鄭楚群，陳肇聰，謝永平，羅妙生，袁烈文

(汕頭市農業(yè)科學研究所， 廣東 汕頭 515021)

鮮食玉米既可熟食又可生食，既可作主食又可作蔬菜食用的一種玉米，可分為甜玉米、糯玉米或水果玉米。其特點是生長期短、產量高、品質優(yōu)、營養(yǎng)豐富、經濟效益好，具有很好的市場前景[1-3]。為了篩選適宜本地區(qū)種植的鮮食玉米新品種 ,加快鮮食玉米新品種的試驗、示范和推廣步伐，引進11個鮮食玉米品種進行比較試驗，為推廣種植提供參考。

1 材料與方法

1.1 供試地概況

試驗地設在廣東省現(xiàn)代農業(yè)經濟糧油作物產業(yè)技術體系創(chuàng)新團隊示范基地——汕頭市示范基地,試驗地為砂壤土，肥力均勻,土質較好,肥力中上等水平,排灌方便。

1.2 試驗材料

新引進的鮮食玉米新品種：4個糯玉米(廣甜糯1號、廣糯1601、天玉糯22號、珠玉糯1號)，6個甜玉米(廣甜1601、珠玉甜1號、農甜8號、農甜88號、仲甜8號、仲甜6號)，對照品種為美玉11號(CK),共有11個品種。

1.3 試驗設計

試驗采取隨機區(qū)組排列，不設重復，畦寬1.35 m，雙行種植，畦長40 m。行距70 cm,株距25 cm。每小區(qū)實收6.67 m2計算產量，9月6日播種，9月18日移栽大苗。甜玉米在11月21日、糯玉米在11月24日收獲后統(tǒng)一測產和考種[4-5]。

1.4 田間管理

試驗地管理與當?shù)卮筇锷a管理水平相當。參試品種采用育苗移栽,9月6日播種。試驗地每677 m2施用三元復合肥(15-15-15)30 kg作為基肥，播種密度為3 500株。移栽前用50%乙草胺除草劑100 mL兌水60 kg進行土壤封閉式除草；10月5日追苗肥,每667 m2施用尿素15 kg；10月22日追穗肥，每667 m2施用三元復合肥(15-15-15)30 kg。

在試驗地四周設立太陽能殺蟲燈，及時防治地老虎、玉米螟。對整個生長階段青枯病、大小斑病、莖基腐病等發(fā)病情況進行調查。

1.5 調查項目

玉米定苗后觀察記載苗生長情況：(1)每個品種調查株高、穗位高,根據(jù)植株長相評價株型,并評價成株整齊度；(2)調查大斑病、小斑病、銹病等病害;(3)調查倒伏率、倒折率;(4)收獲時每小區(qū)隨機抽取5個果穗調查穗粗、穗長等數(shù)據(jù)。每小區(qū)取6.67 m2測產。

2 結果與分析

2.1 產量表現(xiàn)

從不同鮮玉米品種產量看(表1)，11個鮮食玉米品種表現(xiàn)都很好，平均單穗鮮重270～380 g，折合每667 m2收鮮穗945～1 330 kg，特別是廣甜糯1號和農甜8號，較對照美玉11號增產50%以上。其中農甜8號產量最高，達1 740 kg，比對照種美玉11號增產745 kg。

表1 汕頭市2017年秋季鮮食玉米品種田間產量

2.2 主要性狀表現(xiàn)

從表2看，引進的11個特色鮮食玉米品種生育期76～81 d，株高180～240 cm，穗位高69～86 cm，穗長26～39 cm，穗粗5.7～6.2 cm，口感分糯玉米、甜糯玉米、超甜玉米和水果玉米4種類型。不同品種之間性狀差異較大，各地要引種種植應根據(jù)實際情況選用不同的玉米品種。

表2 汕頭市2017年秋季鮮食玉米品種主要性狀

2.3 病蟲害發(fā)生情況

病蟲害調查結果(表2)顯示：廣糯1601、天玉糯22號、農甜88號、美玉11號高抗紋枯病，廣甜糯1號、仲甜6號易感紋枯??；玉米螟發(fā)生較輕，其他蟲害基本未發(fā)現(xiàn)。

3 小結

11個特色鮮食玉米秋季在汕頭市種植，生育期差別不大，均表現(xiàn)高產的特點。廣甜糯1號、農甜8、珠玉糯1號、廣甜1601和農甜88綜合評價較好，產量高，且穗大、粒多、粒飽，建議進一步示范推廣。本次結論為一年試驗結果，對各品種年季間的表現(xiàn)需進一步驗證。

3.1由于玉米品種的多樣性,各地的種植應依據(jù)自己的實際情況，設立新品種比較試驗是很有必要的。

3.2根據(jù)各參試品種的特點，適當?shù)膭澐植煌脑囼灲M，做到同一試驗組內其品種的生育期、株高及密度基本一致[6-8]。