丁弘彬
2010年的時候,26歲的切爾西·米勒(Chelsea Miller)離開老家佛蒙特(Vermont)州的Northeast Kingdom地方來到了紐約市的布魯克林。和很多20幾歲的年輕人一樣,她也是離鄉(xiāng)來到紐約追夢的人之一。她希望在這里可以找到好機會踏上演藝之路,成為女演員。紐約這個大都會固然是追求夢想的地方,但同時也是埋葬夢想的所在。雖然她人到了紐約,但是表演的機會并沒有為她敞開大門。并不是她沒有天分或者不夠努力,而是在這個地方,有天分又肯努力的人實在太多了。不久,因為父親生病了,米勒只好常常抽空回老家看望爸爸。她一方面陪伴父親和家人,另一方面也開始思考接下來自己要做什么。
切爾西·米勒的血汗創(chuàng)業(yè)故事
米勒并不是來自演員或者表演藝術(shù)的家庭。她的父親和哥哥是鐵匠,也是木骨架建筑(timber frame)的木匠。這種來自歐洲的建筑風格在都市里雖然不常見,但是在美國東北的新英格蘭鄉(xiāng)間確是很普遍。米勒家不是非常富裕,但也算是小康之家。她從小就看著爸爸蓋房子打馬蹄鐵。他們住的房子,也是父親自己蓋的木骨架房屋。
雖然在二十一世紀聽到有人以木骨架蓋房子和制作,修理馬蹄鐵維生有點奇怪,但是在米勒的老家,這是極為平常的事。佛蒙特州是美國最小的州之一,它在美國50多個州里面面積排名第45,最大的都市Burlington人口也不到五萬。米勒老家的Northeast Kingdom地區(qū)三個郡(county)的人口加起來才六萬多人。標榜天然和使用在地原料的班杰利(Ben andJerry's)冰淇淋就是佛蒙特的產(chǎn)物。雖然除了班杰利和溫帶農(nóng)產(chǎn)品之外,佛蒙特州好像沒什么有名的大企業(yè)或特產(chǎn),但是佛蒙特人很以他們的自然環(huán)境以及悠閑的生活自豪。米勒從緊張繁忙的大都會回到寧靜悠閑的老家以后發(fā)現(xiàn)時間變多了。于是她就向哥哥學習鐵匠的手藝,把廢棄不用的粗銼刀改造成廚房用的菜刀和切肉刀。打鐵的工作是她從小看到大的,只是她從來沒有認真地想要去學?,F(xiàn)在有時間,米勒就來學學爸爸和哥哥的功夫,想不到,無心插柳,倒是讓她走出另一條路來了。
回到紐約之后,她把成品帶到布魯克林的跳蚤市場販賣。當時她的手工刀要價在200到300之間美元。她選用廢棄的粗銼刀當材料,一方面是出于廢物利用,另一方面是她覺得銼刀的齒正好可以拿來磨起司或是堅果。這個二合一的概念加上銼刀本身是高碳鋼制造出來的,硬度很適合拿來處理食材。很快的,米勒的刀吸引了一群忠實的粉絲。他們開始向米勒定做廚房刀具。2015年,《紐約時報》的美食版注意到她,為她做了一期專訪。那時候,她手工打造的10寸主廚刀(chefs knife)一把已經(jīng)要價800美元,而且還要等幾個月才有辦法交貨。由于產(chǎn)品的特色,她吸引到一群客戶,并在八年的時間里由中價位、家庭用的產(chǎn)品市場,逐漸進入高價的專業(yè)市場。米勒靠自己的努力,從不會到學會手工打造各種廚房用刀。她的刀不但受到一般人歡迎,甚至專業(yè)廚具供應商都來下訂單,她還是堅持手工打造她的產(chǎn)品,只是因應客戶需求,她現(xiàn)在也開始制造起司刀等不同的廚房刀具。雖然她有時候也有演出的機會,她的朋友甚至要為她和她的父親拍紀錄片。但毫無疑問,現(xiàn)在她制刀的興趣已經(jīng)超越她的演藝事業(yè),變成穩(wěn)定的經(jīng)濟來源了。
米勒并不是大型家族企業(yè)的第二代,她在八年里從無到有,不但實現(xiàn)了自立更生,而且在紐約市這個競爭超級激烈的市場中建立了自己的品牌。在大多數(shù)人的眼中,米勒的刀具(Chelsea Millers Knives)無疑是個很成功的創(chuàng)業(yè)故事。
當然,如果我們以家族企業(yè)創(chuàng)二代培養(yǎng)的角度來看米勒的故事,那可能會有不一樣的評價。我們得承認,除非米勒開始機械化或者開始雇用其他手工師傅,要不然手工制刀的生意不太可能為她帶來超高的經(jīng)濟報酬。跟很多小型企業(yè)一樣,切爾西·米勒刀具的經(jīng)濟附加價值來自于創(chuàng)業(yè)者的血汗資本(sweatequity)。她的品牌價值讓她的產(chǎn)品可以賣到高一些的價錢,但是短期內(nèi),只要米勒繼續(xù)維持這種營運模式,這個事業(yè)就不大可能呈現(xiàn)倍速的成長。對很多中大型家族企業(yè)來說,米勒的故事固然激勵人心,但是還不能夠作為家族企業(yè)二代創(chuàng)業(yè)的范例。因為這個企業(yè)的規(guī)模實在不大,如果大型家族企業(yè)的老一輩期待二代創(chuàng)業(yè)能夠為現(xiàn)有的老企業(yè)注入新活力,那么米勒的手工刀事業(yè)是遠遠達不到這個要求的。
