崔慧玲
內容摘要:本文以旅游目的為視角,選取2000-2013年的中國統(tǒng)計年鑒和城鎮(zhèn)居民國內旅游抽樣調查數(shù)據,采用擬合模型對不同旅游目的的消費占比進行實證分析。結果表明,我國城鎮(zhèn)居民旅游消費的主要目的是觀光游覽和度假休閑,基于實證結果提出了促進觀光游覽和度假休閑旅游業(yè)發(fā)展的相關建議。
關鍵詞:旅游目的 城鎮(zhèn)居民 旅游消費
前言
2013年《國民旅游休閑綱要(2013-2020年)》、2014年《關于促進旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》、2015年《2015年全國旅游工作會議報告》、2016年《中央一號文件》、《“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等這些政策的頒布為我國旅游業(yè)的發(fā)展提供了機遇,旅游業(yè)進入新一輪的黃金發(fā)展期。通過供給側結構性改革優(yōu)化了旅游業(yè)的發(fā)展結構,增加有效供給,優(yōu)化市場資源配置,促進中高端產品開發(fā)和旅游業(yè)轉型升級,實現(xiàn)旅游業(yè)由低水平供需平衡向高水平供需平衡的轉變。
研究城鎮(zhèn)居民旅游消費問題可以有效把握旅游經濟的發(fā)展趨勢,為旅游產業(yè)發(fā)展規(guī)劃及政策的制定提供指導。由于城鎮(zhèn)居民國內旅游消費目的的變化,直接反映了國內旅游市場需要趨勢的演變,和旅游產品的生產和供給息息相關,因此,文章以旅游目的分組為視角對城鎮(zhèn)居民國內旅游消費進行研究,可以及時追蹤旅游市場的需求變化,調整旅游產品供給。
當前我國城鎮(zhèn)居民旅游消費現(xiàn)狀
(一)城鎮(zhèn)居民旅游消費支出不斷增加
根據《2015年中國統(tǒng)計年鑒》可知,我國城鎮(zhèn)居民的人均旅游消費支出不斷增長,如圖1所示。2016年,在穩(wěn)定的宏觀經濟和社會環(huán)境的保障下,城鎮(zhèn)居民旅游消費持續(xù)升溫,在全域旅游及“旅游+”戰(zhàn)略的推動下,我國的旅游消費體系日益健全,自由行成為主要出行方式,自駕游、鄉(xiāng)村游持續(xù)升溫,帶動全域旅游示范工作順利開展。國內自駕游、鄉(xiāng)村游等旅游形式成為出游常態(tài)。根據相關報道可知,2017年第一季度旅游消費持續(xù)上升,如廣西省33個特色旅游名縣及創(chuàng)建縣共接待游客3800.25萬人次,實現(xiàn)旅游總消費393.05億元,促進全區(qū)旅游從景點旅游走向全域旅游的新格局。根據途牛網監(jiān)測的旅游數(shù)據可知,當前北京和天津等地的一些傳統(tǒng)旅游目的地游客數(shù)量比較穩(wěn)定,而湖北、湖南等中部省份的游客接待量以15%的速度增長,內蒙古、甘肅等西部地區(qū)的旅游接待量呈現(xiàn)井噴式發(fā)展,增長率超過20%。2016年,旅游接待量增長較快的地區(qū)為新疆、青海、甘肅、四川、寧夏、海南、廣東、遼寧等地區(qū)。
(二)旅游消費范圍不斷拓展及注重體驗式旅游消費
隨著全域旅游、“旅游+”政策的不斷深入,以及旅游業(yè)態(tài)新要素的發(fā)展,進一步豐富了當前的旅游產品內容,促進了旅游衍生性產品的消費。根據相關數(shù)據可知,故宮博物館僅在2015年上半年文創(chuàng)產品銷售額已經達到7億元,科技、文創(chuàng)等因素在旅游消費中的滲透改變了當前的旅游消費結構,旅游消費結構正在由景點門票、購物、餐飲、交通為主的花費轉變成體驗式消費。體驗式消費包括文化娛樂、主題住宿、旅游商品、目的地生活體驗等,其消費規(guī)模還將進一步擴大。
(三)度假旅游消費呈常態(tài)化
在國內旅游消費需求不斷升級的情況下,休閑度假已經成為了旅游消費的主要目的。2017年在產業(yè)和需求的雙重推動下,海島和郵輪等度假旅游將繼續(xù)成為消費的熱點。2017年我國國內的母港口運輸能力將增長50%以上,其中,華南港運力的提升將助力郵輪旅游市場的發(fā)展。郵輪的商業(yè)用途也在被積極地拓展,包船產品成為企業(yè)團隊游和會獎游的重要選擇。另外,郵輪的主題游產品如圍繞爸媽游、親子游等郵輪特色主題活動,也不斷受到國內城鎮(zhèn)居民的喜愛,這將成為郵輪旅游新的增長點,進一步促進國內城鎮(zhèn)居民的旅游消費。
