文_楊德祥

第五屆中國(guó)·包頭國(guó)際牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會(huì)于7月11日落幕。這個(gè)被譽(yù)為旗艦展會(huì)的專業(yè)性大會(huì)吸引了產(chǎn)業(yè)內(nèi)幾乎所有的優(yōu)秀企業(yè)前來參會(huì)，專家學(xué)者激昂點(diǎn)評(píng)、國(guó)家級(jí)媒體爭(zhēng)相報(bào)道、觀展觀眾蜂擁而至，讓這個(gè)業(yè)內(nèi)規(guī)格最高、規(guī)模最大、影響力最廣的產(chǎn)業(yè)大會(huì)變得更加立體、更有深度，也更有“國(guó)際范兒” 。

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李亞光對(duì)此次大會(huì)予以了高度評(píng)價(jià)：“連續(xù)五年在包頭舉辦的中國(guó)·包頭國(guó)際牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會(huì)越辦越好，已經(jīng)成為中國(guó)乃至世界具有較高知名度和影響力的大型專業(yè)展會(huì)活動(dòng)，成為引領(lǐng)和推動(dòng)牛羊肉產(chǎn)業(yè)與餐飲行業(yè)深度合作、共同發(fā)展的平臺(tái)?！?/p>

第五屆中國(guó)·包頭國(guó)際牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會(huì)以7項(xiàng)活動(dòng)、“兩會(huì)一節(jié)”緊密互動(dòng)為載體，全方位、多角度地展示了中國(guó)牛羊肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與藍(lán)圖。

為期4天時(shí)間的展會(huì)上，近千家企業(yè)在4個(gè)室內(nèi)場(chǎng)館集中展示了牛羊肉行業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、創(chuàng)新單品以及先進(jìn)加工設(shè)備，是行業(yè)內(nèi)又一次高、新、尖產(chǎn)品的大聚會(huì)。同期舉辦的第二屆中國(guó)羊肉美食節(jié)上，共有500多家參展商、100多家企業(yè)參與活動(dòng)，64家餐企獲得包頭IP美食，同時(shí)，8家餐企共同完成了由118道美食組成的“牛羊傳奇”盛宴，并取得上海大世界基尼斯世界紀(jì)錄的認(rèn)證。

大會(huì)期間，還舉辦了中國(guó)國(guó)際牛羊肉產(chǎn)業(yè)極致峰會(huì)、高級(jí)別圓桌會(huì)議、供應(yīng)鏈投融資專場(chǎng)座談會(huì)三場(chǎng)高端會(huì)議，這些產(chǎn)業(yè)內(nèi)的思想盛會(huì)，借助中國(guó)國(guó)際牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會(huì)，融聚百家思想，實(shí)現(xiàn)多方共贏，讓中國(guó)牛羊肉產(chǎn)業(yè)真正實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。

在7月8日，每年一度的中國(guó)牛羊肉產(chǎn)業(yè)頒獎(jiǎng)盛典照例對(duì)一年中在牛羊肉產(chǎn)業(yè)有優(yōu)秀表現(xiàn)和突出貢獻(xiàn)的企業(yè)和個(gè)人進(jìn)行了表彰，共有93家企業(yè)榮獲得了這一榮譽(yù)，成為牛羊肉產(chǎn)業(yè)年度發(fā)展的先鋒楷模，也為產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)著自己的力量。

無論是現(xiàn)場(chǎng)銷售、思想引領(lǐng)，或是年度盤點(diǎn)，本屆大會(huì)都無愧于“旗艦展會(huì)”的殊榮，真正做到了緊緊圍繞牛羊肉產(chǎn)業(yè)打通上下游，實(shí)現(xiàn)跨界融合、產(chǎn)業(yè)互動(dòng)與產(chǎn)業(yè)融合。

雖然大會(huì)已經(jīng)結(jié)束了，但其影響力卻仍舊深遠(yuǎn)，它搭建了國(guó)內(nèi)外牛羊肉界有志之士合作交流的平臺(tái)，全面展示優(yōu)質(zhì)牛羊肉產(chǎn)品及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的知名度和美譽(yù)度，打造了最具權(quán)威，最具影響力的品牌展會(huì)，為一座城市打造了新的宣傳名片，也為一個(gè)行業(yè)提供了強(qiáng)勁助力。