孫萍

摘 要：某電信指定手機(jī)運(yùn)營商隨著實(shí)體門店的擴(kuò)張，在經(jīng)營方面出現(xiàn)資源不足、管理不到位的現(xiàn)象，特別是門店庫存管理相對(duì)落后，內(nèi)控措施執(zhí)行不到位，庫存量居高不下，存貨跌價(jià)風(fēng)險(xiǎn)高。本文針對(duì)門店庫存管理展開討論并提出減少商品缺貨率、降低庫存量、健全職責(zé)分工、加強(qiáng)倉庫管理等改進(jìn)措施，其思路與方法希望對(duì)提高商業(yè)企業(yè)零售庫存管理水平有所幫助。

關(guān)鍵詞：商業(yè)企業(yè) 門店運(yùn)營 供應(yīng)鏈體系 庫存管理

中圖分類號(hào)：F274 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2096-0298（2018）06（c）-007-02

1 商業(yè)企業(yè)庫存管理存在的問題

1.1 復(fù)合用工造成不相容職責(zé)未分離

實(shí)體門店經(jīng)營面臨壓力。從外部來講，電信對(duì)運(yùn)營商門店分布及市場(chǎng)占用率有戰(zhàn)略規(guī)劃，企業(yè)每年要完成電信新開門店指標(biāo)，需要重新投入大量資源；從內(nèi)部來講，受房租、人工成本激增的影響運(yùn)營成本上升，利潤下降。人員復(fù)合使用作為為壓縮成本的方法被普遍運(yùn)用，但容易造成崗位監(jiān)督職責(zé)缺失。另外人才市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，人員流動(dòng)性極大，崗前培訓(xùn)不到位，素質(zhì)層次不齊，實(shí)體零售門店經(jīng)營人員不相容崗位復(fù)合使用，可能會(huì)出現(xiàn)掌握重要供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的人員作出違規(guī)違法行為。

1.2 管理落后，監(jiān)督體制不健全

門店實(shí)際庫存與系統(tǒng)庫存數(shù)量不符，主要原因：一是出入庫手續(xù)不及時(shí)辦理；二是倉庫盤點(diǎn)機(jī)制不健全，出現(xiàn)監(jiān)督缺失，部分門店長期沒有實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)盤點(diǎn)或履行監(jiān)盤。出現(xiàn)大額賒銷長期不銷庫長期不回款的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響正常的經(jīng)營秩序，引發(fā)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

1.3 采購與銷售脫節(jié)，長庫齡庫存居高不下

采購前無科學(xué)建模評(píng)估需求合理性。需求由門店系統(tǒng)管理員發(fā)起，采購金額真實(shí)性合理性無審核，會(huì)造成暢銷商品無貨可供，銷量不佳的商品占用庫存，導(dǎo)致企業(yè)存貨周轉(zhuǎn)時(shí)間長，資金成本高。手機(jī)終端商品更新?lián)Q代非常頻繁，廠家競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。據(jù)行業(yè)測(cè)算，超60天以上的庫存基本上市場(chǎng)價(jià)值已跌至一半以下，運(yùn)營商存貨跌價(jià)風(fēng)險(xiǎn)很高，預(yù)期損失很大。

1.4 供應(yīng)鏈體系落后，不能滿足庫存管理需求

供應(yīng)鏈系統(tǒng)仍是傳統(tǒng)的單個(gè)流程閉環(huán)處理，僅滿足收發(fā)存需求，不能提供商品缺貨率、最佳庫存量、自動(dòng)補(bǔ)貨流程的一體化處理機(jī)制，會(huì)出現(xiàn)采購不及時(shí)引起庫存不足，也會(huì)出現(xiàn)貨流程較長而導(dǎo)致商品缺貨。目前門店缺貨內(nèi)因集中在庫存管理上，即沒有實(shí)際庫存或未收到訂貨指令，外因集中在供應(yīng)商管理上，即未及時(shí)收到配貨指令或送貨不及時(shí)。