我國城鎮(zhèn)居民旅游消費的構成——基于旅游目的視角
(一)旅游目的相關研究
旅游者根據旅游需求、意識觀念確定旅游目的。為了更好地促進國內旅游消費的發(fā)展,當前旅游目的的研究逐漸增多:一是對不同景區(qū)或者地區(qū)旅游者的旅游目的進行調查研究,孫曉等(2012)對綏化市農民的旅游動機目的和行為特征進行分析,發(fā)現(xiàn)他們的旅游動機主要包括休閑度假、享受自然風光、和家人朋友在一起、游覽名勝古跡等。二是對不同群體的旅游目的進行研究。劉春等(2011)以武漢黃家湖大學城為例,調查分析了大學生的旅游行為及目的動機。魏來等(2010)以老年人為研究對象分析了他們的旅游目的動機。三是調查研究特定目的的旅游動機。隨著社會的發(fā)展,新的旅游形式開始出現(xiàn),如海島游、直升機游、郵輪游、生態(tài)游等。文章基于旅游動機視角對旅游消費的構成與發(fā)展進行研究。
(二)旅游目的視角下我國城鎮(zhèn)居民旅游消費分析
根據中國旅游統(tǒng)計年鑒可知,城鎮(zhèn)居民國內旅游目的的分組經歷了三個階段的變化。2000年-2007年,旅游目的分成探親訪友、觀光游覽、會議、商務、文體交流、度假休閑、其他等7組;2008年-2013年旅游目的分成觀光游覽、探親訪友、度假休閑(2011年增加娛樂)、商務出差、健康醫(yī)療、其他等6組。但是,在實際的學術研究工作中,旅游目的的劃分和描述越來越細致,區(qū)分界限清晰,結合已有的旅游目的類型分組情況,文章將旅游目的分成五組(見表1),根據城鎮(zhèn)居民國內旅游抽樣調查和中國旅游統(tǒng)計年鑒的相關資料計算得到旅游消費中不同旅游目的的占比。
(三)不同旅游目的消費占比的擬合模型分析
為了對我國城鎮(zhèn)居民不同旅游目的的消費占比進行更加精確的分析研究,采用擬合模型對表1的數(shù)據進行定量研究,年限為2000年-2013年。
建立模型。本文將年份設置成自變量,設2000年為1,其后每年逐年增加1,將不同旅游目的的分組消費占比設置成因變量,得到回歸模型:
(1)
公式(1)中, Yi代表城鎮(zhèn)居民不同旅游目的消費占比,t代表年份,ai、bi代表待估參數(shù),εi代表隨機擾動項。i代表不同的組別(e代表觀光游覽,f代表探親訪友,g代表商務出差,l代表度假休閑,s代表其他)。
參數(shù)估計。采用SPSS19.0軟件,對2000-2013年的不同旅游目的分組的消費占比進行回歸分析,整理數(shù)據資料得到以下方程:
Ye=0.247+0.02t (2)
Yf=0.206+0.001t (3)
Yg=0.391-0.026t (4)
Yl=0.058+0.006t (5)
Ys=0.089-0.004t (6)
模型檢驗。擬合優(yōu)度檢驗:根據回歸分析結果得到五個回歸模型的R2值,R2值分別為0.796、0.005、0.889、0.892、0.429,R2值越接近于1,說明擬合優(yōu)度越好,對原始數(shù)據的解釋能力越強,根據此結果可知,回歸方程(2)、(4)、(5)的擬合優(yōu)度較好,方程(6)的擬合優(yōu)度較低,方程(3)的擬合優(yōu)度極低。
回歸系數(shù)的顯著性檢驗:給定 a=0.05,根據t分布表得到自由度為13的臨界值為2.160,由回歸結果可知,方程(2)-(6)解釋變量系數(shù)的t值分別為t(2)=5.843、t(3)=0.205、t(4)=-8.013、t(5)=8.614、t(6)=-2.968。t(2)、t(5)的值大于臨界值2.160,t(4)、t(6)的t值小于-2.160,t(3)在-2.160~2.160之間。因此,除了方程(3)之外,年份對分組貢獻率呈顯著影響。
綜上分析,(2)、(4)、(5)回歸方程通過統(tǒng)計學檢驗,(3)、(6)回歸方程未通過統(tǒng)計學檢驗。
