蔣秀慧（杭州市婦女活動中心（杭州市婚姻家庭指導(dǎo)服務(wù)中心），浙江 杭州 310000）

“上有天堂，下有蘇杭”這句諺語在我國流傳了這也多年，每年也都有很多的游客因為想親眼看一看人間天堂的樣子而親自來到蘇杭。蘇杭自古以來就是風(fēng)景優(yōu)美的旅游勝地，很多風(fēng)雅之士都曾慕名來到過蘇杭，并為蘇杭的美景所折服，為蘇杭留下很多美輪美奐的詩篇。也許是歷史的巧合，也許是人文的必然。很多我們耳熟能詳?shù)拇笤娙硕荚?jīng)擔(dān)任過蘇州刺史這一職位。而說到杭州，“國士無雙”于謙于少保正是杭州人士。就算縱覽中華上下五千年文明，在歷史的近端，蘇杭地區(qū)也是有過眾多的文化名人，章太炎、梁實秋等也是地地道道的生于蘇杭，長于蘇杭。說到蘇杭地區(qū)的美食，就更是數(shù)不勝數(shù)了。很多享譽(yù)全國的美食，收到全民追崇的美食也都是誕生于蘇杭的美好的意境當(dāng)中。

既然蘇杭無論從景色上，還是人文美食上都有這么多的可愛之處，那么您有沒有相對至美蘇杭有更深層次的了解呢？接下來就將從人文、景觀、美食等三個方面為您詳細(xì)介紹至美蘇杭。

在人文層次上，蘇杭地區(qū)可以進(jìn)行描述的真是太多了。婉轉(zhuǎn)美妙的昆曲在2001年被世界教科文組織被列為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”昆曲自身曲調(diào)優(yōu)美，婉轉(zhuǎn)悠長。相較于其他的戲曲形式，更重視演唱者對自身聲音的控制，表演者的聲音講究音調(diào)上的抑揚(yáng)頓挫，也就只有在蘇杭這種環(huán)境當(dāng)中，才能孕育出昆曲這種美妙的藝術(shù)形式。與昆曲同樣婉轉(zhuǎn)細(xì)膩的就當(dāng)屬蘇杭的刺繡，刺繡是小鳥依人的江南女孩一生中最為重要的物件，刺繡對于江南女孩即使思想萌芽時期最早的家教，也是情竇初開時代表愛情的重要信物。江南刺繡的題材收意境影響，題材多為才子佳人、鴛鴦戲水等，這些最能代表江南的意境，也只有江南女孩的巧手才能將其中的意境展現(xiàn)的淋漓盡致。

在蘇杭這美好的意境當(dāng)中，又怎么能離得開詩。即使是不通文墨的粗人來到蘇杭之后行為也會變得更加知書達(dá)禮，更何況是像白居易、蘇軾這樣的大文豪。白居易在《錢塘湖春行》當(dāng)中就有名句“亂花漸欲迷人眼，淺草才能沒馬蹄”這樣的千古名句，而蘇軾在《飲湖上初晴后雨》中更是以“欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜”直接講西湖比做絕代美女西施來必須西湖的美麗。

在人文層次上，蘇杭也不僅僅培養(yǎng)出了蘇軾白居易這樣的大文豪，更有在國家興亡關(guān)鍵時刻能夠挺身而出的國之棟梁。為后人傳頌“國士無雙”的于謙于少保就是生于杭州。在明朝五十萬大軍于土木堡一站全軍覆沒時，于少保力排眾議，痛斥主張?zhí)优艿膲︻^草，親自指揮戰(zhàn)斗，打敗蒙古大軍救回早就淪為階下囚的明英宗之后，卻被明英宗打入死囚牢，直到獻(xiàn)宗繼位才沉冤得雪。在這個過程當(dāng)中，于少保沒有過一絲反抗，一心一意的為了自己心中發(fā)誓守護(hù)的明王朝和明王朝的人民。這樣的民族英雄，也正是蘇杭人文為民族培養(yǎng)出來的棟梁。

在人文層次上，我們見識了至美蘇杭的令人嘆服。無論是像蘇軾白居易這樣的大文豪還是于少保這樣的民族英雄，最終能成長為被人們傳頌的歷史人物，自然都離不開成長經(jīng)歷的影響，而成長環(huán)境的影響自然也是經(jīng)歷當(dāng)中的重要因素，那么在他們成長環(huán)境當(dāng)中都有什么樣的獨(dú)特的景觀呢？

蘇杭最為著名的景觀可能就是西湖，西湖馳名中外，甚至可以說是中國的名片之一。每當(dāng)我站在西湖邊向湖心極目遠(yuǎn)眺的時候，這時映入眼簾的重重疊疊的環(huán)山，這時各山各不同，各有各的顏色，各有各的姿態(tài)，每座山互相掩映，仿佛組成了一幅畫面優(yōu)美恬雅的山水畫。西湖的湖面平靜的沒有一絲波紋，就在那里好像一年大鏡子一樣。隨著白鷗在水面上略過，在水面上留下一絲絲波紋。環(huán)繞西湖周圍的是一圈蔥郁的綠樹，綠樹的綠與湖面的青互相掩映，草草看上去顏色相差無幾，細(xì)細(xì)品味之后才發(fā)現(xiàn)綠樹和湖水各有各的美麗。西湖的中心還有著三個小島，這三個小島在湖中若隱若現(xiàn)，走在這樣的西湖當(dāng)中，就仿佛置身于人間仙境當(dāng)中，在這樣的西湖旁怎能不讓人沉醉。也就只有這樣的西湖能配得上“欲把西湖比西子”這樣的千古名句。

