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小草帽蛋包飯

2018-09-11 07:26:56■文/
山西教育·幼教 2018年8期
關(guān)鍵詞:蛋皮番茄醬草帽

■文 / 蘇 雨

吃飯的時(shí)候,洋洋不想吃,吃一口米飯,總要掉一些在地上。

媽媽問他怎么回事,他卻理直氣壯地說:“媽媽,是天氣太熱了,米飯都要逃跑啦!”

“那咱們給米飯做個(gè)草帽好不好?這樣它就涼快了。涼快了它也就不跑了!”媽媽靈機(jī)一動(dòng)說。

“好呀!那咱們開動(dòng)吧!”

材料:雞蛋2個(gè)、胡蘿卜適量切丁、米飯一小碗、菠蘿適量切丁、番茄醬。

1.首先把一個(gè)雞蛋打散。

2.把打好的蛋液倒入剩米飯中攪勻。倒油,加入胡蘿卜丁、菠蘿丁、鹽、生抽,炒好。

3.裝到盤子里面,做成一個(gè)圓圓的形狀。

4.打一個(gè)雞蛋,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽攪拌均勻,倒入平底鍋里,小火煎成圓形的蛋皮。

5.將蛋皮蓋到米飯上面,用筷子壓一壓,做成草帽的形狀。在蛋皮上用番茄醬做帽檐上面的絲帶。

當(dāng)當(dāng)當(dāng),小草蛋包飯做好啦!米飯想跑? 它可跑不動(dòng)嘍!

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