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飲酒可能增加阿爾茨海默癥 患病風(fēng)險(xiǎn)

2018-08-23 05:26
食品與健康 2018年8期
關(guān)鍵詞:膠質(zhì)老年癡呆癥阿爾茨海默

科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),酒精會(huì)影響小鼠大腦中小膠質(zhì)細(xì)胞的基因,從而干擾其吞噬、清理淀粉樣蛋白的過程。淀粉樣蛋白是阿爾茨海默癥典型的致病蛋白,會(huì)在大腦中過度累積形成老年斑,最終損傷神經(jīng)元。

小膠質(zhì)細(xì)胞是大腦中的吞噬細(xì)胞,負(fù)責(zé)清除受損的神經(jīng)細(xì)胞、毒性蛋白等有害物質(zhì),被譽(yù)為大腦的“清道夫”?;谶@類細(xì)胞的研究成果,麻醉學(xué)教授道格拉斯·范斯坦帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)解析了飲酒與老年癡呆之間的關(guān)聯(lián)。該研究以小鼠為模型,將小膠質(zhì)細(xì)胞暴露于酒精中24小時(shí),觀察細(xì)胞基因表達(dá)的變化,并分析了酒精對小膠質(zhì)細(xì)胞吞噬淀粉樣蛋白能力的影響。

研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),酒精會(huì)改變312個(gè)基因的表達(dá)水平。道格拉斯·范斯坦教授解釋道:“在這些基因中,很多基因參與細(xì)胞吞噬。這些結(jié)果表明,酒精能夠阻礙小膠質(zhì)細(xì)胞清理淀粉樣蛋白的能力,從而促進(jìn)老年癡呆癥的發(fā)生?!?/p>

研究還證實(shí),當(dāng)暴露在劑量等同于酗酒的酒精濃度下1小時(shí)后,小膠質(zhì)細(xì)胞吞噬功能被顯著抑制15%。盡管該研究沒有驗(yàn)證長時(shí)間飲酒后吞噬作用是否會(huì)進(jìn)一步受損,但現(xiàn)有的成果表明,這些小膠質(zhì)細(xì)胞的變化可能是導(dǎo)致老年癡呆癥的一個(gè)因素。

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