田悅 王宏付

摘要： 織錦是中國傳統(tǒng)手工制品，不同地區(qū)的織錦具有不同的特色。文章以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)南京云錦和山東魯錦為研究對象，采用文獻(xiàn)查閱和對比分析的研究方法，介紹了云錦和魯錦的概念、種類；并從外觀風(fēng)格、織造原料、織造設(shè)備、制作工序、織物結(jié)構(gòu)及織物用途等對兩者進(jìn)行比較分析。研究發(fā)現(xiàn)，兩者之間有一定區(qū)別、各具特色。通過比較分析可以使南北兩大織錦相互借鑒、互通有無，利于傳統(tǒng)織錦的傳承和弘揚，同時為織錦的深入研究增添理論資料并為現(xiàn)代織錦的創(chuàng)新設(shè)計提供靈感來源。

關(guān)鍵詞： 云錦；魯錦；外觀風(fēng)格；制作工序；織物結(jié)構(gòu)

中圖分類號： TS941.11；J523.1文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B文章編號： 10017003（2018）02007006引用頁碼： 021203

Comparative analysis of Yunjin and Lu brocade

TIAN Yuea， WANG Hongfub

（a. College of Textiles and Clothing； b.Fashion Design and Engineering Laboratory， Jiangnan University， Wuxi 214122， China）

Abstract： Brocade is a traditional handicraft in China and it has different characteristics in different regions. This paper takes intangible cultural heritages Yunjin in Nanjing and Lu brocade in Shandong as the research objects， and adopts literature method and comparative analysis method to give an outline of the concepts and types of Yunjin and Lu brocade. In addition， this paper makes a comparative analysis of them from style of appearance， raw materials， equipment， production process， main uses and other aspects. It is found that there are some differences and characteristics between them.Through the comparative analysis， the two brocades with unique characteristics of north and south can learn and exchange from each other， which contributes to the inheritance and promotion of traditional brocades. At the same time， the analysis adds new theories for the indepth study of brocades， and provides inspiration for the innovative design of modern brocades.

Key words： Yunjin； Lu brocade； style of appearance； production process； fabric structures

“錦”通常指以事先染色的彩色絲線為緯線，用平紋經(jīng)二重或三重組織織制而成的經(jīng)線提花的多彩絲織物[1]?！板\”通常為絲織，但也有彩色棉線織品稱為“錦”[2]，如土家錦、魯錦?？楀\品種繁多，它們雖各具特色，但都根植于中國傳統(tǒng)文化，在不同的地區(qū)以截然不同的風(fēng)格描繪著中華文化的妙趣和深意，表達(dá)著人們祈求幸福和美好生活的愿望與真情。本文以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)南京云錦和山東魯錦為研究對象，從外觀風(fēng)格、織造原料、織造設(shè)備、制作工序、組織結(jié)構(gòu)及織物用途等對兩大織錦進(jìn)行比較分析。

1云錦

云錦是以蠶絲為原料，采用挖花盤織、挑花結(jié)本、逐花異色等技藝，由花樓織機織造而成的質(zhì)地堅實、色澤閃耀的提花織物。其用料考究、外觀華貴富麗，美若云霞，故稱“云錦”。云錦生于六朝，發(fā)展于南宋至元朝，鼎盛于明清。自元代始，一直為皇家御用。明朝形成獨特的絲織提花錦緞特色，清代設(shè)有“江寧織造署”，工藝日臻完善。晚清“南京云錦”最終定名[34]。

云錦花色繁復(fù)，品類眾多，主要可分“庫緞”“庫錦”和“妝花”三大類[5]。每一大類又可細(xì)分為若干品種，如“妝花”又可細(xì)分為金寶地、妝花紗、妝花緞、妝花羅、妝花綢、妝花絨等。云錦主要品類如圖1[5]所示。

2魯錦

魯錦是以純棉為原料，采用經(jīng)線顯花、線綜開口、經(jīng)線排列、砍花等工藝，由立式木織機純手工織造而成的魯西南民間棉織花布，俗稱“花格子布”“老土布”。因圖案布局嚴(yán)密、色彩絢麗、織工精細(xì)而獲得魯西南織錦的美譽，簡稱“魯錦”。魯錦歷史源遠(yuǎn)流長，春秋戰(zhàn)國時期，齊魯?shù)貐^(qū)已是產(chǎn)錦中心。宋代，魯西南人民創(chuàng)新傳統(tǒng)織造工藝，織造出獨具特色的魯西南織錦；明清時期，織具改進(jìn)，織造工藝日益成熟；清代魯錦曾進(jìn)貢朝廷，成為皇室御用之品[6]。