2 完善商業(yè)企業(yè)庫存管理的措施

存貨是商業(yè)企業(yè)重要的流動(dòng)資產(chǎn)，存貨的管理水平的高低直接影響到企業(yè)的資金占用水平。存貨的真實(shí)性準(zhǔn)確性影響公司財(cái)務(wù)報(bào)告的質(zhì)量，影響采購人員和經(jīng)營人員對(duì)存貨日常經(jīng)營的準(zhǔn)確判斷。有效的庫存管理可實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈體系有效運(yùn)轉(zhuǎn)：如門店經(jīng)營中保質(zhì)保量及時(shí)供貨，門店提高資金周轉(zhuǎn)率和提升盈利能力，在資金占用與合理存貨間達(dá)到最佳平衡點(diǎn)，閑置積壓的商品快速實(shí)現(xiàn)現(xiàn)金流。提高庫存管理水平是供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中非常關(guān)鍵流程，應(yīng)從以下幾個(gè)方面著手。

2.1 人員配備職責(zé)分離

商業(yè)企業(yè)對(duì)門店涉及存貨管理角色分工如下：采購人員：根據(jù)需求量與供應(yīng)商恰談價(jià)格、送貨時(shí)間、物流配送、跟蹤到貨，根據(jù)驗(yàn)收情況處理退貨和換貨；需求分析人員：匯總各門店需求，建模分析需求合理性，調(diào)貨可行性；倉庫管理員：負(fù)責(zé)辦理庫存也入庫手續(xù)，負(fù)責(zé)每日核對(duì)庫存數(shù)量是否與系統(tǒng)一致；收銀員：收取營業(yè)款及時(shí)繳存指定銀行賬戶，收集保管刷卡單據(jù)定期交財(cái)務(wù)部；系統(tǒng)管理員：負(fù)責(zé)及時(shí)辦理供應(yīng)鏈系統(tǒng)庫存發(fā)出核銷；盤點(diǎn)：負(fù)責(zé)監(jiān)督盤點(diǎn)庫存，確保賬實(shí)一致。以上崗位角色職責(zé)權(quán)限，如表1所示。

2.2 加強(qiáng)存貨日常程序管理

2.2.1 加強(qiáng)出入庫管理，重視日常核對(duì)

出入庫手續(xù)應(yīng)時(shí)及時(shí)辦理，流程符合要求。在貨物入庫時(shí)，倉庫人員要審查入庫通知單、訂貨憑證對(duì)證件不齊，不能驗(yàn)收入庫，入庫時(shí)應(yīng)驗(yàn)收商品信息，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)單獨(dú)存放或及時(shí)辦理退貨、換貨。日常管理選擇加帶密碼鎖的柜子擺放存貨，每日核對(duì)數(shù)量，確保賬實(shí)一致。檢查貨物是否有損耗。在貨物出庫必須執(zhí)行先進(jìn)先出原則，辦理銷庫要核對(duì)商品信息，手續(xù)完備，審批完整。

2.2.2 重視庫存賬目管理，合理增加稽核流程

庫存賬目管理是門店實(shí)物資產(chǎn)管理的重要部分，只有保證庫存賬目的完整真實(shí)準(zhǔn)確才能確保企業(yè)整體財(cái)務(wù)的數(shù)據(jù)有效，并對(duì)整個(gè)企業(yè)降本增效形成合力支撐企業(yè)運(yùn)營。庫存賬目管理工作要流程規(guī)范、系統(tǒng)完備，程序科學(xué)。當(dāng)日實(shí)銷數(shù)量及收銀金額與系統(tǒng)實(shí)銷數(shù)量與收銀金額無差異。庫存管理準(zhǔn)確性影響決策判斷，數(shù)據(jù)的整理和報(bào)送都應(yīng)當(dāng)建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶訉有ｒ?yàn)和審核關(guān)系，確保無誤。

2.2.3 加大日常檢查，形成盤點(diǎn)和監(jiān)盤機(jī)制

形成多級(jí)次盤點(diǎn)機(jī)制，有倉庫人員日盤點(diǎn)，管理人員月盤點(diǎn)，財(cái)務(wù)人員突擊盤點(diǎn)，盤點(diǎn)首先要檢查實(shí)物與財(cái)務(wù)賬面是否一致；其次要檢查財(cái)務(wù)賬面與系統(tǒng)是否一致，盤點(diǎn)重點(diǎn)看庫存是否盤虧，是否存在白條抵庫，對(duì)滯銷商品解決方案的執(zhí)行情況。

2.3 制定日常采購制度

手機(jī)已經(jīng)從耐用消費(fèi)品發(fā)展成快速消費(fèi)品，實(shí)現(xiàn)銷售與商品結(jié)構(gòu)、商品適銷度有密切的關(guān)系，做好手機(jī)銷售商情分析至關(guān)重要，及時(shí)續(xù)訂、存儲(chǔ)、配送、退貨可降本增效。在現(xiàn)有庫存管理模式下，充分利用供應(yīng)鏈一體化的優(yōu)勢(shì)，與上下游客商信息共享，促進(jìn)其主動(dòng)對(duì)商品缺貨、滯銷等加以控制。

