楊國棟
躺在故鄉(xiāng)的情懷中,起伏的思緒如歡快的山泉涌入荷田,往昔采蓮姑娘的倩影漸次回溯,荷田碧綠青翠的鏡像伴隨著泥土芬芳的鄉(xiāng)野氣息不斷閃現(xiàn),恰似當(dāng)年抗金名相名將李綱書寫福州西湖的名句“月?lián)u波影鱗鱗碧,風(fēng)入荷花苒苒香”。清新亮麗的綠色里,我分明看見了粉白、純白、粉紅、大紅、紅白相間的荷花,燈花似的在綿延千畝的層層梯田里燦爛綻放;向晚的天色里,低空翔飛的紅黃紫黑蜻蜓間或停留在花蕾荷葉上歇息;山風(fēng)微微吹拂,掀起了荷田中蕩漾的綠波,將暑氣吹散。一眼望不見盡頭的建蓮荷田里,亭亭玉立的稈上含苞欲放的菡萏撩人心魂,而綻放至天邊的荷花,也只有楊萬里的“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”的詩句來形容了。
蓮荷在遠(yuǎn)古就有?!对娊?jīng)》中“山有扶蘇,隰有荷花”,或是最早的描述。屈原、蕭綱、李白、杜甫、白居易、李商隱、歐陽修、柳永、辛棄疾、楊萬里等大詩人,都有蓮荷詩詞之傳世佳作。聲名顯赫的福建建蓮,或許栽種的歷史比之江南蓮史更短,但品質(zhì)、色澤、外觀等,均比其他地域的蓮子更優(yōu)。傳說,建蓮原屬仙品,為天界荷花仙子所有。有一天,王母娘娘在瑤池召開蟠桃盛會,宴請各路神仙。席間,荷花仙子向王母娘娘敬獻(xiàn)佳肴蓮子。王母娘娘品嘗之后尤覺清香甘飴。她高興之余便將一大把蓮子撒向人間。蓮子從天而降,幾經(jīng)飄蕩,散落在金饒山下報(bào)國寺前的池塘里。其后,蓮子開始發(fā)芽,開花,結(jié)果,繁衍,在建寧全境的山鄉(xiāng)村野年年栽種,歲歲收獲,福澤至今……
現(xiàn)今的建蓮之所以品質(zhì)優(yōu)良,一大原因,乃是紅花蓮和白花蓮雜交的品種,吸納了紅花蓮和白花蓮的優(yōu)長。《建寧縣志》記載:“建蓮即建寧通心白蓮,粒大圓滿,潔白清香,細(xì)膩可口,營養(yǎng)豐富,是宴席佳肴,滋補(bǔ)養(yǎng)生的珍品,被譽(yù)為蓮中極品?!蔽宕畤鴷r(shí)期,建蓮就已在金饒山下遍栽,距今已有1000多年歷史。西門蓮塘栽種建蓮始于宋代咸淳年間(1265-1274),農(nóng)民利用挖土建筑城墻遺留的洼塘種植建蓮而得名,距今已有740多年栽種歷史。民國版《建寧縣志》記載:“西門外池,一百口,種蓮。池旁遍植桃李,春夏花時(shí),游人絡(luò)繹不絕。蓮子歲產(chǎn)約千斤,為吾國第一?!苯ㄉ徆艜r(shí)候就是晉獻(xiàn)皇室的貢品。諸多文章都無一例外地提到古典文學(xué)名著《紅樓夢》對建蓮的描述與記載。20世紀(jì)70年代,我已是中學(xué)生,嘗聞先輩講述紅色故事“贛水蒼茫閩山碧,橫掃千軍如卷席”。1931年5月,第二次反“圍剿”最后一仗在建寧打響,毛澤東和朱德率領(lǐng)的15000多紅軍將駐守在建寧的國民黨劉和鼎師5000多敵軍打得稀里嘩啦,狼狽逃竄,紅軍解放了建寧。朱毛就住在溪口一棟原天主教堂的紅樓里。聽聞國民黨守軍戰(zhàn)前因修筑軍事陣地而毀壞西門蓮塘,毛委員號令并組織紅軍進(jìn)入蓮塘與蓮農(nóng)一道搶修。