魯錦織物分類方法多樣。按織造工藝分為平紋粗布類和提花彩錦類；按織物織紋分為條紋、格紋、棗花紋、水紋、合斗紋、鵝眼紋、貓?zhí)慵y等；按織造技法可分為提花、坎花、打花、包花和緙花五種。

3云錦和魯錦的比較

3.1外觀風(fēng)格

云錦整體風(fēng)格富麗華貴。圖案布局莊重嚴(yán)謹(jǐn)、層次分明，圖案選材廣泛，從自然、日常生活到吉祥文化無所不包。紋樣變化概括性強，表現(xiàn)形式有單獨、連續(xù)或兩者結(jié)合；用色鮮艷濃烈，常用紅、黃、藍(lán)、綠等原色和金銀兩種金屬色；在配色方面，運用對比調(diào)和和“色暈”的裝飾方法，使紋樣達(dá)到五彩斑斕、“千人千面”的藝術(shù)效果[5]。

魯錦整體風(fēng)格典雅樸拙。布局左右對稱、整體統(tǒng)一，圖案簡單凝練，多為幾何形和條格帶狀，內(nèi)容多來源于農(nóng)民們的親身經(jīng)歷或美好的想象。紋樣設(shè)計精巧，多以二方連續(xù)或四方連續(xù)為表現(xiàn)形式；用色鮮艷大膽，常用顏色有大紅、桃紅、湖藍(lán)、靛青、靛綠等。在配色上，采用“紅綠搭配”“黃藍(lán)穿插”等對比搭配法，同時輔以黑白色點綴，達(dá)到既明快艷麗又和諧統(tǒng)一的效果[6，8]。

兩者外觀風(fēng)格的比較如表1[4，7]所示。

3.2織造原料

云錦的主要原料為蠶絲，蠶絲是天然纖維中最為高檔的紡織原材料，素有“纖維皇后”之稱，其光澤優(yōu)雅、手感細(xì)膩、色彩鮮艷亮麗且不易褪色、彈力和耐磨性好，因此織造出的云錦質(zhì)地堅實、光滑挺括。此外，云錦還兼用大量金銀絲線和少量孔雀毛羽等特殊材料。少部分云錦品種地緯采用棉線做原料，絲棉交織，別具風(fēng)采[5]。

魯錦以棉紗為原料，采用魯西南當(dāng)?shù)刈援a(chǎn)的棉花，色澤潔白，手感柔軟，吸濕性好、綠色環(huán)保，織出的魯錦平整光潔、質(zhì)地柔軟。過去魯西南地區(qū)的婦女們都用手搖紡車人力捻紗、紡線，費時費力，生產(chǎn)效率低?，F(xiàn)在多采用機器紡紗，有些棉紡廠還有以棉換紗的方法，為魯錦織造提供了便利。近年來，也有個別地區(qū)用價低色艷的腈綸毛線做織造原料，但不是主流[5]。

兩者織造原料的比較如表2[5，7]所示。

3.3織造設(shè)備

云錦的織造設(shè)備為花樓機，有“大花樓”機和“小花樓”機兩種機型，每種機型又有旱機和坑機兩種形式。云錦多由大花樓機織造而成，大花樓機一般機長約5.6m，寬1.4m，高4m，為斜身式。整體結(jié)構(gòu)可分為機身、花樓、開口結(jié)構(gòu)、打緯機構(gòu)、送經(jīng)卷取機構(gòu)五大部分?？棛C分上下兩層，上坐挽花工，下為織工，織造云錦時需二人配合完成[5]。

魯錦的織造工具為立式四繒木織機，機具結(jié)構(gòu)簡單。漢代石刻“曾母投杼”中的斜織機是魯錦木制立式織機的先祖?，F(xiàn)有魯錦織機在漢代斜織機的基礎(chǔ)上融合元明時期多綜多躡機的特點，形成固定的提花綜和交織綜，綜躡增加，可以織造出更為復(fù)雜的棉織物?？棛C有機板、機頭、機柱、布頭軸、壓紗棒和梭板等部件。魯錦由單人織造，織造時織工坐在機板上，雙腳踩動機頭的同時雙手配合投梭進(jìn)行織造[7，9]。