（1）提高訂貨水平。通過設(shè)置安全庫存和完善需求計(jì)劃，訂貨模式設(shè)定為一定期間銷售量&安全庫存，根據(jù)門店的銷售情況靈活選擇進(jìn)貨日期和進(jìn)貨數(shù)量，可很好解決缺貨問題。

（2）保證庫存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。庫存數(shù)量不準(zhǔn)確直接影響到采購需求和庫存使用，徹底消除實(shí)際銷庫和系統(tǒng)銷庫的時(shí)間差異和人為差錯(cuò)，完善庫存管理。

（3）建立日?qǐng)?bào)表制度。實(shí)時(shí)反映門店的庫存管理情況，報(bào)表數(shù)據(jù)真實(shí)，不得弄虛作假，隱瞞謊報(bào)。內(nèi)容完整，特殊事項(xiàng)作必要說明，日?qǐng)?bào)表必須由經(jīng)辦人和門店負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)。

（4）控制好門店的退換貨問題，由于手機(jī)商品的特殊屬性，一般是沒有退換貨，但不能粗暴的拒絕，必須給雙方解決通道，同時(shí)發(fā)現(xiàn)自身管理的漏洞指導(dǎo)門店相應(yīng)的作出改變以減少退貨情況的發(fā)生。

2.4 建立存貨管理的監(jiān)督考核體系，提高管理水平

（1）建立進(jìn)貨風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)制度，對(duì)大宗商品采購業(yè)務(wù)，其商品實(shí)銷與進(jìn)貨人利益掛鉤，即事前提交銷售計(jì)劃，銷售過程跟蹤，計(jì)劃內(nèi)完成銷售給予績(jī)效，造成商品積壓而形成的經(jīng)濟(jì)損失由進(jìn)貨人承擔(dān)賠償責(zé)任。

（2）建立處理商品報(bào)批制度，對(duì)處置和報(bào)廢庫存由獨(dú)立的職能部門驗(yàn)貨后逐筆定價(jià)，報(bào)上級(jí)責(zé)任人審批。

（3）建立門店負(fù)責(zé)人離任審計(jì)制度，全面審計(jì)包括庫存是否真實(shí)、結(jié)構(gòu)是否合理，應(yīng)收賬款是否準(zhǔn)確等，核實(shí)后方可離任，門店負(fù)責(zé)人經(jīng)營期間造成的庫存損失負(fù)全部責(zé)任。

（4）建立庫存管理考核體系，關(guān)鍵指標(biāo)可包含庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)、滯銷商品占比、超期庫存占比、斷貨商品占比、暢銷品斷貨占比、銷售同比、毛利率等；全面反映庫存管理質(zhì)量。

2.5 實(shí)施信息化管理，動(dòng)態(tài)監(jiān)控滯銷商品

商業(yè)企業(yè)以不斷優(yōu)化供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)為抓手，通過云計(jì)算分析提供更準(zhǔn)確信息，制定合理的庫存體系，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。通過對(duì)總體及單店、各區(qū)域、各階段的銷售和庫存進(jìn)行分析，列出暢銷機(jī)型相關(guān)因素，分析各因子的關(guān)聯(lián)比重，適時(shí)推出暢銷機(jī)型和滯銷機(jī)型的范圍，采用二八法則，即銷售在前20%的商品庫存不宜過少，訂貨量可上浮比例，其余80%的流通慢商品庫存保守訂貨，采用以銷定采，特別對(duì)單價(jià)高商品，其占用資金多，保管成本大，果斷制定具體淘汰原則，促進(jìn)庫存結(jié)構(gòu)的合理。

3 結(jié)語

現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)面臨線上線下市場(chǎng)壓力，內(nèi)部運(yùn)營成本急速上升，客觀地講門店運(yùn)營都是中寒冬中苦苦掙扎，企業(yè)內(nèi)部通過管理達(dá)到高效率和低風(fēng)險(xiǎn)。整個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)也需抱團(tuán)取暖，以信息共享為基礎(chǔ)，在相互博弈中有效利用資源，壓縮中間成本，轉(zhuǎn)變角色，互惠互利，促使實(shí)體門店走出困境，達(dá)到各環(huán)節(jié)共盈。

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