閑暇之余,毛委員親自帶著警衛(wèi)員來到西門蓮塘,進(jìn)入荷田同紅軍和蓮農(nóng)們打招呼,走上前去同蓮農(nóng)們握手,問寒問暖。當(dāng)毛委員問及西門蓮塘的面積時(shí),都說這數(shù)百畝的西門蓮塘有百口,可是蓮農(nóng)們數(shù)過很多遍,卻只有99口蓮塘。毛委員分析說,不見的那口蓮塘,一定是被國民黨守軍損壞了。他挺身舉目四望,發(fā)現(xiàn)西北面的角落里有一處撒滿沙土的荒地,當(dāng)即悟到,那塊荒蕪的小丘地,可能就是不見了的蓮塘,開挖出來,栽種蓮荷,不就有了百口蓮塘嗎?大家聽了毛委員的話語,喜出望外,于是簇?fù)碇瘑T走向那塊被黃土沙礫堆滿的荒蕪之地。毛委員從一位魏姓青年手中拿過一柄鋒利的鋤頭,向手心吐一口唾沫,如老農(nóng)似的帶頭開挖了第一鋤。緊接著,幾十位紅軍和中青年蓮農(nóng)們,包括背上背著娃娃的青年婦女,也學(xué)著毛委員的樣子,向那塊被國民黨守軍糟蹋的荒蕪之地?fù)]舞著銀鋤。他們移土的移土,開渠的開渠,引水的引水,半天工夫不到,原先那口菱形的荷塘被開挖出來,恢復(fù)原貌……
這就是毛委員參加建寧西門開挖蓮塘的勞動故事,也是建寧西門“百口蓮塘”及其蓮農(nóng)與領(lǐng)袖毛主席的一段情緣。
西門白蓮品質(zhì)優(yōu)異,主要得益于晴晴雨雨,時(shí)熱時(shí)涼,變幻莫測的山地氣候和得天獨(dú)厚的水土。西門三面環(huán)山,多有甘泉,雖是烈日當(dāng)空,但塘中之水清涼。建寧海拔高,晝夜溫差大,有利于蓮子淀粉的積累。蓮池中微波蕩漾,渾中有清,流中見靜;魚蝦蹦跳,老蛇出沒,龜鱉漫游;加上蓮塘周圍種植了大量蔬菜,天降大雨之時(shí),菜地里的農(nóng)家肥被沖刷進(jìn)蓮塘,保證了蓮塘常年肥力充足,故而產(chǎn)于此地的白蓮品質(zhì)超群。自從清代初年以來,西門白蓮也就成了歷朝皇宮御膳房的必選佳肴,世人稱之為“貢蓮”。
少年時(shí)代的我,就居住在溪口。每年7月盛夏,總能觀賞到西門百口蓮塘層層翻卷的荷葉綠波,破包后呈現(xiàn)的嬌嫩金黃花蕾包裹的蓮蓬,以及脫黃后重現(xiàn)綠色的大顆成熟蓮蓬。明凈凝碧的池面上微微地蕩漾著一股股微紅之潮,那是嬌艷光鮮的朵朵荷花構(gòu)成的紅色水面;在燦爛陽光的照射下,荷葉被紅潮浸透后顯出別樣光彩。漸次成熟的蓮蓬,總是被漸次成熟的姑娘們采摘。荷塘深處,竹筏載著姑娘們輕松地穿梭于荷葉叢中,一顆顆蓮蓬頭也就裝進(jìn)了篾簍。有些居家緊靠蓮塘的人家,則推開窗欞,伸出雙手,就能順手一撈,摘下蓮蓬剝開生吃。而久站岸上觀看的我等孩子們,也能在夕陽西下采蓮姐姐回家的時(shí)候,獲得她們賞賜的一二顆蓮蓬嘗鮮。那樣的詩意化、民俗化、原生態(tài)鄉(xiāng)野生活情趣,至今回想起來依然充滿著甘甜溫馨。