兩者的織造設(shè)備比較如表3[4，6]所示。

3.4制作工序

3.4.1云錦的主要制作工序

云錦的制作工序多達(dá)一百多道，主要有原料準(zhǔn)備、圖案紋制、挑花結(jié)本、造機織造四大部分[4]。云錦主要制作工序如圖3[10]所示。

第一步為原料準(zhǔn)備。云錦的主要原料是蠶絲，蠶絲需“先染制而后織”，染制一般采用化學(xué)染料。用作經(jīng)線、地緯和紋緯的真絲原料規(guī)格、品種不同。其中，織造云錦的經(jīng)絲要求強度高、勻度好、耐磨性強，多選用湖絲，以無捻或弱捻的獨股練熟染色細(xì)絲為多；地緯線用料較粗對強度和耐磨性沒有特殊要求，多選用肥絲或粗絲[4]。真絲原料的加工主要有繅絲、練絲、染色、絡(luò)絲、加捻、并絲等工序。除蠶絲外，云錦還兼用金銀線和孔雀羽線。云錦中使用的金銀線按含金量不同有九九金、九八金、九二金、八八金、七七金、純銀等。金銀線需經(jīng)過化金、倒條、拍葉、打箔等十幾道工序，再在載體材料上切割方可制得[4]。孔雀羽線由孔雀尾羽和綠色蠶絲線捻合而成，用于織造高檔云錦織物。

第二步為圖案紋制。主要是設(shè)計紋樣和繪制意匠圖。由于受工藝等因素的限制，云錦的圖案設(shè)計以“美”“廣”“大”為原則，后以經(jīng)向為縱坐標(biāo)、緯向為橫坐標(biāo)，將設(shè)計好的圖案按分鏟拼色的方法填制成意匠圖。填制意匠之前要確定意匠規(guī)格、經(jīng)緯格數(shù)、鏟數(shù)等，并在意匠稿完成后標(biāo)明，為后道的挑花結(jié)本做準(zhǔn)備[5]。

第三步是挑花結(jié)本?；ū局械慕?jīng)線（俗稱腳子線）用絲線，緯線（俗稱耳子線）用棉線，經(jīng)、緯紗線分別對應(yīng)意匠圖上的縱、橫格，其中腳子線數(shù)與縱格數(shù)相同，耳子線數(shù)由橫格數(shù)和鏟數(shù)來確定。根據(jù)設(shè)計好的圖案將每種顏色所涉及的經(jīng)線進(jìn)行分組，以使它們共同起落，按顏色種類分組，再將不同顏色的緯線穿過共同組成橫排的花紋[5，9]。

最后一步是造機和織造。造機即根據(jù)地部和紋部組織的不同要求，將經(jīng)線安裝到織機上以便織造。云錦的織造需由兩名織工配合完成?？検肿鐾端?、鏟紋刀、過絨管、打緯等動作的同時，其右腳還要踏腳桿，左腳踏搭馬竹，手腳并用，配合織造。云錦的織造程序繁雜，主要有拽花、盤織、引緯打緯、送經(jīng)與卷取等工序，每天只能生產(chǎn)幾厘米，因此有“寸錦寸金”的說法[5]。以上為云錦織造的基本方法，不同品種的云錦織造方式也隨之變化。

3.4.2魯錦的主要制作工序

魯錦從紡線到織造要經(jīng)歷70多道工序，每道工序都非常講究，一經(jīng)一緯都蘊含著織錦者的智慧和汗水。魯錦制作工序大致可分為原料準(zhǔn)備、手工紡線、染色整理和上機織造四大部分，如圖4[7]所示。

魯錦的織造材料為棉紗，棉花由農(nóng)戶自家種植。植棉后還有采棉、軋花、彈花、搓棉條等工序[6]。

第二道工序是手工紡線。這是魯錦織造中最基本的工藝流程。傳統(tǒng)紡紗工藝費時費力，講究手感和技巧，這樣紡出的紗線才能粗細(xì)均勻、不易斷頭。棉線紡好后，需用拐子拐線，將線擰放整齊，為接下來染色做準(zhǔn)備[6]。