從無到有的創(chuàng)業(yè)努力值得鼓勵
對中大型的家族企業(yè)來說,企業(yè)內(nèi)部創(chuàng)業(yè)和外部并購是兩種延續(xù)組織活力和創(chuàng)造新市場的方式。但是,不管是內(nèi)部創(chuàng)業(yè)或外部并購都有一個先決條件,就是新事業(yè)的營運要能夠達到一個最低的盈利目標,因為大企業(yè)要通過內(nèi)部創(chuàng)業(yè)或外部并購及整合新事業(yè)都需要相當高的成本,如果新事業(yè)無法證明自己有為原來的母公司賺錢的能力,那這個內(nèi)部創(chuàng)業(yè)在經(jīng)濟方面就不算成功。同樣的道理,外部并購來的公司如果沒有為并購方創(chuàng)造新價值的潛力,那么并購也沒有必要了。當然,從很多內(nèi)部創(chuàng)業(yè)和外部并購實例的觀察,我們也發(fā)現(xiàn)經(jīng)濟價值不一定是最明顯的動機,但限于篇幅,我們以后再深入討論這個主題。
讓我們回到切爾西·米勒的故事,既然這種手工小生意很難擴大生產(chǎn)規(guī)模,潛在的獲利和成長空間又有限,那么家族企業(yè)的老一輩是不是不應該支持年輕一代去嘗試這一類的創(chuàng)業(yè)活動呢?事實上,我會鼓勵所有長輩去支持家族企業(yè)里的年輕人去嘗試這種從無到有,從小地方、小市場開始的創(chuàng)業(yè)努力。
雖然我們常??吹今R云、扎克伯格,或者比爾·蓋茨這類第一次創(chuàng)業(yè)就獲得巨大成功的例子,但是這些人的故事其實應該當作是天時地利人和俱全的例外,而不是創(chuàng)業(yè)成功的常態(tài)。雖然我們都希望下一代的創(chuàng)業(yè)能像阿里巴巴、臉書,或者微軟一樣影響世界,并為股東和創(chuàng)辦人帶來巨大財富,但是這種例子實在不多,就像演員第一次拍電影就拿到奧斯卡獎肯定一樣困難。很多創(chuàng)業(yè)成功的人事實上是經(jīng)過幾次失敗或者是累積了許多規(guī)模不大的成功經(jīng)驗而為成功創(chuàng)業(yè)打下堅實基礎(chǔ)。舉例來說,推特(twitter)的創(chuàng)辦人Evan Williams曾經(jīng)創(chuàng)辦過另一家公司Odeo。這家公司的主要業(yè)務(wù)就是為現(xiàn)在十分流行的podcast提供一個分享和交流的平臺。但是事與愿違,Odeo推出不久,蘋果就在iTune上頭推出了自己的podcast平臺。因為蘋果的加入,Odeo很快就面臨了激烈的競爭,最后只好退出市場。發(fā)明方便面的安藤百福在1958年推出方便面這個產(chǎn)品之前,在20世紀30年代曾經(jīng)在日本大阪開過成衣廠。但是真正讓他留名后世的卻是干燥即食拉面,也就是今天我們熟知的方便面。他所創(chuàng)建的日清食品仍然是世界方便面市場的領(lǐng)導品牌。
與Evan Williams以及安藤百福相似經(jīng)歷的創(chuàng)業(yè)家還有很多。我們當然不能說每個人創(chuàng)業(yè)幾次以后一定就會有推特或者日清食品一樣的成果,但是如果我們把創(chuàng)業(yè)當成是一種能力,而將創(chuàng)業(yè)過程視為一個不斷學習的過程,那么小規(guī)模的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,就相當于是家族企業(yè)的二代為自己設(shè)計的教材和實驗。這個能力的學習就像學習一種新的語言一樣,我們通常從簡單的單詞,日常用語開始學起,然后試著開口講,然后進入到讀寫。有些人學語言快一點,有些人可能學得慢一點。此外,每個人遇到的障礙也不一樣。有些人學外語時不太敢開口說,而對有些人而言語法是個障礙。創(chuàng)業(yè)的學習過程與此也很類似。每個人在這個學習的過程中遇到的困難固然有一些差異,但是,在企業(yè)還不大的時候,這些創(chuàng)業(yè)的挑戰(zhàn)比較容易解決,創(chuàng)業(yè)的年輕人也比較能夠從自己小企業(yè)的運作中汲取經(jīng)驗。例如,團隊的管理常常是企業(yè)經(jīng)營的難題,但是三個人的團隊總是比300人或3000人的團隊好管理,即使創(chuàng)業(yè)者作了錯誤的決定,也比較容易察覺或彌補。當然,由于內(nèi)在與環(huán)境的因素,每個人學習創(chuàng)業(yè)的能力所需要的時間也不大一樣。但是對老一輩的家族企業(yè)經(jīng)營者來講,鼓勵二代創(chuàng)業(yè),即使小也無妨,然后耐心地協(xié)助他們思考如何解決自己企業(yè)面臨的問題,對培養(yǎng)二代的創(chuàng)業(yè)精神可能是最有幫助的培育方式。