20世紀(jì)70年代初農(nóng)業(yè)學(xué)大寨的風(fēng)潮席卷神州,有人主張將西門百口蓮塘填平改種水稻。就在群眾被動員進(jìn)入蓮塘放水,開挖蓮藕,鏟除蓮荷的時(shí)候,部分社員趕來制止。我認(rèn)識的年過半百的魏伯老漢,人稱“拼命三郎”,奔走在最前頭。他手持一根兩米多長的花梨木長棍,站在開挖蓮塘群眾的前頭,大聲呵斥那些年輕后生,不可以敗了老祖宗留下的這片蓮田,毀了百口蓮塘的基業(yè),將全中國最好的“貢蓮”斷送……年輕后生被魏伯的舉動嚇倒了,停下手中的活計(jì)。后來才知道,魏伯對西門百口蓮塘感情深厚,打小就跟著父輩在這片神奇的蓮塘里栽種蓮荷。中華人民共和國成立后,蓮塘歸了集體,他表示只要能栽種建蓮,蓮塘歸個人還是集體都一樣?,F(xiàn)在有人借助學(xué)大寨的聲勢企圖將百口蓮塘改種水稻,他就不樂意。事情鬧到了公社領(lǐng)導(dǎo)那兒。領(lǐng)導(dǎo)為了跟風(fēng),堅(jiān)持西門蓮塘改種水稻。魏伯說,如果你們真的改種水稻,就從我身上壓過去……他說到做到,一個人躺在社員經(jīng)過的機(jī)耕道上,將不離身的兩米多花梨木橫在路上。社員見他臭硬頑固不開竅,也不與他作對,改從另外的道路下了蓮塘。魏伯十分無奈。他獨(dú)自跑到毛主席當(dāng)年參加西門蓮塘勞動的那口蓮塘哭喊,希望毛主席保佑西門百口蓮塘不遭損害……見無濟(jì)于事,就又靈機(jī)一動,找來許多木板,上書“毛主席開挖蓮塘”,插在許多蓮塘田埂之上……
看著魏伯近似堂吉訶德那樣的滑稽舉動,同隊(duì)的社員樂了。公社干部也覺得這事阻力太大且有著政治風(fēng)險(xiǎn),也就改為將部分蓮塘改種水稻。脾氣古怪又性格倔強(qiáng)的魏伯還是不撒手,對前來平整蓮塘的后生說,這里是毛主席親自參加勞動的蓮塘,你們不能挖。年輕后生回應(yīng)他說,毛主席開挖的蓮塘就一口,在西北面,又不在我們這里的東南面。魏伯就嚇唬這些后生說,當(dāng)年我在場,毛主席用的鋤頭還是我給他的,我親眼看見毛主席參加勞動的,你們誰敢不聽?這時(shí)就有與魏伯年紀(jì)相仿的老者站出來勸魏伯,你拉倒吧,我當(dāng)年也參加了西門蓮塘勞動,親眼看見毛主席開挖的蓮塘,哪有你說的那么多口……魏伯就怒目圓睜地說,你雖說與我同庚,卻得喊我堂叔,這兒哪有你說話的份……后來西門百口蓮塘還是被平整了一部分用于栽種水稻。魏伯那些日子臉上陰沉著,悶悶不樂,心情陰郁。魏伯不怎么說話了。他常常一個人跑到西門蓮塘,補(bǔ)救那些年輕后生因栽種水稻踏壞的荷稈荷葉。他還在幾個低矮的山坡邊深挖土地,將那些因改種水稻而丟棄的塘泥一擔(dān)一擔(dān)地挑到新開墾的山田中,然后引水澆灌,種下蓮荷……
魏伯去世以后,就葬在了西門百口蓮塘西面的龍堡山。他的故事如牽牽連連不間斷的藕絲,常常在我撞擊建寧蓮鄉(xiāng)的情懷中電影似的閃現(xiàn)。所幸,改革開放的滾滾春雷響徹神州大地。建寧西門百口蓮塘迎來了新生。由于蓮業(yè)科技工作者的貢獻(xiàn),西門百口蓮塘綻放的燦爛荷花一年比一年嬌艷秀美。盛夏回鄉(xiāng)探親,我總要去西門走一趟,觀賞一眼望不見盡頭的荷花,希望重新拾回往昔的童趣童真,也回顧蓮荷故事,尋找魏伯那種堅(jiān)持栽種建蓮的執(zhí)著精神……