第三道工序是染線整理。早期染色采用天然染料，現(xiàn)在兼用化工染料。染色之前要先將拐好的紗線浸泡、捶打、曬干，之后用傳統(tǒng)煮染法手工染色。具體工藝是在水升溫時加入顏料，并加酒和少許的鹽，攪拌均勻，煮沸。棉線染好后還要經(jīng)過漿線、扽線、絡(luò)線、經(jīng)線、闖杼、刷線等工序[6]。

最后一步是上機織造。將棉線按圖案造型和色彩需要排列好，吊繒、依次插入“杼”中進(jìn)行二次闖杼、吊腳躡、織布。織造完成后剪斷經(jīng)線，取下繒、杼、腳躡等部件，織布結(jié)束[6]。

3.5織物結(jié)構(gòu)

云錦品類眾多，不同品種組織結(jié)構(gòu)也不同。妝花為云錦的代表性品種，而妝花又可細(xì)分為若干小類，其中以妝花緞為代表，現(xiàn)以妝花緞為例對其組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析。妝花緞于明、清大量生產(chǎn)，明代多為五枚緞地，清代多為七枚緞地。后因種種原因，只有清代的七枚妝花緞流傳至今[11]。妝花緞為重緯織物，彩緯顯花，在地緯上加織而成。地緯和彩緯的比例為2︰1，因此地緯用料較細(xì)，彩緯則選用較粗、蓬松性好的材料。妝花緞質(zhì)地厚實，經(jīng)緯密度大，經(jīng)密可達(dá)1420根/10cm，彩緯密度一般在200根/10cm左右[12]。常見七枚妝花緞組織結(jié)構(gòu)如圖5[5]所示。

魯錦多由21支或32支的合股紗線織造而成，織物經(jīng)紗多為合股單經(jīng)，緯紗則為雙緯或多緯合股。經(jīng)緯密度根據(jù)織錦圖案和織造技法配置。一般經(jīng)密為175～260根/10cm，緯密為145～195根/10cm[5]。魯錦按織造技法主要分為平紋粗布類和提花彩錦兩大類，其中平紋粗布類為平紋組織，主要為各種條、格類織物；提花彩錦類為斜紋或變化組織，可以織造各種彩色花紋織物。魯錦織物組織結(jié)構(gòu)如圖6、圖7[5]所示。

3.6織物用途

云錦古代一直為皇室御用，如今除被少數(shù)民族用作服飾用料及寺廟佛事裝飾外，還結(jié)合市場需要開發(fā)了新的花色品種，用于制作服裝、工藝品等，如圖8[5]所示。

魯錦最初主要用于制作當(dāng)?shù)嘏拥娜粘７椇团慵抻闷?，如被面、褥面、包袱帶等[6]。近年來在綠色生態(tài)潮流的推動下，魯錦因其純手工織染的特點在市場上日益走俏。如今的魯錦結(jié)合創(chuàng)新設(shè)計理念，開發(fā)出了各種適應(yīng)現(xiàn)代人生活需要的新產(chǎn)品，如家紡、工藝美術(shù)品等，如圖9[13]所示。

4結(jié)語

云錦和魯錦雖然都屬于織錦，但從外觀風(fēng)格、織造原料、織造設(shè)備、制作工序及織物用途等方面仔細(xì)分析，會發(fā)現(xiàn)兩者之間存在一定區(qū)別、獨具特色。如云錦的織造原料為蠶絲，絲質(zhì)材料光滑亮麗，織出的云錦給人以華麗富貴之感；而魯錦以棉花為原料，棉花潔白柔軟，織出的魯錦淳樸自然，有濃厚的鄉(xiāng)土特色。但兩者都深深根植于中國傳統(tǒng)文化之中，是織錦匠人勤勞與智慧的結(jié)晶。從時代視角看，織錦不止是一塊紡織品，也是一門獨特的手藝，是中華文化的符號和世界的遺產(chǎn)財富。然而在機械化迅速發(fā)展的大環(huán)境下，織錦的傳承和發(fā)展面臨著諸多困境，各地織錦只有在扎根地域文化、保持獨有特色的基礎(chǔ)上，互通有無、博采眾長，才能為現(xiàn)代織錦的傳承、弘揚和發(fā)展創(chuàng)新開辟新的道路。

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