模型分析。根據回歸方程(2)、(4)、(5)可知,在2000-2013年間觀光游覽的消費貢獻率以每年2%的速度上升、商務出差的消費貢獻率以每年2.6%的速度下降、度假休閑的消費貢獻率以每年0.6%的速度上升。方程(3)、(6)未通過統(tǒng)計學檢驗,說明在2000-2013年間探親訪友、其他兩組的消費貢獻率變化不顯著。對城鎮(zhèn)居民國內消費旅游的研究表明:“休閑度假”和觀光旅游是當前外出旅游的主要目的。
促進城鎮(zhèn)居民旅游消費發(fā)展的相關建議
(一)大力發(fā)展休閑農業(yè)促進旅游消費
針對當前休閑農業(yè)發(fā)展中存在的同質化嚴重,營收模式單一、缺乏創(chuàng)新,經營效益亟待提高等問題,文章希望利用現(xiàn)代觀念對其予以改造,挖掘旅游屬性,使其更好地對市場需求尤其是旅游需求予以滿足。
將農業(yè)休閑旅游和體驗旅游相結合。農業(yè)休閑旅游和體驗耦合在一起可滿足旅游者的探新求異、自我完善、社會交往等旅游動機。休閑農業(yè)要營造具有鄉(xiāng)村特色、令人回味的旅游體驗,在情感上與游客建立聯(lián)系,注重利用創(chuàng)意設計手段,挖掘、提煉、吸收、重塑地域特色,美化場景景觀,并與游客的想象、偏好、理念等建立聯(lián)系。具體如下:感覺體驗,結合感覺體驗的內容進行旅游景區(qū)硬件條件與環(huán)境等的設計或優(yōu)化,滿足游客的感官要求;農作體驗,包括農作物觀賞、園藝習作、農耕活動、特色農藝;農具體驗,農具展示、農具操作;農村地理體驗,利用農村資源進行游憩項目的開發(fā),如打水仗、捕魚等;農村生物體驗,游客對田間到飯桌的整個過程進行體驗,開展挖野菜、烹飪野菜、品嘗野菜等活動。
由觀光休閑向多元融合轉變。產業(yè)融合是一個開辟新市場的動態(tài)發(fā)展過程,將不同資源、市場、技術相互滲透、交叉,衍生出新產品、新業(yè)態(tài)。休閑農業(yè)集聚了農村各類要素資源,應對其與相關產業(yè)功能進行融合,增加旅游消費粘性。如農耕民俗和科普實踐、親子教育相結合,農業(yè)景觀與娛樂活動相結合等,以主題活動的形式為游客帶來良好的感情體驗。
構建生態(tài)消費鏈。結合旅游景區(qū)建設瑜伽館、心理診療室,健身、幼兒教育等,讓消費者在綠色自然的生態(tài)環(huán)境中進行上述消費,在享受服務的同時也會得到更多心靈上的滿足。在生態(tài)環(huán)境中進行與健康相關的活動,符合更多消費者的心理需求,必將提升傳統(tǒng)休閑度假產業(yè)的附加值。建成的生態(tài)旅游養(yǎng)生購物中心,結合互聯(lián)網平臺,引進跨境服務理念,打造“旅游+康美養(yǎng)生”“旅游+智慧電商”“旅游+會議會展”等融合項目,助推傳統(tǒng)旅游業(yè)轉型升級。
(二)升級觀光游覽旅游產品及促進旅游消費
開發(fā)滿足精神層面需求的分類旅游產品。馬斯洛理論把需求分成生理需求、安全需求、愛和歸屬感、尊重和自我實現(xiàn)五類這個說法不新鮮了。在生存階段,人們基本不需要旅游;在生活好的階段,人們需要觀光或度假功能屬性強的旅行;但隨著人們的需求移向馬斯洛需求的上部,側重的精神層面的旅行類產品越來越重要?,F(xiàn)市面上主流的旅游產品依然是以推介目的地的觀光與度假為主,因此在觀光、游覽和休閑度假的基礎上開發(fā)滿足人們精神層面需求的分類旅行產品。
完善觀光旅游景區(qū)的配套設施。觀光旅游景區(qū)要想拓展旅游空間,使旅游、文化、創(chuàng)意相融合,應該完善相關的設施、服務、管理,將景點建設轉變?yōu)椤叭蚓皡^(qū)”建設。如武當山旅游景區(qū),為了吸引更多的游客,該景區(qū)建設成了山水城一體、文旅農融合、景點景區(qū)聯(lián)動、吃住行游購娛配套,宜居宜業(yè)、人文和諧、文明幸福的目的地。推出了武當精品游、古建筑鑒賞游、道教養(yǎng)生游、影視追夢之旅、武當夏令營、道茶品味之旅等一大批特色旅游線路;修建了“隱仙別院”、“福地居33號”、“靈山居”等民宿客棧,太極湖水上飛機、拖傘、游艇等項目都取得了不錯的經濟效益。
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