魏伯的后人魏子繼承祖上基業(yè),不但是種蓮高手,還是建蓮品種培育的領(lǐng)軍人物,取得國家專利,獲過省市蓮業(yè)科技一二等獎。我認(rèn)識魏子,正是他努力推廣“建選17號”蓮種的火熱時(shí)代。建寧絕大部分荷塘都栽種他的團(tuán)隊(duì)培育的這種“建選17號”高產(chǎn)蓮。湘蓮、贛蓮、鄂蓮等專業(yè)戶,也大批量購買他們團(tuán)隊(duì)培育的地方子蓮栽種。幾年工夫,全國各地遍栽“建選17號”蓮種達(dá)到50多萬畝,年增收10億產(chǎn)值。如果說當(dāng)年魏伯是靠感情種蓮護(hù)蓮,那么今天魏子卻是依靠科學(xué)技術(shù)讓建蓮漸種漸優(yōu),再攀高峰。從他們祖孫身上,我看到了建蓮傳承發(fā)展的前景,看到了古人“出淤泥而不染”之蓮(廉)文化的延續(xù)和新生……
城市建設(shè)的喧囂和暴烈,如同大型碾壓機(jī)那樣,將鄉(xiāng)情民俗地方風(fēng)味撕裂碾碎??h城擴(kuò)容給居民改善了居住條件,卻也擠占了部分西門百口蓮塘。好在,縣委縣政府敏銳地發(fā)現(xiàn)這個問題,出巨資買斷剩余西門蓮塘保護(hù)起來。受損的部分,移至建寧修竹荷苑。修竹荷苑成了新時(shí)代的西門百口蓮塘升級版。旅游觀賞者、購蓮者可以在荷花蓮海、花海漫道、八卦蓮園、廊臺亭樓、泛舟水道以及中國·建蓮文化館和建蓮文化精品展示區(qū)、詩意蓮田游賞區(qū)等景區(qū)完成各自的心愿。遙想當(dāng)年,只是品種單一的種植、收購、買賣的粗放經(jīng)濟(jì)行為,而今,蓮荷文化已經(jīng)深度融入蓮荷種植、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、科研、旅游、餐飲、文學(xué)文藝、醫(yī)藥治療等各個方面。建蓮企業(yè)許多年前就將他們生產(chǎn)的系列產(chǎn)品銷售到美國和歐洲以及東南亞?!凹粢欢螘r(shí)光緩緩流淌,流進(jìn)了歲月中微微蕩漾……”鳳凰傳奇《荷塘月色》的飄逸歌聲,成為修竹荷苑的最佳吟唱;北京世紀(jì)名人國際書畫院創(chuàng)作的蓮文化館主題國畫及《建蓮賦》,展現(xiàn)藍(lán)天白云飄蕩、蓮田荷花盛開、空中鷗鷺飛翔、天邊旭日東升的美輪美奐動感景象,顯然是現(xiàn)代科技滲入蓮荷主題的最新展示。
被保護(hù)的西門百口蓮塘,依然在夏季荷花燦爛,并加入了文化與生態(tài)理念,提煉出“千古西門,御蓮芳園”的主題定位。蓮鄉(xiāng)廣場、主席蓮池、紅樓蓮池、盛世蓮池、西門蓮井、芙蓉榭以及紅軍三炮連舊址、紅軍英雄群雕等均在建設(shè)中,不久就可落成,它將建蓮文化向著紅色精神與綠色原生態(tài)的兩極平行發(fā)展,顯然也是蓮鄉(xiāng)做大做強(qiáng)蓮荷文化的一次重要嘗試。
故鄉(xiāng)的蓮荷,故鄉(xiāng)的情感,載著遠(yuǎn)古飄飛而來的古早氣息,連接著清新的紅色精神和綠色生態(tài),永遠(yuǎn)在我的心中縈回……
責(zé)任編輯 林 芝