期至少經(jīng)過一個發(fā)病適溫季節(jié),并利用無疫哨兵魚進(jìn)行監(jiān)測,確定無規(guī)定疫病后方可用于繁殖和養(yǎng)殖。
染疫動物無害化處理參照《染疫水生動物無害化處理規(guī)程》,在遠(yuǎn)離苗種場規(guī)劃建設(shè)的無害化填埋區(qū)處理染疫動物,消滅病原防止疫病傳播。
針對SVC和KHVD兩種規(guī)定疫病,采用國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)檢測方法開展繁育全程疫病監(jiān)控。重點監(jiān)測親魚、性產(chǎn)物、水花、烏仔、夏花階段是否攜帶規(guī)定疫病病原。另外還培訓(xùn)苗種場技術(shù)人員運用現(xiàn)場快速檢測試劑盒和水質(zhì)檢測試劑盒開展疫病和水質(zhì)日常檢測,若發(fā)現(xiàn)疑似陽性應(yīng)及時上報,配合做好采樣確診并采用隔離、消毒等控制措施防止疫病的擴(kuò)散。
結(jié)合市場需求和親魚培育情況,制定烏克蘭鱗鯉苗種生產(chǎn)方案,規(guī)范烏克蘭鱗鯉良種選育、親魚培育、人工繁殖、苗種培育操作程序和消毒防疫要求。聘請專家對苗種繁育進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)指導(dǎo),生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)親自示范,培養(yǎng)苗種場技術(shù)骨干,規(guī)范生產(chǎn)技術(shù)人員育苗操作過程,提高苗種孵化和培育成活率。選取夏花作為后備親魚種專池培育。
苗種場改造前后衛(wèi)星圖對比
制備SVCV細(xì)胞滅火疫苗和KHV組織獎滅活疫苗,開展特異性免疫試驗;應(yīng)用非特異性免疫制劑、微生物制劑,增強烏克蘭鱗鯉親魚和苗種抗病力。
建立苗種場服務(wù)與監(jiān)督機制,落實生物安保措施。由西青區(qū)畜牧水產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心協(xié)調(diào),苗種場所在鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心選派科技人員開展苗種場日常苗種繁育生產(chǎn)服務(wù)、疫病防控指導(dǎo)并監(jiān)督各項生產(chǎn)管理制度與技術(shù)措施的落實情況,為繁育生產(chǎn)無規(guī)定疫病烏克蘭鱗鯉健康苗種提供有力保障。