介紹過西湖之后蘇杭另外一個值得著重筆墨去描述的就一定是蘇杭的園林。蘇杭園林有著悠久的歷史，最早可以追溯到公公元前六世紀(jì)，在那個時候蘇杭古典園林就已經(jīng)作為吳王的私人園林出現(xiàn)。而當(dāng)明清時期，蘇州、杭州作為當(dāng)時最為繁華的地區(qū)之一，蘇杭地區(qū)私人園林的數(shù)量就變得更加繁多，無論是城內(nèi)，還是城外，私人園林建筑在最為鼎盛時期同時存在二百余處，目前隨著時間的流逝，仍然可以展現(xiàn)在人們眼前的還有十余處。尚存的園林當(dāng)中，最具代表性得就是拙政園、留園、網(wǎng)師園等。這些園林都是蘇杭園林全盛時期得代表之作。我國園林發(fā)展史上，有著兩個主要的流派，一種是北京皇家園林，另一種就是蘇杭地區(qū)的私人園林建筑，與京城附近的皇家園林不同的是，蘇杭地區(qū)的園林更加小巧，更加精致。在設(shè)計風(fēng)格當(dāng)中也更加寫意自如，沒有皇家園林的等級森嚴(yán)，規(guī)矩眾多，連門上有幾個釘子都要特意安排。將皇家園林比做是大家閨秀的話，蘇杭園林可以稱得上是小家碧玉。

即使如此，蘇杭各園林之間的美也是各不相同。以拙政園來說，拙政園就是非常經(jīng)典的蘇杭私人園林。游覽在拙政園當(dāng)中，又可分為中、西、東三個方位，方位不相同，其中的雅趣自然不同。在拙政園得東部，整體風(fēng)格都是令人身心放松的，休憩載天泉亭當(dāng)中，感覺到的會是一種前所未有的歡愉。而拙政園的中部也就是拙政園最為精彩的部分，其中池塘池水面積就占據(jù)了五層，臨近水邊，建筑在水中的倒影，簡直美不勝收。在拙政園的西部，回廊起伏，裝飾得華麗又不失優(yōu)雅，在這會上三五好友，吟詩下棋，自然又是另一番雅趣。

介紹過蘇州園林之后，除了園林與西湖之外，更有一個地方更能顯示出蘇杭之美，那就是在前文當(dāng)中我們提及過的于謙于少保的故居了。于少保故居也是典型的蘇杭園林造型，與西湖相距不到一公里的路程，雖然知名度比不上其它景色秀美的園林，但是最其中的文化深意卻是最深刻的。在于少保的故居當(dāng)中，布置十分簡單，甚至到了一目到底的程度。沒有任何華麗的裝飾和巧妙的設(shè)計，但是就是有著這樣一副對聯(lián)“吟石灰，贊石灰，一生清白勝石灰”“重社稷，保社稷，百代罄擊意社稷”惹人注目，令人心生敬佩。這樣的故居即使沒有任何秀美的景色，奇妙的樓宇設(shè)計，也絕對可以算作時至美蘇杭得一處風(fēng)景。

說完了蘇杭的人文美和景觀美之后，至美蘇杭自然同樣離不開美食。蘇杭地區(qū)自古由于物產(chǎn)豐富，生活水平極高。因此無論是王公貴族還是普通百姓對吃食都是十分講究的，在我國的四大菜系當(dāng)中，蘇杭菜肴獨(dú)占重要流派之一，與川菜的火辣、魯菜的醇厚相比，蘇杭菜肴更加講究風(fēng)味清淡，從最大程度上鎖住食物的原滋原味。舉國文明的松鼠桂魚就是蘇杭菜肴當(dāng)中的代表。松鼠桂魚這個稱號還是當(dāng)面乾隆皇帝下江南時所取。松鼠桂魚在上菜之前要在魚神澆上一勺熱油，這時魚身會發(fā)出吱吱的聲音，因此乾隆皇帝賜名松鼠桂魚，流傳至今。

而另外一種更為出名的蘇杭菜肴就是東坡肉了，當(dāng)時蘇軾蘇東坡到徐州上任，很快解決了水災(zāi)，這時人們提肉感謝，蘇軾不好拒絕則命令家里的廚師將其做成紅燒肉返還給百姓，這就是東坡肉的來歷，而且東坡肉相比于其他的紅燒肉肥而不膩，瘦而不柴，那種入口即化的味道只要嘗過一次就回終身難忘，有很多游客因為一口東坡肉甚至再游，三游蘇杭。

至美蘇杭，蘇杭的人文之美、景色之美、美食之美又怎么能夠通過文字就完整的表達(dá)出來呢。至美蘇杭，只有真正來到了蘇杭，才能體會到“上有蘇杭，下有天堂”這句話的真諦。至美蘇杭，不僅僅是文中所提及的美食、美景，更是蘇杭人民對生活的熱愛，生活在蘇杭當(dāng)中，就好像真的生活在人間天堂一樣。我們要讓蘇杭一直這樣美下去，一直將天堂留在人間。